❶ 蜜柚如何挑選
第一重量最好在2.5到3.5斤最好，表皮光滑細膩外型頭不能太高，要是能挑到摸上去就能感受到裡面果肉的瓣狀那更好。
❷ 柚子有哪些品種哪個品種的柚子最好吃
又到了秋天，那麼秋季可以說是瓜果成熟的一個季節，而且柚子可以說是在果實當中非常重要的一個角色。因為柚子非常容易儲存，無論是在秋季或者是在冬季都能夠儲存的非常良好。而且柚子的品種也是有很多的，並且每一個品種的柚子的口感以及顏色都是不一樣。那麼今天我們要說的就是柚子究竟有哪些品種，以及哪個品種的柚子最好吃。
琯溪蜜柚
最後一種就是琯溪蜜柚，那麼琯溪蜜柚也可以說是一種有著地理標志性的保護產品。那麼琯溪蜜柚的柚子果皮是橙黃色，顏色非常的鮮艷，而且氣味也非常的濃郁。因為果子非常大，而且皮非常薄，受到了很多消費者的喜愛。但是像這個品種的柚子，因為在移植以後就不會像原產地那樣的美味。因此消費者在挑選的時候一定要看清楚這個產地，防止自己的利益受到一些侵害。
❸ 福建蜜柚和琯溪蜜柚哪個好吃
都好吃
1、要看外形。好的柚子外形應該是上尖下寬，即柚頸較短，果體底部則寬大平整，像一個不倒翁或水滴狀的最好。頸長的柚子一般果肉少，顯得皮多。
2、要摸果皮。好柚子表皮光滑細致，表面油細胞呈半透明狀態，具有光澤。同時，還要按壓果皮，若不容易按下去，則表示果肉較緊實，屬於皮薄肉多的好柚子。若是要馬上食用的，選擇果皮顏色偏橙黃的柚子；若想儲存一段時間再食用，可選擇果皮偏青黃的。
3、要掂重量。挑個頭差不多大的柚子，放手裡掂重量(也可直接用秤稱)，重量大說明水分多，口感更好。
(3)蜜柚公和母哪個好吃擴展閱讀：
吃柚子的禁忌：太苦的柚子不宜吃。如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、惡心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀。食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。
專家指出，在服用葯物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。因此，醫學專家們告誡患者，服葯時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
❹ 蜜柚跟紅心柚哪個好吃
還是哎柚好吃
蜜柚有蜜柚的好，紅心有紅心柚的好
他們是不同的品種，要比較的話還是比較難的
蜜柚呢，就和名字一樣吃起來蜜一樣，水多多，有點粘，我個人就不太喜歡，這個還不耐保存
紅心的就比它好多了，耐保存，夠大個，甜中帶一點點的酸，吃起來口感比蜜柚好很多
❺ 水果也有公母之分嗎，怎麼樣區分，哪種的好吃
民間說法是，可以通過辨別水果的性別來挑選出更美味的水果。專家表示，植物學上，水果沒有性別，水果的甜度與雄性和雌性無關果實結構通常分為果皮和種子。
可食用部分主要是果皮，俗稱果肉。
可食用部分與有性生殖過程無關，完全由果樹的組織和器官發育而來。
果實的性別取決於果實植物的性別，而植物的性別不能簡單地用雄性和雌性來劃分。不同的水果有不同的採摘方法。一般來說，果實應新鮮，成熟度適中，軟硬適中，形狀對稱，無畸形。這種水果通常發育正常，味道更好。
人們常認為果皮光滑細膩的水果味道更好，但果皮稍粗糙的水果則更充分地暴露在陽光下，味道更好。
果樹是我國種植業中常見的種植品種。果樹種植具有種植周期長的特點，但同時果樹種植效益仍然可觀。桃樹的壽命相對較短，而板栗和核桃的壽命相對較長。果樹栽培的主要目的是水果。一般應採取相應的栽培管理措施，以達到高產穩產的目的。不同類型果樹的生物學特性差異較大，對環境條件的要求不同，生長發育特性差異較大。
❻ 都說柚子好吃，怎樣區分好吃不好吃呢！
