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好吃的東西做法

發布時間: 2022-04-07 00:02:40

Ⅰ 做什麼東西又好吃做法又簡單又受人喜愛

食材食譜熱量:2360(大卡)
主料
方便麵一包

方法/步驟
1
1、剩飯剩菜放進微波爐之前鋪上一層乳酪那就是焗干層面焗飯啊,味道那叫一個銷魂。
2
2、酸奶里放任何水果都好吃。
3
3、吃面的時候加一點火鍋底料,那才叫面。
4
4、烤麵包+老乾媽
好吃到死
5
5、椰子汁里泡剝好皮的荔枝,味道絕對銷魂。
6
6、當西瓜遇到葡萄乾把西瓜切個蓋,然後放一把碎葡萄乾進去,再蓋好在冰箱里冰一個下午。
7
7、煮咖啡時裡面加點蘋果,咖啡蘋果,味道萌萌噠。
8
8、用牛奶泡紅茶,在用微波爐加熱口感好得秒殺一切飲料。
9
9、葡萄放速凍里冷凍好剝皮又好吃。
10
10、小土豆煮過壓扁放烤箱里,烤出來再撒鹽,外皮香脆得讓人顫抖。
11
11、花生醬加麵包,在微波爐里叮半分鍾,好吃到爆。
12
12、麵包加冰淇淋超好吃,最好是硬一點的麵包。
13
13、煮泡麵的時候可以加個番茄切碎放進去煮,或者直接丟適量的番茄醬,好吃到升天哦

Ⅱ 簡單又好吃的食物做法

一、【椒鹽紫蘇蝦】

【做法】:

1.蝦切去蝦腦、蝦槍、蝦眼、蝦須,開背。

2.紫蘇洗干凈切碎、蒜頭切成蒜蓉。

3.熱鍋熱油,炸至蝦殼和肉分離,撈出。

4.鍋里留少許油,蒜蓉炒香。

5.加入紫蘇翻炒片刻,倒入蝦,加椒鹽快速翻炒均勻即可。

二、【好好吃的番茄炒雞蛋

【做法】:

1.番茄洗干凈切塊,雞蛋打散。番茄可以根據個人喜歡去皮或者不去都可以,看個人喜好吧。

2.鍋里加油,倒入蛋液,把雞蛋炒熟,裝出備用,我喜歡炒得嫩一些。

3.鍋里重新倒少許油,大火,倒入番茄。

4.把番茄炒到出紅油,有沙沙的感覺,加入砂糖,少許番茄醬。炒出紅油是關鍵,這絕對和沒炒透的味道相差很多。

5.最後倒入雞蛋,再少許鹽炒均勻即可,加了番茄醬的話鹽可以少點。

三、【尖椒炒肉絲】

【做法】 :

1.瘦肉切絲,加鹽、醬油、少許糖、水澱粉充分抓勻。蒜頭切成蒜蓉,尖椒洗干凈,去籽和根部 ,切成絲。

2.鍋燒熱,倒入油,放入肉絲,炒至肉絲變色,盛出備用。

3. 重新倒少許油,倒入蒜蓉,炒香。

4.倒入尖椒絲,翻炒一會,加入蚝油,炒均勻。如果喜歡軟的可以加點水燜一下 。

5.倒入肉絲,再根據個人口味加適量鹽,翻炒均勻即可。

四、【紅燒話梅排骨】

【做法】:

1.排骨砍小塊,洗干凈,冷水下鍋焯水備用。

2.鍋里加少許油,放入焯好水的排骨,煎至表面微黃。

3.加入醬油、蚝油、番茄醬翻炒均勻。

4.倒入熱水,放入紅糖、話梅,蓋上蓋子,中火燉煮至湯汁濃稠即可。

五、【鹽焗鵪鶉蛋】

【做法】:

1.鍋里或者烤碗里先放一層鹽,均勻放入鵪鶉蛋。用鍋用烤箱都可以,看個人方便。

2.再放一層鹽覆蓋蛋,蓋上烤碗蓋子。放入預熱好的烤箱中層,200度15分鍾。如果用鍋則是先把鹽炒熟,再把蛋埋進去,蓋蓋子小火10分鍾左右即可,記得不要用不沾鍋,以免把鍋里刮花了。

