1. 炸雞柳怎麼做法很好吃
將雞胸肉切成絲，然後放入腌水中浸泡半小時，腌水最好用豐聚恆的專門做雞柳的秘制配方配製這個味道絕佳。然後再把炸雞粉調槳（比例為一斤炸雞粉兌一斤水）再把肉絲放入槳中裹上一層槳，瀝干，再放入麵包糠中抖上一層麵包糠，分開，抖開多餘的麵包糠。炒鍋注油燒至八成熟，下入雞柳條炸至金黃色，時間不易過長，一兩分種就可以撈出。再次下入雞塊條炸至金黃色，撈出即可食用。腌制的時候建議用豐聚恆腌料，腌制出來的雞柳更加好吃。
2. 香炸雞柳的做法，香炸雞柳怎麼做好吃，香炸雞柳
食材明細
雞胸肉適量
麵包屑適量
清淡口味
炸工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
香炸雞柳的做法步驟
1
雞胸肉洗凈。
2
切成小拇指粗細的棒狀，用生抽、鹽、五香粉、蔥姜蒜沫腌制10分鍾。
3
裹上濕澱粉。
4
裹上麵包屑。
5
中小火炸制。
6
用吸油紙吸油。
7
裝盤，盤中放入椒鹽、番茄醬，可以享受兩種口味的美味。