A. 公爵牛軋餅干
好好吃的樣子!
B. 牛軋餅干用什麼餅干好
用料
蘇打餅干(香蔥或奶鹽味)200克
黃油50克
奶粉40克(怕甜用無糖奶粉)
花生碎60克(可以換蔓越梅碎)
棉花糖120克(我用展藝)
步驟 1
把棉花糖切小塊切小塊切小塊和黃油一起放入不粘鍋,小火,一定要小火把黃油和棉花糖熬融化!過程中要用鏟子翻拌一下!
步驟 2
當黃油棉花糖融化後倒入花生碎(蔓越梅)翻拌均勻,關火,快速倒入奶粉翻拌均勻,這時候發現溶液已經基本上不粘鍋了!(如果室溫很低,可以全部完成再關火!)
步驟 3
快速用勺子把溶液抹到餅幹上!
步驟 4
然後再蓋上一塊餅干,按壓一下!
步驟 5
等夾心涼一會就可以裝盒了!這是一款拉絲的夾心餅干,超級美味!
步驟 6
蘇達餅干做出來才好吃!如果買不到就一定不要用甜餅干做!
步驟 7
夾心一定要抹厚一點就這樣!
步驟 8
我和閨女一起拉絲玩😄想吃動手做起來吧!
步驟 9
小孩每次都喜歡自己拉開吃😄
步驟 10
這幾張都是後來做的,每次都很拉絲,吃著好幸福😂
步驟 11
又做了一次,拉的很上癮😄
步驟 12
這是放了三天對折掰開,依然拉絲!
步驟 13
第五天,依然對折掰開很拉絲!請廚友不要再問我第二天拉絲吧,看圖!(第二天肯定不可能像剛做好拉絲那麼長但是依然拉絲
步驟 15
土豪款蔓越梅版,加了80克,酸酸甜甜超級美味,我只想吃餅干不想吃飯了,真滴😁
步驟 16
拉開一個
步驟 17
再來一個😄
步驟 18
誰要說冬天不拉絲就假了吧,我又拍照又拍視頻的一會就抹完了也沒有硬哦!
步驟 19
抹面技巧:拿小勺挖上餡在餅干中間轉一圈,然後拿另一塊餅干從中間按壓就壓勻稱了,不會抹得多出來黏糊糊的😄
C. 夾心餅干什麼牌子好吃
甜蜜夾心,簡直快要溢出來了!夾心餅干是我們在生活中,經常吃到的餅干,在市場上深受大家的歡迎,今天小編就為大家介紹幾款夾心餅干,早上來不及做早飯,餅干搭配香濃牛奶則是早餐的好選擇,吃的好滿足。出門聚會,辦公室零食,加班熬夜,隨時隨地可以給我們的嘴巴解解饞!
1、夾心餅干
打開包裝芳香四溢,聞著就想吃,吃上一口,甜蜜夾心,酥酥脆脆,口水都要流下來了,美味在唇齒間蔓延,沁人心脾,吃了就捨不得停下來,回味無窮,是上班休閑的美味之選。獨立的小包裝,隨身攜帶,干凈衛生,隨時隨地就能分享美味哦!
2、夾心餅干
將新鮮土雞蛋融在麵粉中,用心細作,外脆里軟,醇香誘人,好吃不粘牙,突破味蕾,直擊心間,讓人久久難以忘懷。抹茶味、牛奶味、蔓越莓,三種夾心口味供您選擇,滿足你挑剔的味蕾。在工作緊張之時,吃點小零食,緩解一下神經,釋放你的壓力,讓你瞬間活力滿滿。
3、香蔥牛軋夾心餅干
台灣手工製作,一開袋,一股淡淡的蔥香頃刻撲鼻而來,層次豐富,口感扎實,酥脆香濃,分分鍾征服你的味蕾,讓人慾罷不能。獨立的小包裝,干凈衛生,方便攜帶,讓您隨時隨地暢享美味!
4、芝士乳酪夾心迷你小餅干
誘人的迷你造型,精緻的內在,一口咬下,鬆脆的餅干夾著濃郁的芝士乳酪,都是甜咸交織的美味,每一口都是滿足~出門聚會,辦公室零食,加班熬夜,隨時隨地可以給我們的嘴巴解解饞!
5、日本進口抹茶巧克力夾心餅干
這款餅干外形方方正正,中間是抹茶巧克力夾心,一口咬下去,就能嘗到豐富的抹茶清香口味,值得回味,入口即化的感覺,回味悠長~越來越受到吃貨們的喜愛!作為抹茶控,你捨得錯過嗎?
6、馬來進口什錦夾心餅干
原裝進口,色澤誘人,口口香濃,松軟漫溢,清新不膩口,越嚼越香,真的好滋味,好吃停不下來。搭配水果、牛奶,吃起來別有一番風味哦~獨立的包裝,干凈衛生,攜帶方便,食用也方便,每天帶上幾小包。悠悠午後,閑聚雅緻時光,來點美味的餅干吧!
