⑴ 哪種百香果最甜
黃色百香果品種
黃色百香果的騰比紫色的藤更有活力，並且通常具有更大的果實，但是紫色的果肉酸少，香氣和風味更豐富，果汁的比例更高，為35-38％。
黃色百香果果是適於低空如沿海低地。與紫色的百香果相比，它更加堅韌而充滿活力。果實較大，直徑為5-7厘米，相對酸性，用於榨汁。
-由於溫度相對較高，在較低的海拔高度可產生更高的產量。
-水果比紫色品種大，每個水果重60 – 65克。果實圓形，有黃色斑點，成熟時從綠色變成金黃色。
-該品種不易受病蟲害侵害，有時還被用作其他品種的根莖。
黃色類型的百香果不同地區的品種也有區別。
紫色百香果品種
較高的海拔（涼爽溫度）下產生更好的效果。該品種適用於海拔1100至2500m的地區。水果具有4-5厘米直徑的芳香風味。
-紫色果實重約35-50克，直徑5厘米，呈圓形。
-成熟時，它們會從綠色變成深紫色。
-平均果汁含量在30-35％之間。
-呈酸性，但具有強烈的芳香氣息。它的口味和果汁含量也不同。
-該品種具有迄今為止已知的最佳營養成分和風味。
甜百香果
甜百香果品種是世界上最美味的激情水果之一。硬殼橙黃色果實品質優良，果肉白色芳香。
2到3年後開始結果，你可以很容易地通過它們心形的葉子認出藤蔓植物。
喜歡陰涼的環境，幼苗的需要防霜凍。
在海拔1500米以上的最佳海拔條件下，它更喜歡涼爽的環境。
這種水果味道極佳，成熟時由藍色變成橘黃色。
白色、芳香的紙漿被包裹在堅硬的外殼中，可以經得起運輸而不受損害。
⑵ 目前最好的百香果品種
目前最好的百香果品種是黃金百香果 ，不但營養豐富，而且口感很好 ，被人們稱為貴族果 ，黃金百香果品種較多 ，有芭樂味黃金果 、金霸百香果 、荔枝味黃金百香果 ，果實大而圓 ，果汁非常豐富 。
⑶ 什麼樣的百香果最好吃最甜
1、黃色百香果：成熟時外果皮亮黃色，果型很大，環形，星狀黑斑較顯著，生長發育充沛，盛開多、生產量高，抗病能力強；但異株異花授粉才可以結果，要人工服務授粉才可以確保生產量，不耐低溫。酸值大，香味淡，一般做化工原料生產加工水果汁，不宜鮮吃。
2、藍紫色黃金百香果：果型較小，生雞蛋形，星狀黑斑不顯著，單果重40-60克，水果汁香氣濃、糖度高，合適生鮮，但水果汁成分較低，均值30%。該種類群耐低溫耐高溫，但抗病力弱，漲勢弱，生產量低。特點：卷須及枝條呈翠綠色，無藍紫色，只能完善外果皮是藍紫色，乃至是紫黑。
3、暗紫色黃金百香果：是黃、紫二種黃金百香果混種之高品質種類。外果皮暗紫色、星狀黑斑顯著，果型大，長環形，耐寒抗病能力強，漲勢充沛，可自花授粉結果。水果汁成分達到40%，顏色橙黃色，食香，甜度達21%。
4、紫星：果子橢圓型，盛開至完善需60～70天，完善果外果皮藍紫色至淺紫色，有果蠟，有光澤度，輪生，較堅毅，瓜瓤淡黃色，水果甜酸； 含有菠蘿蜜、桃等新鮮水果口味，香氣特濃，水果汁極美味。瓜瓤內分布均勻灰黑色種子，每一個果子含種子45～140粒，種子扁型。果子蔭溫下可儲藏7～10天，5～6℃可儲藏40～60天，水果以當然爛熟落下來的口味最好，但貯藏期會減少。
⑷ 百香果品種有哪些
百香果，即為雞蛋果。雞蛋果的品種有黃色雞蛋果、紫色雞蛋果和紫紅色雞蛋果。
1、黃色雞蛋果
黃色雞蛋果成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，抗病力強。黃色雞蛋果的酸度大，香氣淡，一般做工業原料加工果汁，不適合鮮吃。
2、紫色雞蛋果
紫色雞蛋果的果形較小，星狀斑點不明顯，果汁香味濃、甜度高，適合鮮食，但果汁含量較低。紫色雞蛋果耐寒耐熱，但抗病性弱，長勢弱，產量低。
3、紫紅色雞蛋果
紫紅色雞蛋果是黃色雞蛋果和紫色雞蛋果的雜交品種。紫紅色雞蛋果的果皮呈紫紅色，果形大，呈長圓形，抗寒抗病力強，果汁含量高達40%。
問題相關：
雞蛋果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到－2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。栽培於廣東、海南、福建、雲南、台灣，有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。原產大小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區。
