A. 楊梅是一種著名的果品，哪些品種的楊梅經濟效益高
野生的楊梅可沒有那麼好的口感，起初都是酸澀難以入口，後來被人們馴化之後才出現了現在酸甜可口的栽培品種，主產地在浙江。我朋友在浙江慈溪一帶做服裝加工廠，每年楊梅下來的而像是湖南、福建、江西、雲南等其他產區，也多數是去浙江，去引進以上所述的那幾個品種，再進行改良。培育出屬於當地的品種。
浙江省氣候非常適宜楊梅的生長，生產的楊梅個大，汁多，汁甜，是楊梅中的頂級口味，餘姚市，仙居市，溫州市，這些地方產的楊梅因為地理的原因任何品種都很好吃，是吃貨們集體好楊梅喜愛溫暖濕熱的環境，過低的溫度會影響果肉的營養吸收，過高的溫度會燒傷楊梅表皮。一般種植楊梅都會在山地上，楊梅不喜歡過高的海拔，以為海拔高受照射的光照就多。
B. 楊梅品種有很多，楊梅品種你有哪些了解呢
楊梅是許多人喜歡吃的一種水果。它的酸甜口感非常好吃，開胃。夏天吃東西非常好。了解楊梅的朋友都知道，楊梅的品種很多。楊梅有哪些比較好的品種？下面小編就給大家介紹一下。
1、荸薺種
臨海早大美是早熟(6月中旬)的大果楊梅品種。單果重15.7克，最大果重18.4克，可溶性固形物含量11%。肉質硬，質量好。
C. 仙居楊梅，荸薺楊梅跟東魁楊梅有什麼區別哪種好吃一點
從口感上來說，荸薺楊梅更好吃，因為味道甜、可食率最高、核最小。仙居楊梅、荸薺楊梅、東魁楊梅的區別為：形態特徵不同、分布范圍不同、營養價值不同
一、形態特徵不同
1、仙居楊梅：仙居楊梅色美、味甜、個大、核小，大的比乒乓球還要大，而且成熟期早，一般在6月初就可成熟上市。
2、荸薺楊梅：果中等偏小，重約9．5克，扁圓，形似荸薺故名。
3、東魁楊梅：果形大如乒乓球，成熟期不易落果，採收時間長達10-15天，較耐貯運，果實鮮食和制罐兼優。
二、分布范圍不同
1、仙居楊梅：仙居栽培楊梅有1000多年的歷史，三百多年前的楊梅樹如今依然生長在仙居的土地上。
2、荸薺楊梅：中國南方各省區，江西，雲南，貴州等地區。
3、東魁楊梅：東魁楊梅發源地為黃岩區江口街道東嶴村從上世紀50年代開始，當地人特意進行人工繁殖和培育實驗，取得很大成功。
三、營養價值不同
1、仙居楊梅：富有蛋白質、糖、果酸、鈣、鐵、葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸和多種維生素。
2、荸薺楊梅：含可溶性固形物高達13%，含酸量0．8%，可食率高達96%，品質特優，核小。
3、東魁楊梅：可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%，果汁含量為74%，而酸含量僅為1.35%，遠遠優於其他楊梅。
D. 什麼品種的楊梅好吃
仙居楊梅甲天下，浙江仙居產的楊梅是中國著名品牌。
E. 楊悔什麼品種好吃
1、「荸薺種」，這是一種我國分布最廣種植最多的楊梅品種，在我國種植的面積最大，也是世界上最好的楊梅品種了，很多荸薺種楊梅都是經過加工製作成罐頭，想要吃到新鮮的荸薺種楊梅可是比較難的，這種楊梅每年在6月份才可以成熟。果實紫黑色，果型較小，核小，但品質特佳，肉與核易分離，可食率95.0%，含可溶性固形物12.0%。著果牢固，采前落果現象少。該品種豐產、穩定、優質、適於鮮食與榨汁、罐藏加工，適應性廣，有抗癌作用的報道。
