⑴ 沙拉有幾種口味的味道
市面的沙拉醬主要有蛋黃沙拉醬、香甜味沙拉醬、千島醬、原味沙拉醬、凱撒醬。常見的千島醬做法如下：
准備材料：沙拉醬50克、番茄沙司30克、洋蔥40克、酸黃瓜20克、熟雞蛋1個、青椒40克、鹽2克、黑胡椒粉1克
一、准備好食材。
⑵ 凱撒醬和千島醬哪個好吃
凱撒醬好吃;
有種說法，一分沙拉九分醬。對此，美食界的解釋是——醬，是沙拉的靈魂。沙拉若好吃，九分功勞在醬上。健身界則認為，沙拉的熱量一分在食材，九分來自醬，多吃醬於瘦身無益。想瘦身，又不想做只吃草的苦行僧，二者能否兼得？當然可以！
經典油醋汁
沙拉界公認健康且易於製作的沙拉醬汁，非油醋汁莫屬。這種醬汁起源於中世紀的義大利，是最早的清爽醬汁，最誘人之處是健康和簡單。1 份橄欖油＋1份醋， 加適量鹽和黑胡椒碎，搖一搖，就是非常美味的油醋汁。
准備材料：雞蛋黃50g，檸檬汁20g，糖粉10g，色拉油20g，鹽 1/2 茶匙
1. 雞蛋黃放入食物料理機的攪拌杯中，加入糖粉打至發白。
2. 分兩次加入色拉油，先低速攪拌均勻，再高速攪打至油蛋充分混合。
3. 分兩次加入檸檬汁，稀釋油蛋混合液，直至順滑。
4. 根據個人口味加入鹽調味即成。
5. 將蛋黃醬密封後放入冰箱冷藏，可以保存 3 天左右。
這款是健康改良版 「經典蛋黃醬」 ，幾乎可以搭配所有沙拉，也可以用來做其他沙拉的醬底。以它為基礎加不同的調味料，即可變身為塔塔醬、千島醬、芥末醬等。盡可放心食用，絕無多油負擔。
蛋黃醬的製作原理就是將油與蛋黃充分攪拌，使其發生乳化作用，變得味美可口。配方中減掉油，增加糖粉，目的是增加蛋黃醬的濃稠度，彌補乳化的不足。
清爽酸奶醬
酸奶醬決定了你是在吃「水果」，還是在吃「水果沙拉」。這款醬料雖製作工序簡單，口味層次卻很豐富，食之津津有味，讓人慾罷不能。這款酸奶醬可搭配所有水果沙拉，入口酒香濃郁，層次豐富，稀稠適中，放心食用零負擔。
准備材料：酸奶80g，朗姆酒 1/2 茶匙，檸檬汁 10g，橙味酒 1/2 茶匙，鹽少許
1. 酸奶倒入沙拉碗中。
2. 依次放入朗姆酒、橙味酒、檸檬汁，攪拌均勻。
3. 加入鹽調味即成。
4．酸奶要選偏稠的酸奶，以期對水果產生包裹的口感。
5．朗姆酒和橙味酒的運用是形成口感層次豐富的關鍵，鹽的加入可以激發出水果中的甜味。
⑶ 千島醬好吃還是沙拉醬
千島醬是在沙拉醬的基礎上又加了一些其它的原料調制的醬料。沙拉醬是原味的，千島醬就是調味後的沙拉醬。
⑷ 凱撒醬和千島哪個好吃
凱撒醬和千島各有各的好。
凱撒醬其實分類有很多，不僅僅是常見的蛋黃凱撒醬，此外還有蔬菜凱撒醬，以及肉類凱撒醬。而千島醬多用來搭配海鮮，或肉類，純純的水煮蝦，被千島醬這么一襯托，口感立馬更上一層樓了。
3、熱量的比較
普通的沙拉醬熱量稍微比千島沙拉醬要高一些，特別是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎一倍。
⑸ 千島醬和沙拉醬哪個好吃
千島醬和沙拉醬一樣，都是一種頗受歡迎的調味醬料，千島醬和沙拉醬的區別：
1、製作方法不同
沙拉醬是先將雞蛋放果汁機內打勻，再徐徐放入沙拉油慢打之，最後加入糖、鹽再打勻即成。
千島醬是將做好之沙拉醬加入蕃茄醬、腌黃瓜、打勻即可。
2、味道不同
沙拉醬的味道比較淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉醬。
千島醬裡面有酸黃瓜的，吃起來有酸的味道。
(5)凱撒醬和千島哪個好吃擴展閱讀
千島醬的由來
千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地而命名的——千島湖。
千島湖離金斯頓不遠，導游介紹千島湖通著大西洋，一共1865個島，湖中心是分界線，南邊是美國的紐約州，北邊就是安大略，大部分的島都在加拿大這邊，美國那邊的有深水通著著名的Greatlakes（就是5大湖）。
