當前位置:首頁 » 美食做法 » 花生醬原味顆粒海鹽哪個好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

花生醬原味顆粒海鹽哪個好吃

發布時間: 2022-04-17 22:51:32

㈠ 超好吃的香濃花生醬怎麼做好吃又簡單,做法圖解分享

材料
花生仁,鹽(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法
1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鍾左右,中間需要翻動二次),冷卻後把花生衣去除。
2.花生仁和鹽一起放入食品料理機內進行粉碎,然後加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細點的就多粉碎幾次,建議帶點小碎粒會更香。
3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個乾燥密封的容器中,攪勻,封口。
4.花生醬可以塗麵包或者作為陷料等,都是極好的選擇,還不趕快試試!

㈡ 海鹽花生醬和普通花生醬區別

農道好物:質地較稀,在麵包上很好抹開。海鹽的鈉含量比原味高很多。
·野三坡:質地較稠,糊嘴,在麵包上難抹開。海鹽的鈉含量比農道低很多。
相同點:價格一樣 味道一樣 都含花生顆粒

㈢ 海鹽花生醬可以做飲品嗎

海鹽花生醬可以做飲品
花生醬是一種高熱量食品,人們過量食用花生醬會導致身體肥胖,而且會讓人體吸收過多的脂肪,容易危害心血管健康,這是人們吃花生醬最常出現的副作用,另外花生醬還有一定的收斂作用,它能提高人體凝血能力容易讓血栓和中風發生。
1、生活中那些患有心血管疾病或者血脂偏高,血液粘稠度高的人都禁止吃花生醬,因為花生醬對人類心血管有一定危害,它會讓心血管疾病的病情加重,容易讓中風和血栓高發會直接危害人們身體健康。
2、花生醬還是一種含有大量油脂的食材,生活中那些本身就是油性皮膚或油脂分泌過多的人也不適合吃花生醬,他們吃花生醬以後會讓油脂分泌量近一步增加會讓皮膚看上去總是油汪汪的。
生活中那些話有慢性腸炎顆粒級的人也禁止吃花生醬,他們吃花生醬以後容易出現滑腸,會加重病情對腸道健康十分不利。

㈣ 花生醬是有鹽還是無鹽的好吃啊

用料

糖粉和鹽還可以根據自己的口味適當調整下,沒有糖粉的,用等量白砂糖代替也可以,不過用糖粉打出來的會更細膩

熟花生仁 300克

糖粉 15克

鹽 3克

零基礎花生醬的做法

  • 如果你跟我一樣,買的是生花生米,那就放入烤箱設置上下管170攝氏度左右烤10-15分鍾,時間溫度僅供參考,具體的請根據自己烤箱的實際溫度適當調整下;

  • 沒有烤箱的可以用小火炒熟,大概炒8-10分鍾左右,時間依然僅供參考,請隨時觀察狀態;

  • 小貼士

    1、輔料里的糖粉和鹽,可根據自己的口味適當調整一下,花生醬成品是否細膩,食物料理機起決定性的作用,一般情況下,料理機的質量比較好,花生確定是熟的,做出細膩的花生醬完全不是問題,不過稍微有點顆粒也沒關系,不影響食用;

    2、攪拌的過程中,一定要停頓幾次再接著攪拌( 我停頓了4次),一是為了等花生出油,二是為了讓料理 機稍作休息,連續工作怕會降低料 理機壽命,特別是攪拌這種乾性材料;

    3、如果攪拌多次還是很乾、不見花生出油的狀 態下,要適當加點花生油進去一起攪拌,濃稠度 請自行控制,一點點的加 ,不要一 次加太多,以免成品太稀,做好的花生醬冷藏後還會變濃稠的;

    4、剛做好的花生醬是稀軟的,密封後放冰箱冷藏保存,冷藏後會變得濃稠;另外,在花生醬表面放一層花生油隔離空氣,可以適當延長保質期;保質期這個事情其實不好說,沒有絕對的,大家如果實在糾結這個,最好自己做 個試驗,因 為保存的容器不同、環境不同、原材料的好壞等等,都有可能影 響保質期,個人建議,自製的花生 醬最好不要超過15天,雖然看見有人說可以放三個月,但我 個人沒實驗過,不好說,反正做這個東西又快又簡單,吃完了再做嘛。

㈤ 花生醬製作

花生醬,是花生油提取前的產物,質地細膩,尤其在做涼拌菜的時候,來上一勺花生醬,頓時覺得美味無比,在北方吃火鍋時,花生醬更是「最佳伴侶」,是頗具營養價值的佐餐食品,前幾天有粉絲問我,家人很喜歡吃花生醬,應該買什麼牌子的才好吃?其實我個人推薦,不如自己動手做,我家已經好幾年沒買過花生醬了,步驟相當的簡單,安全健康,成本又低,何樂而不為呢?

