『壹』 涼拌菜怎麼做好吃
今年過年是在大姐家過的,大姐做菜絕對有一套,每道菜的口味都是恰到好處,特別是涼拌菜,大魚大肉後吃一口,清涼爽口又解膩,連挑剔的兒子都連連稱贊,說:老爸,這個任務交給你了,一定要好好和我大姑學一學,回家做給我吃。
『貳』 冷盤怎麼拌才好吃 十道涼拌菜的家常做法大全
我家常做的最簡單的兩種黃瓜涼拌菜:
黃瓜縱剖,用刀側面拍裂,再切成小塊,然後:
1.放入半勺鹽,少許蒜末,2勺芝麻醬,少許雞精,拌勻-----芝麻醬拌黃瓜。
2.再將一個番茄切成同等大小的丁,倒在一起,加半勺鹽,半勺糖,幾滴香油,少許雞精,2勺白醋,,拌勻,酸酸甜甜同樣很好吃。很開胃
『叄』 冷盤怎麼做好吃
這個需要先用水綽一下,這樣放入醋,香油,辣椒或者自己喜歡的口味都是可以的,涼拌起來的話最好現場吃,這樣口感很好