名柚品種 四季柚 寒冷的冬季，水果市場上備受青睞的是柚子，蒼南馬站的四季柚當是其中的佼佼者。當你剖開它那淡青色的薄薄外皮，就會顯出淡紅色的片片瓤瓣。翻開瓤瓣，核細肉豐，粒粒大麥形的砂瓤晶瑩剔透，賞心悅目，入口一嘗，脆嫩無渣，柔軟多汁，甜酸適度，清香滿口，難怪素有「柚中佳品」的美譽。 柚，俗名叫「拋」、「欒」、「橙」、「文旦」等，原產我國，有4000餘年的栽培史，早在夏書《禹貢》中已有記載。西漢時，香柚、甜橙和蜜橘通過「絲綢之路」傳往伊朗、希臘、阿拉伯等國，現早已香飄世界了。我國的柚遍布兩廣、兩湖、雲貴、閩浙、川台等省區，著名品種有：廣西沙田柚、廣東金蘭柚、四川平頂柚、福建文旦、楚門文旦等。我市除了馬站四季柚外，永嘉的碧蓮早香拋、平陽的水港文旦、蒼南的古磉大紅柚等也都很有名。柚在南方民間象徵親人團圓，生活美滿。 馬站四季柚又稱「四季拋」，已有200餘年栽培史，以花開數次，果結數度而得名；以果奇形美，質優味佳而著稱。此柚原產馬站魁里鄉下魁村，據《溫州市志·經濟作物》載：「周氏家譜載：周大川（1698一1780），任四川千總、中軍副府時，回鄉探親，曾帶回幾只拋，果品絕佳。後又帶回幾株拋苗，由當地殷戶繁殖栽培。今馬站尚保留四季拋老樹3408株。」到了清代中葉，四季柚已被譽為「仙家名果」，列為皇家貢品。上世紀30年代時，當地農民只是在房前屋後零星栽種。到了50年代初，馬站全區也只有2500餘株。1985年11月，馬站四季柚在全國優質農產品展評會上被農業部評為柚類第二名，榮獲部級優質產品稱號。專家們一致將四季柚推舉為我國優良柚類品種資源之一，從此四季柚躋身我國「名柚」之列。此後，蒼南縣把馬站四季柚列為重點培育的地方特色農產品來扶持，逐漸形成了四季柚商品生產基地，栽種面積最多時擴大到4萬余畝，還被引種到閩東各地。1992年，經中國農墾北方食品檢驗中心檢測後，被授予「綠色食品」標志，成為當時全國271個「綠色食品」之一。目前，馬站四季柚種植面積有1萬余畝，年產量達7千多噸。 四季柚為常綠喬木，屬芸香科，柑橘屬，柚類。樹勢中等，根系較廣，樹冠高大，適土性強，平原、山地、沙灘、塗園均可栽培，但地域限制頗嚴，僅分布在蒼南縣的馬站、礬山、赤溪、靈溪等地，北移後品質即變劣。四季柚的經濟壽命可達五六十年。一般每株果樹產果50至150餘公斤，漁寮鄉有一株四季柚曾產果350公斤，固澤苗家有一株四季柚已高齡160多歲了，還能結果55公斤。 四季柚形美色艷，為上乘保健果品，新鮮果汁中含有胰島素成分，有降低血糖的作用，有益於心血管病及肥胖病患者。柚性寒，味酸，無毒，功能清胃潤腸，消食醒酒，化痰止咳，飯後吃幾瓣，能幫助消化，消除疲勞。四季柚除鮮食外，還可製成果汁、果醬、果酒和水果罐頭等食品。 沙田柚 沙田柚（金柚）原產廣西容縣沙田。沙田柚在國內種植時間最早最古老，也是中國產量銷最大的柚子品種，位列四大名柚之首。廣西容縣人培育沙田柚一向遵循土法，環境、氣候、土壤等外界條件非常純正，沒有人為污染，沙田柚也呈自然生長狀態，雖個頭不大，味道卻非常可口。樹勢強健，1~2年枝粗壯較直立，果實梨形或葫蘆形，單果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或蝦肉色，風味濃甜，品質上等。果實可食率為40%～60%，果汁含量30%～40%，每100毫升含總酸量0.3～0.6克、維生素c100～200毫克。果實10月上旬～11月中旬成熟。 沙田柚的類型頗多，目前栽培的多用軟枝和硬枝兩個類型。 軟枝型果實較小，梨形，果汁較多，品質優。該類型成熟期較早，豐產穩產。 硬枝型果實較大，葫蘆形，果汁較少，豐產，但較易出現大小年結果。 江永香柚 嚴格意義上說，江永香柚屬沙田柚系列，其品種是清朝時從廣西容縣引入的沙田柚品種，但是江永特有的「五香」之地（ 香米、香芋、香柚、香姜、香菇 ）的地理條件及富含硒元素的地質，在沙田柚原有的特質上形成了特有的香味，發展成了自己獨有的品種，品質比沙田柚更勝一籌，曾經六獲全國柚類水果金獎。 江永香柚簡介 大約在300萬年前，江永縣西南角的都龐嶺、萌諸嶺上山洪爆發，從山上沖下來的大量泥沙在兩山脈 之間堆積，形成了桃川平原（人稱桃川洞）。