⑴ 雞肉可以燉蘿卜嗎
蘿 卜是常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，吃起來清脆甘甜，深受大家的喜愛，那麼蘿卜可以燉雞嗎
蘿卜
雞湯
1
蘿卜可以燉雞嗎
蘿卜可以燉雞。
蘿卜性涼、味甘，含有維生素、膳食纖維、蛋白質、碳水化合物及鈣、鉀、鐵、磷等礦物質，有較高的營養價值，而雞肉中含有豐富的蛋白質、脂肪和膽固醇，蘿卜燉雞有利於食物的消化，還能減少雞湯的油膩感，也符合葷素搭配的原則，因此蘿卜可以燉雞。
2
吃蘿卜燉雞的好處
補充營養
蘿卜和雞都含有豐富的營養物質，兩者燉出來的雞湯不僅味道鮮美，還能為機體補充多種營養，秋冬季節食用，有較好的滋補作用，適用於疲勞、失眠、營養不良的人。
美容養顏
蘿卜中含有多種維生素，是營養價值很高的蔬菜，和雞肉一起燉湯喝，不僅能調養身體，還能排毒養顏、美容護膚，對於愛美女性來說，是非常好的養生食療，能改善便秘、膚色暗沉等症狀。
3
蘿卜燉雞需要多長時間
25~30分鍾。
蘿卜含有豐富的維生素C、維生素A等，一般來說，蘿卜燉雞需要25~30分鍾，燉湯時間過長會破壞蘿卜中維生素的營養，如果燉的時間太短，兩者營養價值不能有效發揮，會導致雞湯味道不夠香濃，因此把握燉湯時間是十分重要的，建議提前設置好時間。
4
蘿卜燉雞冷了能喝嗎
可以喝。
蘿卜燉雞含豐富的營養物質，是老少皆宜的美味食膳，冷了的雞湯可以食用，但是對於腸胃不好的人來說，建議加熱後再喝，以免雞湯過涼而導致腸胃不適。另外，若雞湯上面有一層油脂，同樣也是加熱喝更好，這樣口感更佳，也能避免油膩帶來的不適感。
5
蘿卜燉雞怎樣做
蘿卜燉雞
原料
土雞，白蘿卜，老薑，蔥，水，鹽，酒。
做法
1、土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鍾後撈出備用。
2、白蘿卜去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鍾撈出備用。
3、老薑去皮切片，青蔥切段，備用。
4、將所有食材、水和調味料，放入鍋內，燉30分鍾即可。
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鯽魚蘿卜湯
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白蘿卜不宜與7種食物一起吃 三種人不適合吃蘿卜
俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑。」，現在剛好進入初冬，開始吃些蘿卜燉湯的食物有利於驅寒滋補養生，但不
⑵ 雞肉燉蘿卜的做法，雞肉燉蘿卜怎麼做好吃，雞肉
雞肉燉蘿卜的做法
1.
准備好的食材
2.
吧蘿卜切成滾打塊備用
3.
雞塊用滾水燙去腥味
4.
把過水的雞塊撈進高壓鍋內、放入姜蒜和八角
5.
加入適量料酒適量的老抽調色
6.
加入熱水蓋上鍋蓋大火燒開轉小火壓十五分鍾
7.
等氣完全落完、打開鍋蓋
8.
放入切好的蘿卜
9.
這時加人鹽調味小火把蘿卜燉熟即可
10.
燉好的雞塊蘿卜
看著是不是很有食慾呀？
11.
出鍋撒上味精調味就可以享用了
⑶ 蘿卜和雞的做法
菜系及功效：川菜氣血雙補食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜
口味：咸鮮味工藝：原燉蘿卜干燉雞的製作材料：主料：雞肉1000克
輔料：蘿卜干100克
調料：姜15克,大蔥15克,料酒20克,花椒2克,鹽5克,味精2克,胡椒2克教您蘿卜干燉雞怎麼做，如何做蘿卜干燉雞才好吃
1.將蘿卜干清洗干凈；
2.雞宰殺後，脫凈殘毛，掏去內臟，用刀宰成小塊；
3.放入有姜、蔥和料酒的沸水鍋內氽去血水待用；
4.將鮮湯燒沸後放入氽好的雞，下老薑、花椒、蘿卜干，燉熟後加入鹽、味精即可。
蘿卜干燉雞的製作要訣：應選用老雞，在氽水時應打凈浮沫。
小帖士-健康提示：
1.蘿卜干含維生素B、維生素C、碘、精氨酸、膽鹼等成分；
2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。
3.與雞合烹，更具補益之效.
