『壹』 羊排和羊腿哪個好吃
羊肉是生活中比較常見的肉類，具有很強的滋補功能。羊肉的吃法多種多樣，可以爆炒、煲湯、燒烤等。羊肉的部位不同，吃法也是不一樣的，羊排和羊腿算是比較好的兩個部位，蘊含的營養成分也不盡相同，很多人在選擇的時候無從下手。那麼，羊排和羊腿哪個好吃？下面咱們就來看看吧。
4、烹入幾滴香醋，再放料酒、老抽、生抽繼續翻炒，要多炒一會讓羊肉上色，聞到很香的時候，加入適量熱水，再次煮開後，放紅棗和蔥葉，移入砂鍋，小火保持微微沸騰，燉約兩個半小時。
『貳』 哪裡的羊腿好吃
青青草原蒙古人餐廳 地址：上海市閔行區紫藤路286號，靠近吳中路。地鐵10號線紫藤路站下，步行500米即到。他們家的碳烤羊排超級好吃，而且是蒙古風情餐廳哦！還有蒙古包呢好玩!
訴你的好地方絕對好，不只是羊腿好
在西大橋哈特的門洞進去，走50——100米
右手邊有個黑牌子，金字的店，半地下室的，那裡的錫紙羊腿
羊蠍子、羊雜湯、涼拌羊心都很好
一隻羊的羊滋味不是很濃，要是吃整隻那裡比較合適
吃腿就去哈特
『叄』 烤羊腿和烤羊排哪個好吃
烤羊腿偏瘦，因為運動量較大所以肉質緊實，有嚼勁，烤羊排肥瘦適中，口感偏軟，細膩飽滿。因為有一層薄薄的肥油，羊肉獨有的膻味會比羊腿更重些。到底是哪個好吃就看個人喜歡了
『肆』 羊腿肉好吃還是羊頸肉好吃
後腿，前腿肉的特點是三分之一的肥肉和三分之二的瘦肉。後腿肉比較方正。大部分是瘦肉，只有底下一點肥油。很好區分的。一般都是用前腿肉做餃子餡或者燉著吃，五花肉也可以做肉餡，不過現在人吃肥肉的不多了，主要是燉紅燒肉，或者燉菜。後腿肉，主要是炒著吃。
羊腿肉可以烤羊肉串，其做法如下:
1、羊腿肉洗凈後，切小塊，用鹽、黃酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、南乳汁、大蒜粉等揉搓入味，然後放入冰箱腌制一晚；
2、腌好的羊肉塊用簽子串好，刷上少許食用油、灑些辣椒粉、孜然（第一盤忘了灑孜然了）碼在烤盤上；
3、烤箱預熱好，200度烤20－30分鍾（時間根據羊肉大小來定）
還可以煲蘿卜羊肉湯，做法如下:
原料:羊肉500克、蘿卜1000克，陳皮10克。 料酒15克、蔥20克、姜6克、鹽3克、味精1克。
做法:
1、將蘿卜洗凈，去皮切成塊狀。羊肉洗凈切成條或塊。陳皮洗凈，姜洗凈拍破，蔥洗凈切成節。
2、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用炆火煮半小時，再加入蘿卜、姜、蔥、料酒、鹽，燉至蘿卜熟透，加味精，裝碗即成。
『伍』 烤羊排烤羊腿哪個好吃
烤羊排好吃
料：羊排500克
輔料：洋蔥（白皮）150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克
調料：胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色：外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊；
2.煮鍋上火,加入涼水,燒開；
3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫；
4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒；
5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟；
6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐；
7.烤20分鍾左右取出後裝盤；
『陸』 前羊腿好吃還是後羊腿好吃