相關傳說：在美洲印地安人的傳說中，西番蓮是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽光，身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中最美的花朵。有一天，當晨星初升，西番蓮在睡夢中被一陣吵雜聲吵醒。她張開眼睛一看，河邊有一位少年正在玩水。
他的俊美容貌吸引了公主，西番蓮一見鍾情，愛上了他。這位少年不像西番蓮在白天所看到的其他人，他是黑夜的向導，只在夜間出現。公主對這位黑夜向導十分愛慕，時時刻刻計算時間，等待夜晚的來臨，盼望見到黑夜向導一面。
⑸ 百香果哪個品種好，百香果哪個品種甜
百香果三大品系；黃色百香果、紫色百香果及紫紅色百香果三大品種。
最貴的是紫紅色百香果、星狀斑點顯明,果形較大,長圓形,單果重100－130克，
抗寒抗病力強,長勢茂盛,可自花授粉成果,不用人工受粉。果汁含量高達40%，
色澤橙黃,味極香,糖度達21%，是鮮食加工兩品種。
⑹ 百香果哪個品種最好
紫紅色百香果 ！
百香果三大品系； 黃色百香果 、 紫色百香果 及 紫紅色百香果 三大品種。最貴的是 紫紅色百香果 、星狀斑點顯明,果形較大,長圓形,單果重100－130克，抗寒抗病力強,長勢茂盛,可自花授粉成果,不用 人工受粉 。果汁含量高達40%，色澤橙黃,味極香,糖度達21%，是鮮食加工兩品種。
⑺ 朋友推薦我去吃黃皮的百香果，說是特別好吃。它與普通的那種有什麼不同啊
黃皮的百香果與普通的百香果有以下幾點不同：
1、果皮的區別
黃色百香果的皮其實比紅色厚得多，甚至是紅色的兩倍厚。
2、果肉的區別
雖然黃皮的百香果皮很厚，但它的果肉很飽滿，裡面有很多果實，但是水分少很多，所以黃色的和普通的重量相當。
3、酸甜度的區別
黃皮價格高的最重要的原因是它有更高的甜度。然而我們經常吃非常酸的百香果，所以黃皮的價格上漲正是這個原因。
(7)百香果哪個品種好吃擴展閱讀：
雞蛋果就是平常所說的百香果，有「果汁之王」的稱號，有黃色和紫色兩個品種；蛋黃果為橙黃色，果肉顏色接近蛋黃，故而得名。
黃色雞蛋果成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，單果平均80－100克。果汁含量高。黃色雞蛋果生長旺盛，開花多、產量高，抗病力強。黃色百香果卷須是紫色，莖呈明顯紫色，果熟時皮是黃色。
⑻ 百香果有多少種品種哪種品種最貴
百香果有3種品種，紫色品種最貴。百香果分為黃色、紫色和紫紅色三種。黃色百香果的果型比較大，星狀斑點明顯；紫色百香果果型小，星狀斑點也是很明顯；紫紅色百香果是黃色個紫色兩只果的雜交品種。
通過糖分的測試，以及口感的評測發現，紫紅色的百香果價格最貴也是最甜的，甜度高達21%。所以在百香果當中最甜的百香果是紫紅色百香果。以後選擇的時候就可以選擇這個品種。
品種分析
1、紫香一號：
紫香一號據說是從台農一號嫁接苗選育而來，生長特性與台農一號基本相似，每年6月中旬至翌年2月初都有成熟果實可採摘，其中最集中的採收期分別在7月和10月。
果實為橢圓形，果皮呈紫紅色、稍硬，平均單果重75g，比台農一號略小。適應性較強，在年平均氣溫18℃以上、最冷月平均氣溫8℃以上地區均可栽培。
2、滿天星：
滿天星由台灣省從印度尼西亞引進改良培育而成的、因果表有星星點點而得名。滿天星果實較大，單果平均重150克 ，甜度高，出汁率高達40%，但無香味。比較耐儲運，適合鮮食。這個品種為熱帶品種，抗寒性較差，有霜凍地區引種需多注意。
⑼ 百香果的品種有很多，都有哪些呢
每年夏天，市面上總是有很多水果呈現在大家眼前，讓人挑得眼花繚亂，不過這幾年夏季流行一種水果，名字叫百香果。而百香果的品種非常多，以下小編就具體給大家介紹幾種目前比較受大眾歡迎的品種。
三、黃金百香果。
黃金百香果是這幾年很火的一種百香果品種，它和一般的百香果不同的是外觀看上去通體金黃，所以大家也將它稱為黃金果。這種黃金百香果也具有果子大且斑點明顯的特徵，不同的是它的產量很高，而且要是異株異花授粉才能夠結出果子，只適合鮮吃，並且香味比較淡，更大程度上吃上去有酸味的口感。
以上三種就是目前市面上比較受大眾歡迎的百香果品種，其中滿天星百香果和台農一號百香果非常受年輕人的歡迎，它們不但個頭大，而且口感好，是夏天比較解渴和有營養的一種水果。不知道你對百香果的品種還有需要補充的嗎？歡迎評論。