2、烏酥核楊梅；產自廣東省汕頭市潮陽區西臚鎮內輋村和金灶鎮東坑村。是近年來選出的良種。果大約重16克，紫黑色。肉厚、質松，汁多味甜，核小品質優良。
3、流涎酥（口水酥）楊梅；產自廣東省汕頭市潮陽區金灶鎮, 果大約重15克，黑色。肉厚、質松，汁多味甜，核小且酥脆，品質優良，價格 較高。
4、東魁楊梅；又名東嶴大楊、巨梅，浙江紅是國內外楊梅果型最大的品種。原產浙江黃岩，後由潮陽金灶鎮山區果農引進嫁接改良（金灶人稱浙江紅）。5月上旬成熟。果色紫紅，單果重24.7g，最大果重51.2g。甜酸適口，品質上等，含可溶性固形物13.4%，可食性92.8%。樹勢尚強，枝條比較稀疏，抗風力較強。產量高而穩定，適於鮮食。
5、杉梅；產自潮陽金灶，是金灶最古老的楊梅品種，樹勢強健，葉大而厚，果中大，重13－16克，色紫紅或紫黑色，肉質細而多汁，甜酸可口，品質優良。
6、青蒂楊梅；潮陽區金灶鎮獨有品種，樹勢強健。因為這種楊梅個大，色黑，酸甜可口，別的楊梅成熟後蒂子都變黑了，而這種楊梅蒂卻始終青翠不變，這種楊梅比較光鮮，極耐儲運，適合遠運外銷，商販都管這種楊梅叫「青蒂」。
7、早熟楊梅；俗稱快梅，果小，圓形，呈光澤感，色鮮紅或紫紅，每年最早上市的楊梅，偏酸。
8、火炭梅（炭黑）；原產貴州，後由金灶果農嫁接引進。果實扁圓形，色黑如炭，果形較大，單果重13～16g，最大25g，可食性88%，品質好。
9、安海硬絲；原產福建安海，後由金灶果農嫁接引進。即安海變硬肉柱楊梅，國正圓球形，平均單果重約15g，果面紫黑色，肉柱圓鈍，長而較粗，果蒂有青綠色瘤狀突起。口感較粗硬，可食率95%以上。極耐儲運，是不可多得的適宜長途運輸的品種。
10、酥核楊梅；為成熟期較早的小果形品種，果核酥脆，有紅色和白色，酸甜品質較佳。產金灶山區，為較古老品種，面臨絕跡，5月中下旬成熟，單果較小。
此外還有部分大紅和大黑等等的楊梅。
F. 楊梅的產地哪裡最出名都有哪些品種
楊梅這水果，主要生長在江南地區，楊梅的品種很多，其中有四大優秀的品種，是比較常見的，這些品種原產地都分布在浙江各地。除了浙江，還有一個，有著江南第一梅的地方。
四大原產地的楊梅，才是最好的。其他地方引種的，在氣候和土壤上，應該是比不上原產地的，沒有優勢（栽培技術能加分）。因此應該就是有著江南第一樣的靖州、及四大名優產地的浙江那邊的楊梅最好吃。
G. 楊梅都有什麼品種如何挑選好吃的楊梅
梅雨時節，正是吃楊梅的季節，酸酸甜甜的楊梅有生津止渴的功效，為大多數人所喜愛。
說到怎麼挑楊梅，最直接的辦法當然是拿起一顆，直接放到嘴裡嘗一嘗。如果鮮嫩甘甜，吃完嘴裡又沒有餘渣，而酸甜度又正好是你所喜歡的，當然就可以購買了。而那些嘗起來比較干澀，吃完一嘴渣子的，我想即使老闆把它誇得再好，相信你也不會購買。
我覺得大家需要了解楊梅這個果品的一些品質特點，這樣有利於在後面的挑選。
一是楊梅的果品好不好吃與成熟度關系非常大。成熟度不夠，則很酸，同時顏色不深，隨著成熟度的提高，降酸明顯，顏色變深，果實變軟，當過熟時會出水，果實發酵，並失去食用價值。而所謂的最好吃的時間往往比較短，一般只有幾天（2—3天），整株楊梅可採的時間往往僅十天左右，這就是時令水果的一個重要特點。
二是每一個品種往往都有自己最好吃時候的一些特點，比如白色品種成熟時往往有種帶黃透明的表現，如晚稻楊梅則會烏黑發亮。了解品種的特性能夠更好的挑選楊梅。
三是好的楊梅一般會具有以下的特點。新鮮，可以從果實肉柱表面的光澤度來看。其次是有一定的硬度，第三是不出水，第四是果實圓整，著色均勻。
