❶ 出去郊遊帶便當,有誰能推薦幾道比較容易的啊
1，簡單的紫菜包飯做法：蒸一鍋米飯，蒸的時候要加適量的鹽和醋
然後買把胡蘿卜，肉鬆，方腿，黃瓜等蔬菜切成條（喜歡吃什麼准備什麼）
再用雞蛋用小火在鍋里煎幾張雞蛋皮，也切成條
取一張卷菜用的竹簾把紫菜放在上面，把喜歡吃的蔬菜條搭配好然後卷好，切成小塊就OK了，我寫的縮略版的呵呵
2，簡易三明治，可是買幾包吐司，然後准備一些火腿或者方腿，還有芝士和煉奶之類的，最好再准備一些生菜或者青紅椒絲，自己搭配著夾著吃就可以了，也可以放微波爐里加熱後再帶出去
3，還可以准備一些炒飯，比如用青豆胡蘿卜包菜切成粒和米飯炒在一起，注意因為要郊遊吃的，最好用香油炒熟，這樣不用加熱也很好吃。
❷ 日式便當he紫菜包飯怎麼做
一、 材料 餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、 雞蛋、綠芥末……其實用什麼餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。 外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。 調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。 工具：壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天，還意外的得到了一個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。 二．材料的處理 1.壽司飯： 把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟一些，就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鍾，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中，放進適量白醋，之後就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成一體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼後就可以使用了。 2. 雞蛋： 雞蛋打散後放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋，所以肯定會過量了。 3.蟹足棒： 買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，備用。 4.香菇： 洗凈去菇柄，切成條，用少量水煮，水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開後用小火燜煮至收汁即可。 5. 胡蘿卜、黃瓜： 去皮、切成條，待用。生的就可以。 三．壽司卷的做法 現在開始做壽司卷了： 1. 展開壽司卷簾 2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。 3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓後都粘到了一起，所以這個步驟可能會比較麻煩，不過有訣竅的，如果太粘的話就用勺沾點水吧，那樣米飯就會乖乖聽話了。 4. 米飯鋪好後可以在上面擠一些綠芥末，如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然後就可以把之前准備好的餡料放到上面了，集中放在中間，可以占滿整個米飯的寬度，材料一定要放均勻，這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。 5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，一個壽司卷就做好了。看到自己的勞動成果，是不是有一種發自內心的喜悅呢？ 四．切壽司 不要小看這一步，這也是有訣竅的。如果直接用刀切，那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘，會讓刀變鈍。要有耐心，切一塊，然後把刀上的米飯洗干凈，讓刀保持一定的濕度，再切下一塊。這樣，一盤精緻的壽司就做好了。還可以挑選一些具有日式風格的精緻的小盤子，放上這些壽司，那就再合適不過了。還可以用一個小碟子放上一些醬油和芥末，沾壽司吃。 好了，這下可以看出來，做一頓美味的壽司也不是很難吧？在家也可以嘗到日式料理了。現在就動手做
❸ 適合便當帶的菜譜
糖醋藕片
食材：蓮藕，紅糖，蔥，青椒，紅椒，鹽，醋，水澱粉。
步驟：
1.蓮藕切片，青紅椒切丁，蔥切碎。
2.熱油鍋，把蓮藕，青紅椒放入鍋里加鹽爆炒。
3.調汁：水澱粉，一勺紅糖，兩勺醋。
4.藕片熟後，把醬汁倒入，大火肉汁即可。出鍋前撒上蔥花。
蒸茄子
食材：茄子，蔥，辣椒油，紅辣椒，醋，糖，鹽，生抽，大蒜，油。
步驟：
1.茄子切成條狀，均勻擺放在盤子里。
2.茄子入鍋蒸10分鍾。
3.將大蒜，蔥，紅辣椒切碎撒在蒸好的茄子上。
4.將少許辣椒油，少許醋，一勺白糖，少許鹽，兩勺生抽拌勻，淋在茄子上。
