主料
排骨
400g
輔料
青蘋果果汁
500ml
蔥
適量
姜
適量
八角
適量
白芝麻
適量
鹽
適量
老抽
適量
步驟
1.排骨焯水5分鍾,撈出,沖洗干凈,控干水分。
2.蔥切段,姜切片。
3.排骨撈出控水。
4.炒鍋燒熱,倒油,放入蔥、姜、八角,煸炒出香味。
5.放入控干水分的排骨,煸炒。
6.倒入青蘋果果汁。
7.倒入少許老抽上色。
8.加入少許鹽。
9.燉至湯汁粘稠,放入白芝麻。
10.煸炒,出鍋即可。
Ⅱ 青蘋果怎麼做好吃簡單
用料
主料
營養功效
1、蘋果主要含有糖,果膠,有機酸,多種維生素,鈣、磷、鎂等礦物質,膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神,膠質和礦物質可以降低膽固醇,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦之功。蘋果可以養顏除斑,使肌膚潤澤有彈性;
2、黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬,它脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富。含有多種維生素,使護膚美容的佳品,可以有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產生,並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素,有降血糖的作用。黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用,並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
Ⅲ 青蘋果醬怎樣做好吃
「絕大部分水果都可以做果醬的,自製果醬通常添加糖、檸檬汁與蜂蜜作為添加劑。糖與蜂蜜都是很好的防腐劑,還要以起到保鮮的作用,常添加的糖有:白糖或冰糖或麥芽糖,或只用其一,又或者一起用其中兩種,隨果醬的種類來添加。
檸檬汁是一種很好的調味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,亦可促使肉類早些入味,如在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,可以減少異味。檸檬汁的作用是調節酸度,如本身帶有酸味的水果,如山楂等,可不必再加。
自己做的果醬,放心,無添加劑,可以自享,佐麵包吃,或者加在飲料或白開水中,風味特別美,也可饋贈親朋,與更多的人一起分享甜甜蜜蜜。
閑時親自動手,為自己的生活增添點甜吧,你會從中收獲更多的快樂的蜜。」
食材明細
主料
青蘋果3個
- 輔料
蜂蜜適量
冰糖適量
檸檬汁半個
甜味口味
醬工藝
數小時耗時
簡單難度
19
我加了一片檸檬片,就成了檸香蘋果茶
青蘋果醬的做法步驟
小竅門
1、都說蘋果皮的營養不錯,不過現在的蘋果實在太多蠟了,自產的除外,故吃蘋果或做果醬時還是建議不要用皮哦,但蘋果芯可用,可以將蘋果皮與蘋果芯一起熬,最後再取出丟棄。
2、熬果醬到後期一定要有耐心,需要比較長的時間,我這次熬了一小時呢,另外手要不斷的攪拌,不然很容易糊鍋的,
3、做果醬的原料與鍋具都不能粘到油,裝果醬的玻璃瓶要預先開水煮過進行消毒、晾乾,不能殘留水分,不然果醬沾到生水就容易壞掉。
Ⅳ 青蘋果炸香蕉。和西瓜。可以吃嗎
青蘋果炸香蕉和西瓜。當然是可以吃的了根據你個人的口味和喜好吧但是這種做法應該是不會很好吃的
Ⅳ 蘋果可以做什麼好吃的
蘋果中含有一種「果膠」,它是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料
蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可。
Ⅵ 如何煮蘋果吃
原料:蘋果、葡萄乾、水
製作方法:
01、將蘋果連皮切成六至八瓣,放進適量冷水鍋內煮;
02、待水開後,將蘋果取出,連皮吃下;
03、可以待蘋果熟後加入幾粒葡萄乾。
蘋果熟吃時最好連皮一起食用。這是因為,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
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3、蘋果搭配豬肉降壓降脂、祛味
許多人都習慣燉肉時放點山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。你不妨在燉肉時,放些蘋果,既增加營養又可抑制膽固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。為什麼呢?首先,蘋果可以抑制膽固醇升高。因為蘋果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質,這些物質促使血中膽固醇向膽酸轉化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時就可以避免吸收過多的膽固醇。其次,蘋果的果香可以消除豬肉的獨特異味。第三,蘋果可降血壓、保護心腦血管健康。蘋果富含鉀鹽,進入人體血液後,能將鈉鹽置換出,並排出體外,從而可降低高血壓,對動脈硬化、冠心病、腦血管病有保護作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供「保護傘」。蘋果配豬肉應該怎麼吃呢?推薦大家一種吃法。
蘋果豬肉丸:適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質,又攝入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至於升高。
原料:蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份。
做法:先將蘋果切成碎塊,麵包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。
原來蘋果最佳的吃法是加熱一下,無論是烤還是煮,或者搭配豬肉一起吃,都能幫您降低膽固醇、保護心腦血管健康~醫生「最恨」的水果,換個方法吃功效加倍,真是太有用了,大家不妨學著吃起來吧!推薦給朋友們也試試~
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蘋果這樣做好吃又營養
一、蘋果紅棗糖水補血氣,健脾胃
蘋果紅棗糖水具有補血、補氣、健脾胃的作用,可以緩解脾胃虛弱、氣血不足、乏力失眠等症狀,脾胃虛弱的朋友不要錯過這道美味糖水。
材料:蘋果1/2個,紅棗2顆,枸杞少許,銀耳、冰糖適量
步驟:
1、蘋果去皮,切成兩半,去核後切小塊。
2、把發過的銀耳和紅棗小火熬煮1個小時,再將蘋果塊、枸杞和冰糖一同放到鍋里,大火煮沸轉小火燉20—25分鍾。
3、盛出來,待溫度稍微變涼即可食用。
二、蘋果金桔飲潤肺,清熱,化痰
金桔是冬日的時令,可以清火氣,止咳化痰,常吃還能預防感冒,金桔和蘋果榨果汁,具有清熱化痰的功效,在乾燥的冬日飲用再合適不過了!
