1. 法國吐司的好吃做法
做法
牛奶中加入糖、雞蛋，這里還要加入一點點鹽~純粹是個人喜好，我喜歡在純糖的料理中，加那麼一點點兒鹽調整風味。用打蛋器攪拌均勻。
將厚片吐司邊去除(保留亦可)，浸入奶蛋汁中，兩面都要沾上蛋汁。有些食譜會寫著要浸泡一段時間，我覺得只要兩面確定都泡入奶蛋汁中即可取出，因為浸泡多時的吐司會變得很軟，一夾就破掉，很難操作。
開小火，鍋中放入奶油和葡萄籽油(或其他植物油)，將吐司片放入鍋中煎到兩面呈現金黃色。
取出吐司片，待稍涼後對切。
將吐司堆在盤中。
搭配自己喜愛的水果
撒上糖粉，就是一份精緻的法式早餐。
做法國吐司一定會剩下奶蛋汁，千萬不要浪費，過篩後盛入布丁盅，趁著蒸飯時一起放入電鍋中蒸熟，就是好吃的布丁了。一份材料，兩道點心，吃得更開心。
2. 怎樣做吐司會更好吃
材料:高筋麵粉260克
雞蛋1個
酵母4克
鹽3克
牛奶140克
糖30克
黃油30克
做法:1.將高筋麵粉260克
雞蛋1個
酵母4克
鹽3克倒在盆中混合
2.加入牛奶揉到稍微有點筋時加入黃油(不用融化,直接掰成小塊摁到面中)
3.邊揉邊摔打
4.直到用手抻開面團,面團能抻成薄膜狀(見下圖的樣子)
5.放入抹了油的盆中(發酵後面團不會沾盆)蓋嚴放在溫暖處發酵至兩倍大
6.取出發酵的面團分成三份揉圓後再放入盆中蓋嚴鬆弛15分鍾
7.取出面團擀成長橢圓形,同時也排出了面團中的氣泡
8.由上向下捲起,放入吐司模中,卷與卷之間要留有空隙
9.蓋上模子的蓋再放到溫暖處發酵模子的7.8分滿,刷上蛋黃液
10.放入預熱200度的烤箱下層烤15分鍾,再轉180度烤15分鍾
11.我沒有蓋蓋子,所以當麵包上色到你滿意的程度時,可以蓋上一塊錫紙
12.想讓麵包的四周也上色那就只用下管火力再加熱5分鍾
3. 法式吐司怎樣做好吃呢
1
將法棍切片，吐司就不用了
4. 吐司怎麼做才好吃
1
將黃油室隔水融化成液體，再把淡奶油、蛋白、牛奶和黃油倒入廚師機里，再加入糖和高筋麵粉，最後放入酵母，用廚師機和成面團，
2
放在室溫較為溫暖的地方發酵至原來2倍大，然後將其撕成小塊再次放入廚師機里，再加入鹽、糖、奶粉、和蛋黃，還有酵母和黃油再次和面，至到揉出手套膜為止，這樣做出來的吐司才柔軟拉絲又好吃，
3
之後取出面團將其分割成相等的兩份，每份再分成三份，因為這是兩個450克吐司的量，也就是說可以做成兩個吐司，排氣後滾圓靜置15分鍾，
4
取出面團將其分割成相等的兩份，每份再分成三份，因為這是兩個450克吐司的量，也就是說可以做成兩個吐司，排氣後滾圓靜置15分鍾，
5
取1份先擀成年舌狀，將其捲起，再次擀開後，將其捲起來，
6
放入吐司盒裡，
7
放烤箱再次發酵至8份滿，
8
烤箱預熱，180度，一個蓋上吐司蓋，一個烤10分鍾後加蓋錫，最下層，一共烤了40分鍾，出爐晾涼就可以密封保存了
5. 香烤吐司怎麼做好吃呢
香烤吐司片的做法
步驟 step
1
香烤吐司片的烹飪技巧
技巧 tips
如果覺得不夠甜，可以在烤前稍稍撒些白糖
6. 美味的焦糖烤吐司，究竟是怎麼做的呢
開最小火，將鍋置於火上，一邊加熱一邊用橡皮刮刀不停地攪拌，注意攪拌速度要快且手不能停，否則很容易糊底，等牛奶麵糊煮成比較濃稠的麵糊時關火，湯種麵糊就做好了；所有食材准備就緒，380g液體可以放（植物油、牛奶、雞蛋、蜂蜜）只要重量達380g即可，我一般只用2個雞蛋其餘牛奶達380g。用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的麵包為長方圓頂形，類似長方形大麵包。
7. 華麗法式吐司怎麼做好吃
你好
將牛奶與蛋液攪拌均勻，取一平底大容器，平鋪上吐司，倒入牛奶蛋液，可用湯匙均勻塗抹，靜置約30分鍾，讓吐司徹底吸收水份
2
直到吐司表面都飽滿濕潤且有點亮澤度
8. 吐司麵包怎麼做好吃 做吐司麵包需要哪些材料
主料
高筋麵粉340g 酵母4g
奶粉14g 細砂糖27g
鹽4g 水214g
黃油27g
簡單易做的吐司麵包的做法步驟
1. 1、除黃油外，所有材料放入鋼盆中，切記酵母不要與糖鹽放在一起，以免酵母脫水死亡。
2. 2、面團攪拌成團，且具有筋性時，加入黃油。
3. 3、繼續揉面，將面團揉至「完成階段」（可拉開較薄的膜，破洞後，洞邊緣為光滑狀）因為製作時沒拍照片，不理解的可以到網上搜下，這種狀態的樣子。
4. 4、面團揉好後，用保鮮膜蓋好，移至溫度較高處，進行發酵。面團發酵至約兩倍大。將食指粘麵粉後，從面團中間刺到底，如果食指抽出後，指孔不回縮，就表示基本發酵完成了。我是放在烤箱里進行發酵，烤箱溫度調至40度左右，裡面再放一小碗熱水，為的是提高濕度。
5. 5、發酵好的面團放至面板上，平均分割三分，將面團滾圓後靜至15分鍾後，把面團擀成長條狀，這是為把氣泡排出尤其是邊緣的氣泡（我做的就沒排凈，兩個角就破皮了。）然後捲成卷，再把卷好的卷擀成長條狀，約30厘米寬，此時寬度要與模具同寬，捲成卷後放入吐司膜中，卷的封口處要放在底下。再次進行發酵，發至7分滿後就可以烤了（這是蓋蓋的要求其實我的都不到7分滿，也就是6⃣️分滿，所以做出來後吐司的頂並不是平的。如果不蓋蓋，就要發酵至8分滿了）
6、烤箱溫度：180度，時間：40分鍾，放至烤箱中下層。取出後，立即脫模。我這次買的模具真是給力，太好用了。特別好脫模，一倒就出來了。模干凈的都可以不清洗了
9. 法式吐司怎麼做好吃呢
食材明細
主料
吐司片2片
雞蛋1個
牛奶50g
黃油5g
- 輔料
水果適量
果乾適量
fluff棉花糖適量
甜味口味
煎工藝
十分鍾耗時
簡單難度
7
最後就用棉花糖和水果，各種果乾等進行裝飾即可。
法式吐司的做法步驟