5.最後，鍋里熱油，把熱好的油淋在茄子面上，使蔥、辣椒爆香。吃時拌勻調料和配菜即可。
酸辣雞爪
食材：雞爪，小米椒，冰塊，鹽，雞精，蒜，白醋，花椒油，生抽，糖，蔥花
步驟：
1.雞爪對半切開，去除指甲，清洗干凈。
2.把雞爪倒入開水中煮7分鍾左右。
3.煮完後撈出來洗凈。把雞爪放入一盆涼水裡，加上冰塊。
4.大約10分鍾後。雞爪取出瀝水，放入一個干凈的碗里。
5.大蒜切沫，小米椒切碎。
6.將大蒜，辣椒，一勺鹽，三勺醬油，一勺白糖，花椒油，一勺白醋，一些雞精，蔥花，拌勻。
7.最後將醬料拌入雞爪，腌制一晚就好了。
蜜汁雞翅
食材：雞翅，生抽，薑片，料酒，蜂蜜。
步驟：
1.雞翅洗凈，並在雞翅上劃幾刀。
2.把雞翅放入碗中，加入少許料酒，薑片，生抽腌3個小時左右。
3.將雞翅入鍋煎至兩面金黃。
4.煎好後，將腌制的醬汁（去除薑片）倒入鍋里，加入少量水將雞翅煮熟。
5.快收汁前加入少量蜂蜜，大火收汁即可。
荷塘月色
食材：荷蘭豆，泡發木耳，蓮藕，胡蘿卜，蒜瓣，鹽，雞精。
步驟：
1.荷蘭豆擇去頭尾，洗凈。
2.蓮藕和胡蘿卜去皮切片。
3.將荷蘭豆，胡蘿卜，木耳放入開水裡焯熟。
4.鍋里熱油，將大蒜放入爆香，隨後加入蓮藕，炒幾分鍾至斷生。荷蘭豆，胡蘿卜，木耳一並倒入，大火爆炒。
5.出鍋前加少許鹽，雞精翻炒幾下即可。
做便當之前，大家可以提前想好菜單，備好料，怕費勁的可以做些快手菜。即便是便當，也要多注意營養的合理搭配，吃的好才有力氣應對一天的辛勞，要熱愛工作當然也要犒賞自己。便當盒最好選用保溫效果好的，或者玻璃製品，這樣的便當盒方便微波加熱。塑料的便當盒不利於健康且十分難
❹ 日本壽司好吃還是韓國壽司哪個比較正宗哪個國家先有的
一千八百多年前(即後漢年代)，壽司已在中國流傳，至公元700年壽司開始傳入日本。當時是一些商旅，用醋腌制飯團，再加上海產或肉類，壓成一小塊，作為沿途的食糧，後來廣泛地流傳日本，當時的配料更用上各種剌身，並名為「江戶散鮨」亦稱「握鮨」，即是現今最受歡迎的壽司。
數現代日本壽司，除「握鮨」外，尚有兩種「卷鮨」與「箱壽司」。「卷鮨」是把飯、青瓜、吞拿魚、雞蛋與腌蘿卜等材料用紫菜包著。「卷鮨」又分為太卷與細卷，顧名思義，大小之分也。
「箱壽司」則是先將飯放入木盒中，鋪上各式配料，加蓋力壓，然後把木盒壽司拍出來，切開一塊塊，狀若箱子，因而得名。「手卷」其實是「卷鮨」的一種，話說十八世紀時，那些日本賭徒終日流連賭場(Tekkaba)，賭得性起，又怕餓死，便把鮪魚(吞拿魚)肉放進飯中，用紫菜將之捲起來。可以大口大口的吃，又避免飯粒黏著撲克和手指，一舉兩得，故深受賭徒歡迎。這種食物因賭場而生，故名為tekkamabi，漸漸演變為今日的手卷。
"壽司"的寫法實際上有很多種，作為壽司店的字型大小，有的寫成鮓，也有的寫成鮨。"壽司"的日語發音是（su shi），來自日本古語表示酸味的形容詞"酸（su shi）"。現在無法肯定是根據這個發音加的漢字，還是這種食物和漢字一起從中國傳到日本，因其帶有酸味而起了這么一個名字。在中文裡有"鮓"字和"鮨"字，原來也具有那樣的含義。現在在日本常用的"壽司"兩字是用漢字作擬聲詞，並不表示任何含義。這兩個字了的使用似乎在進入十九世紀之後。江戶時代嘉永元年（一八四八年）出版的《江戶名物酒飯手引草》介紹了當時江戶（東京）的九十五家壽司店，以"壽司"為字型大小的只有兩家，絕大部分都是用"鮨"字。 "鮓"字的中文含義與日語一樣，是指用鹽和灑糟把魚腌起來。在史料中可以確認壽司的最早的雛形"鮓"里並沒有米飯。 把魚和鹽及酒糟放在一起不是為了攪拌著吃，而是為了保存。實際上，加入米飯是事過多年之後的事了。而且加入米飯也是為了保存，因為米飯可以促進發酵提高防腐能力。也就是說，當初壽司並不是"米飯加小菜"的食物，只是保存魚肉的一種方法，米飯是為達此目的而加入的一種"媒介"。這種主要目的在於保存的鮓被稱為"馴壽司"，區別於"手攥壽司"。 滋賀縣有一種名產叫"鮒鮨"。在日本一提到發酵食品人們就會首先想到"納豆"，而"鮒鮨"由於長期發酵其刺鼻的臭味遠遠超過納豆。把鮒和米飯一起放在木桶里，通過米飯的乳酸菌使魚自然發酵，從而達到保存的目的。發酵時間從半年到三年不等。 由於主要目的在於保存食物，為了防止腐爛，人們採取了各種辦法。不只是等待自然發酵，有時加醋，或者壓成各種形狀，這些方法逐漸成了人們常用的方法。我想對於這一點是不難理解的。現在我們一提到壽司就會聯想到以新鮮為特點的"手攥壽司"，可是如果去地方城鎮的話就很少能看到用手一個一個地攥起來的米飯團，大部分都是把壽司米飯放在箱型或圓筒型的木製模具里壓，然後用刀切好，這叫"模壓壽司"。這種壽司的歷史較之"手攥壽司"更長。 從上述內容可以看出，過去日本極為缺少食物，想獲得新鮮的動物蛋白是很不容易的。在中國過去沒有做壽司的必要，在日本壽司則成了具有代表性的食品，這一道理是不難理解的。 醋還有一個作用就是能消除魚的腥味。為了去掉腥味，在奈良縣有用木蘭葉或柿葉包起來的米飯團叫"木蘭葉鮨"和"柿葉鮨"。富山縣有名的"鱒鮨"是用山白竹的葉子包起來的，因為這種葉子有很強的除腥效果。 能長時間保存的壽司作為便當盒飯當然是最合適不過的了。坐電車旅行的樂趣之一就是嘗一嘗各地的"車站便當"，其中有種各樣的壽司便當。
韓國的紫菜包飯其實是由日本壽司演變過來的。日本壽司和韓國紫菜包飯雖然在細節上有所不同.
