『壹』 長絲瓜和短絲瓜哪個好
我覺得長絲瓜要好一些 因為長絲瓜長得 比較順溜
『貳』 絲瓜怎樣種好吃產量高
絲瓜 選用耐寒性強、早熟、豐產抗病品種，如江蔬1號、淮陰早絲瓜等。次年1月下旬採用大棚營養缽育苗。3月中旬瓜苗有3～4片真葉時，定植於大棚中間排水溝兩邊，一邊栽1行，株距1.2米，每畝栽180株左右。移栽前澆足活棵水。絲瓜主蔓長50厘米時引蔓上棚架。第一雌花出現前摘除所有側蔓，結瓜後選留強壯、早生雌花的側蔓結瓜，其餘側蔓保留1片葉摘心。 具體的你可以看看中國移動12582農信通網站的網路，裡面有詳細的介紹哦
『叄』 絲瓜分兩種，一種是長的有棱的，一種是短的，無棱的，兩種做法一樣嗎哪個好吃
做法是一樣的 個人比較喜歡吃長的有菱的
『肆』 肉絲瓜和長絲瓜的區別是什麼
最大的區別就在於絲瓜的長短，長絲瓜看上去要更瘦長一些，肉絲瓜相對來說更胖更短。
肉絲瓜，又稱吊瓜，葫蘆科蔓生植物。分枝多，葉片掌狀五角形；瓜呈長圓筒形，瓜皮青綠色，表面較粗糙，有白色茸毛；瓜蒂粗，中早熟。
相關信息：
湖南春季栽培，於3月上中旬播種，4月上中旬定植，行距130～150cm，株距30～40cm。施足基肥，每 667平方米施人畜糞2500～3000kg，土雜肥4000～5000kg。定植緩苗後及時搭平棚。結瓜後， 每採收1 次追1次肥，6月中旬直收至9月下旬。
『伍』 絲瓜最好品種有哪些
絲瓜的品種有有棱絲瓜、台灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜等。其中青首白玉絲瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜頂端翠綠色，所以取名青首白玉絲瓜。該品種商品性外觀非常好，果肉淺綠白，肉質緊實，和普通的絲瓜品種相比口感細膩，味甜清香。
絲瓜（學名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生於總狀花序上部；雄蕊通常5，花初開放時稍靠合，最後完全分離。雌花單生，花梗長2-10厘米；子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭膨大。果實圓柱狀，直或稍彎，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維。種子多數，黑色，卵形，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，長10-12厘米，具不明顯的溝，近無毛；葉片三角形或近圓形，長、寬約10-20厘米，通常掌狀5-7裂，裂片三角形，中間的較長，長8-12厘米，頂端急尖或漸尖，邊緣有鋸齒，基部深心形，彎缺深2-3厘米，寬2-2.5厘米，上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花：通常15-20朵花，生於總狀花序上部，花序梗稍粗壯，長12-14厘米，被柔毛；花梗長1-2厘米，花萼筒寬鍾形，徑0.5-0.9厘米，被短柔毛，裂片卵狀披針形或近三角形，上端向外反折，長約0.8-1.3厘米，寬0.4-0.7厘米，裡面密被短柔毛，邊緣尤為明顯，外面毛被較少，先端漸尖，具3脈；花冠黃色，輻狀，開展時直徑5-9厘米，裂片長圓形，長2-4厘米，寬2-2.8厘米，裡面基部密被黃白色長柔毛，外面具3-5條凸起的脈，脈上密被短柔毛，頂端鈍圓，基部狹窄；雄蕊通常5，稀3，花絲長6-8毫米，基部有白色短柔毛，花初開放時稍靠合，最後完全分離，葯室多回折曲。