因這個平原被兩個盤根錯節的山脈圍住，又稱桃川盆地。 盆地與鄰近的廣西一水相連，桃水河穿流其間，由南往北匯入桂江。江永香柚即在清朝時從廣西傳入，它的原始品種是容縣的沙田柚。據《江永縣志》記載，道光年間江永縣境內已是「桔柚凝煙翠」，到處是成片的柚園。至今，粗石江鎮還有二三十棵近百年歷史的老柚樹。經過數百年的精心選育栽培，形成了以桃川洞為主要產地的「江永香柚」。 江永香柚果實碩大，單果重1公斤～1.5公斤；果實形似葫蘆狀或梨形；皮色淺黃，光澤鮮亮；果實頂部正中有1個銅錢大小的印環，稱為"金錢花"。香柚果肉晶瑩似玉、汁多脆嫩、香甜可口、營養豐富，天然富硒，維生素C和可溶性固形物居柚類之冠，耐貯藏，久貯色香味不變，被視為果中珍品，享有"天然罐頭"之美譽。 江永香柚是中國水果流通協會認定的中華名果，在全國柚類科研生產協會上連續六次獲得金杯獎。 江永香柚是全國第三屆農業博覽會名牌產品。是上海科技節評選出的品牌產品。 在湖南，連續獲得全省農博會金獎。是湖南的十大名牌農產品之一。是中國農學會向全國推介的高優產品之一。 江永建設了以香柚開發為主體的茶廠核心區(3萬畝)、白象崗核心區(3千畝)、茅草地核心區(1萬畝)及周家塘核心區(1千畝)、聖人山核心區(1萬畝)等五大科技示範園，培植了粗石江生態經濟示範鎮和槐木生態經濟示範村。 編輯本段琯溪蜜柚 主要性狀：琯溪蜜柚屬亞熱帶常綠小喬木果樹，樹冠圓頭形，樹勢強，枝條開張下垂，枝葉茂密，葉片大，長卵圓形，葉經揉後無刺激性味道。幼樹在肥水充足條件下，一年可抽梢4～5次，春梢為結果母枝。琯溪蜜柚花芽在9～12月份，3月中下旬初為紿花，盛花期為4月中旬前後，10月下旬果實成熟。琯溪蜜柚的生長發育需良好的生態條件：年均溫21.2oC左右，土壤PH在4.8～5.5之間，該柚忌蔭蔽。適於東南方向、地勢平緩的低海拔丘陵山地種植。琯溪蜜柚果大，1500～2000克，長卵形或梨形；果面淡黃色，皮薄；果肉質地柔軟，汁多化渣，酸甜適中，種子少或無。每100ml果汁含糖9.17～11.6g，酸0.73～1.0g，維生素C 48.93～51.98mg，可溶性固形物10.7～11.6g。可食部分68%左右，9月下旬～10月上旬果實成熟，豐產。 栽培要點：幼樹在肥水充足條件下，一年可抽梢4－5次，春梢為結果母枝。琯溪蜜柚的生長發育良好的生態條件，忌蔭蔽，適於東南方向、地勢平緩的低海拔丘陵山地種植。.幼樹主要施足促梢肥。株產50Kg以上結果樹，全年掌握N：P2O5：K2O：CaO：MgO=1：0.54～0.59：0.96～1.05：1.33～1.37：0.24～0.27，為減少裂果，應加強肥水管理，可將全年施肥量的90%安排在采果後至初夏施入，尤其鉀肥集中在夏季施入。高接在溫州蜜柑上，早結早熟，抗寒力提高，可比幼樹定植早2年結果。琯溪蜜柚乾性強，可採用疏刪直立大枝開天窗，上部外圍開邊窗，下部結果枝開小窗，注意剪除密枝、直立枝、旺盛枝。幼樹生長特旺，需進行合理環割（剝），促其早投產，環割第一次在11月上旬－12月中旬，第二次在謝花2/3時，部位在已著花的主枝基部。 評價：琯溪蜜柚果大無核質優，適應性強，高產，商品性佳，可謂柚中之冠，但在發展中要特別注意防止潰瘍病的傳播，同時該品種有內裂的缺點。據說就是專門種植品質優良的柚子當貢品呈獻給清朝皇帝。 玉環文旦柚 原產浙江省玉環縣。生長勢強，果大，單果重1250~2000克，最大可達3500克以上，肉質脆嫩，有香氣。無核或少核，品質優。可食率為60～65%，100毫升果汁含酸量0.8～1.0克、維生素C50～60毫克，果實10月中旬~11月上旬成熟。 文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個類型。前者豐產，但裂果較重。後者果實中心柱小，幾乎不裂果。 該品種生長勢強，豐產性好，果大，色艷，有香氣，無核或少核，品質優。 選購要訣 選購柚子的方法一般是「聞」、「叩」兩個環節。