7、果香夾心餅干
餅乾和果醬緊緊貼合,餅干酥脆,果醬清甜Q彈,不粘牙,咔擦咔擦,香甜濃郁,讓你吃個夠。五種口味供您選擇,讓您越吃越想吃。獨立的小包裝,干凈衛生,方便攜帶,讓您隨時隨地暢享美味!
8、英國乳酪水果夾心餅干
這是一款非常受歡迎的夾心餅干,不含人工色素添加,不含人工香精,中間是水果夾心,外面裹著一層美味可口的酸奶,美味可口,帶點嚼勁,帶點回味。健康營養易於消化,吃多了也不怕胖,老少皆宜哦!
9、水果夾心餅干
選擇優質材料精心製作,輕輕咬上一口,清香不甜膩,松酥可口,齒頰留香,讓人慾罷不能~牛奶味、巧克力味、香蕉味、黃桃味,多種口味自主搭配,充分滿足你挑剔的胃!獨立包裝,干凈衛生,上班帶點在包里,趕走飢餓那都不是事兒~
10、印尼進口芝士乳酪
顏色金黃誘人,口感咸香四溢,層層鬆脆,回味無窮,吃過一次保證您會愛上它,絕對不容錯過噢!同時還可以搭配各種小食,製作成精緻美味的點心,是您和親朋好友聚會時零食餅乾的好
D. 你知道哪些最讓人上癮的餅干哪一種餅干是你最不能割捨的
大家好,說起零食,大家都喜歡吃什麼樣的?糖果?薯片?還是果凍?相信大家都有自己的答案。不過,不知道大家喜不喜歡吃餅干?小編就很喜歡,這可是非常好吃,並且還比較健康的零食了,有時候還能作為代餐零食吃,好處多多,特別方便。下面小編就給大家介紹5種特別容易上癮的餅干,我國上榜一種,日本佔了倆,不知道大家都吃過幾種?你最喜歡吃哪一種?
E. 雪花酥哪個牌子的正宗
最近一直在研究雪花酥,換了很多品牌原料,試了不同的比例,終於做出了理想的味道
做了些過年送親戚朋友🧨
有紅薯想知道配方,下面我介紹下我的用材及比例:
美國落基山棉花糖120g
總統淡黃油40g(試過安佳,對比下來,總統的更淡)
安佳奶粉40g
小奇福餅干100g
巴旦木20g
水果凍干25g(根據水果的大小自行調節)
雪花酥炒的時候很關鍵,全程小火,一定要小火,火大了,黃油會變黑,就不好看了。軟化棉花糖的度很重要,不能化成水,在棉花糖還有點蓬的時候關火,用余溫炒奶粉和其餘材料。
最後好不好看,就看塑形了,這個就是熟能生巧的一個過程了,捏的次數多了就好看了,現在每天要做幾十鍋,越做越好看
大家可以根據我的配方及方法自己試一下哦
F. 有哪些好吃的夾心餅干
10、嘉士利果樂果香餅干
中國餅干領導品牌,六十年的品牌歷史、嘉士利果樂果香夾心餅干為主打產品,打造中國果醬味夾心餅乾的領導品牌,有草莓味、鳳梨味、藍莓味、青檸味、香橙味等5種口味可選,香脆可口,果醬幽香,深受年輕消費群體的喜愛。
9、俄羅斯農庄蜂蜜拉絲餅干夾心餅干
俄羅斯進口蜂蜜餅,挺特別的一款餅干。它採用高級的小麥粉,中間用蜂蜜煉乳做為夾心,濃郁的煉乳蜂蜜味,甜而不膩,營養而又健康。做為一款休閑零食,早餐或者小點心都是不錯的選擇。這一份大約有45小袋,食用方便衛生,口感香醇,香甜松軟,老少皆宜
8、嘉頓時時食夾心餅干
香港老牌餅干,嘉頓採用優質小麥為主要原料,獨特的生產工藝。旗下產品屢次獲獎,深受顧客及用家的支持和擁戴
7、奧利奧
這個不用多介紹
6、三立牌抹茶夾心餅干
一份清新抹茶的甜蜜。清新典雅的雙層,盡顯大氣風范,清翠的夾心餡料茶香純正,口感純正,口齒留香。有濃郁的抹茶奶油,讓心沉醉;還有酥脆的餅干夾層,還原最純正的口感。清新淡雅的茉抹茶、甜美的奶油、酥香的餅干,每一片都是精心製作,最用心的禮物才配得上最真心的愛
5、貝樂甜馨牛軋餅
軟奶牛軋餅,兩塊酥脆的餅干夾著奶香十足的牛軋糖,口感豐富有嚼勁,經典的海苔味和香蔥味,咸香味美,越嚼越香
4、卡夫樂之
樂之餅干一直都是明星產品,優質的小麥粉才能保證餅乾的鬆脆程度,當清新的麥香與濃郁的芝士相遇,便有了這讓你一吃就停不下來的夾心餅干
3、白色戀人
香酥清脆的薄餅,中間夾雜著上等柔滑的巧克力,濃淡相宜。奇特的美味,細膩的口感,輕輕一抿,即在口中化開。這款薄酥餅吃的時候不會覺得很甜,喜歡甜食的可以嘗試下,真的超級贊,每一個單獨包裝設計滿貼心,方便攜帶,推薦!」
2、 go ahead酸奶果肉夾心餅干
英國著名的Go Ahead酸奶夾心餅干,每一片都分三層,最外層是酸奶塗層,中間是酥脆餅干,最裡面是果肉果醬夾心。有5種口味哦!
