A. 不吹不黑,韭菜餡餃子和芹菜餡餃子哪個更好
韭菜吧,我超喜歡吃韭菜的。
不過,怕味道的話還是吃芹菜的吧,畢竟韭菜……味道還是算重的
B. 芹菜好吃還是韭菜好吃
給有千秋。說實在的,我也不喜歡吃芹菜,但是芹菜卻有助於減肥,降血壓;韭菜確實很好的菜,我愛吃,但是如果你做的不好的話,那也就糟蹋了它,正經的,韭菜雞蛋(鴨蛋,鵝蛋)餡兒的餃子確實人間美味啊。每當過年的時候,當人家都在吃著肉餡兒的餃子的時候,我就是吃著韭菜雞蛋餡兒的餃子,而且,每年都是我家裡的人特地為我做的!
C. 韭菜肉蝦米怎麼包餃子好吃
可以是韭菜雞蛋,韭菜蝦仁,韭菜乾貝,
豬肉什麼都能一起包
蝦米和什麼菜都行,韭菜,白菜,酸菜。
細節大致相同,和面,和陷,餡料裡面加鹽,醬油,味精,薑末,油,然後你就包吧,包好了煮,餃子都飄起來,再到點涼水煮到開鍋就好了
D. 鮮蝦配什麼菜包餃子好吃
蝦肉可以和韭菜放一起包成餃子,做成韭菜蝦仁餃子進行食用,具體做法如下:
准備材料:韭菜 230克、雞蛋 3個、蝦 10個、生抽 適量、料油 適量、餃子皮 適量
1、首先把准備好的韭菜洗凈切好,放一旁備用。
E. 韭菜餃子好吃還是芹菜餃子好吃
各有千秋,看個人口味。韭菜餃子最好加點海鮮,如蝦仁或扇貝柱或八帶或海腸子,味道極為鮮美。
F. 不吹不黑,韭菜餡餃子和芹菜餡餃子哪個更好吃
這不的看個人口味嘛,個人覺得韭菜餡的餃子比較好吃
G. 蝦和什麼包餃子最好吃
蝦餃是我的最愛之一。我總是喜歡攪拌和做最美味的餃子。多年來,我總結出三種最美味的餃子。
第一名是“葷三鮮餃子”。
第三:“西葫蘆蝦餃”。
這種方法很少見。我以前沒試過。後來,我才知道蝦仁餡和西葫蘆味道很好。這是個驚喜。方法很簡單,把西葫蘆擦成絲,然後剪短,把鹽擠出水分擠干。
這次不要把蝦切成丁。把它切成蝦仁魚糜,這樣就可以和西葫蘆完全融合,然後拌入肉末。用鹽、胡椒和蚝油調味。記得多放些胡椒粉。
H. 是韭菜餃子好吃呢,還是芹菜餃子好吃
各有千秋,看個人口味。韭菜餃子最好加點海鮮,如蝦仁或扇貝柱或八帶或海腸子,味道極為鮮美。
芹菜豬肉餃子好吃,但是,芹菜豬肉餃子蒸著吃好吃。豬肉韭菜餃子的煮著吃好吃。
芹菜豬肉餃子
1.麵粉用水和成光滑柔軟的面團,靜置鬆弛20分鍾
2.選肥瘦相間的豬肉剁成肉餡,加幾片姜一起剁碎
3.剁好的肉餡加醬油、麻油、胡椒粉、雞精攪拌均勻,腌一下入味
4.芹菜摘去葉,洗凈用開水焯一下
5.瀝干水分,切細末
6.芹菜末用橄欖油拌一下
7.芹菜末加入肉餡,加鹽調味,分幾次打入少量的水,加一點水,攪拌上勁直到餡料把水分吸收,再加水如此反復。焯過水的芹菜有水分,小心不要加入太多的水哦
8.把面團搓成長條,揪成小劑子
9.擀成周圍薄中間厚的餃子皮,包入餡料
10.捏緊邊緣,用雙手虎口向中間擠一下就成圓鼓鼓的餃子了
11.鍋里加入足夠的水燒滾,下餃子用勺背向一個方向輕推,待餃子浮起蓋上鍋蓋,開鍋加一碗涼水,再蓋鍋蓋煮,第三次開鍋就熟了
小貼士
芹菜先焯水會比較軟,也容易控制水分
煮餃子的時候可以在水裡加點鹽防粘
I. 蝦肉配什麼做餃子餡好吃
可以試試以下幾種 :
1、香菇,白菜。
2、韭菜,雞蛋。
3、韭菜 、鮮蘑,韭菜 ,肉 。
4、肉末,香菇末,蔥,芹菜,韭菜。
5、廣紅絲,東筍絲,肥肉絲。