『壹』 薄荷有什麼好吃法
薄荷茶，把薄荷葉曬干，燒水時加入干薄荷和綠茶，燒開後加入冰糖，涼至7分涼，就可以飲用了。
『貳』 薄荷裡面哪個品種味道最好
最好的薄荷產自英國，蘇格蘭薄荷。
薄荷含有揮發油、薄荷精以及單寧等物質，有助於撫平憤怒、沮喪等負面情緒，是消除疲勞、緩解壓力、平心靜氣的心靈補葯。薄荷（Menthahaplocalyx）又稱魚香草，為唇形科多年生草本植物，是一種生長在低地、路邊、河灘、湖邊以及園地等處可以葯食兼用的野菜，廣泛分布於全國各地。在大多數地區都有栽培，以江蘇、安徽2省產量最大。薄荷作為葯食兩用的野生蔬菜，日益成為人們日常生活中家喻戶曉的綠色食品和營養保健食品。
『叄』 薄荷有幾種食用最好的是哪種
檸檬薄荷 泡水很好喝
你要食用的話 就不能選袖珍的那種長不高的
【胡椒薄荷】：花穗呈紫色，株高為30－90厘米。葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。
【蘋果薄荷】：全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60－90厘米。
【綠薄荷】：花穗呈白色，清淡的香味，葉脈明顯，株高為60－100厘米。
【普列薄荷】：花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10－40厘米。
【鳯梨薄荷】：葉面有粉綠色的斑點，因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10－50厘米。
【檸檬香水薄荷】：又名香蜂草，株高50－80厘米左右，為多年生的草本植物，非常耐寒易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
【葡萄柚薄荷】：葉片大，有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡，帶清香味。
『肆』 薄荷可以做哪些美食
薄荷粥
准備三十克鮮薄荷或十五克干品，清水1升，用中火煎成約0.8升，冷卻後撈出薄荷留汁備用。用一百五十克克粳米煮粥，待粥將成時加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。薄荷粥清涼可口，不僅味道具有風味，而且保健滋補效果好，可清新怡神、疏風散熱，並增進食慾、助消化。
薄荷糕
取糯米、綠豆各一斤左右，十五剋薄荷，二十五克白糖，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，晾涼，然後用糯米飯包豆沙餡，再用擀麵棍壓扁即成。吃薄荷糕不僅能夠享受美味，而且可以緩解喉嚨不適，可清涼、疏風散熱、清咽利喉。
薄荷酒
取薄荷油十克，米酒、黃酒各五十毫升，將薄荷油與米酒、黃酒混勻，早晚空腹飲用。飲用薄荷酒能夠起到清涼抗疲勞的作用。
薄荷冰
將4碗清水煮開，加入薄荷煮5分鍾，放涼。將薄荷水放入冰箱冷凍室凍成冰粒，咽喉痛或口乾時取冰粒放於口中咀嚼，可收清涼利咽之效。出現喉嚨不適的人可以經常飲用，效果顯著。
薄荷湯
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水燙一下，放少許鹽、香油，不拘時飲用。喝薄荷湯能夠解毒敗火。
『伍』 最適合食用的薄荷品種有哪些
1、皺葉留蘭香
也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷，西南地區十分流行，老百姓經常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培，多年生，只要不被乾死幾乎不需要怎麼管理。不過比較喜歡光照充足的環境。
