蘋果和雞蛋是可以一起吃的，一般來說可以把蘋果煮熟之後，跟雞蛋一起吃可能營養更好。但是從營養學角度來講，不建議把生蘋果和雞蛋一起吃，因為生蘋果汁中的多種有機酸，會與雞蛋中的蛋白質產生化學變性，從而引起沉澱，不利於身體的直接吸收。而且因為蘋果本身味道略酸甜，直接和雞蛋吃會改變雞蛋的味道，不利於促進人體食慾，所以可以把蘋果煮熟之後再一起吃。
蘋果是種低熱量的食物，所以蘋果有減肥的功效。因此，一些肥胖的女性就特別熱衷於蘋果。每天從早上到晚上，三餐只吃蘋果。其實，吃蘋果也是有時間講究的，不能亂吃，否則不會發揮其功效。
早上吃蘋果好嗎
很多人的早餐就是蘋果，尤其是女性朋友，她們認為早餐光吃蘋果能達到減肥的效果，那早上吃蘋果好嗎?
其實對於健康的人而言，在任何時候都可以吃蘋果，早上空腹吃蘋果並沒有壞處，這主要是因為蘋果中的成份並不復雜，而且很容易消化，通常來說100克蘋果中含有86克的水分，蛋白質0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖類)13.5克，膳食纖維1.2克，維生素C4毫克，鈣4毫克，鉀119毫克等。
可是對於那些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對於有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。
早上是可以吃蘋果的，蘋果中含有大量的糖類，早上我們都處於飢餓的狀態下，所以空腹吃蘋果可以適當的補充糖類，而且蘋果營養價值高，空腹吃也有助於消食。
2. 早餐吃一個蘋果加一個雞蛋行嗎
可以啊、蘋果增加維C、雞蛋營養狠好、我有時早上就是這樣吃的
3. 早餐吃雞蛋加蘋果好嗎
早餐吃雞蛋是可以的，雞蛋可以和蘋果是可以一起吃的，可以先吃雞蛋再吃蘋果。吃雞蛋可以補充豐富的蛋白質，吃蘋果可以補充豐富的維生素。
早餐吃雞蛋好處：
1、雞蛋是蛋白質的最好來源
雞蛋整個都包含了所需的蛋白來源，它含有我們需要從食物中或許的全部必需氨基酸。
2、 雞蛋比麥片或面部更耐飢
雞蛋里的蛋白質和脂肪能有助於維持能量水平，保持飽脹感而避免上午吃點心。
3、雞蛋幫助減肥
有研究表明，早餐吃雞蛋的人，比那些吃麵包圈的人更容易減肥。
4、雞蛋不會影響膽固醇升高
雞蛋的確還有一定量的膽固醇，但是，那種吃雞蛋能影響你血膽固醇水平的說法已經被證實是錯誤的了。因此，不必擔心吃雞蛋會增加患心臟病的危險。
5、雞蛋有助於大腦發育和提高記憶能力
膽鹼——雞蛋的基本成分之一，對大腦的發育和功能有刺激作用。這與延長記憶存留、增進回憶，以及提高警醒度有關。
6、雞蛋保護眼睛
雞蛋中的二種抗氧化成分，葉黃素和玉米黃素，與保護眼睛免受紫外線損傷有關。這與減少老年白內障的發生也有關。
4. 早餐吃一個雞蛋一個蘋果行嗎，不是為了減肥
早餐熱量營養都有些不夠，建議增加主食。雞蛋富含蛋白質，蘋果有豐富的維生素及礦物質，但僅僅這樣是不夠的。早餐是一天的開始，經過一晚上的消化，肚子是比較空的，因此建議在早餐中添加穀物類，如粥、包子、面條等。雞蛋可以偶爾換成牛奶、豆漿等，均富含蛋白質。蘋果也可以偶爾換成其他水果，水果建議在早上10時作為加餐。
5. 早上只吃一個蘋果和一個雞蛋可以嗎
早餐只吃一個蘋果和一個煮雞蛋攝入熱量太少，總共200大卡左右，容易導致低血糖，長期對健康不利。
可以搭配包子、麵包、面條之類的主食食用，保持總的熱量攝入達到人體代謝的30%為宜。
一般人體代謝所需要的熱量男士為1800大卡左右，女士為1500大卡左右，所以早餐熱量攝入500大卡左右是最合適的。
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需要熱量
成人每日需要的熱量 =人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
男性 ： 9250- 10090千 焦耳
女性： 7980 - 8820千 焦耳
注意：每日由食物提供的熱量應不少於己於 5000千焦耳- 7500 千焦耳 這是維持人體正常生命活動的最少的能量
人體基礎代謝的需要基本熱量 簡單演算法
女子 ： 基本熱量（大卡）= 體重(斤） x 9
男子 ： 基本熱量（大卡）= 體重(斤） x 10
參考資料:網路-卡路里
6. 早餐可以一起吃牛奶蘋果和雞蛋嗎
可以的。雞蛋富含優質蛋白質，其生物價達94，最適合人體消化吸收，牛奶也是富含優質蛋白質，蘋果富含維生素和纖維素，搭配很好。
蘋果（學名：Malus pumila）是水果的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常食用的水果之一。
蘋果是一種低熱量食物，每100克產生60千卡熱量。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。其有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
蘋果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物，每100克只產生60千卡熱量；蘋果中營養成份可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
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食用功效
1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
2、保養肌膚：蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
3、保護心臟：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
4、蘋果生吃治便秘，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠則是個「兩面派」，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。
5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良葯。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
6、美白養顏、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使皮膚細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。
7. 早餐一個雞蛋一個蘋果
可以
早上的時候可以將雞蛋和蘋果一起吃，但最好將蘋果煮熟，分解了蘋果中的酸性物質之後，再跟雞蛋一起吃營養會更好。因為生蘋果中含有多種有機酸，它會和雞蛋中的蛋白質發應反應，從而形成沉澱物，不利於身體的直接吸收。