雌花：單生，花梗長2-10厘米；子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭3，膨大。果實圓柱狀，直或稍彎，長15-30厘米，直徑5-8厘米，表面平滑，通常有深色縱條紋，未熟時肉質，成熟後乾燥，裡面呈網狀纖維，由頂端蓋裂。種子多數，黑色，卵形，扁，平滑，邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
『陸』 絲瓜在選種的時候，應該如何選擇
絲瓜在選種的時候，應該把那種長得又大又長的絲瓜留下來當做種子。
絲瓜的營養價值高，所以受到不少人的歡迎。有些人會採用播種的方式種植絲瓜。然而一些人選的種子不好，這導致種子植出來的絲瓜又小又短，所以在選擇絲瓜種子的時候，應該注意一些問題。
有些人不會自己留絲瓜種子，而是去市場上購買。這時候也要選擇好相應的絲瓜種子。否則種出來的絲瓜可能也會品相不好。
子選購絲瓜種子的時候，也可以根據絲瓜種子的面相來進行。選擇一些外殼又黑的絲瓜種子，這樣的絲瓜種子長出來的苗，一般都會比較粗壯。
雖然選擇絲瓜種子很重要。不過種植絲瓜以後，也要對絲瓜的苗子進行呵護。例如當絲瓜苗長出來以後，我們也要對它進行澆水、施肥，這樣種出來的絲瓜才會長的又大又好。
『柒』 生產中如何選擇絲瓜品種目前生產上哪些品種表現較好
絲瓜是典型的對日照長短要求較嚴格的植物，此特性也就決定了絲瓜有春絲瓜品種和夏絲瓜品種之區別。在一般栽培條件下，春絲瓜品種如雙青絲瓜等需要經過一定時間的短日照才能開花坐果，故只有在12月至次年3月上旬日照較短的時候種植才能開花結果；春絲瓜如在4～7月夏種，則會出現徒長而很遲才能開花結果的情況。而夏絲瓜品種對短日照要求不嚴格，早熟，在4～7月夏種，也能早開花結果；如在12月至次年3月日照較短的時候種植，則會出現開花結果過早、植株生長困難的情況。因此生產上要結合實際情況合理選用優良品種。
目前生產上絲瓜品種很多，為了更好地指導大家選擇優良品種，現將栽培中表現較好的品種及其特徵特性敘述於下：
（1）連雲港白籽絲瓜 江蘇省連雲港市農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓性攀緣，生長勢及分枝性強，葉掌狀五角形，深裂。主蔓與側蔓結瓜均多，第1雌花著生在主蔓第9～11節，以後每節或隔1節著生雌花1朵。瓜棍棒形，頂部略粗，長27～30厘米，橫徑4～5厘米，綠色，有油潤色澤，表面有10條深綠色線狀縱棱和淺綠色點狀突起，瓜肉白色，單瓜重150～200克，種子白色。品種中早熟，從定植至嫩瓜始收53天，生育期180天。耐熱、耐澇，肉厚質軟，纖維少，品質好，為棒形絲瓜中之佼佼者。當地每公頃可產60000千克左右。
（2）紹興銅皮絲瓜（黃絲瓜） 浙江省杭州、紹興地方品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢旺，分枝性強，葉深綠色，多為掌狀7裂，葉緣有鋸齒。主、側蔓均能結瓜，第1雌花著生在主蔓第8～12節，著果往往在12節上。瓜長棒形，上下粗細較均勻，長65厘米，橫徑3厘米，肉厚0.8厘米，皮黃綠色，稍粗糙，有微皺紋，並有淺棱10條，橫切圓形，單瓜重250～300克，老瓜棕褐色。品種中熟，定植至始收60天。耐熱，耐澇，不耐低溫，抗病性強，皮薄纖維少，肉質緻密白色，水分含量中等，較耐貯運，不易老化，味微甜，品質好。當地每公頃可產45000千克左右。