聞，即聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質量較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和質量的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標准型，表皮須薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。剛採下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內放置幾天，一般是兩周以後，待果實水分逐漸蒸發，此時甜度提高，吃起來味更美。
❼ 橙子、桔子和柚子的營養有什麼不同
臍橙還不錯
臍橙稱抱子桔 臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份，據檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，並富含鈣、鐵、磷等元素，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內積累、清火養顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
「紐荷爾」臍橙原產於美國，由華臍芽變選育而來。「紐荷爾」臍橙已完全能適合本地氣候條件和地理環境，該臍橙樹勢生長旺盛，枝梢短密，葉色深綠，果色橙紅，果面光滑，果實呈橢圓形至長橢圓形，多為閉臍，果肉細嫩而脆，味香汁多，口感清甜，平均單果重300~350克，大者達750克以上，是饋贈親友佳品，深受大中城市消費者青睞。「
分公母的，公的不好吃，母的好吃。
看橙子的末端，不是帶葉子樹枝的那一端，看看是一個圈形中間有一橫，還是一個黑點。帶圈的是母的，好吃；黑點狀就是公的，不好吃。還有要捏，看看皮是不是太厚，厚的不太好吃。還有，看單個重量，沉的水份多，好吃，輕的水份少，不好吃。
1、柑子：為芸香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大，近於球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質松，剝皮稍難，種子呈卵形，。味甜酸適度，耐儲藏。
2、桔子：桔，為芸香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實。種類很多，有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質韌，容易剝離，囊瓣7至11個。味甜或酸，種子呈尖細狀，不耐貯藏。
3、橙子：指芸香科,柑桔亞科,柑桔屬,柑桔亞屬以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙」是中國農科院柑桔研究所選育的無核、優質、豐產、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。
4、柚子：柚子是柑桔類水果的一種，更是其中果實最大的。為芸香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實，又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內紫、座凡、壼柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚，皮其實不太薄，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜，甜得毫無意外毫無雜質的感覺，並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種，可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個的，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富，比沙田柚豐富一些。
