A. 清江魚味道和巴沙魚相比那個更好一點
兩者是不同的魚類。
清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，它是被譽為「千湖之省」的湖北的一絕水產，清江魚的肉質細嫩，無泥腥味，食用較為安全，深受國內外客商的青睞。
巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，其頭部扁寬，腹部狹窄，身體側面的肌肉較厚，是可食用的部分。
品牌文化
清江發源於鄂西的山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，常年綠波盪漾，清澈見底，風景如畫。清江水酸鹼度適中，溶氧量充足，水質清新，無公害無污染，經專家鑒定是天然礦泉水，富含多種礦物質和人體所必需的微量元素。
特定環境，優異水質，適宜氣候，生長出美名遠揚的清江魚。隔河岩庫區形成以後，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。
好山出好水，好水養好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素是清江魚最大特徵，清江魚已經成為了這一帶的名片。
B. 鮰魚和清江魚哪個好吃
長江鮰魚，又名江團，學名長吻鮠，屬鯰形目、鱨科、鮠屬，是我國獨有的淡水名貴野生魚類，分布於長江流域部分江段。鮰魚肉肥而不膩，春秋兩季最肥嫩。鮰魚兼有河豚、鯽魚之鮮美，而無河豚之毒素和鯽魚之刺多。鮰魚不僅好吃，而且有補中益氣、開胃利水之功效。(收起)
食材
主料
鮰魚1條
輔料
油適量
鹽適量
白砂糖適量
醬油適量
姜適量
蒜適量
步驟
1.原料圖。
2.把魚身沖洗干凈，瀝干水份。
3.蒜頭下油鍋爆香。
4.爆香蒜頭後，魚也放進油鍋里。
5.魚肉煎至金黃色後，再把魚反面煎至金黃魚。
6.加少許的料酒。
7.加少許鹽和糖進行調味。
8.再加少許的醬油進行調味。燒至熟即可。
小貼士
1.魚肉用鹽腌制10分鍾左右下鍋時魚肉不會散。
C. 清江魚、 黑魚、 草魚， 哪個烤起來好吃
黑魚。
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
D. 清江魚和生魚哪個好
清江野魚可以吃酸奶，生魚可以嗎？
E. 黑魚好吃還是清江魚好吃
一、黑魚和清江魚哪個好吃
黑魚和清江魚這兩種魚是各有各的特色來的，要說哪一個具體會更加的好吃，不同的人答案是不一樣的，主要還是看個人的口味以及喜好。而我的話，可能會覺得黑魚比較的好吃，家裡面煮魚吃的時候，很多時候會選擇黑魚來烹飪。
清江魚是出產於清江河裡面出現的一種魚，由於清江河的水質是比較干凈的，所以在這里產出的活魚基本都是無公害，無激素，無污染的，並且營養豐富含有多種維生素等。
黑魚的肉質是比較緊致的一種，並且吃起來的時候味道也是非常的鮮美，這個黑魚的骨刺還比較的少，裡面含有的蛋白質相對於雞肉，牛肉都要更高一些。
二、黑魚和清江魚哪個刺少
黑魚和清江魚想對比起來，黑魚裡面的刺是比較少的那種，很適合小孩子和老年人去食用。
黑魚它的刺很少，在吃起來的時候也是非常的方便，不容易會被刺所卡到，並且黑魚算是適中名貴魚類來的，有著一個「魚中珍品」的稱號，營養全面，肉質鮮味。清江魚的肉質比較的細膩，含有很豐富的蛋白質、鈣等多種營養，被稱之為「淡水魚之王」，這兩種魚都非常受到大家的喜愛。
三、黑魚的熱量高不高
都知道黑魚的營養價值很高，那麼，黑魚的熱量呢?黑魚它的熱量，不會很高的哦，黑魚它的熱量只有85大卡。
黑魚適量的食用的話，不會容易出現發胖的情況，所以很多時候女性朋友們在減肥期間的時候也會購買黑魚吃的。這個期間吃黑魚的話，不僅營養方面可以全面的吸收，還可以避免出現發胖的情況，非常的不錯。
F. 清江魚跟黑魚哪個好吃
清江魚和黑魚是兩種不同種類的魚，每個人購買的時候都會挑自己喜歡的口味來購買，有的人怕被魚刺卡到，通常會選擇黑魚，而有的人可能喜歡肉質比較嫩的清江魚，所以，根據每個人偏好不同，選擇也不一樣，那麼在不考慮外部因素情況
我覺得清江魚和黑魚都好吃，只是每個人的口感有所區別。
黑魚
黑魚是我國較常見的一種食用魚，它們的個頭較大，生長速度快，魚骨刺少，含肉率較高，魚肉中的蛋白質含量比雞肉、牛肉更高。黑魚用葯具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有較高的營養價值。
清江魚
清江魚的肉質細嫩鮮美，口感鮮嫩細膩，魚肉中富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營養，被稱為淡水魚之王，是贈禮佳品。
清江魚有鱗嗎