但是大致的吃法是一樣的,都是同一種原理.
甲午戰爭朝鮮割讓給日本之前 都沒有紫菜包飯這種食物，是被日本殖民後留下的飲食文化。
所以，無論是壽司還紫菜包飯最終的來源都是中國，只不過被人們改良發揚了而已，但是我很惋惜，為什麼這種食物會沒有被中國發揚光大，而是成為日本料理和韓國料理。
❺ 紫菜包飯（便當）怎麼做
一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香）
二 韓國紫菜若干張 （是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了！）
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的
五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃
六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油
做紫菜包飯的步驟：
一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
三 一切准備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最後是日本腌蘿卜
四 把紫菜捲起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來
五 最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了
韓式紫菜包飯的做法
*米飯4碗 （要是熱的哦）（如果家裡有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香）
*紫菜4張 （是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了）
*肉鬆1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆腸）
*蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加）
*胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜）
*白糖、白醋各3大匙
*鹽少許
步驟：
1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然後攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道）
2. 蛋打散後，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦）
3. 把紫菜用微波爐烘半分鍾，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋裡拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。
烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會，不太燙就行。
4. 然後鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜捲起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~
❻ 便當是什麼
便當是台灣，日本流行的詞語，其實就跟我們的盒飯差不多。因為是早上在家做好的，中午帶到學校給孩子吃，通常有紫菜包飯，飯團，肉排什麼的。
❼ 午餐便當做什麼菜比較好
每一個人喜歡的都是不一樣的，你無法要求其他人和你一樣，它體現在每一件事情上，大到人生決策，小到一份午飯。
食材：秋葵，壽司，火腿，肉鬆，金槍魚，紫菜，胡蘿卜，黃瓜。
紫菜包飯可以加你喜歡的食材放在裡面，我經常會加個泡菜或者火腿，咸鴨蛋什麼的，味道都很好，而且做起啦特別方便，一個紫菜包飯做起來不過三四分鍾的事情，如果早上起不來的話，可以用這款，不僅很好看，而且都是自己喜歡吃的材料在裡面。
本人水平有限，也只會一兩樣小菜，但是最重要的還是要你喜歡吃的，只有你自己喜歡，吃起來才會滿口生香，上起班來也會充滿活力，建議你可以去找本食譜看看，每天晚上就找找自己想吃的東西，健康又衛生，能夠讓人對未來充滿興趣。
❽ 做超級好吃便當的技巧是什麼
我們在為自己做便當的時候，也是會選擇自己喜歡吃的食材的，所以我們在做便當的時候，也是可以做一些葷素搭配的菜，我們也是可以選擇一些茄子。還有雞蛋這樣做出來的便當也是非常的好吃的，首先我們可以做一個油燜茄子，然後再做一個蒸雞蛋，在給自己准備上一碗米飯，再做一個紫菜蛋花湯，這就是非常完美的便當了，而且我們做便當的技巧，也就是營養搭配這一塊兒一定要做到。
所以平時我們給自己准備便當的時候，都是要選擇一些自己愛吃的營養搭配的蔬菜和水果，這樣也會讓自己在工作中能夠吃到一頓美味的便當，這對自己這一天的心情也是很有幫助的，所以有喜歡的朋友可以自己試著去做。
❾ 日本美食真的很好吃嗎日本便當是怎麼做的
每每談到日本這個民族，很多中國人對他有著很復雜的感情。拋去歷史帶來的一些糾葛，實際上日本人的生活態度，有很多還是我們值得學習的。日本人的美食，更是鉚足勁，下了很多的功夫。尤其是近日，小編看了日本電影「深夜食堂，」對立面的日本美食，簡直是太回味無窮了，而且在吃飯的時候看了，相信更會有好胃口的。
怎麼看怎麼吃不下去呢！再看看中國媳婦這邊，曬出的美食簡直就是廚師級別的，不僅有營養，色彩看起來也好看，怎麼那麼香甜呢，似乎隔著屏幕都能夠聞到一股濃濃誘人的香味了。這兩種美食，你更覺得哪種好吃呢？喜歡中國美食的朋友快來下面留言吧！
❿ 日本便當好吃嗎
不好吃，因為便當都是涼著吃的，炸的東西早就不好吃了。