1. 有什麼好吃有創意的家常菜,最好有做法,謝啦
去"美食天下"看看,很齊全啊,我都是做晚飯的時候,先上去找下,還可以按食材來搜~
2. 創意菜意境菜
做創意菜最重要的是一個是起名字,第二個是樣子要漂亮,第三個能夠兼顧味道就更好了。
比如我們可以做一個大聖巧過火焰山。我這一道菜主要以弗羅波作為大的,不僅以充當火焰山。小白菜作為芭蕉扇充當孫悟空的工具。最後栽在火焰山上面,標一個孫悟空用白蘿卜雕。然後在火焰上的周圍鋪上咖喱汁。間就有了異域風情搖擺之上。最後在整道菜上面撒上酒精點火給顧客看。最後客戶許願。整道菜一定要生吃,不能加熱不能煮熟,這樣才能給客戶以視覺的沖擊。
3. 好看的創意冷盤拼盤怎麼做好吃又簡單,做
主料
五花肉 :100
胡蘿卜 :50
西蘭花 :50
土豆 :1個
火腿 :適量
油 :適量
鹽 :10
醋 :少量
第一步
1.將所以需要的食材洗凈准備好。
第二步
2.將土豆切片,胡蘿卜切條,西蘭花等煮熟。
第三步
3.腌制五花肉。
第四步
4.將腌制好的五花肉加入醬油煮熟,之後切片。
第五步
5.最後擺盤
輔料
具體步驟