（3）衢州玉露絲瓜（天蘿） 浙江省衢州市農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢旺，分枝性強，葉為掌狀7深裂，也有5裂，葉緣淺鋸齒，綠色。主、側蔓均能結果，第1雌花著生在主蔓第6～8節上。瓜長圓柱形，長48厘米，橫徑5厘米，肉厚0.9厘米，外皮淺黃綠色，粗糙，有條狀綠色斑紋，肉白色，單瓜重300～450克。老瓜粗大，黃褐色。品種中早熟，定植至始收60天左右。耐熱、耐澇、耐肥，抗病性較強。肉質緻密，微甜，含水分多，瓜形好，肉厚，品質好。當地每公頃可產52500千克左右。
（4）上海香蕉絲瓜（香絲瓜） 上海市農家品種，在浙江省杭州市和嘉興地區多有種植。該品種植株蔓生，生長勢強，分枝性中等。葉掌狀5裂或7裂，葉緣有鋸齒，濃綠色。主、側蔓結果為主，第1雌花著生在主蔓9～16節上，瓜節短棒形，兩端略細，中間粗，形似香蕉，長26厘米，中間橫徑5厘米，肉厚1.2厘米，皮綠色，較粗糙，有白斑，並有10條縱棱溝。橫切圓形，肉白色，單瓜重280克左右。老瓜黑褐色。品種早中熟，定植至始收60天左右。耐熱、耐澇，不耐寒和乾旱，抗病性強。肉質細而緻密，水分含量中等，外形美觀，耐貯運，品質優。當地每公頃可產37500千克左右。
（5）龍泉特早絲瓜（肉蘿兒） 浙江省山區農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢強，分枝性弱。葉掌狀7裂，葉緣有鋸齒，深綠色。主蔓結果，第1雌花著生在主蔓3～6節，而坐瓜往往在6節以上。瓜短棒形，長25厘米，橫徑4厘米，瓜皮較粗糙，綠色，有10條微突深綠色細棱，單瓜重150克左右，老瓜粗大，棕褐色。該品種為極早熟品種，定植至始收40～50天。耐低溫和高溫，較耐旱，抗病性中等。皮薄，纖維少，肉質細，質密，水分含量中等，有香氣，品質優。當地每公頃可產50000千克左右。
（6）常山棒槌絲瓜（門錘天羅） 浙江省農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢旺，分枝性強。葉掌狀五角形，淺裂，葉緣有鋸齒，深綠色。主、側蔓均能結瓜，以主蔓結瓜為主，第1雌花著生在主蔓12節左右。瓜短棒形，長25～35厘米，橫徑3.5～4.5厘米，瓜皮綠色，有細皺紋，並有11條深綠色條紋。單瓜重250克。老瓜長35～45厘米，橫徑7～9厘米，褐黃色。品種中晚熟，定植至始收70天左右。耐熱、耐澇、耐肥，抗病能力強。肉質緻密，色白，味清淡，水分含量中等，品質好。當地每公頃可產57400千克左右。
（7）豐抗絲瓜 廣東省農業科學院蔬菜研究所1995年育成的一代品種。品種植株蔓生，生長勢強，蔓長4～5米。葉長24厘米，葉寬22厘米，深綠色。主蔓結果為主，主蔓8～10節著生第1雌花。瓜長棒形，長55～65厘米，橫徑5厘米，深綠色，具10棱，棱墨綠色，肉白色，單瓜重300～400克。屬中早熟品種，播種至初收春播60～65天，秋播40～45天，延續採收期為50～70天。耐寒、耐濕性較強。較抗角斑病和白粉病。肉質柔滑，味微甜，品質優良。當地每公頃可產37500～45000千克。
