① 豬大腸如何製作最好吃
我說簡單點，我家裡是這么做的，把腸子買回來洗干凈，然後放戳水，戳水時要放點白酒拿出。，斜刀切好。放著。油燒開。，放入干辣椒，花椒，8角，姜，蒜洋蔥，切1個青椒和一個紅椒爆香。然後到入肥腸放點醬油爆炒。火一定要大。。。然後加入鹽，味精，喜歡吃醋就放點裡面。。，，。味道很好的。如果喜歡鹵味的，怎麼調鹵水，去菜場買包鹵料。放在鍋中，把肥腸放在裡面鹵。筷子容易穿透就熟了，然後拿出來爆炒就可以吃了。。挑肥腸一定要看好，味道不尋常的不要，特肥的不要，有可能是母豬肥腸，，望採納。謝謝
② 怎樣做肥腸最好吃
步驟11
再來一張定妝照，拍完趕緊裝盒打包赴餐會，姐妹們等著開飯呢。
③ 豬大腸怎樣做最好吃
很多的人都非常的喜歡吃豬大腸，而豬大腸也就是我們平時所說的肥腸。那麼豬大腸該怎麼做才最好吃呢？因為豬大腸我們在剛買回來的時候，非常的臭，所以說很多的人也都拒絕來做出這道菜。但是豬大腸當中含有很多的營養物質，比如說我們人體所需的鋅，鈣，磷，鉀等元素。而且豬大腸當中還有非常大量的蛋白質，爆炒豬大腸可以說是非常好吃的了，而且製作出來的豬大腸沒有任何的味道。
其實豬大腸的製作方法確實是非常的多，而且豬大腸的味道也非常的不錯。平時我們在家裡面也是可以學著去製作這道菜，可能在過年的時候，很多的家庭會准備豬大腸。而平時因為豬大腸清洗太過於麻煩，市面上售賣主打常有的，會把豬大腸清洗干凈，也是可以直接到炒。
④ 豬大腸最好吃的做法是什麼
（1）酸辣爆炒！酸辣椒或是酸姜、酸豆角都可以，開大火爆炒。
（2）一般烹煮。用水將大腸煮熟後斜切，用生抽腌漬半到一個小時，再加青椒或是你喜歡吃的別的佐料炒煮就行。
上面兩種做法我都挺喜歡吃的。
⑤ 肥腸是個好東西，有幾種做法
NO.1 生炒豬大腸
准備食材如下：豬大腸500克，青椒150克,辣椒(紅、尖)150克,木耳(干)50克，姜5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,黃酒10克,醬油10克,鹽5克,味精5克,香油5克,澱粉(豌豆)5克,花生油50克
具體做法如下：將豬大腸洗凈煮至八成熟，撈起切三角片，用紹酒、薑片腌過。木耳、青紅椒也切成三角片，燒鍋下油，爆香姜、蒜、加青紅椒，木耳、精鹽、味精、炒熟上碟，再燒鍋下油，落豬大腸爆炒，加入精鹽，生抽、紹酒拌勻後加蓋稍煮，再加入炒好的配料翻炒，用顯生粉打芡，下包尾油拌勻上碟。
⑥ 你覺得豬大腸怎樣做最好吃為什麼
豬大腸不管是紅燒還是干煸或者爆炒，都要事先把它煮熟，煮爛，因為這樣更入味，口感也更好，我個人最喜歡吃爆炒的豬大腸了，可能也是因為我生長在貴州，養成了無辣不歡的口味。
一.尖椒大腸
原料：青椒.大腸.料酒.生抽.味精.油.姜.蒜。
做法：
1.起油鍋，油燒後，進行爆香蔥姜；
2.下入大腸煸炒一會兒，烹入料酒.生抽；
3.下入青椒再次走紅煸炒；
4.加少量沸水，蓋上用低火燜上2分鍾；
5.加少量鹽和味精調料，大火收汁起鍋。
四、泡椒肥腸
用料豬大腸500克；泡椒適量；蔥段少許；老抽少許；油適量；雞精少許；生抽少許
做法：
1、豬大腸洗凈切段，入滾水煮軟，撈起過冷水，瀝干水分；泡椒切碎備用
2、鍋燒燙，倒入1中的大腸，小火炒干水分，並倒入老抽上色均勻後，盛出備用
3、鍋熱油，倒入上好色的大腸，大火爆炒，烹入料酒，少許生抽調味
4、倒入泡椒碎，翻炒2分鍾，再撒蔥段，起鍋前，用少許雞精調味即可