『壹』 西葫蘆是什麼季節型菜餚
菠蘿是什麼季節形態啊？西葫蘆是春季夏季的季節性菜餚。
『貳』 西葫蘆是什麼季節的 西葫蘆可以生吃嗎
西葫蘆是夏季大地蔬菜，蔬菜大棚里各個季節都可以種植。西葫蘆不能生吃。
『叄』 露天西葫蘆種植時間
西葫蘆喜歡中等光照，在18-25攝氏度的溫度下最適合生長發育。光照過強，高溫乾旱植株生長停滯，容易發生病變，還會造成植株枯萎死亡。溫度低於15攝氏度，生長會受到抑制。
播種時間
通常西葫蘆露天栽培分為春播和秋播。這兩個季節比較適合西葫蘆的生長，適合植株生長發育。
春播在春季3月份左右，這個時候春回大地，適合種子發芽生根和植株的生長。秋播在8月份中下旬，這個季節天氣由高溫逐漸轉涼，溫度也比較適宜生長。
西葫蘆適應性強，對土壤要求不高。播種前土地深翻20-30厘米深度施入基肥，以增加土壤的肥力，促進植株吸收土壤的養分更好的生長。
出苗時間
種子播種到疏鬆有肥力的土壤裡面，澆水覆土，保持土壤有一定的濕度有利於種子快速發芽出苗。種子在25-30攝氏度的范圍里最適宜發芽。播種兩周左右，幼苗長出。西葫蘆的苗齡大約是20-30天。播種後，氣溫較低的地方可以覆蓋地膜保溫。
定植時間
幼苗長出後，適宜澆水，底肥充足的條件下，20天後就可以進行田間定植。也就是說，春季播種，到4月份幼苗就可以定植。如果秋播，9月份中旬幼苗可以定植。
採收時間
西葫蘆可以分批採收。春播的西葫蘆一般在5-6月份陸續採收。秋播一般在10-11月份採收。西葫蘆鮮嫩的時候比較好吃，成熟後要及時採收。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿卜素20－40微克，維生素C2.5－9毫克，鈣22－29毫克。
中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。
新鮮的西葫蘆呈淡綠色的，味道跟它的顏色一樣清香鮮美。西葫蘆的可愛模樣，看著並不苗條，但是它卻又瘦身的功效呢，除此之外，西葫蘆含有一種豐富的維生素，對面色暗黃的人群有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充肌膚的養分，讓臉上暗沉得到回復活力。
西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。
西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。 無論遵循什麼減肥法，減肥的人都通常會感覺到自己面色發黃，皮膚鬆弛。富含水分的西葫蘆能還你水水的本來面目。
西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，可發揮抗病毒和腫瘤的作用。
西葫蘆含有鉀、維生素K、可有益於身體健康。
西葫蘆還含有較多的纖維素。半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。
『肆』 西葫蘆是非常好吃的蔬菜，種植時有哪些技巧