六、【薄荷蝦】

【做法】:

1.蝦去蝦腦蝦線,在蝦腦袋和身體連接處,一擠,蝦腦露出來,輕輕一拉蝦線也一起出來了。

2.鍋里倒水煮開,放入洗干凈的薄荷,加適量鹽。

3.倒入處理干凈的蝦倒入鍋里。

4.中火煮至變色即可。

5.撈出蝦後,直接吃就很好吃了,我家兩娃都是直接吃,不蘸任何調味。我喜歡再蘸點醬油。

七、【微波香菇排骨】

【做法】:

1.排骨洗干凈,用冷水浸泡幾個小時,中途換水,這樣是為了去除多餘的血水。

2.浸泡排骨的同時,把香菇沖洗一下,加入冷水泡發。

3.蒜頭切成蒜蓉,用油炒香。把浸泡過得排骨撈出瀝掉多餘的水分,加入蚝油、湯、鹽、雞精、水澱粉攪拌均勻,把炒香的蒜蓉連同少許蒜油倒入排骨里,再次拌勻,放入冰箱冷藏備用。

4.加入泡發好,切小塊的香菇,拌勻。蓋上蓋子,放入微波爐,選擇排骨功能,如果沒有排骨功能,直接叮5分鍾即可。(放微波爐的餐具,請確保是可以微波使用的哦。我這個蓋子不是密封的,只是為了防止排骨水分流失,可以用微波保鮮膜)

八、【豆腐瘦肉蒸雞蛋】

做法:

1.豆腐取出切片,放在盤里。(先把盒子底下四個角剪破,這樣方便取出完整的豆腐)

2.瘦肉加味極鮮醬油、雞精、生粉、油拌勻,放在豆腐兩邊。

3.打入雞蛋,淋少許油。

4.放入上汽的蒸鍋里,蒸18-20分鍾,最後撒上蔥花,淋上蒸魚豉油。

Ⅲ 好吃的食物做法

家制醬排骨的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 青少年食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 貧血食譜
口味:甜鹹味 工藝:醬家制醬排骨的製作材料: 主料:豬排骨(大排)2000克
調料:鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克家制醬排骨的特色: 色澤醬紅,有光澤,肉質香酥,甜鮮可口。教您家制醬排骨怎麼做,如何做家制醬排骨才好吃1.排骨切塊;採用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排。選用肉多骨少的為原料,切成長方形肉塊。
2.腌制、水煮:將肉塊用少許鹽擦勻腌過夜,次晨用沸水煮5分鍾後,洗凈。
3.醬制:將香料和蔥、姜裝入布袋扎緊,布袋包墊放在鍋底竹箅上,放肉塊,加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平,煮沸20分鍾,改用小火燜爛2小時,至骨酥肉爛時,加入白糖,改用旺火煮5分鍾至湯汁濃厚止,加入味精拌勻出鍋,澆上鹵汁冷後即可食用。 麻辣牛肉乾的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜 私家菜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味:咸鮮味 工藝:烤麻辣牛肉乾的製作材料: 主料:牛肉(瘦)5000克
調料:醬油150克,鹽125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大蔥500克,辣椒醬100克,五香粉8克教您麻辣牛肉乾怎麼做,如何做麻辣牛肉幹才好吃 1.原料要求:選用新鮮前後腿瘦肉,除去碎骨、牛筋、油膜等,切成500克左右的小塊,放入冷水中浸泡1小時左右,浸出肌肉中的余血,洗凈,瀝干待用。
2.初煮:將洗凈瀝乾的肉塊以及食鹽、桂皮等加水浸煮10小時,水溫應保持在90℃以上,經常用鐵鏟上下翻動肉塊,隨時清除上浮之油沫,抽樣取出肉塊,用刀切看肉面是否已成灰白色,如已變成灰白色,表示已達七成熟,即為初煮完畢。
3.切塊:初煮後的肉塊,從鍋內取出置於竹筐中冷卻,然後切成3.5厘米*2.5厘米*0.5厘米的薄片,要求片形整齊,厚薄均勻。
4.復煮:將白糖、姜粉、醬油、五香粉等調料用第一次初煮時的肉湯調勻入鍋,再把切成肉片的半成品放入鍋內繼續燒煮,復煮後期要勤翻勤炒,以防糊鍋底,最後放入味精拌勻,至肉質酥軟出鍋,在烘篩上攤開、冷卻。
5.烘烤:將晾乾後的肉片送入烘房烘烤。烘烤時,最適溫度應保持在55至60℃,並需經常翻動肉片或上下調動烘篩位置,經6至8小時,待肉片干柔後,取出晾透,即為成品。如在烘烤前,肉片中加入咖喱粉進行拌和,經烘烤後即為咖喱牛肉乾。加入其他香料、五香粉、辣椒粉等,則成其他風味的牛肉乾。

