⑴ 什麼牌子的火鍋底料最好吃
1、橋頭（中華老字型大小,重慶市著名商標,十大火鍋底料品牌） 橋頭不錯，味道黑濃郁 2、紅九九（1992年,重慶名牌,重慶著名商標,專業生產重慶火鍋底料的企業,火鍋底料十大品牌） 麻辣口感相對柔和，這底料主要在外地賣，重慶本地反而少見 3、周君記（中國馳名商標,重慶名牌,重慶市著名商標,西部最大調味品生產的龍頭企業之一） 4、 德庄（中國馳名商標,重慶市著名商標,重慶市農業綜合開發重點龍頭企業,全國餐飲百強企業） 德庄的有辣的，味道個人覺得一般
⑵ 請問吃清湯的火鍋，要買什麼牌子的火鍋底料才好吃啊
不用買底料，底料有添加劑！最好自己做啊！
西紅柿蒜苗鹽雞精白糖
用這些就可以了
⑶ 火鍋底料清湯的什麼牌子好吃
麻辣的我喜歡重慶火鍋底料 清淡一點的就是小肥羊清湯底料了。
⑷ 火鍋底料（清湯）的哪個牌子好吃
麻辣的我喜歡重慶火鍋底料
清淡一點的就是小肥羊清湯底料了。
⑸ 什麼清湯火鍋底料好吃
番茄味的比較好一些
⑹ 什麼牌子的火鍋低料好吃 清湯的
名庖天廚牌子的清湯火鍋底料好吃辣的我就喜歡小肥羊的。
⑺ 哪種清湯火鍋底料好吃
1、清湯火鍋底
配料：香菇適量、黃豆芽適量、胡蘿卜1個、紅棗適量、蔥段、老薑適量
具體做法：
1、香菇提前浸泡切成兩半，胡蘿卜洗凈切塊；
2、黃豆芽洗凈去根，老薑切片，紅棗和蔥段洗凈備用；
3、鍋中放入適量食油，放入薑片、胡蘿卜和香菇一起翻炒；
4、加入適量清水煮開，放入黃豆芽和蔥段，改成小火慢煮；
5、放入適量食鹽調味就可以享用啦。
2、麻辣火鍋湯底
配料：豆瓣醬、干辣椒適量、花椒適量、八角、桂皮、香葉、大蒜、蔥姜、生抽
具體做法：
1、大蒜子拍成兩半，老薑切片，蔥切成細段
2、鍋中放入適量食油，放入干辣椒、花椒、八角、香葉和桂皮一起爆香；
3、再放入薑片、大蒜和蔥段一起炒出香味；
4、放入豆瓣醬炒出紅油，再倒入適量清水一起煮；
5、等到水煮開後，美味的湯底就做好啦！
3、番茄火鍋湯底
配料：番茄兩個、香菇適量、蔥、大蒜、老薑
具體做法：
1、先把西紅柿切成小塊，香菇洗凈切開；
2、老薑切片，蔥切成段，大蒜拍碎；
3、鍋中放入適量食油，放入老薑和大蒜一起爆香；
4、鍋中倒入番茄塊，翻炒出汁後放入適量清水；
5、放入香菇和蔥段，改成中火慢慢熬制；
6、大概十分鍾左右就可以放入其他火鍋食材啦！
不知道小編介紹的這些，有沒有大家所喜歡的呢？當然除了小編說的這3個做法，大家也可以給小編多推薦下啦！
⑻ 好吃的清湯火鍋底料推薦
滋補養生白湯火鍋火鍋底料
食物：桂圓干40g、大棗50g、干百合10g、蔥、姜、白湯、鹽、味精適當
作法：
1.大棗、桂圓乾洗干凈用涼水侵泡，
2、蔥洗干凈切條，姜洗干凈切成片，
3、姜蒜放進鍋中，
4、放進干百合，
5、放進侵泡後的桂圓干，連在侵泡桂圓乾的水一同放進
6、放進再度清理後的大棗
7、放進泡開後的平菇
8、鍋中再加上適度的水，放到電磁灶上，燒開後剛開始涮料，享受。
營養成分乳白骨頭湯火鍋底料
食物：豬排骨15一小塊、大米飯1小盤子、淮山葯2一小塊、酒釀或米酒1湯勺、薑片5片、大蔥2棵、大棗8粒、平菇2朵、鹽適量
作法：1、豬排骨清洗，放進鍋中，添加生薑片、蔥段和水2、火災燒開，撈起來鮮血白沫子3、蓋上外蓋，中文火煮20分鍾4、煮了20分鍾的骨頭湯早已擁有一點乳白色5、提前准備一小碗白米飯（剩飯剩菜就可以了）和2一小塊煮熟的淮山葯6、一碗米飯加二碗水，再加削皮的淮山葯，用多功能料理機弄成粘米粉。沒有多功能料理機，就用擀麵棍把白米飯和淮山葯舂碎，損壞，將粘米粉倒進湯中7、開火災，再度燒開後轉文火，煮10分鍾8、提前准備平菇：在平菇表層劃米字刀花。起鍋前五分鍾，放進平菇和大棗，加適當鹽調料9、煮好的高湯，茶湯顏色乳白，料汁絲滑。
⑼ 火鍋底料用什麼牌子高湯好點
火鍋底料用什麼牌子的高湯？我們比較喜歡草原阿媽，或者是草原紅太陽的高湯，他的底料都很鮮香濃郁，如果自己能熬上一鍋雞湯，或者是骨頭湯放在裡面，那會更好吃一些，當然有人會喜歡用牛肉燉的高湯，總之，不論是哪種高湯用在火鍋里，味道都很鮮美，而且高湯還含有豐富的營養，只是嘌呤高的人，還是不要喝火鍋湯了，會加重身體的濕氣，導致尿酸升高