『壹』 求肯德基土豆泥做法，味道要一樣，謝謝。
土豆泥的做法 1、先將土豆洗凈，煮熟後剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(其他方法：1可用牛排捶壓碎2將煮好的土豆切成兩半，不去皮，直接裝入干凈的細網網兜，擠壓)。 2、准備肉末若干（5個雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。 3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然後依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鍾後，再將土豆泥毛坯放入拌勻，並放入適量的鹽（要少放）。 4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。 ps：小朋友應該喜歡吃的，感覺KFC的土豆泥是用粉末泡出來的而不是現壓的，休息日做一次吧 雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。
『貳』 怎樣做土豆泥方便又好吃。。
土豆泥 ·配料: 土豆若干、鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、甜面醬和白糖、豬肉碎 ·操作: 土豆泥胚子的做法： （1）土豆削皮切塊，煮。一般來說用老土豆，因為比較容易爛，也比較粉，不用煮太長時間。 （2）煮好用漏勺撈出，浸水。據說要浸冰水，起碼也要冷水，因為這樣可以把空氣逼出來，味道好。 （3）攪泥。這可是件力氣活，要攪到很勻才可以。 雞汁土豆泥 （1）熱鍋化黃油。最好是黃油，有一股奶香味，味道才正宗。 （2）鹽、雞精、豆粉、黑胡椒、水調成味汁。 （3）油熱倒下味汁，略炒到稠，澆在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一樣呢。 肉醬土豆泥 （1）一點豬肉碎放一點豆粉、鹽調一下。 （2）這次可以用清油了，油熱了放甜面醬和白糖。 （3）小火慢慢炒，小心別糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。 （4）翻炒到熟起鍋，淋在土豆泥胚子上。 香蔥土豆泥 （1）熱油（清油就可以），下土豆泥、鹽、雞精翻勻。 （2）蓋上鍋蓋悶2分鍾，打開，撒上香蔥，再悶1分鍾就好了。 微波做的土豆泥 土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鍾，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。 火腿土豆泥 1、將土豆去皮洗凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。 2、將火腿去皮、切碎。 3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。 土豆魚（其實還是醬汁不同吧） 新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。 擺成魚的形狀。燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。同事吃了都說好，就是做法稍微費事點。 農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二米飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝干） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
滿意請採納
『叄』 花生薯泥煎雞翅怎麼做
做法
將雞翅膀先用刀子劃開密密麻麻的口子，加鹽，花椒粉和生粉按摩均勻，靜置半個小時以上 （看下面的貼士）
紅薯蒸軟 （小技巧：用沾濕的廚房紙或濕毛巾包著扔進微波爐，高火8分鍾中等個頭的紅薯就能熟，而且不會太干）
把紅薯泥塞到雞翅的縫里（我試過原文的碾壓，但幾乎做不到紅薯和雞翅無縫結合/(ㄒoㄒ)/）
沒有買到花生粉，所以用了烤過的花生打成碎，灑在雞翅上
不沾鍋不用放油（雞翅和花生都會出油），全程小火，每面煎8分鍾
改良版烤箱炸雞翅做法： 1-3步相同 接著把麵粉、雞蛋混合，加適量水和鹽調成比較濃稠的麵糊，每個雞翅都沾一遍面，再沾一次花生粉和麵包屑的混合物
入烤箱，220度，扇風，35分鍾，中途翻面，烤到表皮酥脆
『肆』 櫻桃薯泥雞翅怎麼做
櫻桃薯泥雞翅
主料
櫻桃 雞翅中土豆 蘆筍
輔料
叉燒醬 鹽胡椒粉 料酒雞汁 黃油
櫻桃薯泥雞翅的做法步驟
1. 將雞翅中洗凈用鹽、胡椒粉、料酒腌漬。
2. 土豆去皮用微波爐打熟，碾成泥加入雞汁、黃油調成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盤中，將櫻桃肉切碎，與叉燒醬拌勻調成櫻桃醬汁塗抹在雞翅中上。
3. 放入提前預熱的200°烤箱上下火烤10分鍾取出放在土豆泥上。
4. 蘆筍去皮切段在開水中放入黃油鹽，煮透撈出裝盤，放上鮮櫻桃點綴，其餘醬汁擠在盤中即可。
『伍』 肯德基的漢堡，雞翅，土豆泥，怎麼做，給好多分，快來答
雞肉漢堡
