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日本粉絲哪個好吃

發布時間: 2022-04-22 08:53:52

Ⅰ 那個牌子的粉絲好吃又實惠

柳絮牌子的粉絲好吃又實惠。

Ⅱ 日本美食有哪些

日本美食推薦:
1、日本烤肉:把切好的牛肉放在炭火上烤制,火候講究,烤熟後蘸烤肉專用的醬汁食用,肉香回味無窮。一般的日本烤肉套餐有牛裡脊肉、牛排肉、口條、蔬菜、色拉、牛肉拌飯、朝鮮冷麵、米飯等。高級烤肉店還提供入口即化的雪花牛肉如神戶牛、松阪牛等高檔牛肉,價格不菲。

2、日本料理:日本是一個海產豐富的海洋國家,所以料理多以生鮮為主,壽司、生魚片、會席料理、天麩羅、雞肉串燒、牛肉火鍋、烤肉、鐵板燒、日式甜點、拉麵、鰻魚飯等,夾著生魚片的壽司是日本國內最受歡迎的食物,保持食物原味的日本料理,以清淡為主,食物的形狀、排列、顏色搭配非常精緻,猶如一道風景畫,初到日本的遊客往往不忍下箸破壞那份美麗。

3、日本壽司:又名「四喜飯」,種類多樣,是日本料理中最具有代表性的料理之一。金槍魚(鮪魚)壽司、鯛魚壽司、竹夾魚壽司、鯖魚壽司、生蝦壽司、海膽壽司、章魚壽司、海蟹壽司、魚子壽司、雞蛋壽司等,都是頗受旅客喜愛的美食。

4、蕎麥面:日本人最喜愛的大眾麵食之一,以蕎面為原料製作而成,可以做成熱湯吃,也可以涼拌吃,營養豐富的蕎麥面,常食對輔助治療高血壓病等有好處。日本三大著名的蕎麥面是信州戶隱(長野縣)蕎麥面、出雲(島根縣)蕎麥面、碗子(Wanko,岩手縣)蕎麥面。

5、牛肉火鍋:是日本一道風味獨特的美食,以牛肉為主料,配以白菜、蘑菇、菠菜、大蔥、豆芽、春菊以及豆腐、粉絲等,是日本人最喜愛的料理之一。牛肉火鍋味道的好壞,不僅與調料有關,牛肉的質地也非常重要,日本最高級的牛肉是「松阪牛肉」,價格貴,而進口牛肉的價格則相對便宜。

6、烤章魚丸:這是日本最著名的一道美食小吃,也是日本最典型的大眾傳統風味小吃之一。 在日本街邊隨處可見烤章魚丸店,烤熟後章魚丸香味彌漫,咬上一口,留下滿嘴魚香,令人回味無窮。日式烤章魚丸一般一份6~8個不等,大致350~500日圓左右。

7、天麩羅:又名「天婦羅」,日本人最喜歡的家常菜之一,一般常以蝦、星鰻、各種小型海魚、墨斗魚等海鮮以及蘑菇、燈籠椒、蓮藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等為原料,油炸後海鮮和蔬菜不油不膩,外酥里嫩,既保持了食材原有風味,又別有一番滋味,因此成為佐酒下飯的好菜,受到人們歡迎。
此外,日本的河豚魚料理、涮牛肉、各式甜點等,都是日本美食重要組成部分。

Ⅲ 昨天吃了一桶方便粉絲好難吃啊,哪個牌子的方便粉絲好吃,求推薦

你 吃 的 是 哪 個 牌 子 啊? 可以 嘗下 楊掌櫃 麻辣 江湖 方 便粉絲 ,有桶裝 和 袋裝 的 , 最喜歡 它 的 料包 , 有脫 水青 菜 、 脫 水 胡蘿卜、 脫 水 裙帶菜 、 枸杞, 營 養很 全 面

Ⅳ 公認好吃的粉絲都有哪些

說起粉絲,大家應該都是特別的熟悉了,並且相信大多數人在日常應該都會常吃到吧。每個地方的米粉的口味也是有所差別,所以人們對此的喜愛也是非常不一般的。但是在萬千人之中,還是有著志同道合的心理,他們都會對最美味的從而表達出來。那麼下面我們就來一起聊聊吧,公認的「最好吃」的4種粉,每種都非常有特色,你最喜歡吃哪一種呢?