清江魚有鱗，它們的體被上有大圓鱗，沒有側線，有一縱列鱗約29枚，頭部也有鱗。
清江魚的體長不超過4cm，它們的身體為銀白色，背面為淡灰色，背正中線從頸部到尾鰭基底有一條暗褐色縱帶，體側從鰓蓋後緣到尾鰭基底有一條黑色縱線，每個鰭都為暗色，雄魚的腹鰭在繁殖季節會變黑。
清江魚刺多嗎
清江魚只有大刺沒有小刺，吃起來比較容易。
清江魚，又叫做米鱂，俗稱為「稻田魚」、「魚目娘」，屬於輻鰭魚綱頜針魚目異鱂科的其中一種。主要分布在東亞及東南亞，包括中國大陸和台灣、日本、韓國、越南、緬甸、泰國、寮國、柬埔寨的淡水水域中。
它們經常因為河川污染和環境過度開發導致棲息地銳減。在我國台灣地區，它們的棲地已銳減到僅剩北部區域有少數族群。
青江魚有吞食蚊子幼蟲的習性，具有滅蚊的功效。
清江魚的營養價值
清江魚富含豐富的維生素和微量元素，它們的肉質鮮嫩，富含多種抗氧化和抗癌基因，經常食用清江魚具有抗癌和抗老化的作用。
清江魚中富含的各種營養元素具有一定的美容護膚作用，經常食用能夠讓人越來越年輕。
清江魚肉中含有一種蚊子不敢靠近的營養物質，具有滅蚊作用，多吃清江魚可以預防蚊子叮咬。
G. 黑魚 清江魚 金寶魚 哪個好吃
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。[
清江魚肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素等多種營養，被譽為淡水魚之王，是饋贈上品,口感細膩，肉質滑爽
沒有金寶魚只有多寶魚
膠質蛋白含量高，味道鮮美，營養豐富，具有很好的滋潤皮膚和美容的作用，且能補腎健腦，助陽提神；經常食用，可以滋補健身，提高人的抗病能力。中國的食用方法為清蒸、清燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨、皮、鰭也可以做湯
根據個人喜好，還有做法各有所長
H. 清江魚草魚哪個好吃
魚的種類有很多，不同的魚口感也會差別很大，而且魚的做法很多，同時含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，多吃能夠美白抗衰老，還能促進血液循環，有些人在清江魚和草魚上不知道該怎麼選擇，覺得差不多，其實清江魚肉質細膩，沒有腥味，而草魚以水草為食，肉味美，但魚膽有毒，但營養都比較豐富，都是生活中常見的魚類，主要看個人喜好選擇。
清江魚
清江魚是指產於湖北清江庫區的魚，被譽為「千湖之省」湖北的水產一絕。「清江魚」商標已報國家工商局注冊。長陽「清江魚」品牌以生長水域環境優良、肉質細嫩、無泥腥味、食用安全深受國內外客商的青睞。
清江發源於鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質優良，無污染源，漁業資源十分豐富，生長出美名遠揚的「清江魚」。
系列產品先後獲得「中國名牌農產品」、「湖北十大名牌農產品」和第八、九、十屆中國農交會金獎，「清江魚」商標獲「湖北著名商標」稱號，5種主要的清江魚品種通過國家有機產品認證。長期以來清江魚系列產品除俏銷國內大中城市中高端水產品市場外，還遠銷歐、美、日、韓等十多個國家和地區
1、草魚肉質鮮美，含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。
2、江肉質細嫩鮮美、營養豐富，而且魚膘肥厚，可加工成珍貴的魚肚。
3、清江魚肉質最好，無公害，無污染，無激素，含有豐富蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、尼克酸、維生素多種營養，被業界譽為淡水魚之王。高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和微量元素，是滋補營養佳品。
4、鯰魚肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。
5、野生鯰魚營養同鯰魚一樣。
6、黑魚肉質較緊，味道鮮美，骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
草魚
草魚，鯉科。體延長，亞圓筒形，體長大1m余。體青黃色。頭寬平，口端位，無須。咽齒梳狀。棲息水的中下層，以水草為食。3-4齡成熟，在江河上游產卵，可人工繁殖。生長快，最大個體達30kg左右。為中國主要淡水魚類養殖對象。分布於中國各大水系，肉味美，魚膽有毒
營養分析
1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
I. 舒來喜清江魚和生魚哪個好吃
清江魚食腐，最好別吃，上網查查怎麼養殖你就明白了