多年生，不過冬天會有明顯的掉葉枯萎現象，春天會重新萌發。口味上因為較為清淡，風味不是太明顯，除了工業上提取精油其實更適合小清新的泡茶和料理裝飾。
『陸』 求教，薄荷裡面哪個品種味道最好
鳳梨薄荷最香，葡萄柚薄荷淡淡的香味，這兩種薄荷的涼味道小些，偏重香氣，香檳和蘇格蘭差不多，又香又涼的感覺
『柒』 什麼品種的薄荷比較好吃
皺葉留蘭香Mentha crispata：
也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷，西南地區十分流行，老百姓經常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培，多年生，只要不被乾死幾乎不需要怎麼管理。不過比較喜歡光照充足的環境。
『捌』 哪種薄荷好吃
個人感覺嗎，花錢的都不好吃
『玖』 薄荷什麼品種最好
1、留蘭香薄荷
留蘭香，又名綠薄荷、香薄荷、荷蘭薄荷、青薄荷、香花菜、魚香菜，是最為知名的薄荷品種，在栽培上相對容易，也是觀賞性較高的薄荷，花市上賣的大多都是這個品種。
莖直立，花紫色或白色花，花期7-9月。溫度適應范圍大，喜濕潤、喜光，適宜弱酸性土壤。莖、葉經蒸餾可提取留蘭香油，可入葯也可食用。
2、胡椒薄荷
它的葉緣葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯，是一種被廣泛種植的雜交薄荷，原產於歐洲，還可適用於食物的調味料。胡椒薄荷是由綠薄荷與水薄荷雜交而成的。
多年生宿根草本，株高為30～90厘米，花穗呈紫色，葉面較平展，葉色鮮綠至暗綠，網狀脈下陷，葉邊鋸齒深而銳，薄荷氣味明顯。具有芳香、清涼味，葉子可作為蔬菜，涼拌、炒吃都可，在歐洲普遍用來泡茶。
3、檸檬薄荷
也被稱為柑橘薄荷、菠蘿薄荷、酸橙薄荷，聞起來有一種淡淡的檸檬味道。多年生草本，它很受蜜蜂喜歡，淺綠色的葉子十分漂亮，揉一揉會聞到一股檸檬的香味，非常耐寒易栽種，花葉用於泡茶，具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
整株植物光滑，帶有黃色腺體點綴，呈深綠色，通常稍帶紫色，特別是在葉子邊緣處。葉緣呈鋸齒狀。紫色花萼上有非常明顯的黃色的腺體線 。它有時也被用製作檸檬味的茶飲料，並有一定葯用價值。
4、貓薄荷
原名：荊芥，是一種會引起幻覺的植物，貓食用後有些會引起暫時性的行為變化，例如會打噴嚏、咀嚼、摩擦、翻滾、喵喵叫、發譫語等。即便是這樣，貓貓們還是特別喜歡貓薄荷，只要一聞到它們的味道就神魂顛倒了，效果就是這么強大。Tips：不可食用。
5、蘋果薄荷
蘋果味薄荷，莖葉帶小毛絨。有時也叫毛茸薄荷、香薄荷。全秼均披覆絨毛，葉子為圓形，有蘋果的香味，故名，株高為60～90厘米。其葉子可以用來製作蘋果薄荷果凍或蒸粉。它還可以用作薄荷茶、裝飾物或者添加到沙拉中。
6、鳳梨薄荷
葉子的顏色呈深綠色，葉緣有較寬的乳白色斑點，因為其好看的外形常被用來當作觀賞使用。葉對生，橢圓形至圓形，葉色深綠，葉緣有較寬的乳白色斑。因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用，株高為10～50厘米。
7、香水薄荷
香水薄荷，別稱仁丹草、蘇薄荷。花藍色，葉唇形，株高可長到40厘米左右。可以當茶喝，提神醒腦。去除異味，香味濃郁。
8、巧克力薄荷
巧克力薄荷可用於泡茶、咖啡、甜點、拌沙拉及烹調，莖與葉脈深褐色。氣味烈，提神清腦。
9、普列薄荷
花穗呈粉紅色，對寒冷較為敏感，株高為10～40厘米。溫馨提示：普列薄荷不能食用，是專門提煉薄荷腦的品種。
10、香檳薄荷
香檳薄荷葉子橢圓形，顏色深綠，香氣清淡，可以直接拌沙拉吃。你聞聞它，會有一股香檳酒的味道。新鮮和乾燥的葉子都可泡茶。