腸粉

腸粉是廣東有名的小吃,廣東人對腸粉的偏愛一點也不亞於煎餅果子在北方人心中的地位。很多人去了廣東之後,都會品嘗這種美食的。做成的腸粉,看著十分的透明的,裹上喜歡的餡兒,口感嫩嫩的,尤其是熱乎乎的時候,入口感覺超級好。

Ⅳ 好吃的粉條什麼牌子好吃

柳絮牌的粉條,口感不錯,無異味、無沙子。價格也不貴,而且吃著有種在老家小時候吃過的那種感覺、
或「龍口粉絲」很好吃,是知名品牌。
望採納,謝謝

Ⅵ 想找一種以前吃過的方便粉絲但忘了叫什麼了

金麥郎18度特品粉絲,我也喜歡吃,現在外面很少有買的

Ⅶ 哪款粉絲勁道好吃

吃粉絲。當然是正宗的龍口粉絲好吃了。

Ⅷ 有哪些好吃且適合家常做的日本料理

地球人都知道日本料理貴,人均兩三百是起步價,人均800以上是正常價,就是節約點去吃一頓,不點生魚片壽司之類的,人均也得一二百元。其實在日本本土,日料是分出了很多檔次的,大眾消費級的日本料理店,按照工資水平來折算,應該比中國的餐飲平均水平低,例如一份定食套餐800日元,但日本人的平均日薪收入1萬到2萬日元之間,這800日元就只能算是毛毛菜了。

10款日本料理家常菜,簡單又美味,去店裡吃錢包會很心疼的

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無論中日間有多大的矛盾,兩個民族糾纏著哪些恩怨恩怨,但絲毫阻擋不住中國吃貨們對日料的追捧。據統計,北京、上海、廣州、深圳四個一線城市中,有上萬家日本料理餐廳,遠超韓料餐廳,是數量最多的單一國外餐飲品類。上海的日料粉絲更是如雲,在上海消費者光顧日本料理的人數佔比高達41.7%,在三大城市中位居榜首。現在,日本料理在上海已經遍地開花,是僅次於中餐館的第二大餐飲業態。

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其實日本料理除了貴得令人咂舌的藍鰭金槍魚和日本和牛之外,大多數的食材在中國都能買到。日本料理的調味品,在電商平台上林林總總,品類齊全,都是原裝進口的,價格也不貴,所以自己在家裡做點家常日本料理,既能滿足口福,也不會讓你的錢包阮囊羞澀,同時做日本料理,沒有那麼大的油煙,在廚房操作起來也充滿審美的快感。

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下面我們給大家推薦10種日本料理,有家常菜也有主食,都是不復雜的快手菜。只是調料一定要買正宗,調料最好是原裝進口的。

1【日式炸豬排】

日式炸豬排,自然就聯想到正宗日本豬排醬的味道。在日本炸豬排必定是要蘸豬排醬汁的,微酸甜而帶果香的醬料,口感非常的棒。炸好豬排,看到那炸得黃澄澄,隱約還能看到旁邊露出來的粉嫩豬肉的炸豬排時,腎上腺素立即不容分說地升高。薄薄的酥脆外皮內是鮮嫩的豬肉,外皮的脆香,豬肉的美味,咔嚓一口咬下去,透過酥脆的外皮,便可咬到嫩嫩的豬肉,外脆里嫩不失鮮美多汁,口腔中混合了裹了麵包糠外皮的焦香和肉本身的肥美,熱乎乎的炸豬排蘸上正宗的日式豬排醬汁,更是讓味蕾驚艷。

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做法

1)帶肥去皮的五花肉做,豬排切到1厘米厚,用專用錘子敲碎肉排里的紋理。

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2)在豬排兩面均勻的撒些鹽和黑胡椒入冰箱腌制20分鍾。

3)腌制好的豬排兩面均勻的沾滿麵粉,將沾滿麵粉的豬排再均勻的裹上一層蛋液,再將豬排均勻裹上麵包糠。

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4)油鍋中燒油,油溫200度時,將豬排入鍋炸制,炸制2面金黃色時取出裝盤,用刀剁成條狀,配上圓白菜絲,擠上點黃芥末,吃的時候淋上豬排醬汁或者豬排醬油即可。

