㈠ 蘋果切開過夜還能給寶寶吃嗎
不蘋果切開過夜會氧化的 容易導致細菌污染，寶寶抵抗力比較弱，還是不要吃比較好 。
㈡ 蘋果切開了,第二天可以吃嗎
蘋果切開後，蘋果中的多酚類物質，多酚氧化酶遇到空氣中的氧氣，發生氧化反應就會變成深棕色。褐變影響了食物的外觀，使外層的營養成分有所降低，切掉外層就可以，尚可食用。
但是如果放置時間過長，蘋果中的果膠物質會進一步分解為果膠酸和甲醇，此時果肉鬆散、濕潤、變色、變味，甚至腐爛變質。因此，切開的蘋果到了第二天是可以食用的，時間過長或者腐爛變質就不能食用了
㈢ 蘋果切開過夜還能吃嗎
蘋 果是我們生活中很常見的水果，經常吃蘋果對我們的健康很有好處。蘋果還有一個明顯的特點，就是在切開之後，如果長時間放置的話，顏色就會逐漸變黃。切開的蘋果隔夜能吃嗎
蘋果
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切開的蘋果隔夜能吃嗎
能吃。
蘋果削好皮或切開後放置一會兒，切口面的顏色就會由淺變深。這主要是因為植物體內的酚類似化合物發生了變色反應。酚類化合物接觸空氣後，被空氣中的氧氣所氧化而生成醌類化合物，即發生變色反應變成了黃色，隨著反應量的增加顏色由淺變深，最後變成深褐色。
切開後隔夜的蘋果雖然不會對身體造成不好的影響，但是所含的維生素C會減少，影響營養價值，同時口感略差。
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蘋果切開沒吃完怎麼保存
1.將切開的蘋果裹上一層保鮮膜，阻止其中的易氧化物志被空氣氧化，在放置陰涼處可以有效的阻止變黃惻然達到保鮮的作用。
2.將切開的蘋果放進真空袋中，隔絕空氣，放進冰箱里。這樣就能延長保鮮時間。製作真空環境可以選擇吸塵器或者用嘴吸。
3.蘋果切開後，由於其中的鐵離子被氧化所以變黃，應該先在涼水裡面加點食鹽，再把水淋到蘋果的切面上，這樣就可以有效的阻止蘋果變黃達到保鮮的作用。
4.在蘋果的切面上滴加幾滴檸檬水，這樣既能阻止蘋果切面變黃還能使蘋果保持原來的口感，吃的時候也不洗進行清洗，方便有效。
5.將切開之後的蘋果放進涼水裡面浸泡，這樣既可以防止變色還能是蘋果更加的清脆香甜，更加的爽口。
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蘋果怎麼能保存時間長
1.水缸貯存法
把水缸洗凈晾乾，放在陰涼處，缸底放一個盛滿凈水的罐頭瓶，瓶不加蓋。早晨低溫時，將包好的蘋果層層裝入缸內，裝滿後，用厚塑料膜封閉缸口。也可在水缸內放半瓶75%的 酒精，酒瓶開口，缸內裝滿蘋果後，用棉絮蓋嚴缸口，再蒙 上一層塑料布，將缸口封閉，食用時隨取隨蓋。用這種方法貯存4~5個月，好果率可達90％以上。
2.紙箱或木箱貯存法
要求箱子清潔無味，箱底和四周放兩層紙。將包好的蘋果，每5～10個裝一小塑料袋。早晨低溫時，將裝滿袋的蘋果，兩袋對口擠放在箱內，逐層將箱裝滿，上面先蓋2～3層軟紙，再覆上一層塑料布，然後封蓋。
這種方法，放在陰涼處，一般可貯存半年以上。
㈣ 蘋果隔夜可以吃嗎
你好
蘋果是我們生活中很常見的水果，經常吃蘋果對我們的健康很有好處。蘋果還有一個明顯的特點，就是在切開之後，如果長時間放置的話，顏色就會逐漸變黃。有些時候，切開的蘋果可能因為各種原因沒來得及吃，第二天就很遲疑能不能吃了。那麼，切開的蘋果第二天還能吃嗎?下面咱們就來看看吧。
切開的蘋果第二天還能吃嗎
從營養的角度來說切開的蘋果最好在當天吃完，不要留到第二天。
切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡後冷藏，隔天再吃營養迴流失一半。一半來說切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差。
營養師表示切好的水果最好在15到20分鍾內吃完，這樣才能最大限度的保留水果的營養價值。
切開後的蘋果保存方法
1、滴幾滴檸檬汁
切好的蘋果如果想長時間保持不變色可在蘋果果肉上噴一些檸檬汁，這樣處理過後的蘋果可保持幾個小時不變色。
2、保鮮盒密封冷藏保存
切好的蘋果如果一時半會兒不吃的話可以放進保鮮盒後冷藏保存，冷藏前可先用淡鹽水浸泡一會，避免氧化變黑。
