Ⅰ 壓力鍋煮飯和電飯鍋煮飯差別大嗎
電飯鍋和電壓力鍋有什麼區別
1、電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一；
2、電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；
3、同時，其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是一個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向；
Ⅱ 電壓鍋和電飯煲哪個好
從用途多樣性和節省時間上來看，電壓鍋會更好一些。
電飯鍋通俗點說就是專業蒸米飯，現在已經成為最常見的家用電器，電飯煲使用安全方便，老少皆宜。相比傳統的煮飯方式而言，煮飯更加專業。不過電飯煲的缺點是功率小，加熱溫度不高，單用來煮飯是可以，但是針對煲湯，煮粥的話就要花費很長的時間。
電壓力鍋是電飯鍋的升級換代產品。烹飪食物，省時節電效率高，非常節能。多能菜單便捷煮，濃香飯香一鍵到胃。煮米飯的話只需8到12分鍾，比電飯鍋的燜飯時間少很多。對於一些難燉的蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鍾就可燉爛。
電壓鍋的特點：
1、省時節能
用電壓力鍋烹飪食物，節約能源效率高，是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開，進入保壓狀態後，只需極少的電來保持壓力，可節省大量的電費和燃氣費。
2、快捷方便
因為有一定壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20-30分鍾就可燉爛，至於米飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鍾。
3、存在安全隱患
電壓力鍋容易堵塞，使用過程中被食物堵塞，則應關閉電源，強製冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
4、定期保養
定期檢查橡膠密封墊圈是否老化，老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣，為此，需要及時更新
Ⅲ 壓力鍋和電飯鍋哪個做飯好
高壓鍋VS電飯煲，誰更會做飯？
01.高壓鍋VS電飯煲，誰更會做飯？
俗話說，知其然，知其所以然！
首先出場的是高壓鍋。
高壓鍋利用的是叫「氣壓和水的沸點成正比」的原理。
正常氣壓下，水的沸點是100℃，這個時候我們再繼續加熱，水的溫度也不會在高出沸點了；但是，西藏地區水的沸點只能達到80多攝氏度，這是因為西藏地區氣壓低於平原地區。
所以，氣壓和水的沸點是成正比的，氣壓越高，沸點越高。高壓鍋基於此原理，鍋內氣壓可以達到正常起亞的幾倍之多，高壓高壓，得名高壓鍋。
根據氣壓沸點正比關系 ，鍋內的氣壓高了 ，溫度隨之升高，鍋內溫度可以超過100度以上，這樣的方式煮東西，簡直簡單粗暴。
噔噔蹬蹬，電飯煲出場了。
做過家庭小廚的朋友們都知道，當米飯煮好的時候，電飯煲內的水便會蒸發，由液態轉為氣態。所以我們經常看見電飯煲煮飯時都在蹭蹭的冒著白熱氣。
03.要怎麼選？
高壓鍋VS電飯煲，綜上所述，如果你想煲湯、燉骨頭、燉雞、煮粥等多功能快速直接的話就選高壓鍋啦。
如果你追求營養和口味，就選電飯煲。
來來來，告訴我們，你們要怎麼選呢？
無論是高壓鍋，還是電飯煲都只是配合主角的演出，選錯了主角，再好的鍋，也就只能是工具而已。
所謂，巧婦難為無米之炊，除了鍋的選擇至關重要，最最最重要的還是主角——大米的選擇。
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Ⅳ 電飯鍋和壓力鍋相比，哪個煮飯更好吃
1. 煲和電壓力鍋做飯，根據個人習慣。電飯煲是專門做飯的，電壓力鍋算多功能的！
2. 電飯煲的優點
首先電飯煲的具有非常簡單的功能,,簡單式操作，容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說，買電飯煲才是王道。
3. 電壓力鍋的優點
a、省時省力。
b、電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。煮雞無須加水，喝湯更有滋味！
Ⅳ 電飯煲做飯和電壓力鍋哪個好吃
在購買廚房炊具時，我們可能經常在電飯鍋與電壓力鍋之間徘徊不定，到底家用電飯煲還是電壓力鍋好？哪個性價比高？下面聽專業人回答，兩者到底有哪些不同，選擇哪個比較好。
電壓力鍋
優勢：
（1）電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題。且集多種炊具功能於一身，替代了電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類。
（2）其次，電壓力鍋是利用時間控制並帶有壓力的，其能源消耗與其它鍋類相比更少，效率更高，是個名副其實的節能產品。
