A. 用蘋果可以做什麼美食
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果，而且蘋果這種水果也是比較常見的，俗話說，每天吃一個蘋果，能活到88，吃蘋果能夠提高人體的免疫力，蘋果裡面不僅富含大量的維生素，還富含一些微量元素，很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下，那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢？
材料：蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後，倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」，就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料：蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內，放入冰箱冷卻，即可
原料:6寸蛋糕坯子一個，奶油200克，酸奶80克，水40克，白明膠粉10克，蘋果200克，
做法:
1，奶油先打至6分發
2，青蘋果搞成泥
3，白明膠粉加40克水先溶解
4，蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片，因為我這個蛋糕比較高點)
5，白明膠粉隔水加熱到溶化
6，奶油加入酸奶，和蘋果泥分次攪拌
7，白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了，不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8，攪拌好的樣子
9，6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號，這樣成品會比較好看)
10，再倒入奶油糊
11，再放一片蛋糕片
12，再倒入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
13，多點奶油，又做了一個杯裝的，杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14，加入奶油糊，再放一片蛋糕片
15，加入奶油糊至平，放入冰箱凍一晚
16，第二天，取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉，再做簡單裝飾就可以
B. 蘋果可以用來做什麼
1、蘋果飯前吃有飽腹感，可以幫助減肥。
2、每天（生吃）蘋果的習慣（一周吃5個以上蘋果），可【生津潤肺、健脾開胃】、幫助擴張血管。
註：可調理腸胃，因為纖維質豐富，有助排泄。蘋果酸具收斂作用。屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉，則須叫將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
【食療方面】
3、蘋果皮+姜數片煮水喝，可止嘔吐。
4、蘋果配梨子可減梨子之寒，有強化和潤肺潤胃之效。
5、秋季糖水，用蘋果、梨子數個，+百合1兩（30g），石斛5錢（15g），南北杏3錢（9g），可潤肺止咳。
6、蘋果面膜：把准備好的青蘋果連皮放入一個攪拌器攪拌成汁，然後往裡面加入1/2杯切成薄片的青葡萄，一大湯匙的檸檬汁，1/4杯的蘆薈汁，充分的進行攪拌，直到形成稠膏狀。將膏體物均勻的塗抹在臉、脖頸、鎖骨等外露部位，15分鍾後用溫水洗干凈就可以了。
注意：塗抹之前最好是先取少量塗在臉部或頸部，這樣可以檢查一下肌膚會不會對其中某種材料有不良反應。
7、把頭皮徹底的洗干凈後，直接往上面倒幾匙蘋果醋，然後再用雙手按摩至吸收，保持一分鍾，最後用清水把頭皮清洗干凈。
8、吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實驗，見效很快。
9、做蛋糕時可以用蘋果醬代替一半黃油或油，那麼這種甜點的味道會變得更甜、更濕滑、更少脂肪。
http://www.baotangba.com/baotangcailiao/186.html 【蘋果各式各樣的好處】
C. 蘋果可以做成什麼吃的東西
常見的有山楂蘋果水
主料：山楂適量、蘋果1個
調料：冰糖10克
做法步驟：
1、山楂加鹽揉搓洗凈。
D. 蘋果可以用來做什麼好吃的
蘋果派
材料：
麵粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋果、大杏仁、開心果、蜂蜜。
做法：
1、派皮：100克麵粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面團後靜置30分鍾，略微發酵。
2、把面團放冰箱冷藏室冷藏半小時，准備內陷：黃金蘋果2個、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺；
3、把面團擀成薄餅；
4、鋪進烤盤里，盤里可以薄薄的撒一層麵粉，這樣烤出來很容易脫模；
5、預熱烤箱190度，上面再壓一個盤子，先烤10分鍾；
6、取出，在派皮上鋪滿切好的蘋果，再烤10分鍾；
