⑴ 蘑菇燒栗子的做法，蘑菇燒栗子怎麼做好吃，蘑菇
1.主料；
2.口蘑洗凈切塊；
3.冬菇切塊；胡蘿卜去皮切片；青椒切片；
4.栗子在開水中煮1分鍾，去皮切半；
5.鍋中加油燒熱，倒入冬菇、蘑菇煸炒；
6.炒軟後加醬油、白糖和鹽調味；
7.加入栗子，加雞湯3勺，蓋上蓋子小火燜煮；
8.汁將要干時，加胡蘿卜和青椒炒幾下，用水澱粉勾薄芡即可。
⑵ 板栗和野生菌可以一起燉雞吃不
燉雞放板栗不好，不能好吃，不排除產生化學反應，所以不能一起燉雞。野生菌也不是都可以燉雞，我已知的就是榛蘑可以燉雞，香菇也行，杏鮑菇也可以，其它蘑菇燉雞不能好吃，極個別蘑菇不能燉雞，以免中毒。
⑶ 蘑菇燒雞和板栗燒雞哪個好吃急!
板栗燒雞
⑷ 板栗蘑菇雞怎麼做好吃
步驟
香菇板栗雞煲的做法步驟11.新鮮的半隻雞洗凈；
香菇板栗雞煲的做法步驟22.其它材料准備好；
香菇板栗雞煲的做法步驟33.雞肉剁成塊；
香菇板栗雞煲的做法步驟44.紅椒斜切，大蒜剁碎，姜切片，小蔥切段；
香菇板栗雞煲的做法步驟55.香菇用溫水泡發後冼凈去蒂；
香菇板栗雞煲的做法步驟66.板栗煮開去殼備用；
香菇板栗雞煲的做法步驟77.鍋內入適量油，下入紅椒和蒜沫炒香；
香菇板栗雞煲的做法步驟88.下入雞肉翻炒，均勻裹油；
香菇板栗雞煲的做法步驟99.入糖和黃酒；
香菇板栗雞煲的做法步驟1010.入生抽和老抽上色；
香菇板栗雞煲的做法步驟1111.入處理好的板栗；
香菇板栗雞煲的做法步驟1212.入處理好的香菇；
香菇板栗雞煲的做法步驟1313.把所有材料移入沙煲中，加入與材料持平的熱水或高湯，中小火煮40分鍾以上；
香菇板栗雞煲的做法步驟1414.煮的過程中需隨時查看以免燒糊，煮至收汁，下入蔥段即可關火，燜3、5分鍾；
⑸ 香菇炒板栗怎麼做如何做好吃
香菇炒栗子的做法
1.
香菇清洗干凈，我用的現成栗子仁備好
2.
姜切末，蔥切小塊
3.
香菇大的可以撕開兩半，小的可以切花刀，隨意，煮鍋燒水，放入香菇小火煮2分鍾
4.
煮好後撈出
5.
炒鍋熱油，炸香薑末
6.
香菇和栗子同時放入炒鍋內翻炒
7.
加點醬油
8.
放入約一碗高湯或清水
9.
放入胡椒粉
10.
鹽
11.
蓋好，小火煮3分鍾
12.
水澱粉備好
13.
湯汁將要燒干，放入蔥
14.
勾芡炒勻再淋點香油即可
⑹ 香菇燒板栗怎麼做好吃
栗子可以和香菇一起煮，下面介紹板栗燒香菇的做法。
主料：香菇200g、板栗100g
輔料：香蔥適量、蚝油適量、糖適量、食用油適量
步驟：
1.香菇提前一夜用水泡發，洗凈．蔥切小段。
2.鍋內放清水，將板栗煮至熟。
3.鍋內熱油，將板栗和香菇放入爆香。
4.放入蚝油，糖，少量清水燒制，燒至入味後放入少量水澱粉勾芡即可出鍋。
⑺ 蘑菇和栗子可以一起吃嗎
可以的，兩者不相剋。蘑菇和栗子可以做菌菇栗子雞湯。
菌菇栗子雞湯的做法：雞1000克、鹽5克、蔥10克、姜10克、香油5毫升、干菌菇50克、栗子仁50克。
1、雞去掉內臟，處理干凈。
⑻ 板栗好吃嗎
板栗是一種富含澱粉，即可生吃又可熟吃的堅果，生板栗的可食期比較短，但是熟板栗能吃好久，冬季吃上一袋暖暖的糖炒栗子，味道很好。
板栗中主要成分是水分和碳水化合物，纖維素含量不高，但是板栗澱粉中含有較多的直鏈澱粉，相較於支鏈澱粉而言，不是很好消化，食用本身消化負擔重，再食用富含纖維素的食物，消化負擔很大，容易出現身體不適。
所以，板栗雖然好吃，但也要注意適量哦。
⑼ 蘑菇燒栗子的蘑菇是什麼種類的，栗子要炒熟嗎
不知道大家吃過栗子燒香菇沒有，這道菜是為了慶祝香菇和新鮮烤栗子的到來而被發明出來的，不過裡面還得放一些黃豆才好吃。做這道菜很簡單，就是簡單意義上的炒就行。當然還是有一些細節上的問題得注意所以今天在這就為大家來介紹一下這道蘑菇燒栗子的准確做法和一些細節上的注意事項：
3、將植物油用中火加熱至發亮。加入生薑，大蒜，蔥，煮，攪拌，直到有香味飄出，約1分鍾。加入栗子，繼續攪拌1分鍾。加入蘑菇，攪拌1分鍾。
4、把火調高。加入生抽和老抽，攪拌混合。加入麵粉和水的混合物。煮熟，攪拌，直到醬汁變稠，塗上蘑菇和栗子，大約1分鍾。從鍋里舀出來。加入芝麻油攪拌，必要時用鹽調味，然後立即與蒸米飯一起食用最好。
⑽ 板栗蘑菇和什麼蒸包子好吃
板栗蘑菇包
食材准備：蘑菇，洋蔥，板栗仁
1.蘑菇500克洗凈，用開水焯水一下，然後過涼水，用手擠去多餘的水分，准備洋蔥和姜適量；肉餡700克，加料酒、胡椒粉、食鹽、醬油、香油，攪拌均勻；（因為蘑菇本身就自帶鮮味，所以不必放更多的調料和味精），板栗仁清洗備用。
2.把焯水之後擠干水分的蘑菇板栗洋蔥和姜放入攪拌機里攪碎，再和肉餡拌在一起攪勻製成餡；
3.發酵粉5克，白糖15克，酸奶20克，加300克溫水化開，加入500克麵粉和成面團；（發酵面團要提前做好，因為餳發還需要一段時間。）
4.用蓋子蓋上待其餳發，時間大約兩個小時左右，根據室溫不同會有所變化；待出現很多蜂窩的時候，面就發好了，取出在案板上，加適量麵粉揉成光滑的面團，再分成相等的面劑子，擀成皮；
5.包入餡料，製成生坯，記得一定二次餳發25分鍾左右；蒸鍋加水燒開，蒸格上放上籠布，下入生坯，蓋上蓋子，大火20分鍾，關火三分鍾之後再揭開蓋子；
6.味道極其地鮮美！現在正值蘑菇和板栗上市季，感興趣的朋友可以試一試！
板栗營養價值：
1、板栗具有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、腫痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗還有較高的葯用價值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低。