Ⅳ 有什麼好吃東西的做法啊

包菜雞蛋玉米面餅

原料:麵粉,包菜,雞蛋,肉糜。

步驟1:包菜洗凈切碎,加入適量的鹽拌勻腌制10分鍾後擠去包菜內多餘的水分。

步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液,熱鍋放油,倒入雞蛋液,滑散小蛋花盛起待用;肉糜加少許薑末,料酒,鹽,醬油翻炒幾下盛起待用。

步驟3:將炒好的肉糜、雞蛋花、姜蒜末、蔥花一起放入腌制好的包菜中,再加入適量的芝麻油拌勻待用。

步驟4:將麵粉放入大盆內,加入40度左右的溫一邊加一邊用筷子攪拌均勻,讓麵粉均勻的受熱(和面時水要慢慢地分次加入,以便更好地掌握用水量)。再用雙手將麵粉揉和成團,反復搓揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置20分鍾。

步驟5:將靜置過的面團放在撒了麵粉的案板上搓成長條狀,用雙手拽成大小均勻的小劑子(比做餃子的略大)。

步驟6:取適量的餡料放入麵皮中,用虎口慢慢地將其合攏後收口,再將收口朝下按扁成小圓餅,包菜雞蛋餅生坯就做好了。

步驟7:平底鍋內放少許油,小火燒至六成熱時放入圓餅生坯(如果的廚房裡像我一樣缺少平底鍋的話,也可以用一般的炒鍋代替,但一次不要放入太多的圓餅生坯就行了)。下入圓餅生坯後,用小火將其煎黃一面後翻面,最後煎至兩面金黃中間熟透後即可。

步驟8:煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;我這次做的量有點多,煎了十二塊餅哦,你們則可將每種材料的用量酌量減少。另外這次我用的是比較粗纖維的玉米麵粉,你們也可以換成普通的白麵粉。

Ⅳ 有哪些好吃的食物做法

香蕉牛奶
就是一根香蕉+一杯250ml牛奶用攪拌機攪在一起,還可以加一塊或者一片乳酪(超市買的就可以)增加香濃度。
靠這個的美味我戒掉了奶茶,真的超級簡單又好喝。
檸檬罐頭
就把檸檬洗干凈切片,一層檸檬片一層白糖放在干凈的容器里就好了,放冰箱可以保存很久。 隨時夾一片檸檬片加點汁可以泡檸檬水,方便好喝。
試過換成草莓,但是太膩了不如檸檬好吃

Ⅵ 好吃食物做法大全

二、海鮮雲吞面

用到的材料:火腿4片,胡蘿卜35克,圓白菜35克,洋蔥35克,蘆筍、蘑菇等等你喜歡的蔬菜都可以,各需35克,乳酪片或乳酪絲,適量鹽、白鬍椒粉適量

做法:

1、需要的材料和准備工作: 火腿切片,蔬菜切粗絲,乳酪片折疊一下再切成條。

2、處理蔬菜絲: 將除了洋蔥之外的蔬菜汆水,加入兩勺鹽在滾水中,取出瀝干水。放入大容器中,加入鹽胡椒粉攪拌。

3、做火腿卷(如圖): 將火腿攤平,放上拌好的蔬菜,再放上乳酪條順勢捲起,並用牙簽固定。 做好的火腿卷可以用平底鍋稍稍加熱,至裡面的乳酪融化為即可。還可以用微波爐加熱,喜歡乳酪多的可以再火腿片上再蓋上一片。做成焗烤的,只需將火腿卷並排放入烤箱,再在上面均勻的撒上乳酪絲,放入預熱200度的烤箱,烘烤約六分鍾,直至乳酪融化成金黃色即可。