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2【日式照燒雞】

照燒雞(照り焼き,てりやき)是日本簡單又美味的和風家常菜,煎雞腿上隨個人喜好調配照燒汁,比上餐廳吃更滿足。照燒雞傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國香港,中國台灣與韓國的照燒肉品則口味較重。日式照燒雞鮮中帶甜,配上白米飯十分入味。

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做法

1)把雞腿洗凈剔去骨頭,抹乾水分,用刀把筋和脂肪切去,在厚肉的地方淺切幾刀,拍成雞排狀,用牙簽在雞皮上捅幾個小眼。

2)把雞排、照燒醬汁、醬油、黑胡椒、姜茸和薑汁放入大碗中腌半小時。

平底鍋倒入少許油,燒熱後放入腌漬好的雞排,雞皮朝下放入,煎的時候用鏟子不斷的在肉身上壓,待雞皮煎至金黃翻面,用同樣的方法煎另一面,待兩面金黃後澆入照燒醬汁,用小火收汁,中間要不停的攪動,以免燒糊,汁不必全部收干,留一點澆到米飯上會更好吃。將燒好後的肉取出靜置一會切塊,盤子里點綴點生菜西紅柿即可。

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3【吉野家牛肉蓋澆飯】

牛丼(ぎゅうどん)也就是牛肉蓋飯,以吉野家最為著名,幾乎可以說是國民快餐。不光是遍布日本全國的各大連鎖店鋪,在各個超市、便利店裡也都會有包裝好的,只需要微波爐熱一下就能澆在飯上吃的牛肉蓋飯的料。自己在家做,也是屬於三下五除二就能完成的快手菜。牛丼是日本最人氣的快餐,好吃、快速、便宜,從點單拿到飯菜,基本不會超過30秒,並且是熱氣騰騰的飯菜。吉野家的牛肉蓋澆飯為什麼這么受歡迎,關鍵是牛肉的食材新鮮,自己在家裡做也挺簡單的。

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做法

1)用超市買的涮鍋肥牛片在開水中焯一下水,撈入碗中備用。

2)洋蔥切小塊,在鍋中加黃油,翻炒洋蔥半生半熟,在鍋中加入少量高湯,放入味淋、日本生抽、少許的糖和鹽,倒入焯過水的肥牛。網上也有專用的牛肉蓋澆飯調料,做起來就更方便。

3)在鍋中稍微燜煮一分鍾,肥牛肉入味即可,趁熱澆在米飯上,也可裝進盤里單獨作為一道菜。吃的時候可以在肥牛上面打一個生雞蛋,可以放點紅姜絲,也可以撒點辣椒面,當然這是日本人的吃法。

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4【天婦羅大蝦】

天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麵粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則有蔬菜天婦羅、海鮮天婦羅、什錦天婦羅等。天婦羅被一層薄薄的面衣包裹,在熱油中迅速成型,將面衣中的食材包住,食材里的水分蒸發出來被面衣裹住了,在面衣里將食物蒸熟。所以天婦羅是利用水油不溶的原理將食物脫水處理,將食材多餘的水分除去,使食材味道更為濃郁,是四大日本料理之一。

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做法

1)冷水中先加入蛋黃打散後,再加入低筋麵粉輕輕攪拌,調和成帶有流狀的面衣備用。

2)蝦洗凈,去頭後除去腸泥,剝除蝦殼與尾部的劍形尖刺,保留尾殼,用紙巾擦乾,再用刀刮除尾殼上含有水分的黑色薄膜,接著在蝦腹處斜劃3∼4刀,按壓蝦背使蝦筋斷開,蝦身拉長,便能炸出筆直不彎曲的炸蝦。