切蘋果的正確方法
1、首先將蘋果大頭朝下,就是把較大的那一面放在切板上,因為這樣會比較穩,不容易切到手指。
2、接下來,與傳統切法不同,我們不從蘋果中間下刀,而是將蘋果切成井字形狀,這樣就可以將蘋果核直接切出來。
3、如果不馬上吃的話,可以將蘋果恢復原狀然後用皮筋固定,這樣可以保持三個小時蘋果不變黑。
4、這種方式切割後,蘋果可以保存更長時間。
5、如果你要保存更長時間,比如你想帶去辦公室吃,可以在家切好後,在蘋果肉上噴一些檸檬汁,再用皮筋將蘋果固定好。這樣保存八個小時後,蘋果看起來非常新鮮,完全沒有變黑。
6、而且,這個切蘋果的方法,比傳統方法快4倍。
望採納祝你好運
㈤ 蘋果切開後能放多久
蘋果切開後能放多久 蘋果去皮後變色能吃嗎？
早上將蘋果清洗後，切了一半食用後，吃不下了，而另一半切開的蘋果能夠放多久呢？蘋果去皮後變色是還可以吃的嗎？
蘋果
1 蘋果切開後能放多久
切開的蘋果建議在當天吃完，不要留到第二天。
切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡後冷藏，隔天再吃營養迴流失一半。一般來說切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差。
所以建議切好的水果在15-20分鍾內吃完，這樣才能最大限度的保留水果的營養價值。
2 蘋果去皮後變色能吃嗎
這要根據時間來判斷，一般來說，在切開後，蘋果體內內存在著酚類化合物，易被氧化成醌類化合物，即發生變色反應變成黃色，隨著反應的量的增加顏色就逐漸加深，如果在切開之後半個小時食用還是很安全的，裡面的果肉並沒有被腐蝕感染，可以清洗一下繼續食用，也可以把發黃的一面切掉再吃。當然如果存放時間長，超過了一個小時甚至是半天，那就不要吃了。
3 蘋果泡鹽水後能放多久
蘋果在鹽水中不能長時間的浸泡，那樣會破壞蘋果中的營養成分，如果只是想做個實驗看下結果的話可以浸泡試一試，蘋果在鹽水中保質期大概在三天左右，那麼很多小夥伴們是不是要問了，是不是不能用鹽水泡削了皮的蘋果了，答案當然不是，蘋果去皮後為了不讓蘋果快速氧化我們是可以放在鹽水中的，但是不能長時間浸泡，泡兩分鍾左右就可以了，這樣蘋果就會有很長時間不會被氧化。
4 蘋果怎樣放保鮮盒不會黃
1、滴幾滴檸檬汁
切好的蘋果如果想長時間保持不變色可在蘋果果肉上噴一些檸檬汁，這樣處理過後的蘋果可保持幾個小時不變色。
2、保鮮盒密封冷藏保存
切好的蘋果如果一時半會兒不吃的話可以放進保鮮盒後冷藏保存，冷藏前可先用淡鹽水浸泡一會，避免氧化變黑。
㈥ 切好的蘋果隔夜的能吃嗎
蘋 果是營養價值較高的水果，民間常有一天一個蘋果，疾病遠離我的說法，但是晚上吃蘋果，有時候放著就吃不完了，不知道放了一夜之後，這蘋果還能不能繼續吃呢
蘋果
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隔夜蘋果能吃嗎
完整蘋果可以吃，切開蘋果不建議吃。
將完整蘋果放進真空袋中，隔絕空氣，放進冰箱冷藏室里，這樣就能延長保鮮時間，一般可以放一個月左右，第二天是還能吃的，但是隔夜放置的削皮或切開的蘋果會出現變色現象，如果沒有放冰箱的話，就不能吃，以免變質或沾上不潔物質，繼續食用對健康不利。
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蘋果變色了還能吃嗎
沒變質的話，將表層變色部分削掉就能吃。
切開的蘋果發生酶促褐變反應後表面會變成褐色，影響食物的外觀，表層的部分營養成分有所降低，但是對身體基本沒有什麼作用，所以短時間內切開的蘋果，被氧化的部分是可以食用的，不會對人體有影響，只是口感不好。但是如果蘋果放置在空氣中的時間較長，表面的氧化分解作用加劇，果膠和營養物質進一步分解，容易使果肉變質，產生對身體有害的物質，所以較長時間氧化的蘋果不能吃。所以切開的蘋果，被氧化的部分短時間內可以吃，時間長的盡量不要吃。
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蘋果切開多久不能吃