1、茱蒂絲三明治夾心餅干
融合了清單的乳酪奶香的味道,不管是下午茶點還是休閑解饞,都會讓你感受到異國風情。可不要小瞧人家哦,雖然看似簡單,但只要吃一口就知道那酥脆的響聲是多麼的觸動心弦,那甜柔的滋味簡直讓人不法忘懷,香味撲鼻
G. 台灣哪個牌子牛軋糖最好
這個真說不上誰最好,其實要看自己的口味,只能說銷量最大的是糖村這個牌子,人家在101大樓裡面有銷售點。其實還有很多的小品牌都很不錯的,我吃過的自己認為最好吃的是在淡水老街當地有家黑金牛軋糖,號稱得過某年的台灣旅遊手信大獎的,真的不錯。以下是網路上的牛雜他排名,可以參考一下。
1.糖村
台北市敦化南路一段158號(9:00-22:00)
糖村曾榮登2014全球零食榜TOP10,招牌夢幻牛軋糖有口皆碑,選用法國無鹽奶油和美國加州杏仁製成
2.櫻桃爺爺
台北市羅斯福路5段204號
台北市新光三越A11 B2
板橋市重慶路32號
牛軋糖選用紐西蘭奶源、美國杏仁、海藻糖等天然農產品為原料製作,不使用添加劑,純手工製成
3.瑞穗牧場
花蓮瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號
瑞穗牧場產出高質量牛奶,製成的鮮奶饅頭、乳酪蛋糕、牛軋糖、鮮奶冰淇淋等都廣受歡迎
4.滬尾餅鋪
新北市淡水區中正路85號(9:00-21:00)
淡水滬尾餅鋪秉承百年品質,牛軋糖特選頂級紐西蘭奶油製作,奶香濃郁
5.阿猴城
屏東縣恆春鎮墾丁路44號(9:00-23:00)
牛軋糖主要用零膽固醇的堅果之王夏威夷火山豆和甜度是砂糖三分之一的低糖之王日本海藻糖製作而成
6.奕順軒
宜蘭羅東鎮民權路160號(8:00-22:30)
宜蘭市神農路二段17號(假日9:30-22:30,平日9:30-22:30)
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段96號(10:00 -22:30)
宜蘭老字型大小名店,牛軋糖口感濃郁細膩
7.郭元益
伴手禮專賣店:台北市錦州街159號,近捷運中山國小站(9:30-21:30)
百年老字型大小
8.老爺大酒店
台北市中山北路二段37-1號(8:30-21:30)
手工牛軋糖選用法國手工奶油、英國天然海鹽、澳洲堅果和古法麥芽糖
9.復興航空
復興航空飛機上與網路上可買
牛軋糖採用鮮純牛奶所提煉的牛奶膏及高級水芽-麥芽糖所研發製作而成
10.大黑松小倆口
台北火車站B1
台北市博愛路99號
台北市士林區文林路444號
新北市板橋區南門街23號
2011年獲「牛軋糖第一品牌」的榮譽
11.維格
全台多家分店
台北市大安區復興南路一段163號(近捷運忠孝復興站)
手工牛軋糖內餡搭配熬煮至晶瑩剔透的蛋白糖漿,經多重步驟完成,有嚼勁而不黏牙
12.前山手工牛軋糖
花蓮市中華路13號(周一至周六10:00-22:00,周日與春節9:00-22:00)
花蓮市軒轅路2號(周一至周六9:00-18:00)
牛軋糖選用法國低鹽奶油、紐西蘭奶粉、加州杏仁、蔓越莓、台灣花生等優質原料手工製作
H. 有什麼牌子好吃的牛軋糖餅干啊
糖村法式牛軋糖
I. 做牛軋餅干用什麼餅干最好
牛軋糖餅干欄目為您提供牛軋糖餅乾的做法大全,牛軋糖餅干怎麼做好吃和牛軋糖餅乾的家常做法,更多牛軋糖餅乾的菜譜大全就來下廚房。
J. 什麼牌子的牛軋糖好吃些
對於愛吃甜食的人來說,牛軋糖一定是神一般的存在,但是牛軋糖製作簡單,卻不是人人都能做的好的,在這兒要推薦幾個超級好吃的牛軋糖。
吃糖真的會讓人變得開心,那就多吃一些吧