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哪個辣鴨脖最好吃

發布時間: 2022-04-22 17:03:38

Ⅰ 武漢辣鴨脖哪個最正宗

要根據個人的口味,現在周黑鴨也有分辣的和不辣的鴨子了,本人覺得江漢路的就可以,鴨脖肯定是精武路第一家的最正宗,不妨去試試

Ⅱ 銀川哪裡的鴨脖子最辣,最好吃

鴨脖店的分布越來越密集,中山街、玉皇閣街和鳳凰街上,平均每條街上都有3家店,而且相隔不遠。中山南街的兩家香辣鴨脖店應該是銀川的「老字型大小」了

玉皇閣北街有一家挺辣的!

Ⅲ 我想問問武漢什麼品牌的辣鴨脖子最出名!還想問問.一個賣多少錢.最好知道成本.

武漢是10元錢3根。成本在5-6元左右。

半個月的世界盃,每天晚上要看球,需要一點東西壓餓提神。於是就想到了精武路的鴨脖,於是每天下班就到新華路體育場正門對面的巷子里買鴨脖。 去了一看,現在怎麼這么多家了。一數有7家。於是覺得從右邊第一家吃起,每天一家,經過半個多月的實踐調查,加上LP的意見,終於有了點頭緒,完成這份調查報告。

右邊的第一家叫鏢鏢,味道還可以,就是鹹味捎重了點,顏色有點深,他家的鴨頭很有味道。 第二家叫老三的,鋪子小,好象不太衛生,味道也很一般。第3家叫 九九王,東西做的很乾凈,特別是鴨腸,洗的乾乾凈凈,味道比較正宗,而且成色比較好看。

左邊有4家,第一家的叫萬記,萬記的味道微辣的比較好吃,辣的反倒不怎麼辣,也沒有微辣的有味道,不過他家的鴨肫還是滿好吃的。後面連著的兩家味道都好可以,就是總像差點什麼。最後一家的叫 九九,說是鴨脖創始人開的,門口有照片。我是最後一個買他家的鴨脖,當時就說要最辣的,他們就切了一塊我嘗了一哈,覺得很不錯,就買了3根,晚上LP 說這家的味道好,辣的有味。進入1/8決賽,我買的方法變成了,鏢鏢家裡買鴨頭,萬家裡買鴨肫,九九家買鴨脖,九九王家買鴨腸。。呵呵。

總的來說,這7家裡有幾家還是比較正宗的,關鍵是個人的口味。還有最重要的就是衛生。據說有的上了染料的,所以我一般都要看看顏色,太紅的估計不可靠。在就是天熱,回家一定要在微波爐或火爐上熱一下在吃,太涼了一個是不衛生,再就是涼的不怎麼辣。不喜歡辣的朋友可以買不辣的或微辣的。晚上一邊帶上塑料手套抓上鴨脖就著啤酒大嚼,一邊看世界盃的確是一種武漢特殊的享受!!!

Ⅳ 突然想吃香辣鴨脖,哪家賣的比較好吃

有很多品牌的,周黑鴨,精武,絕味。都有實體店和網上旗艦店。
另外,還有菜場里會有一些自己做的鴨脖等,可以問下其他排隊購買的人,有的味道也很不錯

Ⅳ 什麼鴨脖最好吃

麻辣鴨脖最好吃。

美味的麻辣鴨脖

·· 用 料 ··

鴨脖、生抽、老抽

紅辣椒、花椒、桂皮

蔥、姜、糖、鹽

·· 做 法 ··

1 | 鴨脖撕膜,泡一小時,把鴨脖洗白白。

Ⅵ 絕味和周黑鴨哪個更好吃

看個人喜好吧。
1、價格

其實這兩個鴨貨店它的價格相差並不是特別的大,當然要比外邊的大排檔或者是小吃車上的價格自然高出許多,但是他們味道是非常不錯的,而且像這種東西是非常壓秤的100塊錢的量看不出多少。
2、口感

那麼既然價格差不多,我們就要從口感上來比較這兩者了。絕味鴨脖它主打的品牌就是麻辣,所以說在日常生活當中非常喜歡吃辣的朋友覺得絕味鴨脖吃起來會更加過癮一些,那麼周黑鴨雖然說他也是比較辣,但是它的辣當中卻帶著一點點的甜味所以說這兩者辣的口感是完全不一樣的。而且絕味鴨脖更適合北方人來吃,而對於周黑鴨則更適合南方人,當然他們現在幾乎開遍全國各地,也會根據當地人的口味適當的做一些調整。


3、色澤

我們再來說一下這兩者的色澤吧,從色澤上給人的感覺就是有食慾,周黑鴨最大的特點就是帶著一個黑字,所以說周黑鴨的顏色一般都非常的深,而且偏向於黑色,這是周黑鴨最大的一個特點,那麼絕味鴨脖則顏色較淡一些,他更加偏向於紅色一點。可能對於許多人來說,覺得絕味鴨脖看起來更加有食慾,雖然說周黑鴨看起來黑黑的沒有什麼食慾,但是吃起來也是非常美味的。

Ⅶ 山西太原哪的辣鴨脖最好吃了

老軍營南巷的那家麻辣佬,味道很好,純辣椒鹵的肉沒有添加辣椒素添加劑,味道很香啊,想吃更辣的還可以加老湯熬出來的油,想著就流口水了

Ⅷ 在中國誰家的鴨脖最好吃

然後做出來不同口味的鴨脖,根據不同地方人的口味,因地制宜的改變了製作方法,一般在我們中國 ,做鴨脖子現在有名點的地區,四川 ,重慶,湖北 ,等地。鹵水製作方法,豬骨頭熬湯成白色,撈出骨頭,加入青花椒 花椒 干辣椒 泰國辣椒,在加入料包《八角 香草 白紙 碧波,肉桂 茴香 豆蔻,姜蔥 》改小火燒制。四百年前,江南風行一種叫「葯雞」的美味食品,後來被乾隆皇帝贊為「色、香、味三絕」。這就是如今的不老神雞。

周黑鴨,絕味都是比較有名的好吃味絕,但我最喜歡吃的是我自己做的鴨脖,味道不是一般的回味無窮哦!哈哈你該想你一直都是二班的吧也是最美味的鴨貨,我現在搬離了北京回到家鄉小城市,現在各種品牌的鴨貨店絡繹不絕的開業,但我好像再也吃不出當年的味道了!



Ⅸ 哪家的鴨脖好吃

絕味的甜辣鴨脖很好吃。但是藤椒的不太好次。

周黑鴨真的比絕味辣一些。而且真的是最好吃的鴨脖了。

鎖骨還是絕味的好吃。

藕片盡量不要吃辣的,豆製品絕味的太咸太辣,海帶結可以吃辣的。魚豆腐之類的可以要辣的。

只有兩個牌子我吃的比較多。(我們菜市場有個超好吃的鹵味店,辣也好吃的鎖骨鴨脖鴨翅鴨心鴨胗等等。)