千島湖水像大海一樣深邃、碧藍，像大洋一樣廣闊、坦盪，像鏡子一樣明亮、寧靜。基本上每一個島上都有一棟房子，有的很豪華，有的很普通，至於有沒有人居住就不得而知了。
2、沙拉醬的由來
沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作而成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加。
而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。他們被稱為「mayora」，這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。
⑹ 凱撒醬和千島醬哪個好
千島醬和沙拉醬一樣，都是一種頗受歡迎的調味醬料。
千島醬，這種調味醬是以在美國和加拿大邊界的一處風景美麗的旅遊地而命名的——千島湖。
千島湖連通著大西洋，一共1865個島，湖中心是美國的紐約州和加拿大安大略的分界線，大部分的島都在加拿大這邊，美國那邊的有深水通著著名的Greatlakes（就是5大湖）。
製作方法：
沙拉醬
先將雞蛋放果汁機內打勻，再徐徐放入沙拉油慢打之，最後加入糖、鹽再打勻即成。
千島醬
做好的沙拉醬加入番茄醬、腌黃瓜、打勻即可。
和風醬
是用醋、白砂糖、味霖、清酒和蒜末等調制而成。它比千島醬稀釋一些，顏色較深，口味清淡，和風醬除了適用於各種蔬菜沙拉外，用來做日式涼面，其風味也是一級棒的！
蛋黃醬
是由食用植物油脂、食醋、果汁、蛋黃、蛋白、食鹽、糖和香草料等原料組成，它所含的熱量在所有沙拉醬中是最高的。蛋黃醬可以用來調制醬汁、做沙拉醬，可以做為三明治、漢堡包或麵包的塗抹，還可以用來製作餡料、甜品和蘸料。
⑺ 沙拉醬哪個牌子的好吃
超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。品牌有丘比,家樂,味可美等等。至於真正有特色的沙拉醬汁那可能就要去好的西餐店嘗嘗法國或義大利廚師的手藝了。 普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉（還要有其他輔料，如牛奶，鹽和胡椒等）；香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉；千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉（也要... 顯示全部
超市賣的沙拉醬主要分三種口味,普通,香甜和千島。品牌有丘比,家樂,味可美等等。至於真正有特色的沙拉醬汁那可能就要去好的西餐店嘗嘗法國或義大利廚師的手藝了。
普通型口味較淡,適合做土豆火腿沙拉（還要有其他輔料，如牛奶，鹽和胡椒等）；香甜型的顧名思義偏甜,比較適合做水果沙拉；千島醬偏酸,適合做海鮮沙拉（也要有輔料，如芥末，檸檬汁等），當然這只是一般而論,想做好沙拉，各種醬的混合和視料理材料不同，口味不同而添加的其他如牛奶，酸奶，鹽，糖，胡椒粉，芥末，檸檬甚至丁香，豆蔻，香葉……等等等等輔助材料的配比都很重要地！
呵呵，其實你自己的補充就已經說明了混合各種材料和各種醬的味道才好吃的道理，想一想，PIZZAHUT的自助沙拉你三種醬是不是都要放的？
說真的，只要自己做出來的東西自己和朋友都喜歡，那不就是最好的沙拉嗎？
⑻ 沙拉醬哪個牌子的好吃求推薦
沙拉醬味道好，口味豐富的沙拉醬我推薦卡夫沙拉醬、好樂門沙拉醬和瓦爾登湖農場沙拉醬這幾個知名品牌！
1、Kraft 卡夫沙拉醬
卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的當屬卡夫奇妙醬，微酸中帶著甜味，吃起來不會有膩味的感覺，並且脂肪含量較低，價格非常適宜，幾百克不足50元人民幣。
他家的沙拉醬相較於其他品牌，對於想要苗條身材又無法抗拒美味的人群是非常好的選擇，不過價格稍貴。