如果苗床溫度過高，西葫蘆很容易長成高大的幼苗，其葉和莖會過度生長。如果在生長期遇到雨天，光線較少，夜間溫度會很高，也會造成過度生長。西葫蘆的生長狀態在不同的生長階段會有所不同。在苗期，如果西葫蘆的下胚軸長得太長，或者幼苗的莖太細，莖伸長，葉子又細又黃，很容易造成西葫蘆的芽和果實發育不良，導致結果較少。種植西葫蘆時，首先要對種子進行護理。繁育過程中注意溫床溫度不要太高，生長期要給它提供充足的日照，否則容易導致苗木過度生長。
『伍』 西葫蘆是什麼季節的蔬菜（ps.如果不是反季節的話一般是什麼季節的）
夏季。如果不是設施栽培，它應該是每年的霜凍期結束前後播種，春季生長，初夏時開始結果上市。
『陸』 西葫蘆能涼拌嗎
涼拌黃瓜吃膩了嗎？一起涼拌西葫蘆，下飯下酒兩相宜
平時應該吃涼拌黃瓜吃得比較多，今天我大家介紹一道幾分鍾就可以做好的，與涼拌黃瓜一樣好吃的菜：涼拌西葫蘆。在初夏季節，西葫蘆盛產。平時西葫蘆一般都是拿來炒，很少聽說過拌的吧？首先西葫蘆的營養價格也是很高的，也富含維C，鈣，葡萄糖等，食用它還能除煩止渴，清腫散，增強免疫力等功效，同時，它對糖尿病，肝腎病變有一定的預防作用，能很好的促進人體內胰島素的分泌。在的時候，大家要多吃一點哦。
今天給大家介結一道操作簡單，對於早上下稀飯或者饅頭都是絕配的菜：涼拌西葫蘆。大家跟著我的步驟也做起來吧。
【涼拌西葫蘆】
【食材及配料】一根西葫蘆，一個獨蒜，一勺辣椒面，食用油，生抽，白醋，蚝油和千島醬
【製作步驟】
1將所有材料都准備好，食材洗凈控干水分放一邊備用。
2用家裡刮絲用的擦板，用孔略粗一點的擦板把帶瓤西葫蘆擦成絲狀，粗一點避免拌的時候，滲出更多湯汁。
3將絲狀的西葫蘆裝入碗里，然後把大蒜拍扁剁碎剁成蒜茸狀，堆放到西葫蘆絲的上面，再挖一勺辣椒面灑在蒜茸上。
4熱鍋，把食用油倒一點下去，燒到微微冒煙的時候，把它淋到辣椒面和蒜茸上面。
5另用一個碗，把剩餘其它的調料放在碗里調均勻。調料的比例大家可以自己決定，看個人的口味哈。不過值得注意的就是，因為幾種調料都自帶鹽，所以，大家切忌不要再放鹽了，不然就咸了哈。糖也沒有必要再加，因為西葫蘆本身就自帶清甜味道。
6把調好的汁淋在西葫蘆上面，攪拌均勻就可以用了。大家要快點吃哦，放一會西葫蘆就會滲出自身的汁水來，味道就沒有那麼好了。
涼拌西葫蘆就大功告成了，簡單易上手，同時也是早餐必備下飯，饅頭神器。大家都不要遲疑，趕緊做起來吧。
【溫馨提示】
1 大家在選西葫蘆的時候，一定記得要選擇顏色呈嫩綠色的。這樣選出來的西葫蘆更嫩，拌起來更好吃。
2 這個辣度中辣吧，如果喜歡辣一些自己可以隨意增加些辣椒面調配。
3 如果不喜歡吃辣的，就不用放辣椒面了，換成芝麻醬也很好吃的。
『柒』 西葫蘆和什麼一起炒
春天到，各種新鮮脆嫩的蔬菜也都紛紛開始大量上市，所以這個季節的蔬菜要比冬天便宜不少。昨天去超市，西葫蘆正在搞促銷，一塊錢一斤，便一次多買了幾斤。西葫蘆是我們家都比較愛吃的蔬菜之一，平時無論是涼拌、炒食還是做糊塌子都非常美味。
春天這個季節，大風天氣比較多，而且空氣比較乾燥，很容易因為缺水而引起上火等現象，而西葫蘆中的水分含量充足，經常食用也可以預防身體上火。