從上面的介紹我們可以挑楊梅就比較容易。
挑新鮮度。首先是新鮮，這比其它的都重要。新鮮的往往果面有光澤，比較干凈，沒有出水或出水少，葉子新鮮。
挑成熟度高一點的。顏色選正，均勻著色，有色品種顏色盡量深，果實秒殺硬卻富有彈性。
在現實中，我們基本上按下面的程度選，對於一堆楊梅，一眼看上去比較熟，又感覺比較新鮮的，那麼就可以挑，挑的時候挑顏色黑點，但手感又比較硬，並有彈性，不出水，沒有霉變，破損的果實，大小以大為好，果型要正一點。最好能夠嘗下，酸甜跟顏色和成熟度差異很大，記住好吃的顏色，就能夠在其中挑出比較好的楊梅。
H. 哪的楊梅最好吃呢
每年的5月到8月都有新鮮的楊梅在賣，楊梅的產地，如果要講哪裡出產的最好，我個人覺得應該是江南那一帶，原因下面給大家講下：
綜上所述，楊梅，主要是集中在江浙各地區，栽種的一種鮮果，它們的保鮮期是很短的，要想吃上好吃的楊梅，最佳的是樹下剛摘下來不久的。那四大品種各有特色，都是非常好吃的。
I. 哪個品種的楊梅好吃，馬山楊梅怎麼樣
我國的楊梅種植的歷史十分悠久，在眾多的楊梅品種里中，屬馬山楊梅，東魁楊梅，硬絲楊梅，烏酥楊梅，這幾種口感非常不錯，值得品嘗，當然，其他品種也並不會普通到哪去，畢竟總有一種楊梅會俘獲到你的芳心。
馬山楊梅，果肉豐富而多汁，色澤飽滿鮮艷，具有生津止渴，消食健胃的功效，最重要的是酸甜非常適口，營養價值高，不僅含有豐富的蛋白質，糖和有機酸，還有大量的鈣，鐵等礦物質和維生素，有著很好的食療作用，腹瀉時，取些楊梅熬制濃湯喝下，可以起到止瀉，具有收斂功效。馬山楊梅最常見的簡單吃法是即食和蘸醬油，沙拉，酸奶等等，清洗楊梅時可以加點鹽水浸泡十分鍾到二十分鍾，鹽水起到殺菌消除寄生蟲的作用，再用清水清洗一遍後，然後就可以直接食用或者做成冰鎮楊梅，隨時可以食用。
烏酥楊梅，產自汕頭，生長地理位置優越，遠離城市有著先天條件，所以楊梅的果肉厚而細嫩，還有被評為“廣東省名優水果”無公害農產品，有著優良的品質，果形大，可以即食，不過外表柔軟，清洗時要多加註意。在夏天炎熱季節里，把烏酥楊梅浸泡白酒里，到時喝上一些，可以頓時覺得寧神氣爽，具有消除暑熱，緩解油膩。
J. 楊梅的品種有哪些
楊梅常見的品種有如下幾種。
1、東魁
該品種是浙江農業大學與澄江區柑橘推廣站從地方晚熟優良品種中選出的。產黃岩區江口鄉東嶴村。樹勢健旺，樹冠高大，果實平均24克，最大達42克，紫紅色或紅色，肉柱較粗，甜酸適度，品質優良。
2、荸薺種
產浙江省蘭溪馬澗、餘姚、慈溪。樹勢中庸，果重10克左右，紫黑色。味甜微酸，核小汁多。
3、丁嶴梅
產於溫州市茶山丁嶴村，樹勢強健，枝條較疏朗，果大，平均重15-18克，紫紅色，肉厚，質柔軟，汁多味甜，核小品質上等。
4、晚稻楊梅
產浙江省舟山皋泄。樹勢強，果平均重11.2克左右，圓形、色紫黑發亮、品質佳。
5、大葉細蒂
產江蘇洞庭東西山，樹勢強健，葉大而厚，果中大，重13克，色紫紅或紫黑色，肉質細而多汁，甜酸可口，品質優良。
6、小葉細蒂
柱為圓形，排列緊密，果面較平整，成熟時果面為深紫紅色；果肉較厚，質較硬，風味濃甜。
7、大粒紫
產福建福鼎前岐。樹勢強健。果紫紅色，中大，平均重12.9克，肉質軟，味酸甜。
8、光葉楊梅
產湖南靖縣，果大，球形，果頂有放射狀溝，直達果實中部，呈光澤感，色紫紅，品種上等。