想製作花生醬,除了要挑選顆粒飽滿的花生,還要有兩種家用電器,一個是烤箱,一個是破壁機,缺一不可,然後按照步驟操作,短時間就能得到一碗,香噴噴的花生醬,超市售賣的花生醬,質量參差不齊,零反式脂肪酸是商家騙人的把戲,配料表裡添加劑眾多,很多增香提鮮劑,赫然在列,長期給家人食用,非常的不健康。

花生通過煎、炒、炸等簡單加工製作後,即可直接食用,花生醬是在此基礎上,通過壓榨、研磨加工製成,色澤為黃褐色,質地細膩味美,一股濃濃的醬香味,更有豐富的營養物質,今天把花生醬的步驟分享一下,學會以後再也不用買了,建議收藏一下。

花生醬

食材:花生

調味:花生油、食鹽、白糖

工具:破壁機、烤箱

1、超市裡買一斤乾花生,要選顆粒大而飽滿的,用清水沖洗一遍,控干多餘的水分,千萬不要浸泡。

2、把花生放進烤箱,上下火都180度左右,無需預熱,烤大約10分鍾,直到烤出香味,花生變金黃色,取出來放涼。

3、如圖所示,花生烤到這種狀態,用手一搓,外皮就可以掉落,一邊上下翻動一邊吹氣,使所有花生皮都被吹走,烤到這種狀態最佳。

4、最後得到的是這種花生,看起來色澤焦黃,嘗一嘗香脆可口,可以再次挑選一遍,將不飽滿的花生剔除。

5、將花生倒進料理機中,打2分鍾左右,直到順滑即可,然後每隔十來秒停一下,直到花生出油,僅有微小的顆粒狀就行了。

6、整個過程就是打打停停,剛開始是乾燥的花生,非常容易,後期油脂會包裹刀片,需要用筷子撥拉一下。

7、這個時候可以加,半碗花生油,3勺白糖(30克),小半勺食鹽(3克),增加一點風味,再打就會順暢多了,花生本身就會出油,至於花生油可加可不加。

7、打完之後,可以裝進容器中, 放在冰箱中冷藏保存,如果喜歡吃原味花生醬,可以省略白糖、食鹽的步驟,剛打完超級香,忍不住偷吃了兩口。

技巧總結

1、花生的量不可少,至少一斤,不然打不起來,如果兩斤的話,輔料翻倍即可。

2、添加的油脂,最好用花生油,如果用其他油也可以,但沒有那種特殊的氣味。

3、鹽放1-3克就行,主要就是調調味,放多了效果不好。(白糖按個人口味)

僅供參考、收藏轉發,謝謝點贊

禁止抄襲,我是食味菜譜,熱愛美食,每日更新家常菜和麵食的做法,關注我每天學習做菜,總會給你驚喜。
1944閱讀
搜索
九陽破壁機做花生醬
花生醬破壁機製作方法
自製花生醬的危害
排名第一花生醬
花生醬不用破壁機
四季寶花生醬下架原因

㈥ 四季寶哪種口味的花生醬最好吃拜託了各位 謝謝

四季寶草莓/巧克力花生醬既有花生醬,也有草莓果醬/巧克力醬,兩者以螺旋彩條的獨特形式完美結合,非常好玩。而且品嘗時可以同時吃到草莓醬/巧克力醬和花生醬,咸中帶甜,非常美味。

㈦ 四季寶哪種口味的花生醬最好吃

我也是買來吃吃看的,結果有驚喜!早上夾麵包不要太棒,直接吃也很好吃的。不用擔心啦,四季寶的花生醬就沒讓人失望過。

㈧ 哪個牌子的花生醬最好吃

推薦最多的Jif和四季寶花生醬,都吃過。個人更喜歡四季寶的口味。

原料,營養價值兩者幾乎一樣。吃起來四季寶口味偏甜,Jif更接近原味,兩種花生醬吃到嘴裡都很香。我沒有買到顆粒的Jif,顆粒花生醬的口感更好。

如果是我的話我選擇四季寶,一方面是調味更符合我的口味,另一方面四季寶是小瓶裝,吃完可以再買一罐新鮮的,我們不是西方人,對花生醬的消耗量沒那麼大,沒有必要買大瓶。

價格上都差不多,四季寶19.9元340克,性價比17克/元,Jif49.8元793克,性價比16克/元,應該是關稅影響了Jif的價格,所以四季寶稍微便宜一點。

我最喜歡吃花生醬拌面:碗里放花生醬,芝麻油,開水攪開。加少許鹽,糖,生抽調味。面條煮好後過一遍涼水(熱面條用花生醬拌起來特別黏),然後放進拌好調料的碗拌開就可以吃了。哦面條我喜歡伊都拉麵,紅袋子那種,反正別指望我自己擀麵條。