『壹』 哪種薄荷可以食用並且泡茶請提供一下圖片,謝謝
胡椒薄荷:歐薄荷
荷蘭薄荷:綠薄荷
以上為著名的2種食用薄荷。日本薄荷、普列薄荷由於樟腦含量高,是不食用的。
在一般得葯店或者是大葯房都有得賣,有些賣茶葉的地方也有!!!我查了一下,一些關於薄荷的泡法!!希望能幫到你!!!薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用,泡法同普通茶葉一樣,飲用有清涼感,是清熱利尿的良葯。 薄荷能提神解郁,治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥。注意孕婦切勿過量飲用 提醒:薄荷味屬涼,不可久服。 一壺約取10-15片使用,沖泡10分鍾左右,讓葉片充分舒民開即可。它的茶色淡綠略呈金黃,帶有濃郁的獨特香氣,口感微辛中混合著清涼,飲後令人回味。薄荷茶具有發汗解熱、殺菌消毒、化濁辟穢的功能,對舒緩感冒傷風、偏頭痛以及祛痰極有療效,是消脹氣、助消化、解宿醉的芳香健胃劑,還是溫和的鎮靜飲料。夏天冰飲既清涼消暑,又增加食慾。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡,也極美味。
『貳』 薄荷有幾種食用最好的是哪種
檸檬薄荷 泡水很好喝
你要食用的話 就不能選袖珍的那種長不高的
【胡椒薄荷】:花穗呈紫色,株高為30-90厘米。葉緣葉邊鋸齒深而銳,薄荷氣味明顯。
【蘋果薄荷】:全秼均披覆絨毛,葉子為圓形,有蘋果的香味,故名,株高為60-90厘米。
【綠薄荷】:花穗呈白色,清淡的香味,葉脈明顯,株高為60-100厘米。
【普列薄荷】:花穗呈粉紅色,對寒冷較為敏感,株高為10-40厘米。
【鳯梨薄荷】:葉面有粉綠色的斑點,因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用,株高為10-50厘米。
【檸檬香水薄荷】:又名香蜂草,株高50-80厘米左右,為多年生的草本植物,非常耐寒易栽種,花葉用於泡茶,具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
【葡萄柚薄荷】:葉片大,有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡,帶清香味。
『叄』 食用薄荷的種類都有哪些
薄荷屬全世界有30種,140多變種,我國12種。本屬植物是世界上主要的香料作物之一,也是用途廣泛的中葯材。
植物是不是可以食用、對人體是否有害,還需要看其所含化學成分。
1、留蘭香薄荷
留蘭香薄荷,是薄荷家族裡最經典的品種,香氣十足,不光能驅蚊,還耐修剪,摘下來的葉子拌菜、泡茶都可以。
2、胡椒薄荷
胡椒薄荷,它的葉子相對細長,在太陽下暴曬葉脈會變紅,除了薄荷本身的香氣外,還有一股胡椒的味道,特別適合做菜。
7、蘇格蘭薄荷
和胡椒薄荷、留蘭香薄荷相比,蘇格蘭薄荷的株型更大,分枝更強,有一股很濃的綠箭口香糖的味道,可以食用。
8、越南薄荷
越南薄荷的味道,和留蘭香薄荷的味道很像,一般常出現在越南的料理中,所以這種薄荷也是可以食用的哦。
『肆』 我買了一盆花,說是薄荷.請問,能吃嘛
老師什麼薄荷,有些品種不能吃,但大多數都能吃的,羅勒葉,胡椒薄荷,蘋果薄荷都是可以食用的,但是是觀賞的啊
『伍』 最適合食用的薄荷品種有哪些
1、皺葉留蘭香
也是市面上常作為蔬菜賣的薄荷,西南地區十分流行,老百姓經常叫薄荷或者魚香菜。十分容易栽培,多年生,只要不被乾死幾乎不需要怎麼管理。不過比較喜歡光照充足的環境。
多年生,不過冬天會有明顯的掉葉枯萎現象,春天會重新萌發。口味上因為較為清淡,風味不是太明顯,除了工業上提取精油其實更適合小清新的泡茶和料理裝飾。
『陸』 什麼品種的薄荷既好看又能吃
檸檬薄荷 泡水很好喝
你要食用的話 就不能選袖珍的那種長不高的
【胡椒薄荷】:花穗呈紫色,株高為30-90厘米。葉緣葉邊鋸齒深而銳,薄荷氣味明顯。
【蘋果薄荷】:全秼均披覆絨毛,葉子為圓形,有蘋果的香味,故名,株高為60-90厘米。
【綠薄荷】:花穗呈白色,清淡的香味,葉脈明顯,株高為60-100厘米。
【普列薄荷】:花穗呈粉紅色,對寒冷較為敏感,株高為10-40厘米。
【鳯梨薄荷】:葉面有粉綠色的斑點,因為外形漂亮美觀常用來當作觀賞用,株高為10-50厘米。
【檸檬香水薄荷】:又名香蜂草,株高50-80厘米左右,為多年生的草本植物,非常耐寒易栽種,花葉用於泡茶,具有放鬆心情幫助睡眠和促進消化的功用。
【葡萄柚薄荷】:葉片大,有白絨毛。氣味較巧克力薄荷淡,帶清香味。
『柒』 薄荷如何食用
可口的薄荷美食有:
薄荷葉煎蛋。薄荷葉切成細絲,與雞蛋液攪拌均勻,下平底鍋煎成蛋餅即可。
拓展資料:
薄荷,土名叫「銀丹草」全株青氣芳香,葉對生,花小淡紫色,唇形,花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中葯之一。它是辛涼性發汗解熱葯,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
『捌』 薄荷有幾種
世界薄荷屬植物約有30種;薄荷包含了25個種,除了少數為一年生植物外,大部分均為具有香味的多年生植物。目前的主產地是美國(如美國薄荷、勁清薄荷),最好的薄荷產自英國(如蘇格蘭薄荷)。莖長約90厘米,毛茸茸的葉片呈鋸齒狀,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。中國現有12種,野生的有辣椒荷、歐薄荷、留蘭香圓葉薄荷及唇萼薄荷等。
『玖』 我這薄荷是什麼品種,能吃不
看外觀應該是
綠薄荷:花穗是白色的,有淡淡的香氣,葉脈較為明顯,縐而尖的葉片,它能長到90公分高、開紫花。
可以吃的,薄荷葉是清涼的,有清熱解毒、去火降燥、清肺祛痰的效果。尤其是在天氣炎熱的時候服用一點薄荷葉泡水,有很好的清熱解暑的效果,心煩意燥的時候喝杯薄荷水對身體有好處哦。
但是要注意的是,最好不要直接吃薄荷葉。薄荷葉對人體的刺激還是比較大的,直接服用薄荷葉會對我們的胃腸造成損傷。尤其是薄荷葉是寒性物質,直接食用容易對我們的身體造成損傷。所以不論是在什麼情況下,直接服用薄荷葉都要小心