羊腿肉要是吃好吃還是前腿肉比較好吃前腿肉有肥有瘦所以前腿肉比較好吃後腿肉大部分是瘦肉
『柒』 羊肉哪個部位的肉好吃
羊腿肉好吃，具體做法如下：
主要材料：羊腿肉200克，鹽兩茶匙，雞精一茶匙，干辣椒10個，花椒20粒，洋蔥半個，綠辣椒一個，蒜香粉10克，芝麻適量，糖一茶匙，料酒一茶匙，澱粉二茶匙。
1、羊腿肉洗凈，剔去筋膜，切小塊備用。
『捌』 烤羊排和烤羊腿哪個好吃
烤羊排好吃
料：羊排500克
輔料：洋蔥（白皮）150克,雞蛋50克,小麥麵粉25克
調料：胡椒粉3克,醬油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒鹽15克烤羊排的特色：外焦里嫩,肉爛味香.教您烤羊排怎麼做,如何做烤羊排才好吃 1.先將羊排去邊修整齊；
2.煮鍋上火,加入涼水,燒開；
3.將羊排下入焯一下撈出,用清水洗凈血沫；
4.將煮鍋上火,放入水、醬油、胡椒面、蔥頭（切塊）、孜然、花椒、料酒；
5.將羊排放入,開鍋後,移大小火上煮八成熟；
6.將羊排撈出後稍晾,抹上稀雞蛋糊,放在烤盤內入爐；
7.烤20分鍾左右取出後裝盤；
『玖』 羊腿好吃還是羊腩好吃
當然是羊腩好吃，羊腩是貼近羊排骨的肉，和豬五花肉是相同的位置，羊肉的肉質非常細嫩，裡面的膽固醇脂肪都比較少，男女老少都可以吃一些，可以補充維生素以及礦物質元素
羊腩怎麼做好吃
可以做紅蘿卜燜羊腩，准備糖，紹興酒，老抽，醬油，大蒜，生薑，馬蹄，肉桂，八角，紅蘿卜以及羊腩，先把紅蘿卜切成塊狀，馬蹄的皮去除切成厚片，鍋中加入適量的水煮開，把生薑片放進去，再把羊腩加入，加紹興酒，煮三分鍾以後撈出，鍋中加入適量的油燒熱，羊腩，大蒜，生薑放進去，再把其他的食材也放進去翻炒一下，所有的食材一起倒進砂鍋當中，加入適量的水，小火慢慢的煮15分鍾到20分鍾左右，一直到羊腩變軟了，再加入適量的鹽糖調味。
還可以做冬瓜燜羊腩，需要准備植物油，紹興酒，白鬍椒粉，鹽，芝麻油，蔥，生薑，香菜，枸杞子，去皮冬瓜，米粉以及羊腩，先把羊腩冬瓜放到開水裡面，分別焯燙一分鍾取出來備用，鍋中加入適量的油燒熱，把蔥姜放進去炒出香味，再倒入適量的水，加入羊腩，蓋上蓋子燜煮15分鍾，然後再把米粉冬瓜放進去，把其他的食材也放進去，小火煮15分鍾，一直到羊腩變了就可以吃了。
還可以做秘制羊腩煲，准備紹酒，蚝油，麻油，胡椒粉，醬油，白糖，味精，精鹽，蒜子，生薑，紅棗，當歸以及羊腩，把當歸清洗干凈，紅棗的核去除洗干凈，羊腩放到開水鍋裡面焯燙一下，趁熱的時候用深色醬油上色，准備一個炒鍋，加油燒熱，羊腩放進去炸到大紅色撈出，再剁成骨排型，鍋加油，把一些料頭放進去翻炒均勻，加羊腩再加入適量的紹酒翻炒，再把二湯放進去，加入其它的調味料，稍微煮一下就倒進砂鍋當中，羊腩的皮放在下面扣在碗中，再把原汁倒回，放一些紅棗當歸，再把羊腩放在炒鍋當中煲好就可以吃了。
羊腩的營養價值
羊腩裡面的膽固醇脂肪比較少，男女老少都可以吃，它裡面還含有硒元素，鋅元素，鐵元素，維生素b6，維生素b2以及維生素b1，熱量還是非常充足的，適當的吃一些就可以讓身體獲取充足的熱量，讓抵抗嚴寒的能力變得更強，溫補身體的作用也非常不錯，還可以提高身體免疫力，所以生活中可以適當的吃一些。
吃一些羊腩能夠達到健脾和胃作用，緩解胃部疼痛的感覺，對於脾氣虛弱的患者來說就適合，還可以解決身體沒有力氣，食慾下降，大便溏澀等情況。
吃一些羊腩能夠補血益氣，皮膚沒有光澤，失去紅潤以及手腳容易冰涼的人適當的吃一些就很適合，吃羊腩還可以降壓，讓血壓控制在比較好的狀態之中，擴張毛細血管，讓微循環得到改善，還可以讓血液的粘稠程度降低。
『拾』 小夥伴們我就想問問羊排和羊腿哪個好吃，沒有為什麼就是好奇。
看個人喜歡，羊腿肉比較柴但也肉多；羊排肥一點比較嫩，不過也比較油；個人喜歡羊排，感覺比較香，特別是表面脆脆的~都好吃~