⑴ 湖南衡陽哪裡的飯店好吃,特色菜是什麼
好久冒回衡陽噠,這次回衡陽跟家裡人來三得利水果批發市場順便在這邊新開的店吃了一頓飯,讓我尋找已久的衡陽味道,想起小時候滿滿的回憶,一直很喜歡小時候媽媽做飯的味道,媽媽連連稱贊道:果才是我林衡陽的味,幾十年沒恰到年輕時候煮菜果味道噠,現在年紀帶噠,呀煮菜不好恰噠,果甲店子味道金果沒得廣!!!
隨著自己畢業了工作也很難再回家了,這次跟家裡人一塊來吃飯大家都很滿意,連連誇店裡的菜好吃,老闆娘人也特別熱情,我覺得特色菜就是:活水煮活魚、大片牛肉、水煮雞、還有就是衡陽人最愛的口味蝦、還有螞拐,酒香不怕巷子深,家裡人都表示以後會常來這家店,至於是不是我說的這樣,你試試就知道了
對了,這家店名叫:媽媽的味道私房菜館
⑵ 誰知道南嶽最特色的小吃是什麽
⒈燒烤:
①:環城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉
④:雁城賓館的早茶
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那裡的火鍋
⑤:雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
④:河邊香江百貨對面的煲仔食街.氣氛不錯
⑤:茶花女的煲仔飯
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院後門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農板栗(我喜歡^^)
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南嶽的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊
53.師院建行旁的蛋炒飯、後門十字路口店的米豆腐
54.衡山飯館的開胃魚頭~
55.湖南工學院公寓那邊有家刀削麵的味道也很好,尤其是涼拌炸醬刀削麵和炒麵~呵呵(不知道還在開沒..)
⑶ 衡陽市區有哪些經營衡陽當地小吃的老字型大小飯店
⒈燒烤:
①:環城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字型大小,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老乾所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉
④:雁城賓館的早茶
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學介面的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷裡的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那裡的火鍋
⑤:雁峰區衛生防疫站那條巷裡的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風網吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫院斜對面的一家正骨醫院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院後門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學門口那家農業銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手錶廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農板栗
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南嶽的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤蜊
53.往中環樓路上衡山飯庄的菜都好吃特別是糯香排骨
⑷ 麻煩幫我介紹下南嶽衡山的美食,或者周邊的美食都可以,跟南嶽衡山有關的就行
首先肯定是要介紹豆腐乳。也就是貓魚。
辣中帶香。回味無窮。是開胃絕佳選擇。不過我就當下飯菜
一餐能吃三坨。我們南嶽比較出名的豆腐乳有「成氏」出產的。小的12塊錢左右。壇子裝的25塊左右。
另外還有茶葉。是毛尖茶。不知道你喜不喜歡喝。有質量保障又價格實惠的就是南嶽雲霧茶公司出產的。自己喝的話買那種包裝一般的就行。那種很貴的其實茶葉是一樣的。就是包裝很好看而已。送禮用的啦。這種茶葉是種在半山腰上面,因為南嶽山四季雲霧繚繞,所以叫雲霧茶吧,沒有污染。其實就是種在山下也是無污染的。因為南嶽根本就沒有工廠。也就一些手工作坊。
然後就是樓上那位朋友說的齋飯咯。有錢人吃的啦。呵呵。我以前知道的是南嶽祝聖寺的齋飯很受歡迎。味道好。而且都是裡面的和尚自己種的菜。但是不知道現在還有沒有吃。另外南台寺。方廣寺都可以的。方廣寺是處在深山之中。別有一番風味。
農家柴火飯的話。不知道你能找到不。正宗一點的。在國道旁邊。從衡陽進南嶽有一個分岔口。左邊進南嶽鎮。右邊是近幾年修的107國道。就右邊那條路走。不多遠有一家比較正宗的。那個分岔口很明顯的標志就是
有一個大石頭。寫了壽岳衡山四個字吧。還有很多南嶽歡迎你的標語。很容易分辨的。
不知道你是不是湖南的。如果是外省的朋友,那白沙煙,還有檳榔一定要試試啊。
祝你愉快。。。。
⑸ 請問到了衡山萱洲古鎮去哪裡玩比較好,還有什麼地方吃飯有比較正宗的土菜吃最好不要那種專門的飯店。
如果是自己開車,到了宣洲古鎮一直往前走,去看大源渡船閘,和三峽是一樣的設計,然後過河去吃魚,看時間安排,也可先吃魚,返回再看船閘放船。然後走衡山縣城回,可在進衡山縣的時候看看毛澤建烈士的陵園,然後到南嶽轉一轉,最後到九觀橋吃血鴨,包個船到水庫裡面轉轉,如果是夏天還可在水庫里游會泳,和船夫講好,可帶你到水庫裡面去游。吃完飯回家。
這是我認為最經典的一條衡陽自駕一日游線路,每有外地比較親的親戚來,我都會帶他們這么走一圈。
時間不夠就直接到九觀橋吃血鴨,游水庫。
⑹ 衡山哪個飯店裝修有特色,飯菜好吃
南嶽小洞天土菜館飯菜好吃!南嶽小胡.找就是了.