（8）天河夏絲瓜 廣東省農業科學院蔬菜研究所1989年育成的新品種。該品種生長勢旺盛，主蔓4～5米，分枝性中等。葉掌狀淺裂，長24厘米，寬21厘米，深綠色。主蔓結瓜為主，雌花較多，從主蔓11～13節起有雌花，以後連續或隔1～2節生1雌花。瓜長棒形，頭尾勻稱，長55～70厘米，橫徑5.0～5.5厘米，肉厚0.7厘米，皮色深綠，具10棱，棱色墨綠。單瓜重350～450克。該品種中早熟，播種至初收35～40天，延續採收70～85天。耐熱、耐濕性強，適應性廣。較抗角斑病和白粉病。肉緻密，纖維少，味甜，品質好，耐貯運。當地每公頃可產45500千克左右。
（9）連雲港生食絲瓜（滾溝絲瓜） 江蘇省連雲港市農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓性攀緣，分枝性強。葉七角形，淺裂，淺綠色。第1雌花著生在主蔓12～14節。以後每節或隔1節著生1雌花，瓜紡錘形，頂部略粗，長28～32厘米，橫徑4～5厘米，綠色，表面有10條魚脊形棱和淺綠色小扁圓突起，瓜肉白色，單瓜重150～200克。該品種為早熟品種，從定植至始收51天左右。不抗病毒病，肉質甜嫩，品質好，可生食或熟食。當地每公頃可產22500千克左右。
（10）重慶胖頭絲瓜（牛皮皺） 該品種為重慶市地方品種，具有悠久的栽培歷史。其生長勢強，主蔓長8米以上，葉片掌狀深裂，綠色，長23厘米，寬30厘米，葉柄長15厘米。第1雌花生於主蔓10～15節，瓜長圓筒形，淺綠色，有深綠色條紋，密生白色短茸毛和細小皺褶，中部有蠟粉，當地稱白霜，瓜長25厘米，橫徑7～10厘米，橫截面近圓形，瓜肉白色，厚4厘米。單瓜重300～400克。此品種為中早熟品種，定植至初採收90天。抗病性強，質地松軟，味甜，清香味濃，果肉厚，不易老，品質極佳。當地每公頃可產37500～45000千克。
（11）黃岩青頂白肚絲瓜 浙江省南部地方品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，長勢中等，分枝性強。葉掌狀五裂，葉緣有大鋸齒，深綠色。主、側蔓均能結瓜，第1雌花著生在主蔓10～12節上。瓜上細下粗，長棒形，長35厘米，橫徑4.2厘米，瓜頂平圓，瓜肚白色，瓜柄和蒂部呈綠色，瓜表面較平滑，並有黃綠縱條紋8～10條，單瓜重300克。老瓜粗大，黃褐色。此品種為中熟品種，定植至始收55～60天。耐熱、耐澇、較耐寒，抗病能力中等。肉色青白，味鮮嫩，肉質緻密，水分含量中等，品質優。當地每公頃可產45000千克左右。
（12）金華白絲瓜 浙江省農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢及分枝性強，葉呈掌狀深裂五角形，深綠色。主、側蔓均能結瓜，但以主蔓結瓜為主。第1雌花著生在主蔓8～10節上，結瓜主要在12～15節上，瓜短棍棒狀，長30厘米，橫徑4.5厘米，瓜皮白色。老瓜黃白色，表面光滑，有9～12條淡綠色不明顯縱棱。單瓜重350～450克。此品種為中早熟品種，定植至始收60天左右。耐熱、耐澇、抗病性強。皮薄，肉質疏鬆，味微甜，水分含量中等，品質好。當地每公頃可產52500千克左右。
