Ⅰ 草魚和黑魚哪個好吃啊
生活中我們經常吃魚，基本平均每一兩天都會吃一次，雖然吃的多，但對於魚的種類往往傻傻分不清，很多喜歡吃魚，但是在草魚和黑魚的選擇上不知道怎麼決定，不清楚哪種更好吃，其實這兩種魚營養價值都比較高，但是草魚的肉質比黑魚更嫩一些，而黑魚是肉食性魚類，比較兇猛，那麼這兩種魚哪種更好吃呢？
草魚肉比黑魚肉嫩。
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；
2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；
3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
但黑魚味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。
1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。
2、適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
黑魚的生長環境
1、低層魚類：黑魚為營底棲性魚類，通常棲息於水草叢生、底泥細軟的靜水或微流水中，遍布於湖泊、江河、水庫、池塘等水域內，時常潛於水底層，以擺動其胸鰭來維持身體平衡。
2、適應性強：黑魚對水體中環境因子的變化適應性強，尤其對缺氧、水溫和不良水質有很強的適應能力，當水體缺氧時，它可以將頭露出水面，後部側扁。頭長，前部略平扁，後部稍隆起，藉助在鰓腔內由第一鰓弓背面的上鰓骨和舌頜骨伸展出的骨片組成的鰓上器，直接呼吸空氣中的氧氣，因此即使在少水和無水的潮濕地帶，也能生存相當長時間，當溫度范圍為10°C到黑魚15°C時，能離開水面達3到4天。
3、溫度環境：黑魚的生存水溫為0-41℃，最適水溫為16-30℃，當春季水溫達到8℃以上時，常在水體中上層活動，夏令季節活動於水體的上層，秋季水溫下降到6℃以下時，游動緩慢，常潛伏於水深處，冬季水溫接近0℃時，則蟄居在水底泥中停食不動。
4、跳躍能力：黑魚具有很強的跳躍能力，當天氣悶熱、下雨漲水時，往往會躍出水面，沿塘堤岸逃逸，在有流水沖擊時也會激起魚躍而逃跑，若其生活的池塘餌料不足時，亦會向他池轉移，轉移時其身體似蛇形，緩緩向前移動。
Ⅱ 鯉魚跟草魚哪個刺少
草魚刺少。
鯽魚是人們非常常見的，價格比較低，鯽魚湯的營養價值非常的高，但是鯽魚的刺比較多，吃起來確實非常麻煩的，有很多的人為了鯽魚的刺兒多而放棄了這樣的美食。
如果想要吃刺少的魚，建議吃黑魚。
黑魚除了中間的骨刺外是沒有多餘的亂刺的，在食用的時候不用特意去剔除刺，吃起來十分方便！而黑魚味道也是十分鮮美的，無論是油炸還是做成酸菜魚都是非常好吃的！另外黑魚的營養非常豐富，在很多淡水魚當中都能夠名列前茅，所以喜歡吃魚的人群可以選擇黑魚作為主要食材！不過黑魚的價格相對於鯉魚和草魚會相對昂貴一些，這是很多人不能接受的！
Ⅲ 請問我說的這幾種魚類，哪個吃起來比較好吃，有鯉魚、胖頭、三道鱗、鯰魚，這幾種哪個比較好吃點呢
鯰魚就不錯，其尾部肉，刺又特別少，又適合烹飪，其實魚放在冰箱里凍過之後就不鮮美了，且其肉吃起來也感覺有點粉，沒有質感了，所以魚應該買了就把他吃了
Ⅳ 黑魚和鯉魚哪個營養價值高
黑魚和鯉魚兩個營養價值都非常高，兩個相對比的話，黑魚的營養價值要高一些。
Ⅳ 黑魚和鯽魚哪個下奶好
黑魚和鯉魚這兩個比較起來還是鯉鯉魚比較容易下奶的，比較實用的。
Ⅵ 黑魚和草魚哪個好吃 黑魚不適合什麼人吃
黑魚和草魚相比哪個魚肉更好吃？
黑魚：黑魚的學名叫烏鱧，黑魚的性情比較兇猛，它是一種食肉性魚類，喜歡棲息在水淺且水草茂密的水域;而且黑魚不僅營養豐富，還具有很高的葯用價值，在《神農本草經》中就對黑魚有過記載，並將其列為蟲魚上品。
黑魚和草魚的營養價值都是比較高的，但是一般情況下黑魚的要比草魚的高一些，平常人們選擇黑魚還是草魚的時候不知道該怎麼選擇，其實草魚的魚肉吃起來口感比較嫩滑，而黑魚的話跟草魚相比吃起來是那種比較勁道的，所以大家購買的時候可以根據自己的喜好選擇。
Ⅶ 羅非魚鯉魚黑魚哪個刺少
一般情況下有鱗魚比無鱗魚刺多，尤其是鯉科的淡水魚肌間刺較多，鯉魚的刺比較多。
羅非魚（福壽魚）、黑魚也都是沒有什麼「小飛刺」的淡水魚。
吃魚被刺卡主後，別用飯吞，有可能會劃傷喉道，一般都會喝掉醋，讓魚刺自然軟化，如果，刺比較大，建議去醫院取出來。所以，吃魚雖然美味，也要注意安全。
Ⅷ 黑魚營養高還是鯉魚
黑魚營養高
營養價值：黑魚的味道鮮美，非常有營養，吃黑魚還有給傷口消炎的作用。黑魚肉中含蛋白質、脂襲肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素。適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣百虛、營養不度良，貧血之人食用。
廣西一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血。黑魚有祛風治疳、補脾問益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助答食療法。
黑魚在中國是一種常見的食用魚，個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少，含肉率高，而且營養豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為葯用具有去瘀生新，滋補調養等功效，外科手術後，食用黑魚具有生肌補血，促進傷口癒合的作用，具有非常豐富的營養價值。
(8)黑魚和鯉魚哪個好吃擴展閱讀：
營養分析
1、黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；
2、適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；
3、黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。
適宜人群
一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。
葯用功效：黑魚性味甘，寒。健脾，利水，益陰壯陽，補氣養血，解毒殺蟲。主治水腫，濕痹、腳氣，痔瘡、癬疥。
飲食禁忌：黑魚性寒，食用宜加姜、椒類調味和性。
烹飪指導
黑魚出肉率高、肉厚色白、紅肌較少，無肌間刺，味鮮，通常用來做魚片，以冬季出產為最佳。代表菜式有菊花財魚、清炒烏魚片、番茄魚片湯等。
Ⅸ 吃鯉魚和黑魚補腦嗎
鯉魚和黑魚都是靈性很大的魚種，不可食用，鯉魚有靈鯉之稱，鯉魚躍龍門不僅是個典故還是真實存在的事，又是風水魚，它有龍相而無龍形，這里的躍龍門並非是指躍出某個峽或水面而是年深日久之後鯉魚額頭頂部逐漸突出的類似「肉瘤狀」的魚冠，一沖破這東西破了就能化龍。而黑魚也有慧根感應極強，只是殺心重攻擊性強。
Ⅹ 黑魚和三道鱗哪個刺少好吃
這兩種魚刺都不多，黑魚好吃一些。
黑魚是一種營養價值極高的淡水魚，又被人們稱為烏魚或生魚，黑魚身上的刺很少，都是肉眼可見的大刺，黑魚中含有大量的蛋白質成分，是一種極好的滋補食材，食用具有提高身體免疫力、促進身體傷口癒合等作用。
三道鱗是鯉魚發生變異的一個物種，也稱為轉基因鯉魚。它生長速度快、刺少、含肉率高、肉質好，但是三道鱗鯉魚的腥味較大。