A. 三道鱗鯉魚和普通鯉魚有何不同，是否營養價值更高些
營養價值差不多，是從德國引進的品種，抗病能力高於有鱗的
B. 三道鱗魚好吃嗎
刺少，和鯉魚相似。
家常的好吃些
烹飪方法：先用清水洗凈魚體，刮下魚鱗集中，再用清水漂洗瀝干，放進高壓鍋內，加入適量的醋（除腥味）。以500克魚鱗加800克水的比例，用大火煮10分鍾，再改用文火煮20分鍾，熄火減壓。開鍋將卷縮的鱗片及雜渣撈出，液體倒入容器中，靜止冷凝成膠凍狀。夏季宜放入冰箱內貯存。
1.魚鱗湯 鍋內放入少許油，以薑片、黃酒和蔥等爆鍋，加入適量水，魚鱗凍切塊放入鍋內再煮沸。放入適量蔬菜、鹽、味精，開鍋後即可食用。
2.涼拌魚鱗凍 先將魚鱗凍切片，根據自己喜好，可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻醬為佐料，和適量時鮮蔬菜（黃瓜、白菜心、香菜等）拌勻食之。
3.炸魚鱗 必須選用四五斤重的鯉魚或草魚，刮下鱗片，漂洗干凈，用料酒、味精、鹽腌漬，然後掛薄芡，入花生油鍋，炸至金黃，浮出油麵方可。拌上椒鹽，酥香可口。
C. 三道鱗魚和鯉魚有何不同
我覺得三道鱗魚好吃一點
D. 三道鱗是什麼魚好吃嗎
三道鱗這種鯉魚在我們這里很常見，它比一般的鯉魚價錢要貴一些，而且個頭也要大上很多。三道鱗其實就是人工雜交繁育出來的品種，有的說它有日本錦鯉的基因，也有的說它是歐洲傳過來的。不過這種魚因為生長快、肉多刺少、土腥味輕，現在在市場很受歡迎。很多人買它做【酸菜魚】或【水煮魚】，不過我一般都是醬燜。分享一道【醬燜三道鱗】【主料】三道鱗鯉魚一條【配料】蔥姜蒜【調料】鹽、黃豆醬、啤酒一罐、一品鮮醬油、八角一瓣、白糖少許、干辣椒皮【做法】把鯉魚去鱗、去腮、去內臟清洗干凈，然後在魚身兩面改上花刀。（三道鱗的魚鱗很少，所以處理起來比較簡單，宰殺可以由賣魚的商販幫忙）
燉制三道鱗時可以添加豆腐、粉條一起來燉，滋味也是非常鮮美的。不過適合人多時食用，三道鱗一般都在二斤以上，個頭都比較大。【醬燜三道鱗的特點】魚肉咸香，有啤酒和黃豆醬混合的香味，搭配米飯是非常下飯的。最後總結一下:三道鱗是比較優質的淡水魚養殖品種，味道比普通的養殖鯉魚要好很多。三道鱗的肉比較發澥，不如一些魚的魚肉緊實，不過不到十塊錢一斤的價格，個頭那麼大、肉那麼多，也足以彌補這點遺憾。所以三道鱗這種魚的味道還是可以的，至少比一般的淡水魚土腥味要輕很多。
E. 三道鱗跟鯉魚哪個好吃
我覺得三道鱗和鯉魚哪個都不好吃，如果一定要選那就三道鱗好吃一點吧。
F. 三道鱗鯉魚和普通鯉魚有何不同
這種鯉魚只有靠近鰭的兩側和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片.
普通鯉魚全身都是鱗片.
三道鯉魚的營養價值非常高.
G. 三道鱗鯉魚和一般鯉魚味道上有區別嗎
一般沒有什麼特別區別，做法工藝有區別。
補充：
鯉魚（學名：Cyprinus carpio carpio），輻鰭魚綱鯉形目鯉科的其中一種。被IUCN列為次級保育動物。
H. 三道鱗和鯉魚哪個好吃
三道鱗鯉魚比較普通鯉魚的腥味要重些，因此這種鯉魚最適合的吃法就是紅燒了。今天介紹四種不同風味的紅燒三道鱗鯉魚，看看哪種紅燒三道鱗鯉魚更適合你的胃口。 三道鱗鯉魚的處理方法
將三道鱗鯉魚殺好洗凈後，先抽去它身體兩側的腥筋，然後在魚身兩側打上幾個花刀待用。要不要去鱗隨你的便，因為鯉魚鱗本身就是可以吃的，而且三道鱗鯉魚的鱗片也比較少。
紅燒三道鱗鯉魚做法一
原料：1斤左右的三道鱗1條，大蒜半頭拍碎，1碗開水，姜絲、蔥段、大料、香蔥末各適量。
調料：啤酒半罐，鹽、植物油、紅燒醬油、料酒、醬油各適量。
准備：取少許醬油和適量料酒調勻，均勻塗抹在魚身內外，腌10分鍾以上。
做法製作步驟流程：
1、起炒鍋把植物油燒熱，放蔥段、大料和蒜瓣小火炒香。
2、放腌好的魚入鍋，再放紅燒醬油、啤酒和開水，燒開後小火燉30分鍾再放鹽，收汁出鍋。
I. 黑魚和三道鱗哪個刺少好吃
這兩種魚刺都不多，黑魚好吃一些。
黑魚是一種營養價值極高的淡水魚，又被人們稱為烏魚或生魚，黑魚身上的刺很少，都是肉眼可見的大刺，黑魚中含有大量的蛋白質成分，是一種極好的滋補食材，食用具有提高身體免疫力、促進身體傷口癒合等作用。
三道鱗是鯉魚發生變異的一個物種，也稱為轉基因鯉魚。它生長速度快、刺少、含肉率高、肉質好，但是三道鱗鯉魚的腥味較大。
J. 請問我說的這幾種魚類，哪個吃起來比較好吃，有鯉魚、胖頭、三道鱗、鯰魚，這幾種哪個比較好吃點呢
鯰魚就不錯，其尾部肉，刺又特別少，又適合烹飪，其實魚放在冰箱里凍過之後就不鮮美了，且其肉吃起來也感覺有點粉，沒有質感了，所以魚應該買了就把他吃了