⑺ 湖南南嶽衡山有什麼特色小吃
1,觀音筍
觀音筍為南嶽特產風味食品。南嶽山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多素食,對竹筍菜餚的製作甚為講究,煎、炒、腌、煮等花樣紛呈。最具特色者為油筍。
2,雁鵝菌
南嶽多野菌,品質以雁鵝菌為最。雁鵝菌生於每年農歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅線,大似菜碗,均質松肉肥,用以調湯、燒肉。
3,獼猴桃
獼猴桃俗稱藤梨子,屬南嶽野生水果,尤以紫蓋、蓮花、白雲峰一帶為多。皮褐色,肉淡綠,營養價值極高。
(7)衡山哪個飯店菜好吃擴展閱讀
衡山景點:
1,大善寺
大善寺是佛教天台宗祖師、南嶽佛教開山宗師,慧思大師的「唱道之地」,位於南嶽大廟西側祝融路。大善寺背倚北支街,正面西側與南嶽衡山登山主幹道祝融路相望,坐北朝南,中軸線上有天王殿、大雄寶殿、說法堂,東西兩翼有禪堂、道德堂。
2,南嶽大廟
南嶽大廟在南嶽鎮北街盡頭,坐北朝南,後有赤帝峰,前有壽澗水,廟址呈長方形,總面積達98500平方米,是湖南省規模最大的一座古建築物。正門叫欞星門,牌樓式建築,由花崗石砌成。左右各有東西便門。
⑻ 南嶽有特色的餐館嗎
南嶽是著名的佛教聖地,當然最出名的是素齋啦。
南嶽的齋席,通常有所謂一品香、二度梅(霉)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會、六子連、七層樓、八大碗、九如意、十樣景。
一品香 即單盤素菜。
二度梅 即霉豆與腐乳。
三鮮湯 按時令以三樣鮮菜作湯。
四季青 即四種不同青菜。
五燈會 即五種燉品。
六子連 通常指燒茄子、炒筍子、燉菌子、油辣子、豆乾子、藕丸子。
七層樓 即假肉、丸子、饅頭、子麵筋、菜心、玉蘭片、香菇等七樣層疊而成,有如葷菜中的全家福或獅子頭。
八大碗 用八樣素菜仿葷席辦成酒席。
九如意 實即便餐,按時令不同、客人多寡配菜,能使客人吃得滿意即行,所以又叫如意餐。
十樣景 大體有兩種:一種是十景素燴,稱小十樣景,即由玉蘭片、紅蘿卜、白蘿卜、百合、白菜心、冬菇、荸薺、馬鈴薯、豆筍皮、子面盤筋等燴燜而成。其中玉蘭片、紅白蘿卜、荸薺、馬鈴薯還要雕成各種花形,非常美觀;另一種則是十樣大菜辦成的酒席,稱十樣景。十大碗通常指海生植物食品。珍珠米、油捆雞、油豆筍、冰糖湘蓮、七層樓、八寶飯、烤菇湯與青菜。也有全仿葷席辦成十大碗的,十樣景用料多樣,製作精細,酸甜軟脆俱備,水陸素食皆有,食此即可領略齋席的全部風味。
而吃這些可以到兩個地方:古鎮上的祝聖寺(香積廚)、水簾洞風景區境內的「素齋堂」(即朱陵宮),不過米米就要多帶一點了,怎麼說也是名吃嘛。
本人去南嶽好多次了,呵呵,每次吃飯必點衡山豆腐和脆筍,相當得不錯啊。
⑼ 南嶽衡山有些什麼美食
南嶽衡山的美食:
南嶽素食豆腐:衡山傳統佛教齋食之一。南嶽素食品種繁多,取材多樣,但以豆腐製品為四時皆備、鄉土風味濃郁的主要菜餚。主要有家常豆腐、砂鍋豆腐。豆腐丸。夾心豆腐、涼拌豆腐、翻皮油豆腐、帶餡油豆腐、五香豆腐於等,炸、燉、蒸、煮、炒技法多樣,酸、甜、咸、辣、香五味俱全,食之回味無窮。
南嶽觀音筍:南嶽特產風味食品。南嶽山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多食素食,對竹筍菜餚的製作甚為講究,煎、炒、腌、煮,花樣紛呈。最具特色者為油筍,俗傳觀音娘娘生日的(農歷二月十九日)前後,採摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈,稍煮,取出曬干,置茶油浸泡貯存,時愈久,質愈佳,味愈香。成品呈條狀,形成鳳尾,色澤淡黃油亮,肉質細嫩,鬆脆爽口,富有奇香。食時取出,略加鹽椒,味美無比。也有鹽水煮過,幾曬幾蒸,入壇收貯之鹽水小筍,亦別有風味。還有稱「滿缸筍子」者,於竹筍破土時,用缸罩住,壓石頭,待其它竹筍新葉長出時,即筍長滿缸,色白嫩甜,可作筍片炒食。又可將筍煮熟,搗成筍泥,摻人配料,製成筍餅、筍塊,均各有風味。
南嶽雁鵝菌:南嶽特產調味品。用雁鵝菌油炸浸泡製成,故名。南嶽多野菌,品質以雁菌為最。雁菌生於每年農歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗,均質松肉肥,用以調湯、燒肉、下面,無不鮮香甜美,滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝干,茶油炸熟至水分全部蒸發,待冷卻,連油帶菌缸浸漬貯存,可數年不變質。成品色澤橙黃,形如銅扣,油亮素雅,肉質脆嫩,營養豐富,香甜可口,被人們譽為山珍。
魚頭豆腐:衡陽風味名菜。製法為:花鰱魚頭帶半片魚肉(今大多用額魚頭),洗凈斬去吻部,間隔劃幾刀,正面抹上醬油,剖面抹上豆瓣醬,入鍋茶油煎至兩面金黃色,加人醬油、糖及清水運量,燒魚片刻,再放人豆腐塊、香菇、生薑末等煮至爛熟入味,撒入蔥花、味精,澆上熟豬油,一起鍋碗盛,即成。乘熱食之,湯鮮味美,爽口宜人。