（13）蕪湖絲瓜（青皮長絲瓜） 安徽省蕪湖市郊區農家品種，栽培歷史已達150年以上。該品種植株蔓生，生長勢及分枝性強。葉掌狀，深裂，葉色深綠。主、側蔓均結瓜，主蔓8～10節著生第1雌花，以後每節都能開雌花，側蔓第1雌花著生於6～8節，以後每隔5～6節著生1雌花。瓜長條形，長達131厘米左右，橫徑2.5厘米左右，先端稍膨大，商品瓜綠色，瓜面有縱細棱和深綠色網紋，老瓜皮黃褐色。單果重450～600克。為早熟品種，定植至採收41～47天。耐熱、耐濕、不耐寒，抗病性強。肉質緻密，口感微甜，水分多，纖維少，品質佳。當地每公頃可產45000～60000千克。
（14）臨海青皮短絲瓜（青天蘿） 浙江省農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生，生長勢中等，分枝性強。葉五角形，掌狀淺裂，葉緣有鋸齒，深綠色。主、側蔓均能結瓜，第1雌花著生在主蔓15節以上，瓜短棍棒形，長22～30厘米，橫徑4.5～5.0厘米，瓜皮綠色粗糙，有9條深綠色縱條紋，並有短線狀和斑點突起，橫切圓形，肉白色，單瓜重250～400克。屬中早熟品種，定植至始收60天左右。耐熱、耐澇，較耐乾旱，抗病性強。肉質細而緻密，含水分中等，肉厚，不易老化，味微甜，品質好。當地每公頃可產37500千克左右。
（15）安源絲瓜 江西省萍鄉農家品種，栽培歷史悠久。該品種生長勢中等，分枝能力較弱。葉緣深鋸齒狀，葉的裂刻深，7枚裂片。主蔓結瓜為主，第1雌花著生在主蔓的7～8節。瓜短棒形，商品瓜長度為38～40厘米，橫徑7厘米，肉厚1.5厘米，商品瓜皮白綠色，老瓜皮黃褐色。瓜面較平滑，有10條深綠色縱紋，瓜無棱。單瓜重400～600克。屬於早熟品種，定植至初收40天左右。耐熱性強，抗病能力強。肉質松軟，風味濃，味甜，商品瓜水分中等，品質佳。當地每公頃可產50000～60000千克。
（16）瀘州八棱絲瓜 四川省瀘州市地方品種，栽培歷史悠久。該品種主蔓長4～5米，分枝能力強。節間長約14厘米，有淺刺毛。葉片掌狀具淺裂，深綠色，葉柄淺綠色。第1雌花生於主蔓10～12節，第1雄花生於主蔓9～10節，果實長圓柱形，果面有8條棱，外皮青綠色，無花斑，果頂部稍突，橫截面近圓形，肉厚約4.0厘米，白色。單瓜重250～350克。屬中早熟品種，從播種至初採收約60天。耐熱、耐旱，較抗病。肉質松軟，味濃，品質好。果皮較硬，應適時早收。當地每公頃可產30000～37500千克。
（17）信陽棒槌絲瓜 河南省信陽縣農家品種，栽培歷史悠久。該品種植株蔓生攀緣，分枝性強。葉掌狀五角形，裂刻深，深綠色。主、側蔓結瓜，且子蔓和孫蔓可連續結瓜。瓜為長頸圓筒形，青綠色，長44厘米，橫徑6厘米，先端較粗，基部較細，有縱棱，瓜肉白色，單果重200～300克。屬於晚熟品種，從播種至嫩瓜採收約110天。播種到老熟瓜收獲180天。耐熱、耐旱，抗病能力強，適合越夏栽培。嫩瓜質地柔嫩，適宜熟食，老熟瓜纖維粗，且柔韌，可用作洗涮炊具。該品種當地每公頃產22500～30000千克。
（18）白玉霜 湖北武漢市地方品種。植株生長強健，分枝強。第1雌花出現在第10～15節，側蔓第一二節即出現雌花。瓜長圓柱形，長60～70厘米，橫徑5厘米左右。果皮淡綠色，中部密布霜樣皺紋，兩頭皮質粗硬，瓜上有縱溝，肉乳白色，皮薄，品質好。單瓜重500克左右。耐澇，耐熱，不甚耐旱。
（19）肉絲瓜 湖南地方品種。生長旺盛，分枝力強。葉片深綠色，掌狀5裂或7裂。雌花著生較晚，一般在主蔓第15節以上著生第1朵雌花。較晚熟。產量較高。瓜圓筒形，兩端略粗，長30～40厘米，橫徑7～10厘米。瓜皮綠色，瓜肉綠白色，肉質肥嫩，纖維少，品質好。單瓜重250～500克。