「橘」（jú）是現代漢語規範字，「桔」（jié）也是現代漢語規範字，當「桔」jié讀jú時，是「橘」jú的俗字。
「柑橘」和「橘柑」的代表的意義不同：「柑橘」是果樹的一類，如柑、橘、柚、橙等；而「橘柑」在有些方言中就是指橘子。柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木·果部》說：「橘實小，其瓣味微酢（意與酸同），其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。」一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。
橙子:為芸香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、華南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季採收，去皮，取瓤囊用。
[性味)味甘、酸，性微涼。
[功用主治]生津止渴、開胃寬胸、止嘔。用於食慾不振、胸腹脹滿作痛、消癭、解酒、解魚蟹毒。
[用法用量]生食，絞汁飲，水煎湯服。每次1-2個。
[宜忌)脾胃虛寒、腹瀉腹痛者，不宜服。
[成分與葯用]
本品含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和大量維生素(C、P)等營養物，具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇、有防治高血壓、動脈硬化的作用。該品含大量維生素C，具抗氧化與阻斷致癌物二甲亞硝胺的生成作用，故可防癌治癌。
橘子水多
蘆甘水少
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是柑橘類不同品種的兩種水果,外形不同,口味也不同.
❽ 柚子有幾個品種哪個品種好吃
眾所周知，柚子是冬季常見的一個水果品種，具有止咳、養顏等功效，品種也是多樣化。因此下文就為大家介紹一下柚子品種。
一、柚子品種介紹
1.沙田柚
沙田柚屬於中熟型品種。沙田柚形狀一般呈葫蘆形或者果梨形。果肉清甜爽脆，水分較少，但是不幹，富含維生素C。
11.晚白柚
果扁圓至圓球形，果萼大，平貼至稍凹陷，果皮光滑。油胞小而密，果肉淡黃白色，柔嫩，汁多，爽口，有香氣。果期12月。
主產地：台灣，福建有少量栽種。
二、2018年種植哪種柚子品種效益最高？
橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚。這幾個品種近年來呼聲最高。大家可以參考參考。
以上就是今天關於柚子品種介紹的全部內容，其實很多地區都有不錯的柚子品種系列，如：福建雲霄的蜜柚、琯溪蜜柚；湖南安江的石榴柚，大庸的菊花心柚；台灣的麻豆文旦、白柚、斗柚等。
❾ 蜜柚哪個種類的比較好吃
琯溪蜜柚吧
蜜柚（Honey pomelo），又名香拋，系柚子優質品的一種。多見生長於南方，並以福建省平和縣、廣東韶關所產柚子最為著名。果實小的如柑或者橘，大的如瓜，黃色的外皮很厚，食用時需去皮吃其瓤，大多在10-11月果實成熟時採摘。其皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被稱為「天然水果罐頭」。
❿ 琯溪蜜柚和台灣蜜柚比哪個更好吃
您好，琯溪蜜柚及台灣柚均屬於柑橘科柚類品種！琯溪蜜柚原產地是福建省漳州市平和縣，時清朝貢品！目前還有衍生出來的三紅蜜柚、紅肉蜜柚、黃金蜜柚等品種，台灣地區的柚子有白柚、金絲柚、青柚等品種！各有千秋，目前比較好吃的有琯溪紅肉蜜柚、三紅蜜柚！作為一名平和人向您推薦琯溪紅肉蜜柚！希望您能喜歡！