當前位置:首頁 » 美食做法 » 魚丸哪個牌子好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

魚丸哪個牌子好吃

發布時間: 2022-04-03 12:11:16

❶ 問下,包心魚丸,哪個牌子的好吃

呃,也不是所有福州的魚丸或是福州街邊的魚丸都好吃的 個人認為,最好吃的還是永和家的哈 本想找張連鎖店的地圖放上來的,居然搜到永和他家的網站了……有網上訂購一項,點擊進去……555出錯了……貓姐姐要去福州吃魚丸的話找Alfa吧,吼吼~~~偶要是在家的話當然也可以

❷ 福州魚丸都有哪些品牌

魚丸又稱「魚包肉」,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。魚丸是福建福州、溫州、閩南、廣東、台灣、江西撫州一帶經常烹制的特色傳統名點,屬於粵菜或閩菜系。亦名「水丸」,古時稱「氽魚丸」。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。
魚丸因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉,加適量薑汁、食鹽、味精,搗成魚泥,調進番薯粉,攪勻後擠成小圓球,入沸湯煮熟。其色如瓷,富有彈性,脆而不膩,為宴席常見菜品-
福州臨海,水產豐富,於是近千年來魚丸漸漸成為福州魚製品小吃的堂主,廣受好評。
福州有「沒有魚丸不成席」之說。尤其是回榕探親的僑胞,都喜歡品嘗家鄉的魚丸,一飽口福。福州習俗,辦酒席,客人都要「夾酒包」。過去「酒包」中都有魚丸,個頭有小孩子拳頭大,「夾」回家,要切成小塊,大家吃。也有人愛吃無餡的小魚丸,專門請人特製,其彈性非常強。

❸ 哪些牌子的魚丸最好吃請推薦一下。謝謝。

得看您在什麼地區,有的即使好吃也不一定可以在異地買到。
廣東那邊最好(不敢妄評全國)的魚丸在汕頭海門,完全手打。
汕頭出產的
手打牛肉
(或者
牛筋丸
等),100個吃過的人恐怕找不出來1個會說不好吃的。
汕頭除了最出名的牛肉丸,還有上面提到的魚丸、
蝦丸

墨魚丸
等等,統稱為海鮮丸就是了。
上面說的都是汕頭當地的正宗特產,所謂正宗就是那種個體店鋪現打現做的,必須得在當地才能買到吃到。
如果樓主是要那種大食品廠、正規包裝、全國部分超市有流通的,印象中大概也就只有一個「
海霸王
」的牌子(
華潤萬家
、百佳等港資、粵資超市中上貨可能性相對較高,內地似乎就很少見到)。海霸王在
三線城市
里的汕頭當地,也算是個數一數二的大食品企業了,主要經營海產品及周邊市場,產品類目還算比較豐富。
相比起前面說到的店鋪現打現做新鮮絕頂的正宗肉丸,
流水線生產
包裝後又大范圍流通產品的品質、口感等等自然是沒法相提並論的,所以吃到後也不能以其一般品質而貿然對當地正宗肉丸下定論……
作為一個
潮汕人
,如果有機會,誠摯建議樓主可以到當地品嘗各種「舌尖上的
汕頭小吃
」。^_^

❹ 什麼牌子的魚丸最正宗

你好,這個四海魚丸比較正宗,一般情況下的話,做這個魚丸的話就是用這個牌子比較好吃

❺ 魚丸哪家好

桂冠魚丸比較好。

❻ 哪個牌子的丸子好吃

覺得現在買的包裝丸子都不及小時候那些好吃。感覺都是麵粉。小時候的魚丸,鮮嫩爽口,還可以吃到一點點的小魚刺。

❼ 哪個牌子的魚丸最好請幫忙推薦一下。

得看您在什麼地區,有的即使好吃也不一定可以在異地買到。
廣東那邊最好(不敢妄評全國)的魚丸在汕頭海門,完全手打。
汕頭出產的手打牛肉丸(或者牛筋丸等),100個吃過的人恐怕找不出來1個會說不好吃的。
汕頭除了最出名的牛肉丸,還有上面提到的魚丸、蝦丸、墨魚丸等等,統稱為海鮮丸就是了。
上面說的都是汕頭當地的正宗特產,所謂正宗就是那種個體店鋪現打現做的,必須得在當地才能買到吃到。
如果樓主是要那種大食品廠、正規包裝、全國部分超市有流通的,印象中大概也就只有一個「海霸王」的牌子(華潤萬家、百佳等港資、粵資超市中上貨可能性相對較高,內地似乎就很少見到)。海霸王在三線城市裡的汕頭當地,也算是個數一數二的大食品企業了,主要經營海產品及周邊市場,產品類目還算比較豐富。
相比起前面說到的店鋪現打現做新鮮絕頂的正宗肉丸,流水線生產包裝後又大范圍流通產品的品質、口感等等自然是沒法相提並論的,所以吃到後也不能以其一般品質而貿然對當地正宗肉丸下定論……
作為一個潮汕人,如果有機會,誠摯建議樓主可以到當地品嘗各種「舌尖上的汕頭小吃」。^_^

❽ 福州魚丸牌子有哪些排名靠前

秋官郎魚丸、永和魚丸、大福星魚丸,不過還是秋官郎魚丸的更正宗一些。

❾ 福州特產魚丸哪個牌子最好

基本上就是海霸王三全什麼的。

福州特產:橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產:各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產:水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」;還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產:各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。
南平特產:盛產筍干、香菇、 武夷岩茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產:荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍岩特產:八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產:紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產:芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。

❿ 哪個牌子的魚丸好吃

溫州魚丸

也稱魚圓,溫州名點,與各地的魚丸都有所不同,外形為不規則
製作方法

的條狀,呈半透明的玉白色。
以新鮮的鮸魚肉為主料,挑去魚刺後切成細條,用刀刮成魚蓉,用酒、鹽和味精浸漬片刻,加白澱粉,拌入姜絲蔥末均勻混合,用手揉捏直至魚肉彈性十足。下鍋時,將魚肉用手指擠成條狀跌進事先烹調好的沸水中,燙到透明上浮便是熟了。食用時以鍋中的原湯配上米醋、蔥花和胡椒粉。1998年「溫州魚丸」被定為「中華名小吃」。
廈門魚丸

廈門鼓浪嶼最出名的小吃莫過於鼓浪嶼魚丸了。廈門鼓浪嶼的魚
廈門鼓浪嶼魚丸
廈門鼓浪嶼魚丸
丸是廈門小吃之一,現在很多都是用機器做的魚丸,真正純手工製造的魚丸工序要求十分嚴格。從選料、刮肉、排斬、攪拌、擠丸,每一個細節都有嚴格的要求。比如說在刮取魚肉時刀法很講究,要求要順纖維紋路刮,刀的傾斜度以45度為宜,將魚肉刮成薄片。將刮下的魚肉漂浮於清水中,去除血筋和混濁雜質,再用潔凈的新紗布濾去水。打魚漿時要用濃鹽水加進魚糜後用手和均,又揉又打,要用力又用勢,將其打出漿來,打漿中還要加入味料