（20）雙青 廣東省廣州、佛山等地農家品種。植株蔓生，長勢旺盛，分枝力強。主蔓長達500厘米。葉長21厘米，寬18厘米，綠色。主蔓第7～10節著生第1雌花。瓜長50～70厘米，橫徑3～5厘米，瓜皮青綠色，皮薄而軟，具10棱，棱墨綠色，肉白色，質脆嫩。瓜長棒形，頂部稍粗，瓜蒂略細，單瓜重250～300克。早熟，播種至初收50～70天，延續採收40～50天，生長勢強，主蔓結果為主。每公頃產30000千克左右。肉質柔滑，味道微甜，品質優良。較耐寒，耐熱性略差，適於作春播。
（21）夏棠1號 華南農業大學園藝系1989年與廣州市東圃鎮農技站合作，從棠東絲瓜中系統選育而成的新品種。該品種側蔓少而短，以主蔓結果為主。葉長25厘米，寬22厘米，深綠色，主蔓第10～12節著生第1雌花。瓜長棒形，頭尾均勻，長55～65厘米，橫徑5.5～6厘米，表皮青綠色，具10棱，棱墨綠色，單瓜重300～500克。肉質緻密，味甜，品質優。早熟豐產，在肥水條件充足時，平均每株結瓜4～5條，多的可達9條。播種至初收35～45天，可延續採收70～90天，每公頃產量30000千克。生長發育對日照長短反應不敏感，適應性廣，耐熱、耐澇，抗角斑病和白粉病，不抗霜霉病。耐貯運。適於夏季播種。
（22）青皮 又稱為綠豆青絲瓜。廣東地方絲瓜品種。瓜條長棒形，長40～45厘米，皮綠色或黃綠色。皮薄、肉厚，品質優良，單瓜重200～500克，每公頃產15000～30000千克。適宜廣東、福建、廣西、上海、江蘇、浙江等地種植。
（23）夏選 深圳市農業科學研究中心蔬菜技術應用研究所育成的新品種。植株分枝力較強，生長勢中等。葉片大，心臟形。夏、秋播主蔓第17～18節開始著生雌花。瓜長棒形，上下部大小均勻，長約50厘米，橫徑4.5厘米，單瓜重250克左右，有10棱，皮色青綠，肉白色，厚而柔嫩，品質優，耐熱和抗病力強，對短日照要求不嚴格，在長日照的夏季仍能較早發生雌花。宜作夏、秋品種。播種到初收37～40天，延續採收40天左右。每公頃產22500～30000千克。具有良好的早熟性和豐產性。
（24）線絲瓜 四川地方品種。植株長勢旺。掌狀葉片，有3～4對裂片，裂片較其他品種寬而短。主蔓第10～12節開始著生雌花。瓜細長棒形，中下部漸粗，瓜長75～95厘米，中下部橫徑3～4厘米，基部橫徑2厘米。單瓜重500～800克。瓜皮綠色，有皺紋和條紋，肉綠白色，質軟細嫩，纖維少而生長快，品質中等。較晚熟。耐熱性較強，也較耐濕，抗病蟲害能力較好，每公頃產30000千克左右。
（25）棒絲瓜 北京市地方品種。植株生長勢強，瓜棍棒狀，尾部略粗，長33～37厘米，橫徑3～3.6厘米。外皮綠色，有10條綠色線狀凸起，茸毛多。肉厚0.5～0.6厘米，白色，肉質軟，品質中等。單瓜重150克左右。
（26）青柄白肚 浙江省南部栽培較多。果實棒形，果實梗端7厘米左右，瓜柄附近淡綠色，其餘部分乳白色，故名白肚。果面光滑而有光澤，肉質柔嫩，不易粗老。屬於早熟品種，品質較好，但是產量不高。
（27）南京長絲瓜 又名蛇形絲瓜。主蔓第7～8節出現第1朵雌花，此後連續出現雌花。瓜長棒形，長130～170厘米，最長可達2米以上，橫徑3～5厘米，形狀似蛇。外皮綠色，果肉柔嫩，纖維很少，品質好。耐熱抗病，蔓長可達13～15米。每公頃產22500千克左右。
