⑴ 吃了烏雞可以吃蘋果，桃子嗎
可以吃的，吃點蘋果，桃子也有助於消化嘛，平常吃飽飯的時候也可以吃的，正好現在的桃子也是最新鮮的，多吃點應季節的說過也好
⑵ 烏雞湯可以放玉米胡蘿卜蘋果嗎
可以放，但建議不要放蘋果了，你可以想像在雞湯里有蘋果汁是什麼味道。女性可以放石斛，紅棗那些補血的東西。烏雞不可以與菊花、芹菜、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、蝦、兔肉同食。
⑶ 蘋果燉雞湯功效和作用
蘋 果燉雞是用蘋果和雞為主要食材做成的菜餚，味道鮮美，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分
蘋果燉雞
1
益智健腦
蘋果含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C及鋅、鐵、磷、鉀等礦物質，能為大腦提供所需營養，鋅元素能促進生長發育，還能提高記憶力，而雞肉中含有大量的蛋白質、脂肪，還含有多種氨基酸、礦物質，能為人體補充多種所需營養，有益氣養血、補腦益智的功效。
2
強壯身體
雞肉中含有豐富的蛋白質，還含有脂肪、硫胺素、尼克酸、膽甾醇及鈣、磷、鐵等多種成分，能加速新陳代謝，促進骨骼發育，有增強體力、強身健體的功效，而蘋果中含有大量的磷、鐵等元素，容易被腸壁吸收，鐵質能促進血紅蛋白生成，能增強造血功能，常吃蘋果燉雞可以防治貧血症狀。
3
增強免疫
蘋果燉雞含多種營養物質，尤其富含蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質，適量食用能補充營養、增強體力，還有利於體內電解質的平衡，能促進機體新陳代謝，有提高免疫力的作用。
4
美容養顏
蘋果含有大量的維生素C、維生素E等，維生素C有美白淡斑的作用，而維生素E能防止皺紋生成，減少皮膚色素沉著，蘋果中還含有多酚、黃酮類物質，有抗氧化的作用，可以抗衰防老，雞肉營養豐富，含多種氨基酸，能防止皮膚鬆弛。
5
蘋果燉雞的適宜人群和禁忌人群
1、適宜人群：蘋果燉雞營養豐富，具有益智健腦、強壯身體、增強免疫的功效，適合貧血、營養不良、體質虛弱者食用。
2、禁忌人群：蘋果含多種有機酸，能刺激胃酸的分泌，胃潰瘍患者不宜食用，以免加重病情。另外，雞肉性溫，還含有大量的蛋白質、脂肪，消化不良、大便秘結者不宜食用。
⑷ 烏雞湯裡面放蘋果是不是能去腥
烏雞湯怎麼做好喝不腥
烏雞湯是人所皆知的滋補佳品，但做過烏雞湯的朋友都知道，烏雞的腥味比較重，如果處理不好，燉出的湯是很腥的。那麼，烏雞湯應該怎麼做最有營養而且又不腥呢？方法如下——
一、宰殺。宰殺烏雞與其它雞不同，因為烏雞血的營養價值很高，有很好的滋補作用，能補血烏發，不能讓它流失。所以宰殺時一般先把烏雞用水淹死或放在沸水中燙死，然後再宰殺，這樣烏雞血就保留在烏雞體內了。
不過，這種殺法有點殘忍了，如果你實在下不去手，讓賣雞的人代勞吧。
二、清洗。把殺好的烏雞去凈雞毛和細小的絨毛，然後切掉烏雞屁股，因為雞屁股腥味較重，而且含有毒素。再將將雞身內外黏附的血塊和內臟挖干凈。最後，把烏雞仔細的清洗干凈，瀝水備用。可以剁成塊，也可以不剁。
三、焯水。燒上一鍋水，水中放上一把花椒，5～6片生薑，燒開後再倒入適量料酒。保持大火，放入烏雞燒開後焯燙5分鍾左右。這個過程也叫「飛水」，不僅可以去除烏雞的腥味，而且也是一次徹底清潔的過程，能使燉出的烏雞湯清亮不混濁，鮮香無異味。
因為雞肉表皮受熱後，毛孔張開，可以排除一些表皮脂肪油，達到去腥味目的。此外，加入花椒、料酒、生薑也有除腥味的作用。
事實上，不僅僅是烏雞，任何肉類燉湯前都應先按上述方法焯燙後再用來燉湯。
四、燉湯。經過上述處理後，你就完全可以放心的用烏雞燉湯或製作其它菜餚了，保證成菜後沒有腥味，而且很鮮香。切記，剛才焯燙烏雞的水就不要再用了，倒掉，重新換上新水燉制。燉的時候也要放點料酒、生薑片、蔥段。
按上面的方法燉出的烏雞湯不僅營養最佳，而且湯色清亮，湯味鮮美，沒有腥味，不信你就試試看吧。
其它去腥方法：
一、烏雞洗凈後，用黃酒、少許鹽抹一下腌制半個小時，再將烏雞放入冷水鍋中煮開，小火煮燉，快好時前20分鍾放入兩湯勺牛奶，這樣煮出的雞湯湯汁濃白、味道鮮美，而且沒有腥味。
二、用雲南天麻燉的烏雞也沒有怪味，而且天麻烏雞湯對頭痛、頭昏、眩暈具有一定的治療作用。
⑸ 烏雞可以放平果雪梨一起燉嗎
可以，不會相剋，味道會更好，但調料一定要配合理。
⑹ 蘋果雞湯功效與營養
蘋果雞湯含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，對胃有著很好的保養作用，同時又能增強體力、強壯身體，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
(6)烏雞可以跟蘋果一起燉嗎擴展閱讀：
蘋果雞湯原理：雞湯可以和很多食材搭配，放可以煮熟吃的蘋果，一方面是因為蘋果是功效很多的水果，並且熟吃可以保養胃腸、止瀉，不僅味道更加香甜，也讓人倍感溫暖。另一方面，蘋果有其獨特的清香味，可以讓雞湯更鮮美；
雞湯營養豐富又美味，許多家庭把雞湯當作滋補的佳品，同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補品。但並不是所有的人都適宜喝雞湯，因為雞湯內所含的營養物質，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽。
⑺ 蘋果瘦肉煲烏雞有什麼功效
蘋果瘦肉煲烏雞有補血補氣、健脾養胃、補腎補鈣、增強人體免疫力的功效。因為這些食品互相不相剋，一起食用裡面的各種營養成分相互之間取長補短，功效更顯著，特別是烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補葯用價值，特別是富含極高滋補葯用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有「葯雞」之稱。
⑻ 剛吃完蘋果能喝烏雞湯嗎
吃完蘋果之後，最好是隔一會兒再喝烏雞湯，不容易被身體吸收，而且肚子已經很飽了，最好是先喝烏雞湯，然後在吃蘋果，這樣湯的營養被身體吸收了，再吃個蘋果又有助於消化，一舉兩得。
⑼ 烏雞可以喝蘋果一起燉嗎
當然可以一起燉，並且蘋果烏雞湯是一道營養價值很高的滋補品！