劣勢：
缺點的話，相對電飯鍋來說，電壓力鍋的價格略貴。
總結
如果只是單純的煮飯、煮粥，現在的電飯鍋足以滿足需求。
如果是想兼顧煲湯、燉骨頭等耗時長的料理，電壓力鍋是個節能省時的好選擇。
Ⅵ 電高壓鍋和電飯煲哪個煮飯好吃
所謂，
科技改變世界，
現在，煮飯都是用電器煮啦 ，
真正的煮飯好吃，還是電壓力鍋好吃 ，
因為電壓力鍋有壓力 受火均勻 ，
煮出來的飯比較有彈性， 有嚼勁 ，
而電飯煲 ，就只是蓋到上面，沒有壓力，煮出來的飯沒有電壓力鍋 的好吃 。
Ⅶ 電飯鍋和壓力鍋哪個煮飯好
電飯鍋和壓力鍋都可以煮飯。但是他們組出來的。效果是不一樣的。電飯鍋屬於慢慢煮熟把飯。慢慢的1.1點煮熟大概得有個20多分鍾吧能煮熟一鍋飯。慢煮出來的飯基本上是比較香的。所以說更提倡用電飯鍋來煮飯，更好一些。而壓力鍋，其實它的主要功能是主一些難以煮熟的普通的鍋難以煮熟的一些比如說大骨頭了，這種特別不愛辣的東西，用壓力鍋好一些。壓力鍋煮出的東西比常規的鍋要爛一些。但是壓力鍋他比較快呀，速度，所以說味兒不如常規的鍋做的更好一些。有一些食材需要慢工才能更好一些，所以就不用壓力鍋就比如說米飯。米飯煮飯的話是需要慢工才能更香一些所以說不提常用壓力鍋就用普通電飯鍋是最好的。最後祝願大家吃好喝好生活愉快加油。
Ⅷ 電壓力鍋與電飯煲哪個做飯好吃
電飯煲和電壓力鍋差不多的性質它們都有壓力的只不過壓力鍋的壓力稍大，如果用它們做飯同樣的米做出來的飯口感都差不多。
Ⅸ 電飯煲和電壓力鍋哪個煮飯好吃點
1. 煲和電壓力鍋做飯，根據個人習慣。電飯煲是專門做飯的，電壓力鍋算多功能的！
2. 電飯煲的優點
首先電飯煲的具有非常簡單的功能,,簡單式操作，容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜，並且現在的電飯煲花樣繁多，基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的一個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說，買電飯煲才是王道。
3. 電壓力鍋的優點
a、省時省力。
b、電高壓鍋煮東西不會冒氣，不僅節能，而且充分保留營養，還具有快速烹飪，省電節能，一鍋多用等特點。煮雞無須加水，喝湯更有滋味！
希望我的回答能夠幫到你，望採納~
Ⅹ 電飯鍋還是電飯壓力鍋煮飯那個好吃
電飯鍋和電壓力鍋的區別：
電飯煲和電壓力鍋區別是：電飯煲加熱時排氣，是常壓加熱;電壓力鍋加熱時是密封環境，是高壓高熱。或許直接這么說說有些人不明白，以蒸米飯實際來舉例說明
先說電飯煲，加入米和水按下開關後，電飯煲開始加熱，水到100℃後開始沸騰，米飯實際上是被水煮熟的，在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出，直到水分被完全蒸發完後電飯煲會停止加熱。因為米飯是被煮熟的，所以米飯中含水量大，米飯顆粒很飽滿，這也是很多人說電飯煲煮米飯好吃的原因。
再來說電壓力鍋，同樣放入米和水，電壓力鍋開始加熱，因為是密閉環境，加熱時產生的蒸汽排不出去，電壓力鍋內氣壓變高，氣壓變高水的沸點就變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。因為米飯是高溫高壓蒸熟的，米飯含水量比較低，所以米飯會比較干。有些用戶在蒸飯的時候會多加點水，想讓米飯軟一點，但因為電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，米飯含水量還是不會有好轉，而且水多了會把米飯泡爛，吃著黏糊糊的。
電飯鍋和電壓力鍋的優缺點：
1.電飯鍋
電飯鍋也稱電飯煲，通俗點說就是專業蒸米飯，現在已經成為最常見的家用電器，電飯煲使用安全方便，老少皆宜。相比傳統的煮飯方式而言，煮飯更加專業。而且現在的電飯煲在功能上還有很多人性化選擇，例如口感選擇、智能預約、微壓烹飪等實用功能，是人人都喜愛的廚房利器。
劣勢：電飯煲的缺點是功率小，加熱溫度不高，單用來煮飯是可以，但是針對煲湯，煮粥的話就要花費很長的時間。
2.電壓力鍋
電壓力鍋是電飯鍋的升級換代產品。電壓力鍋能夠智控解放雙手，雙膽飯菜全都包。創新式的滑蓋設計，打開方式更輕松。內置菜餚專用的彩色輕琺琅釜內膽，不粘匠銅造釜內膽是主食專用。智能面板菜單加雲端N道菜式任你選擇。智能調壓控溫，助你一鍵做出各色美味。三段壓力可選，為食材量身定製。立體溫度控制，輸出恰到好處的味道。
集多種炊具功能於一身，24小時預約時間自由控。讓食材充分翻滾更香濃。替代了電飯鍋、高壓鍋、電燉鍋、燜燒鍋等鍋類。烹飪食物，省時節電效率高，非常節能。多能菜單便捷煮，濃香飯香一鍵到胃。煮米飯的話只需8到12分鍾，比電飯鍋的燜飯時間少很多。對於一些難燉的蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鍾就可燉爛。
劣勢：要說缺點的話，相對電飯鍋來說，電壓力鍋的價格略貴。
以上就是電壓力鍋和電飯鍋的區別，看完以後，相信你一定對電飯鍋、電壓力鍋二