（28）雅綠一號 廣東省農業科學院蔬菜研究所育成的雜交一代。對短日照要求不嚴格。該品種早熟，豐產，耐熱性較強，坐果率較高。春植主蔓6～10節結瓜，夏植主蔓20～22節結瓜，瓜長棒形，長約55厘米，橫徑5厘米，瓜色綠，棱黑，溝淺，瓜條勻稱，外觀較好，味清甜。大田生產一般每公頃產37500千克左右。
（29）河北棱絲瓜（洋絲瓜） 河北省地方品種，栽培歷史較長，全省各地均有栽培。生長勢和分枝性中等。葉片掌狀五角形，葉緣淺鋸齒，中缺刻，5～7裂片。主蔓第1雌花著生在10～13節。主、側蔓均可結瓜，瓜為棒槌形，瓜色深綠，老瓜褐色，表皮皺縮粗糙，有棱8條，單瓜重400克左右。為中早熟品種，播種至採收70天左右，耐熱性強，抗病性強，肉質柔軟，水分多，口感微甜，品質較好。
（30）江山清湖絲瓜（清湖天蘿） 浙江省江山市農家品種，栽培歷史悠久。植株蔓生，生長勢強，分枝性弱，葉掌狀7深裂，葉緣深鋸齒，深綠色。主、側蔓均能結果，以主蔓結果為主，第1雌花著生在主蔓10節以上，瓜長棍棒形，縱徑40～60厘米，橫徑4厘米，瓜皮淡綠色，有微皺斑紋，單瓜重300～350克。該品種為早熟品種，定植至始收50天左右。耐熱、耐肥、耐澇、較耐寒，抗病性強。皮薄肉質緻密，水分含量中等，味鮮嫩，瓜形美觀，品質優。
（31）六葉香絲瓜 北京順盛豐蔬菜種苗有限公司品種。該品種植株蔓生，主蔓長6～8米，分枝性強，葉綠色。主蔓第6節始生雌花，瓜條長圓筒形，瓜長14～25厘米，橫徑4厘米左右，瓜皮綠色，果面有8～12條縱向深綠色條紋，皮薄，肉質柔軟多汁，品質佳，屬於早熟品種。該品種大棚、露地均可種植，每公頃可產60000千克。
『捌』 絲瓜的種類都有哪些
絲瓜的種類有有棱絲瓜、台灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜。
1、有棱絲瓜
有棱絲瓜別名廣東絲瓜、粵絲瓜，特點是皮上有棱，皮厚，瓜有長短之分，瓜柱有上尖下粗和園筒之分，肉細膩可口。
2、台灣絲瓜
怕熱，結瓜不多，瓜大瓜粗，長約20厘米左右。種子第二年不發芽。
3、白玉絲瓜
短而粗、顏如玉，肉厚，甜可口，有別於青絲瓜。白玉絲瓜改變了原有肉絲瓜食用時肉質軟綿、帶苦味的缺點，食之香甜，口感特佳。該絲瓜適宜春、夏播種，結瓜早，採收期長，單株可同時結15-20支絲瓜，單瓜重500-1500克。
4、白玉香絲瓜
適宜春、夏播種，喜水耐肥，生長期間多施有機肥可提高持續坐瓜能力，增加產量和瓜的品質。四、栽培需搭1.5米以上的平棚種植。白玉香絲瓜因其肉質緊密，瓜形粗短肉厚，其耐貯運能力可與黃瓜、冬瓜媲美。
5、青首白玉絲瓜
植株蔓生，長勢旺盛，連續坐果能力強；瓜長棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜柄頂端翠綠色，故名「青首白玉」，商品性外觀非常好；果肉淺綠白，肉質緊實，與普通絲瓜相比具有口感細膩、味甜清香。
『玖』 短粗的絲瓜和細長的絲瓜品種在營養上區別明多大
絲瓜根系強大。莖蔓性，五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷須，易生不定根。葉掌狀或心臟形，被茸毛。雌雄異花同株，花冠黃色。雄花為，雌花單生，子房下位，第一雌花發生後，多數莖節能發生雌花。瓠果。普通絲瓜的果實短圓柱形或長棒形，長可達20～100厘米或以上，橫徑3～10厘米，無棱，表面粗糙並有數條墨綠色縱溝。有棱絲瓜的果實棒形,長25～60厘米,橫徑5～7厘米,表皮綠色有皺紋，具7棱，綠色或墨綠色。種子橢圓形，普通絲瓜種皮較薄而平滑，有翅狀邊緣，黑、白或灰白色；有棱絲瓜種皮厚而有皺紋，黑色。千粒重100～180克。絲瓜