⑷ 白蘿卜燉雞怎麼做好吃呢
第一次用白蘿卜燉雞，味道竟這么好，鮮香好喝，連調味料都省了，不放油不放鹽，清甜鮮香，清爽開胃，老人孩子都喜歡喝。
俗話說：”冬吃蘿卜夏吃薑，吃蘿卜賽人參“，雖說現在還不是冬天，但蘿卜作為一年四季都特有的食材，隨時都可以吃。尤其氣候乾燥，感冒咳嗽時，喝點蘿卜湯卻是非常好的。到了秋天，食慾也不知不覺中就過量，吃得比以前還多。另外，為了迎接寒冷冬天的帶來，人體內還會積極的儲存禦寒的脂肪，這就是為什麼很多人一到秋天，胃口就特別好，不知不覺中就長胖了，對我來說這是一種危險，因此，秋天進補，咱們要吃得健康，今天就分享一道清甜好喝，鮮香的白蘿卜蓮米燉雞湯，最適合秋天，而且老人孩子都喜歡。
⑸ 雞肉蘿卜湯怎麼做好吃
酸辣雞肉蘿卜湯是一款非常適合冬季食用的健康湯。其營養豐富 操作簡單，口感酸辣，可驅寒暖身是老少皆宜的家常菜湯。
冬季常喝蘿卜湯，有益於機體正常運轉。蘿卜含有的木質素能進一步提高機體巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞和細菌、病毒等，具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。 蘿卜，是我國最古老的一種蔬菜。其營養豐富，所含的維生素C比梨和蘋果高8~10倍，並含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵以及澱粉酶、氧化酶等。蘿卜還含有芥子油，它和蘿卜中的酶一起有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。同時，蘿卜也是一種美白潤膚佳品，常吃蘿卜能使體內的黑色素、黃色素減少，從而使皮膚白凈晶瑩、潤滑剔透。
雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
食材明細
白蘿卜、雞肉、香菜、白鬍椒粉、雞精、鹽、花椒、醋、蔥碎、醬油、香油。
1、雞肉切成片加入水澱粉上漿。
2、白蘿卜洗凈切成細絲。
3、鍋中加入少量的油，爆香花椒和蔥碎。
4、下入蘿卜絲翻炒至蘿卜絲塌軟。
5、加入少量的醬油繼續翻炒均勻。
6、加入適量的清水後燒開。
7、轉小火，煮至蘿卜絲變的透明後加入鹽和白鬍椒。
8、將雞肉片一片一片的汆入蘿卜湯中。
9、煮至1分鍾，加入醋和雞精調味。
10、撒入香菜，淋入香油即可。
⑹ 雞肉燉蘿卜怎麼做好吃
雞腿燉蘿卜的材料雞腿適量、蘿卜適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、老抽適量、醋適量、鹽適量。雞腿燉蘿卜的做法1、首先將雞腿洗凈，並在雞腿上劃上幾刀，以便更好的入味。2、將蘿卜洗干凈，切塊備用。3、並准備好蔥、姜、蒜。4、這時就可以熱鍋了，先爆香蔥、姜、蒜。5、有香味之後，將雞腿放入鍋中進行翻炒，一直等雞腿變色了。6、這時就加入調料，將料酒、老抽、醋翻放入，並不斷的翻炒。7、隨後將蘿卜放入，略炒。8、食鹽、清水放入，大火煮沸，等收汁了就可以出鍋吃了。雞腿燉蘿卜的食用功效雞腿燉蘿卜可以補虛填精、保護視力等等的功效。雞肉中含有對人體生長發育重要作用的磷脂類，特別適合孩子食用，幫助他們健康的成長。並且還能改善營養不良，還能緩解人體的疲勞感。對於女性來說，可以調理月經不調。蘿卜中有大量的胡蘿卜素，可以促進我們視力的健康。這道食譜，很適合孩子食用，既幫助健康生長，又保護著視力。如果我們在平時可以經常吃雞腿燉蘿卜，那麼會對健康有好處，大家對雞腿燉蘿卜是比較熟悉的，因為雞腿燉蘿卜吃起來的味道不錯，同時吃雞腿燉蘿卜還可以有效增強我們身體素質，對身體素質比較差的朋友們來，雞腿燉蘿卜更適合吃。