3)蝦先沾上薄薄一層低筋麵粉,再裹上蛋液面衣,放入180℃的油鍋中炸至酥脆,撈起瀝干油分。

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5【日式咖哩飯】

日式咖哩通常都不太辣,很適合一家人享用,只要用日式咖哩塊,就可輕松做出日式風味咖哩飯,日本咖喱選材精良,因加有黃油和濃縮果泥的緣故,吃起來不太辛辣刺激,口感溫和,香味奇異,色澤誘人。其實日本人對咖喱最大的貢獻是發明了濃縮塊狀咖喱膏,這個發明讓大多數喜愛咖喱的人,在家裡就能簡簡單單地做出一頓美味無比的咖喱飯。

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做法

1)牛肉切塊,放入高壓鍋燜壓20分鍾左右起鍋備用,。

2)炒鍋中下黃油,加入洋蔥炒出香味,再放入切成丁的土豆,胡蘿卜煸炒,加牛肉湯煮10分鍾後放煮好的牛肉,把咖喱塊放進去煮10分鍾即可。

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6【壽喜燒】

壽喜燒又名鋤燒,是一種以少量醬汁烹煮食材的火鍋,通常食材包括牛肉切片、大蔥、萵苣、豆腐、魔芋絲等,這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制,並蘸生雞蛋食用。

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做法

首先,把牛油均勻塗在鍋底上,然後擺好薄牛肉片,待肉微熟,在肉上撒好白糖。等白糖滲入,再澆醬油和料酒。若是關東風味,通常要加事先准備好的湯料來燉。配料有:大蔥、煎豆腐、魔芋絲、香菇、金針菇。將裝好食材的平底鍋轉移至火鍋用的爐子上,煮開。接下來就可以蘸著蛋液享受美味了,除了蘸蛋液,也可以按自己口味蘸加入日式醬油的高湯。

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7【日式茶碗蒸】

去日本料理店點菜,日式蒸蛋是最人氣的一道小吃,大多數的客人必點。日本人做的茶碗蒸蛋,滑嫩鮮美,看相誘人,就像工藝品,很多人得吃雙份才能過癮,不過價格可不便宜。學會了方法自己在家做也挺容易的。

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做法

1)將蛋打散,不能將空氣打入蛋液,用濾網將氣泡和沒有打散的蛋清過濾。海帶熬制的高湯中加入味醂﹑糖﹑鹽拌勻,將高湯倒入蛋液中。

2)准備蒸鍋,等出現蒸氣時,再將蛋汁蒸碗放入。要放根筷子夾在鍋蓋邊,使蒸汽能夠散出,不會破壞蒸蛋的表面。一方面筷子也可傾斜鍋蓋,蒸汽在鍋蓋凝結成水滴,就不會滴到蒸蛋上。所以擺蒸碗時,不要太靠近蒸籠邊緣。 用中火蒸約8分鍾,再改小火2分鍾即可。如果要在蒸蛋中點綴蝦等裝飾品,等蛋液基本凝固時放入飾品,蝦就不會撐到碗底。

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8【酒蒸蛤蠣】

酒蒸蛤蠣這道菜每次去日式居酒屋都很想點來吃,一盤貴得要命,但其實自己做一大盤不到10元呢。酒蒸蛤蠣真的太簡單了,簡單到讓人覺得這么簡單會有人想學嗎?熱播中的深夜食堂,讓大多數的日料粉絲記住了這道菜。

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做法

蛤蠣買回來後至少要泡鹽水2小時以上吐沙後才能煮,鍋內放入黃油,爆香蔥、蒜、辣椒約30秒直到香味出來,把吐過沙的蛤蠣直接放進鍋子里,加入米酒蓋上鍋蓋悶煮5分鍾,直到蛤蠣全開。再酌量淋上日式和風醬油調味,起鍋前加入無鹽奶油,攪拌至溶化就關火,手邊有檸檬可以擠四五滴,會讓整道菜有一種很清新的味道。

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9【味增湯】

很多人把味噌湯稱為日本的「國湯」,日本人只要吃飯,必喝此湯。日本小學校教的進餐禮儀,首先就是第一口喝味噌湯,第二口吃米飯,第三口吃菜。日本人把味噌看成如同鹽巴醬油一樣重要的調味品。味噌是發酵食品,有很好的整腸功能,能排除體內廢物,此外,還含有大豆皂精,能防止脂肪氧化、促進新陳代謝。味噌湯內豐富的蔬菜使得膳食纖維含量大大增加,日本人的長壽,與每日飲用味噌湯也有關。而且,在日本家庭的食譜中,媽媽們都特別愛製作自己風味的味噌湯,所以在日本孩子們心中,味噌湯就代表了自己家的味道,而且許多漂泊在外的遊子,在點餐時常常選擇味噌湯,也是為了以此懷念身在家鄉的媽媽和爸爸。

