㈠ 麻辣燙哪個牌子最好吃
很多小街小巷的都不錯,不一定要追求牌子吧,如果只是看中味道
㈡ 麻辣燙哪個牌子比較火
湯火功夫麻辣燙、張亮麻辣燙、川秘麻辣燙 、楊國福麻辣燙、川妹子麻辣燙
麻辣燙
是起源於川渝地區的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。
麻辣燙起源於長江之濱。最初是船工和纖夫創造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。從宜賓到三峽的川江流域,由於水流湍急,纖夫成了必不可少的風景,他們在拉纖之餘,在江邊壘起石塊,支起瓦罐,撿拾一些樹枝作乾柴生火,舀幾瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,沒菜就拔些野菜充數,再放入海椒、花椒等調料,涮而食之,既可果腹,又可驅寒、袪濕。
㈢ 哪些麻辣燙比較好吃
麻辣燙
材料:蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、辣豆瓣兩小勺、麻椒適量、辣椒適量
做法:
1、熱鍋下油。
2、生薑,大蒜炒香。
3、下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
4、加上兩小勺辣豆瓣炒香。
5、加入高湯或清水煮沸,如果菜多可多加點湯或水。
6、鍋內倒進凍豆腐,牛肉,魚丸子,蝦餃煮。
7、煮得快好時下素菜。
8、加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋,可隨意添加自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。
串串鍋
材料:豆腐350g、花菜500g、熱狗250g、甜玉粉350g、魷魚250g、高湯1000g、油適量、鹽適量、麻辣汁適量、辣椒油適量、雞精適量
做法:
1、備食材。
2、備好的食材用竹簽串起。
3、高湯一盆。
4、麻辣汁適量。
5、高湯加鹽燒開,倒進麻辣汁。
6、調點食用油,雞精燒開。
7、分別放進串好的串串香煮入味即可開吃。
麻辣串
材料:干豆皮50g、醬油適量、豆瓣適量、小蔥適量、香油適量、花椒適量、白糖適量、味精適量、胡椒適量、辣椒粉適量
做法:
1、准備材料。
2、准備作料,小蔥切成蔥花。
3、關鍵作料:豆瓣,辣椒胡椒花椒粉,再一點雞精一點白糖,都不可少哦。
4、水裡加點油,將干豆皮煮熟。順便把竹簽也燙下吧。
5、用勺背控干水分,這樣口感更好。
6、穿在竹簽里成串兒。
7、澆上作料,正反面浸泡均勻。
8、均勻粘上作料後放入盤中,把料汁兒澆在上面
㈣ 哪個品牌的麻辣燙比較正宗
像每味每客、煮打哥、三顧、芙蓉樹下、譚婆婆都正宗,有特色。
㈤ 麻辣燙哪個牌子最好吃
你可以看看以下這三個品牌
1.董大廚是一家老式麻辣燙該品牌的經營的方法,採用多種綠葉蔬菜、多種豆製品原料、海帶等藻類、蘑菇等菌類、薯類、魚類、肉類、蛋類等,蔬菜類眾多的食材非常有優勢。新鮮蔬菜和肉丸、餐菜餚更容易達到營養均衡、健康低脂的要求,也符合食物多樣化的原則。董大廚老式麻辣燙致力於創造消費者滿意的、信任的餐飲。以消費者安全為導向,選取新鮮、健康的食材,用成熟的製作工藝,造福消費者,憑借實力,征服廣大消費者,佔領大片市場。
2.赤激麻辣燙採用傳統的四川特色為品牌主打,融合了當下十分流行的「吃雞」元素,帶給大眾一種既親切又新穎的消費體驗。店面整體裝修都是圍繞著「吃雞」游戲來進行的,不斷播放的玩家視頻,更讓進店的人們有一種身臨其境的感覺。搭配上一碗鮮香麻辣的傳統川味麻辣燙,既美味又富含豐富營養,簡直是讓人「滿血復活」般的存在。
3.辣鬍子麻辣燙重視人體健康,在配料與醬料選擇製作上都非常嚴苛,並添加了18味中草葯所製成料包對人體起到了攝生的效果,老少皆宜,正宗川渝麻辣味讓人吃後耐人尋味,贏得了消費者的好口碑。辣鬍子麻辣燙擁有多種品類,菜品豐富,製造講究,滋味鮮美,口感非常棒,細細咀嚼香濃不膩、麻而不烈、辣而不燥、鮮香味美、通透綿長,激烈耐久。
㈥ 麻辣燙前十強 前十名那個是第一
其實除了知名麻辣燙,加盟的話其他的麻辣燙品牌性價比也很高,比如吉阿婆麻辣燙,它家是一個做的時間久的品牌,經營經驗豐富,口味能符合大多數人,店面也多,品牌效應好。
㈦ 麻辣燙哪個品牌做得好
楊國福啊,遍布世界各地,擁有獨家秘制的底料配方,在不斷地創新與探索中,將湯底升級,用成熟和強大的實力打造了楊國福麻辣燙如今的市場地位,也讓楊國福麻辣燙的品質和實力成為行業的領導品牌,記憶最深刻的就是後來去了還幾個城市旅遊,都能見到它的身影,然後我就吃全過各地的楊國福麻辣燙。
㈧ 請問哪個牌子的麻辣燙知名度高
市場上比較常見的品牌,知名度都不錯,全國店面多,有些能開到過外。哈爾濱的楊國福麻辣燙,哈爾濱的張亮麻辣燙,杭州的吉阿婆麻辣燙,上海的福客麻辣燙,馬玉濤麻辣燙等等。知名度都還不錯
㈨ 麻辣燙品牌有哪些
排名前三的麻辣燙品牌-楊國福麻辣燙
杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創立於紹興,吉阿婆麻辣燙是中國較早一家集產品研發,提供創業咨詢管理,直營體系建設,品牌門店終端消費為一體的綜合型企業。旗下有多個品牌,3000多家直營以及加盟門店,覆蓋全國大部分區域與海外地區,在國外,澳大利亞、新加坡也生意興隆。並且創建了完善的產品研發部和廣告營銷部門,在企業形象的塑造和產品的創新上極具生命力和競爭力,在麻辣燙這個事業上,我們堅持了十餘年,用十餘年的時間,把一個不起眼的行業變成一個偉大的事業。吉阿婆以「吉祥一生、美味相伴」的美好祝願為理念,享用的是美味,帶走的是吉祥,意猶未盡,回味綿長。與時俱進、精益求精是吉阿婆人的不懈追求。近年來,吉阿婆以自已特有的美味和文化魅力以迅雷不及掩耳的速度,穩健、飛速的發展著,其連鎖分店如絢麗的奇葩竟相綻放在祖國大江南北。