1. 什麼牌子蛋撻皮好
蛋撻皮的牌子非常多，不同品牌的口感也會不一樣。個人覺得這幾個品牌的口感都是不錯的：
俏農：口感層次豐富，一層一層的分層明顯，不會很油膩。
康康樂：相對這個牌子的口感比較酥脆，層次沒有俏農的多，但是每層比較厚，味道也挺不錯的，底部口感相對耗時不錯的，
七式：和康康樂的口感差不多，但是比康康樂稍微油膩一些。
思念：這個口感還可以，並且冷了之後不會變軟，也不會塌。
肯德基里的蛋撻皮就是用的思念這個牌子的，一般一包18個，16塊錢左右。
如果你想在家自己做的話，蛋撻液可以用250ml的純牛奶，500ml的淡奶油，400ml的蛋液製作。製作好之後最好再用網篩過濾一遍，這樣的話製作的蛋撻液會非常細膩。這個配方是40個的量，如果你在家不需要這么多的話可以適當的減量。
2. 什麼品牌的蛋撻比較好吃
我覺得肯某基，嘿嘿。
「安德魯葡撻店」和「瑪嘉烈蛋撻店」就是KFC配方的由來
3. 蛋撻液什麼牌子好
蛋撻液最好的還是自己做吧，一般好多人都自己做蛋撻。做出來的蛋撻呢，用雞蛋和牛奶再加一些姿勢做出來非常好吃的。所以不要買外面的自己就可以了。
4. 哪個牌子的蛋撻好吃
非常好吃的蛋撻，和KFC的味道一樣哦，中間的感覺像奶油布丁一樣，很香，媽媽也贊不絕口呢。
其實做法很簡單，因為我偷個了懶，蛋撻皮是買來的，自己在家其實也可以做，就是稍微麻煩一樣，要反復的「疊被子」。所以今天這個蛋撻，介紹的是自己做撻水然後烤出來即可，非常簡單方便。而多餘的撻皮放冰箱里冷凍，需要時拿出來直接烤就行了。是一款非常簡單美味的甜點。
食材
原料
牛奶100克，白糖30克，奶油110克，蛋黃2個，蛋撻皮10個
方法/步驟
1
准備好材料
2
牛奶50克加入白糖攪拌好
另外牛奶50克加入淡奶油攪拌好
蛋黃二個
攪拌好
在牛奶中倒入蛋黃液
攪拌好
再倒入牛奶奶油液
最後過濾一下
倒入蛋塔皮中
放在烤網上
烤箱220度預熱中層上色即可
5. 哪個牌子的蛋撻皮好吃
媽媽牌或是女朋友牌的吧！一般女朋友或是媽媽做的最好吃，因為那裡包含了滿滿的愛和關懷。任憑哪家店都買不到的。
6. 哪個品牌的蛋撻好吃
之樂夫的蛋撻不錯啊,我吃過
7. 什麼牌子的葡撻液蛋撻液好吃
葡式蛋撻，撻皮鬆軟香酥，撻液濃香順滑，太好吃了
葡式蛋撻
By 咖啡私房菜
撻皮鬆軟香酥，撻液濃香順滑，咖啡最愛的甜品，簡單易上手。
原料：展藝蛋撻皮、純牛奶、淡奶油、細砂糖、全蛋、蛋黃。
做法步驟：
第1步、食材集合。
第2步、所有的材料按配方稱好，把純牛奶和細砂糖倒入玻璃碗中，用蛋抽反復攪拌至細砂糖融化。
第3步、打入一個全蛋和一個蛋黃，用蛋抽攪拌至完全融合。
第4步、倒入淡奶油180克，攪拌均勻。
第5步、過濾篩過濾，兩遍，濾出蛋筋和氣泡，這樣烤出來的蛋撻更細膩嫩滑。
第6步、烤盤上鋪上錫紙，這為了防止蛋撻液撒出來，如果您手法老練，不鋪也可以。擺上展藝蛋撻皮，倒入蛋撻液，九分滿。
第7步、烤箱預熱，將托盤置於烤箱中層，上下火200度烤22分鍾即成。
第8步、成品圖。
第9步、成品圖。
第10步、成品圖。
小貼士：
1、葡式蛋撻的配方中有一材料是煉乳，咖啡沒有加，喜歡的朋友可以加上，配方是10克，味道更加香濃，看個人喜好。2、本配方可烤制13個蛋撻，蛋撻皮是展藝20克的蛋撻胚。3、蛋撻液要過兩遍篩，篩去蛋筋和氣泡，烤出來的蛋撻香濃細膩，回味無窮。4、每個烤箱都有自家的脾氣，烤制的時間請自行調整，最後階段最好觀察一下顏色，決定烤制時間。咖啡家用的是ACA電烤箱，烤制時間上下火200度22分鍾。5、蛋撻皮從冷凍室取出就可裝蛋撻液，無需化凍
8. 什麼牌子的蛋撻皮和蛋撻液好吃
一般來說蛋撻的話其實狗款都差不多，像是必勝客，肯德基，還有一些什麼市面上比較常見的。麵包屋他們做的蛋撻都差不多的，都是非常好的，像是家裡面做的話，一般就在超市買那個一塊左右的一個蛋撻皮，回來的話把雞蛋清加上牛奶放上白糖。把這個液體混合之後倒入蛋撻皮裡面，放進烤箱裡面烤制也是非常好吃的。
9. 哪個牌子的蛋撻好吃
市面上成品蛋撻都差不多口味吧，個人推薦半成品蛋撻，自己在家烘烤。而且，我自己偏向於吃的健康一點，會選配料表特別干凈的那種，比如七哥的珍饋蛋撻。一般看到含有起酥油，一定不買。
10. 市場上哪一種品牌的蛋撻液，口味最接近肯德基蛋撻的口味
自己調吧，雀巢淡奶油，加蛋黃加糖，加鮮奶，健康還好吃，請採納