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做法

正宗味噌湯的做法,鍋中水燒開後,放入底料,可以選擇豆腐、海菜、蘿卜、蛤蠣等食材,加入鮮味料,它來自魚干、海帶這些天然物品,勤奮的主婦會從浸泡海帶開始提取其鮮味而後做湯,但大多數人忙碌或偷懶,都使用現成的粉末或顆粒狀鮮味料,就好像中國人做菜用味精一樣。之後就要加味噌。拿湯勺取大醬適量加入湯中,拿筷子攪拌入湯,化開,一鍋營養而下飯的味噌湯就好了。

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10【日式拉麵】

拉麵(ラーメン)是從中國傳播到日本的,但被日本人發揚光大,其影響力更擴展到全世界。許多日本以外國家的人,都認為拉麵是從日本發源的食物,甚至有許多中國人也有同樣的誤解。在日本鬧區,一條街上往往同時有數家拉麵店,吃拉麵在日本幾乎已成為了全民運動,目前全日本大概有二十萬家以上的拉麵店。

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日本拉麵有四個大的種類,醬油拉麵,鹽味拉麵,味增拉麵,海鮮拉麵,無論是哪一種拉麵,日本廚師決不會用開水去兌面條地湯的,最起碼也是用豬棒骨雞架骨來熬湯,如再講究點兒的,為了追求湯的粘稠度,還要放點蹄筋筋在裡面熬,這樣做出來湯才又白又稠粘牙,動物性骨脂中的氨基酸全融化在其中了,這種湯做的面條什麼調料不用放,只需要加點鹽就可以稱為天下第一美味了。

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做法

1) 用大棒骨蹄筋熬制面條底湯,一般需要四五個小時,直到稠白粘牙,日式拉麵最關鍵的就是這碗底湯。

2)將雞蛋煮得半熟做溏心蛋,雞蛋的老嫩程度根據自己口感決定。將鮮竹筍放鍋中,加醬油,糖,鹽,煮一煮直到入味。

3)用醬油,香料,糖做叉燒肉,自己做麻煩可以買現成的。

4) 日式面條口感講究的是彈性,面條煮制的時間不宜太長。將面條底湯盛到碗里,稍微加入一點鮮味醬油、鰹魚粉和鹽,將面條挑入碗中。裝飾上雞蛋、叉燒肉、鮮筍、海苔,大蔥,一碗日式醬油拉麵就製作完成了。放有鰹魚粉的拉麵,味道才正宗,千萬不要用味精雞精去代替,這種調料網上有出售的,最好買原裝進口的。

Ⅸ 粉絲都有什麼牌子的,哪個好吃

要說粉絲,當屬煙台龍口的龍口粉絲最好。要說牌子,應該是龍口粉絲中的龍耀牌和龍口灣牌粉絲最好最正宗。

龍口粉絲是中國的傳統特產之一,其生產歷史悠久。據史料記載,龍口粉絲已有三百多年的歷史,最早產地是招遠,以後逐漸發展到龍口、蓬萊、萊州、棲霞、萊陽、海陽等地。龍口粉絲的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龍口港開埠後,直接把粉絲運往香港和東南亞各國,這時招遠、龍口生產的粉絲,絕大多數賣給龍口粉絲庄,龍口成為粉絲的集散地,因而得名龍口粉絲。因其原料好,氣候適宜,加工精細,因而產品質量優異,被稱為「粉絲之冠」。

龍口粉絲絲條勻細,純凈光亮,整齊柔韌,潔白透明,烹調時入水即軟,久煮不碎,吃起來清嫩適口,爽滑耐嚼。龍耀牌和龍口灣牌龍口粉絲是大眾信的過的品牌粉絲。

Ⅹ 哪種粉絲好吃

個人覺得龍口細粉絲好吃。2元一袋