出爐後，灑上果仁，淋上蜂蜜就可以了。
蘋果沙拉的做法
菜系及功效：甜品/點心 美容菜譜 減肥菜譜 工藝：拌蘋果沙拉的製作材料：主料：蘋果400克 輔料：黃瓜200克 調料：鹽3克，奶油80克，檸檬汁20克，白砂糖30克，胡椒粉3克 蘋果沙拉的特色：清香可口。蘋果沙拉的做法： 1.蘋果去皮去核切成丁，黃瓜去皮去籽切成小丁，放入鹽水內浸泡10分鍾。 2.鹽、奶油、檸檬汁、白糖和胡椒粉調勻成汁。 3.蘋果丁、黃瓜丁取出瀝凈水分，放入調好的汁拌勻即可。食物相剋 蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
蘋果甜湯
原料：
蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。
做法：
1、干銀耳用水泡發，洗凈撕成小朵；
2、蘋果洗凈，去核切塊或切片；
3、干紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗干凈；
4、將所有材料放入砂鍋中，加入3-4碗水，開火煮；
5、大火煮開後，轉小火煮約20分鍾即可。
備註：
1、各種材料的比例根據喜好自己調整；
2、紅棗核性燥容易上火，最好事先去掉；蘋果皮盡量保留；
3、冰糖其實可有可無，有蘋果、有紅棗，湯已夠香甜了。
酸甜蘋果炒肉塊
1.豬肉切自己想要的小塊
2.加黃油生抽澱粉 雞蛋 腌半小時
3.鍋里倒入油燒熱
4.然後把腌好的豬肉粒加入澱粉裹一層然後入油鍋里炸
5.蘋果切小塊
6.炸好的肉塊
7.西紅柿 切碎
8.然後鍋蔥蒜炒香
9.加入西紅柿碎炒
10.炒至西紅柿出水然後壓碎
11.加入醋 及白醋炒勻
12.汁炒勻煮開後加入炸好的肉塊煮三分
13.加入蘋果塊翻炒均勻
14.用鏟子把蘋果 炒勻然後加入鹽翻炒
15.最後炒至蘋果熟及肉收汁
16.炒好後裝盤
水果甜湯
原料：蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。
做法：1、分別把桃子、蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中。
2、在鍋中加足清水煮到沸騰。
3、加入糖轉文火，煲30分鍾就可以了。
PS：夏天放進冰箱冷藏後再吃，口感會更加清爽。
蘋果醬 微波爐版
原料：蘋果、檸檬、糖、草莓。
做法：1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙。
3、微波爐不加蓋高火3分鍾，沒有微波爐的，用灶具小火10分鍾。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鍾)。
5、做好以後，放入瓶中，等它冷卻，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。
E. 蘋果可以有哪些吃法，做菜怎麼用
可以生吃，可以蒸熟，可以做菜。拔絲蘋果做法如下：
所需材料：蘋果1個，細砂糖60克，食用油適量，玉米澱粉適量，麵粉適量。
1、准備好兩個蘋果。
F. 蘋果可以用來做什麼
蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。蘋果品種數以百計，分為酒用品種、烹調品種、鮮食品種3大類。蘋果醋飲料在我們生活中可以說是很常見了，宴會上，酒席上，聚餐桌上都會有它的存在。蘋果醋有很好的營養價值，它不僅有護膚作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒後一杯可以解酒防醉。催熟劑。在生活中蘋果的另一個用處就是可以用作天然催熟劑。鋁鍋時間用長了，鍋內會發黑，可將新鮮的蘋果皮放入鍋中，加入適量水沸煮一刻鍾，然後用清水清洗，鋁鍋會變得光亮如新。
G. 用蘋果可以做什麼小吃
拔絲蘋果
原料：蘋果150克，雞蛋1個，澱粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，乾麵粉50克。
製法：
(1)將蘋果洗凈去皮，切成小菱形塊，每塊蘋果均裹上乾麵粉；把澱粉加上少量水調成芡汁；將雞蛋打入碗內，用水和稀，攪打均勻，和入澱粉內。
(2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸，炸好備用。
(3)將油加水和糖在火上炸成金黃色，待小油泡變成5～6個整泡時，放入炸好的蘋果塊，立即攪勻出鍋，放在盤中即可。
特點：此菜十分甜膩，兒童喜歡吃。
提示：拔絲蘋果，必須掌握適度的火候，把糖化好，否則不會見糖絲。
功效：此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效，對兒童防病健身有利。
蘋果派：
材料：蘋果、黃油、 麵粉、砂糖一大勺、牛奶適量、雞蛋一個
做法：
1. 黃油稍微加熱融化
2. 和入麵粉，一點點加牛奶，和成面團，放到冰箱里醒半個小時
3. 蘋果去皮切成小塊，加砂糖，拌勻（會出水，去掉）
4. 微波爐烤盤鋪上錫紙，底部抹一點油
5. 微波爐烤箱預熱
6. 取出面團，分成數份，擀薄成長方形
7. 鋪上蘋果餡，捲起來，介面壓緊，接縫向下，刷上蛋液
8. 放入烤盤內，入微波爐烤大約40分鍾，乘涼食用
提示：果餡烤過後會變酸，加糖的時候可以多加點。