原料 雞脯肉 小麥粉 生菜〔大白菜〕 炸雞粉 漢堡胚 沙拉醬
淹制 首先先把雞腿淹制 把雞脯肉切成大片放進容器里 再把炸雞粉對上相應的水 一包對200毫升
然後倒進雞肉的容器里 分布均勻 泡製30分鍾
裹粉 把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制, 裹的方法是4壓3拋 就是把粉全部堆在雞肉上然後用手使勁地壓 壓了以後再用手把雞肉拋2下 然後再壓再拋 一共要4次 裹好以後再把雞肉丟進水裡泡2秒鍾再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍 這樣炸出來的雞肉才能美觀 裹好以後丟進植物油里用小火炸4分30秒
料理 把漢堡胚〔做漢堡的麵包〕放進微波爐加熱 然後拿出來 在包頂內放一些沙拉 再放一把生菜 在把炸好的雞肉夾在裡面 就是雞肉漢堡了~~!!! 你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料 比如芥末 火腿腸 番茄醬什麼的
泰式乳酪漢堡包
配料:
漢堡麵包1個；牛脊（本地），並弄成圓筒狀180克；生菜30克；番茄片 40克；時蘿酸菜片25克；洋蔥片，去皮40克；菜絲沙拉30克；椰欖5 克；薯條1包；瑞士乳酪40克；黃油20克；鹽調至夠味；白鬍椒調至夠 味；法香枝1個。
做法：
1.將麵包分為兩半，並將中心面朝上排在一起，將生菜番茄片洋蔥片及時蘿酸 菜片，放在烤好的底層麵包上。注意：塗上黃油並烤好即刻用；
2.將肉餅放在扒爐上煎至所需要的程度（嫩，五成或全部等）製作乳酪漢堡， 用明火烤爐使其溶化；
3.將肉餅放在有蔬菜的麵包上，上片麵包放在上面，將其放在盤中，單獨用菜 絲沙拉，橄欖及法香枝做裝飾，最後放上薯條。
雞柳漢堡的做法
原料:
雞胸肉150克，漢堡胚子2個，雞蛋2個，麵包糠100克，蔥薑末各1匙，鹽1/2匙，料酒1匙，生菜、西紅柿適量。
【做法】
1.將雞胸肉切塊，用蔥、薑末、精鹽、料酒腌制。
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上麵包糠壓實後，用平底鍋煎至熟透。
3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。
營養特點：
漢堡中的麵包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自製漢堡時，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。
麥當勞big mac漢堡配方 �9�0
原料：
1 帶芝麻的甜麵包
1 正常的甜麵包
2 提前凍的牛肉小餡餅
2 湯匙的big mac 醬汁（方法寫在下面）
2 茶匙洋蔥
1 片美國乾酪
2 漢堡蔬菜薄片
1/4 杯撕碎的冰山萵苣
製作:
保留甜麵包帶芝麻的一半。 big mac的做法跟一般漢堡是基本相同的，僅僅是麵包的烤制方法有點不同。做的時候，先把帶芝麻的甜麵包的底部烤熱（切下的那部分，不帶芝麻），與此同時，再烤一塊正常麵包的底部（作為中間那層）
就象做正常的漢堡那樣做的two－all－beef－patties，（煎制）
在甜麵包烤完以後， 把1大湯匙的「big mac醬汁」抹在麵包上被烤得那面
然後每片加上1/8杯撕碎了的萵苣。
在甜麵包剩下的底部， 在萵苣上的加薄薄的一片美國的乾酪。
在中間那層上加2片蔬菜。
帶芝麻的頂部也需要烤。
當牛肉小餅做好時，把它們放在麵包的底部和中部（一片）。
最後，蓋上頂層的麵包片。
最後在微波爐高溫加熱15秒即可（包在蠟紙里加熱）。
附：big mac 醬汁的做法
原料：
1 杯甜奶油 ��
1/2 杯甜玉米調味醬
1/3 杯桔色的法國kraft creamy dressing
1 湯匙糖
1/4 茶匙黑胡椒
1 茶匙乾燥的碎洋蔥
一起攪動並且冷卻。
『陸』 土豆泥雞翅的做法，土豆泥雞翅怎麼做好吃，土豆
主料雞翅10個 輔料土豆適量青椒適量紅椒適量黃椒適量黑胡椒適量鹽適量澱粉適量麵包糠適量雞蛋適量
步驟
土豆泥雞翅的做法步驟11.雞翅膀洗凈，用小刀子沿著骨頭插入，旋轉，將雞肉和骨頭分離。
土豆泥雞翅的做法步驟22.將雞胸肉翻過來，將骨頭切掉。
土豆泥雞翅的做法步驟33.倒入生抽。
土豆泥雞翅的做法步驟44.放入鹽。
土豆泥雞翅的做法步驟55.倒入花雕酒。
土豆泥雞翅的做法步驟66.倒入香油。
土豆泥雞翅的做法步驟77.倒入白鬍椒粉。
土豆泥雞翅的做法步驟88.放入適量的鹽。
土豆泥雞翅的做法步驟99.攪拌均勻，腌漬一小時。
土豆泥雞翅的做法步驟1010.土豆切片，蒸熟，用筷子插插，容易插透即可。
土豆泥雞翅的做法步驟1111.用勺子壓扁。
土豆泥雞翅的做法步驟1212.青紅黃椒洗凈，切丁。
土豆泥雞翅的做法步驟1313.將青紅椒和土豆泥混合，擠入沙拉醬。
土豆泥雞翅的做法步驟1414.研入黑胡椒粉。
土豆泥雞翅的做法步驟1515.將土豆泥填入雞翅中。
土豆泥雞翅的做法步驟1616.裹澱粉。
土豆泥雞翅的做法步驟1717.裹蛋液。
土豆泥雞翅的做法步驟1818.裹麵包糠。
土豆泥雞翅的做法步驟1919.放油鍋，炸至金黃色。
土豆泥雞翅的做法步驟2020.撈出控干油即可。
小貼士
1、土豆切片，更容易蒸熟爛。
2、刮雞翅膀時，用小號刀子，沿著骨頭轉一圈，將肉和骨頭分離。
3、將雞翅膀的肉翻過來，骨頭切斷。