⑺ 蘿卜燉雞的正宗做法，蘿卜燉雞怎樣做才好吃的做法步驟
用料
主料
酸蘿卜300g
雞肉250g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
元貞糖
適量
蘿卜燉雞的做法
1.雞半隻，清洗干凈，切塊。
2.蘿卜洗凈，去皮。
3.將洗凈後去了皮的蘿卜切塊。
4.將雞塊放鍋中，加上料酒和適量的水。
5.再加入蘿卜塊。
6.高壓鍋燉煮。
7.十分鍾後，開蓋，加醬油、鹽、糖後，再一次燉煮，至熟。
⑻ 白蘿卜燉雞肉家常做法
1、把八角桂皮香葉，小米辣，生薑，大蒜，蔥段切好。
⑼ 雞燉白蘿卜怎麼做好吃
蘿卜是一種很好的蔬菜，白蘿卜加上雞。是一種很好的搭配，白蘿卜健脾養胃，生津方法也很簡單，我們在家沒事的時候而家人做一做是非常不錯選擇，很多人都愛吃。男女老少都喜歡，老少皆宜，而且做法簡單，健康美味，下面我們就來看一下他的做法，非常簡單。而且補不身體。
材料：土雞一隻(1kg左右)白蘿卜一隻(你喜歡多一點就多放點)調料：鹽，料酒，姜一塊，蔥一顆做法：1：土雞去毛或內臟，洗凈血水;白蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。2：燒一鍋水，加少許姜蔥和料酒，把土雞放進去煮3分鍾去血水，撈出洗凈。3：燉湯的煲里加充足的水放入土雞，加剩餘的姜蔥和料酒，大火燒開後轉中火煲15分鍾，再轉小火煲1小時。加入蘿卜繼續煲1小時，加鹽調味即可。ps：1.做法有很多種，你喜歡的話可以把雞砍成小塊，也可以整隻一起，人少的話可以用半隻或酌情減少用料。2.有的是用油爆炒過再煲的，也有的是清燉的，有的是加醬油或其它調料做成菜的，我不知道樓主是想喝湯或者是想做成菜，按照自己喜歡方向做就好了。3.如果燉湯的話中途不要加水了，會沖淡味道。喜歡的話加蔥花也可以。材料，土雞1/4隻，白蘿卜300公克，老薑30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙做法1土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鍾後撈出備用。2白蘿卜去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鍾撈出備用。3老薑去皮切片;青蔥切段，備用。4將作法1～3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
現在人的生活壓力大，生活非常不規律，熬夜，飲食不規律，容易造成身體
營養成分缺失，白蘿卜燉雞是一種非常好的大補食物，而且雞肉吃了也不發胖，愛美女士，也不用擔心，周末在家可以做一做，即獲得了美味，又得到了健康，兩全其美。
⑽ 蘿卜燉雞湯怎麼燉好喝又營養
蘿卜燉雞湯，首先把蘿卜切成片，或者切成塊，切成條，用水焯一遍，把雞呀用水焯一遍，之後加入湯，把小雞兒燉倆小時之後再加入蘿卜燉之半個小時，這樣蘿卜和雞湯，它的營養非常多，也非常好喝，因為時間上燉的時間非常長，營養物質都在當中，所以大家在使用之後能夠感覺又好喝又有營養