從營養的角度來說切開的蘋果最好在當天吃完，不要留到第二天。切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡後冷藏，隔天再吃營養迴流失一半。一半來說切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差。
切好的水果最好在15到20分鍾內吃完，這樣才能最大限度的保留水果的營養價值。
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切開後的蘋果如何保存不變色
1、滴幾滴檸檬汁
切好的蘋果如果想長時間保持不變色可在蘋果果肉上噴一些檸檬汁，這樣處理過後的蘋果可保持幾個小時不變色。
2、淡鹽水浸泡
切好的蘋果如果一時半會兒不吃的話可以放進保鮮盒後冷藏保存，冷藏前可先用淡鹽水浸泡一會，避免氧化變黑。
㈦ 蘋果切開後隔夜還能吃嗎
切開的蘋果沒放冰箱，隔夜是可以吃的。蘋果在我們生活里也是很常見的了，吃蘋果也是對我們身體有好處的，蘋果還是有特點的，如果切開之後沒有吃完就會變黃，切開的蘋果隔夜是可以吃的，蘋果削好皮之後放在外面就會顏色變深，這也是因為植物裡面的成分發生的變化，被空氣中氧化成的成分，就會發生成了黃色。
蘋果在保存的時候，可以用水缸來保存，把水缸清洗干凈，放在干凈的地方，放上一些罐頭瓶，這樣不加蓋子，早晨低溫的時候把蘋果放進去，裝滿後再蓋上蓋子，這樣在保存的時候，它的效果也是非常好的，還可以用紙箱來保存紙箱，一定要是沒有味道的，也要有紙包上蘋果，這樣放上塑料袋，早晨的時候的萬把兩個塑料袋放在一起就可以保存啦，這種方法可以保存半年左右。
㈧ 蘋果切開後能放多久
蘋果切開後能放兩個小時，蘋果削皮後一般放置十幾分鍾就會發生氧化反應，所以切開的蘋果建議在當天吃完，不要留到第二天。切開的蘋果若削皮、切塊、鹽水浸泡後冷藏，隔天再吃營養迴流失一半。一般來說切開的水果與空氣接觸的面積越大，營養元素流失的越多，而且口感也會變差。蘋果切開後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果切開放一會兒後會變成褐色，蘋果所含的維生素C也會減少。
另外告訴你一個方法，控制蘋果變色的簡便辦法是，把去皮或切開的蘋果立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細胞中酚類物質的氧化，就可以暫時不變色了。不過，從保存蘋果中營養成分的角度來說，去皮蘋果不宜浸泡過久。
㈨ 削皮後的蘋果隔夜了還能吃嗎
可以的。
蘋果變化黃了是可以吃的，蘋果確實容易變黃，很多人邊吃就會發現有些地方已經開始發黃了，蘋果發黃是因為蘋果中的氧化酶和空氣中氧氣發生的氧化反應，所以才會變色，
但是此時的蘋果並沒有產生有毒的物質。切開的蘋果如果放了一下黃了可以將黃的那一層削去，下面的果肉是沒有被污染的，完全可以放心食用，就算是沒有將那一層削去吃了也是沒事的，只是營養價值降低了而已。
(9)蘋果切開後一天內吃完可以嗎擴展閱讀：
蘋果的好處
1、降低血脂：日本果樹研究所的人體試驗表明，每天吃兩個蘋果，3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出體外。
同時，蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外，蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
2、降血壓：過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。
同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現，蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
3、抗氧化作用：美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比，蘋果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以，對於老年痴呆症和帕金森綜合征患者來說，蘋果是最好的食品。