材料:蘋果1個,金桔10個、龍舌蘭蜜少許
步驟:
1、將蘋果去皮切片,金桔洗凈切碎,將水果榨橙汁。
2、把果汁煮沸,加入龍舌蘭蜜即可。
Ⅶ 蘋果做湯怎麼做好吃
蘋果是生活當中最最常見的一種水果了,生活當中不論是男女老幼都是非常喜歡吃的。而且蘋果的種類還是很多的,有比較酸一些的,有比較甜一些的,大家喜歡哪一種口味直接選擇就可以了。一般來說,蘋果都是直接用來吃的,洗干凈即可。當然了,蘋果也能熬湯,那麼蘋果湯怎麼做好喝呢?
1.簡單蘋果湯
中文名稱:蘋果湯
功效:生津、益氣、止瀉。
來源:民間驗方
出處:中華葯湯譜
做法:
用料蘋果250克,白糖20克。
製法將蘋果洗凈,切片;加水適量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
用法每日3次,飯後服飲1小碗,連服食1周。
注釋
蘋果營養豐富,味道鮮美,含水量較多。味甘酸,性平。補心養氣,生津止渴,健脾和胃。因含鞣酸,具有收斂作用,故又可止瀉。湯中加入白糖,既可調味,又具清熱、生津、止渴的作用。二物為湯,清熱、生津、益氣、止瀉。
適應症:宜於保健助消化,醒酒,並治經行腹瀉
類別:葯膳
2.胡蘿卜蘋果湯
原料:
胡蘿卜45克、洋蔥25克、蘋果60克、雞高湯1.5杯、鹽適量、黑胡椒粉適量。
做法:
1.胡蘿卜去皮切片,洋蔥切絲,蘋果去核切片。
2.鍋中放入橄欖油加熱,加入做法1的材料炒軟至香味散出。
3.倒入雞高湯煮滾,再以小火燉煮約10分鍾,以調味料調味,即可食用。
營養:
富含豐富的維生素C、β-胡蘿卜素、維生素A、纖維素。
3.沙參玉竹蘋果湯
製作方法
主料:沙參;玉竹;蘋果一個;瘦豬肉半斤;南北杏仁
步驟
將所有的料洗凈,鍋中放入8分滿的水,開後放入所有材料,大火滾20分鍾不要蓋蓋子,然後轉小火蓋蓋子1小時30分鍾即可。
功效介紹:
玉竹呢滋陰生津和它功效接近又相輔相成的沙參是最佳拍檔。
沙參清熱養陰潤燥養顏;
瘦肉呢也有滋陰功效;
南北杏潤肺止咳化痰;
小貼士:
沙參玉竹中葯房都有售,兩種各買一兩可以用兩次花費在4.5左右。
好沙參呈奶白色,細條狀(有的葯房賣切成小段的也是可以的)。
肉一定要用純瘦肉(不喜歡肉味可以不放);南北杏仁是兩種。北杏仁帶略帶苦味與南杏仁搭配比例要減少。
這些料在煲煮兩小時已經沒有什麼味道了,精華都在湯中只喝湯就可以了。
所以蘋果只需切成4瓣即可瘦肉切成兩大塊(蘋果一定去核不然湯頭會變酸)。
Ⅷ 用蘋果可以做什麼美食
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果,而且蘋果這種水果也是比較常見的,俗話說,每天吃一個蘋果,能活到88,吃蘋果能夠提高人體的免疫力,蘋果裡面不僅富含大量的維生素,還富含一些微量元素,很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下,那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢?
材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後,倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」,它是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料:蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可
原料:6寸蛋糕坯子一個,奶油200克,酸奶80克,水40克,白明膠粉10克,蘋果200克,
做法:
1,奶油先打至6分發
2,青蘋果搞成泥
3,白明膠粉加40克水先溶解
4,蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片,因為我這個蛋糕比較高點)
5,白明膠粉隔水加熱到溶化
6,奶油加入酸奶,和蘋果泥分次攪拌
7,白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了,不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8,攪拌好的樣子
9,6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號,這樣成品會比較好看)
10,再倒入奶油糊
11,再放一片蛋糕片
12,再倒入奶油糊至平,放入冰箱凍一晚
13,多點奶油,又做了一個杯裝的,杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14,加入奶油糊,再放一片蛋糕片
15,加入奶油糊至平,放入冰箱凍一晚
16,第二天,取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉,再做簡單裝飾就可以
Ⅸ 西瓜,桃子,紅蘋果,青蘋果可以做好吃的嗎,有哪些
可以,不過水果混合太多味道不見得會好吃吧!不過混合果汁不是都可以搭的。比如黃瓜就很多不能喝其它水果配,由於它含氨基酸分解酶,加入把營養都分解沒了。