『壹』 成熟的南瓜放在什麼地方好吃
成熟後的南瓜放到太陽底下曬一曬，特別的甜，曬一間做粥炒菜都特別好吃，但是不能老要放在通風陰涼的地方，能吃一冬天
『貳』 南瓜哪個部位可以吃
南瓜花可以吃，去蕊 可以加雞蛋煎著吃，也可做麵糊饃饃
南瓜瓤不可以吃，可以把南瓜籽洗干凈曬干吃
關鍵的南瓜果不用我說了吧，嫩的可以帶皮吃，老的就把皮削掉
『叄』 老南瓜哪個位置甜一些
老南瓜甜味整體均勻（除去瓜皮和瓜內瀼以及瓜子）。
『肆』 南瓜吃什麼部位
南瓜果肉部位，即削皮去籽的部分。
南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞南瓜可以特指南瓜屬中的中國南瓜（Cucurbita moschata），也可以泛指包括筍瓜（又稱印度南瓜）、西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜，在湖南常德等地也稱「北瓜」，原產於北美洲。
南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是極好的B-胡蘿卜素來源，這種抗氧化物質能幫助讓人維持敏銳的思考能力，且南瓜子中富含的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作的重要物質。
『伍』 南瓜的食用部位
應該是果皮啊
『陸』 南瓜哪個部位好
南瓜最好吃的在屁股三分之一處，把老皮去掉燒粥，香甜可口。
南瓜食用方法：
椒鹽南瓜：
主配料：凈南瓜500克、雞蛋1隻、蔥、薑末共10克、麵粉30克。
調料：胡椒粉1克、精鹽6克、味精1克、干澱粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗約100克）。
製法：
1、將南瓜洗凈，去皮及籽瓤，切成5厘米長、1厘米寬的條，放在碗內，放入精鹽、味精、蔥末、薑末腌制約10分鍾。雞蛋磕入碗內，加入麵粉、澱粉、精鹽、味精，攪拌成厚糊。
2、炒鍋上火，放入花生油燒至五成熱，把腌好的南瓜條逐條沾上蛋糊，放入油鍋內炸成淡黃色，撈出瀝油。炒鍋復上火，鍋內留少許油，放入蔥末、薑末炸出香味，倒入南瓜條拌和均勻，放入胡椒粉、五香粉拌勻，裝盤即成。
南瓜煎餅：
嫩南瓜(中)1個，鹽、胡椒 適量，雞蛋2個，麵粉 適量，油 適量，醋醬油
南瓜煎餅製作流程：
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊，並撒一點鹽和胡椒。
(2)攪好雞蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋，用油煎出來。
(4)搭配醋醬油。
水晶南瓜：
【原料】
南瓜（1隻，約1700克）、大肥雞（200克）、甜面醬（6克）、豆瓣醬、醬油、白糖、麻油、酒釀露、蔥薑末、米粉、豬油、花椒、芥蘭菜葉、黃酒
【製作過程】
一、將南瓜洗凈後，在瓜皮四周雕上各種圖案，瓜頂也要刻些花紋。再將瓜頂切下作為瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油鍋內氽七分鍾，使瓜內水分氽去而有光彩。
二、將雞切成1寸左右的厚片。照上麵粉蒸雞的製法，做成粉蒸雞9用料一部分即為做此菜和）。
三、將粉蒸雞釀入南瓜,吃前再上籠蒸二十分鍾,取出放在圓盤內,盤四周用經過油炸過的芥蘭菜葉絲做邊即好。
南瓜粥：
原料：
米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
做法：
1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鍾。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內，續煮20分鍾，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
煎南瓜：
南瓜500克，植物油40克，精鹽少許，胡椒面不許，芹菜25克、麵粉40克。
1.將南瓜削去皮，切成長片，用鹽腌一下，擠出水並撒勻麵粉，用鹽和胡椒面調好味。
2.用煎鍋，放入適量植物油，上置火上燒熱，把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金
黃色、即可裝盤食用，裝盤後撒上切碎的芹菜末或香菜末
『柒』 南瓜哪部份好吃，要不要削皮
不需要削皮南瓜皮有果膠,澱粉和糖分等多種成分,有利尿的作用
不削皮的話也可以保留南瓜外觀不會整個糊掉如果你是煮南瓜丁或南瓜塊的話
『捌』 南瓜最好吃的部位是哪裡
南瓜最好吃的在屁股三分之一處，把老皮去掉燒粥，香甜可口。
『玖』 長南瓜那個部位好吃,是頭部，尾部，還是中間部位
中間好吃發甜，因為中間的沒有這么硬，煮起來比較松軟
采購小竅門：
南瓜要用直徑在15-20cm的小型南瓜，這種瓜可以一次多買些存放在陽台上，放幾個月都不會壞。