為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋採摘，颳去粗皮，洗凈鮮用。
科屬 為絲瓜的鮮嫩果實。
別名： 絲瓜、天羅、綿瓜、布瓜、天絡瓜。
性味歸經： 性涼，味甘；人肺、肝經。
成分： 本品含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠等。
功效主治： ，涼血解毒，解暑除煩，。主治熱病身熱口渴，痰喘咳嗽，腸風痔漏，療瘡癰腫，婦女乳汁不下等病症。
宜忌： 脾胃虛寒、腹瀉不宜服。
營養成分：
每100克含蛋白質l．4～l．5克，脂肪0．1克，碳水化合物4．3～4．5克，粗纖維0．3～0．5克，灰分0．5克，鈣18～28毫克，磷39～45毫克，核黃素0．03～0．06毫克，尼克酸0．3－O．5毫克。5—8毫克。此外，還含有皂甙、絲瓜苦味質、多量粘液、瓜氨酸等。
『拾』 絲瓜種植：絲瓜有幾種類型
1、肉絲瓜
比較常見的品種，每年必種植一二棵，果實長園柱型，有短品種和長品種之分，皮薄肉厚，結果時間長，可達半年之久，結果多，一棵可結瓜幾十條，不足之處是立秋後的果肉煮食有發黑現象，氮肥施多了有微苦。
2、蛇絲瓜
口感細膩，肉白，產量不太高。
3、有棱絲瓜
有棱絲瓜別名廣東絲瓜、粵絲瓜，特點是皮上有棱，皮厚，瓜有長短之分，瓜柱有上尖下粗和園筒之分，肉細膩可口。
4、台灣絲瓜
怕熱，結瓜不多，瓜大瓜粗，長約20厘米左右。種子第二年不發芽。
5、白玉絲瓜
短而粗、顏如玉，肉厚，甜可口，有別於青絲瓜。白玉絲瓜改變了原有肉絲瓜食用時肉質軟綿、帶苦味的缺點，食之香甜，口感特佳。該絲瓜適宜春、夏播種，結瓜早，採收期長，單株可同時結15-20支絲瓜，單瓜重500-1500克。
6、白玉香絲瓜
適宜春、夏播種，喜水耐肥，生長期間多施有機肥可提高持續坐瓜能力，增加產量和瓜的品質。四、栽培需搭1.5米以上的平棚種植。白玉香絲瓜因其肉質緊密，瓜形粗短肉厚，其耐貯運能力可與黃瓜、冬瓜媲美。
7、青首白玉絲瓜
植株蔓生，長勢旺盛，連續坐果能力強；瓜長棒形，商品瓜瓜身白色，皮薄光滑、有光澤，瓜柄頂端翠綠色，故名「青首白玉」，商品性外觀非常好；果肉淺綠白，肉質緊實，與普通絲瓜相比具有口感細膩、味甜清香。
(10)絲瓜有長短哪個好吃產量高擴展閱讀：
栽培技術
1、育苗
以營養缽育苗為主，用此法一是可縮短緩苗期，使幼苗 生產健壯，可以使幼苗移栽後不傷根，根系發育良好，增強幼苗抗逆性能。
2、施肥標准
絲瓜吸肥力強，要求施足 絲瓜絡 基肥、輕施苗肥，多次追施瓜肥。一般畝施有機肥1千公斤，碳酸氫銨30公斤，過磷酸鈣25公斤，草木灰20公斤作基肥。
成活後即施10公斤碳銨加10公斤磷肥沖水澆施。定瓜後，當小瓜長至15cm左右，應畝施復合肥50—60公斤，在離根30—40公分處開溝散施，以後每隔十天施肥1次。
3、採摘加工
採摘一般以瓜體由軟變硬，瓜柄轉黃，瓜蒂變軟並有黃色環帶，手捏時可聽到輕微暴裂聲，瓜蒂凹度逐步變大時為採摘標准。
脫皮，絲瓜採摘後，需經脫皮方可得絲瓜絡，脫皮主要以水浸爛皮方式，將摘下的鮮瓜，用木棍敲破外皮或用劃破皮層，在河中浸數天，再脫去爛表皮，攤曬乾燥，甩出種子，即為絲瓜絡。