因為西葫蘆買的比較多，所以最近一周，連著四天都吃了炒西葫蘆，沒想到家人沒抱怨，對於這道菜的評價還挺高，每次上桌也都是最先光碟的一道菜。每次炒西葫蘆，除了搭配雞蛋來炒，更多的是搭配香菇一起炒。香菇本身有一種獨特的香味，和西葫蘆一起炒，西葫蘆也能吸收到一些香菇的香味，使本來寡淡無奇的西葫蘆變得十分惹味。
今天小編就為大家分享香菇燒西葫蘆的做法，口感咸香、不油不膩，非常適合拌米飯吃。
---【香菇燒西葫蘆】---
准備食材
主料：西葫蘆300克、香菇150克。
輔料：蔥花少許、蒜末少許、鹽適量、雞精適量、水澱粉適量。
做法步驟：
1、首先把西葫蘆洗凈去頭去尾，切成小塊備用；香菇提前用淡鹽水浸泡半小時，然後清洗干凈表面的雜質，用清水沖洗干凈後去蒂切成小塊備用。
2、炒鍋里加入適量食用油，油熱後下入蔥花熗鍋，然後把切好的西葫蘆塊下鍋翻炒幾下。
3、接著把切好的西葫蘆塊下鍋一起翻炒，炒出香菇的香味後加入適量鹽、雞精繼續翻炒，把調料炒勻後加入少許清水，蓋上鍋蓋燜2分鍾。
4、把香菇和西葫蘆燒至入味後加入適量水澱粉勾芡，大火把湯汁燒至粘稠，加入少許蒜末，淋入少許香油，再翻炒幾下，炒出蒜香味後即可出鍋裝盤。
小貼士：
1、買回來的香菇一定要先用淡鹽水浸泡一段時間再去清洗，因為香菇表面沾附的細小雜質比較多，不容易清洗。
2、最後加入蒜末和香油可以使這道菜的香味更濃郁。
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『捌』 西葫蘆怎麼種植，才會長得又大又好吃
選用高產，無病蟲害的良種進行處理，將種子放在55度左右的水中浸泡，不停攪拌，等水溫降到30度左右將種子撈出來洗干凈了，再用清水泡5~6個小時，種子吸足水分後撈出晾乾。西葫蘆較耐寒但是不耐高溫，最適合的生長溫度是20-25℃，30℃以上就會發生生長抑制，並且容易發生疾病。喜濕潤，不耐乾旱，結瓜期需要保持土壤濕潤。我們種之前要上腐熟農家有機肥，再深翻起壟然後播種。播種前要給種子包衣，如果不包衣在出苗長十來公分大時，地里的截蟲會從根下部咬食西葫蘆的地面苗下部分。
在我們黑龍江地區一般在4月下旬，在室內先育苗，到5月中下旬就，移栽到室外。或者五月上旬在室外種在地里。但要防凍，一般五月下旬左右，還有一場清霜。西葫蘆有的地方叫做角瓜，它的種植相對簡單，一般50多天就可以結果採收，它對對土壤要求不嚴格。西葫蘆的生長期最適宜溫度為20－25℃，種子發芽適宜溫度為25－30℃。
最適合西葫蘆生長期的溫度是20攝氏度左右，如果溫度低於15度，則會生長的比較緩慢，低於8度，西葫蘆就會停止生長，但如果溫度過高，超過25度以上，西葫蘆的生長也會變的緩慢。
『玖』 西葫蘆可以生吃嗎 西葫蘆什麼季節吃
應該會可以涼拌的吃。
『拾』 農家菜園里露天種植西葫蘆一般選擇哪個季節
在筆者家鄉，富瓜跟葫蘆、佛手瓜、絲瓜是四大需要搭建棚架的瓜果蔬菜，其中葫蘆跟富瓜被稱為「姊妹菜」，形狀相似，味道相近，這里主要分享下富瓜（西葫蘆）的種植。
及時採收
西葫蘆跟葫蘆一樣，多以嫩瓜用作蔬菜食用，及時採收能發揮其最大的食用價值，多在0.5-3公斤時期食用。
西葫蘆作為常見的瓜果類蔬菜，因其產量大，農家菜園雖然常見種植，但多以自家食用為主，如規模種植，需注意其生長習性及市場行情。朋友們，你的家鄉種西葫蘆多嗎？你家菜園有種嗎？在你家鄉，西葫蘆怎麼稱呼呢？