❶ 金枕頭榴槤是全世界最好的榴槤嗎
不是的，世界上最好的榴槤是馬來西亞的貓山王，這可說是馬來極品榴槤中的翹楚。貓山王？聽名字是不是不能理解？就好好一個榴槤為啥叫這個名字？其實「貓山」在馬來語中就是果子狸，這個品種的榴槤在成熟掉落後還能保持完好，其獨特香味能讓嗅覺靈敏的果子狸聞了都興奮不已，因此得名。馬來西亞的頂級榴槤品種有許多，不同品種的榴槤味道各有特色，差別很大，可以滿足各路食客的口味。而在真正的榴槤控看來，苦衷帶甜是榴槤的精髓所在。按此標准，紅蝦、竹腳、貓山王可說是馬來極品榴槤中的翹楚，其中最最最極品的，卻是貓山王。
❷ 金枕頭好還是貓山王好
貓山王的口感比金枕頭更可口，貓山王值得買。
榴槤生長在熱帶，原產於馬來西亞。在中國榴槤只在廣東和海南生長。在眾多榴槤品種中，馬來西亞貓王榴槤最為著名。吃過它的人永遠不會忘記它的味道。澳門賭王何鴻洙派出私人飛機從新加坡到香港運輸100顆貓山王榴槤，宴請李嘉誠等商界大亨。一夜之間，貓王出名了。
懂行的人都會選苦的，因為高等級、高品質的榴槤，入口都是帶著苦味、酒香味的，之後才是無盡的回甘。只是單純的甜，那是低檔榴槤的特徵。貓山王的果肉綿密細膩，入口微苦而後甘甜，回甘明顯，香氣充斥著整個口腔，口感層層遞進豐富到爆炸。
❸ 金枕頭榴槤乾和金枕頭泰好吃榴槤干有什麼區別
1
水果市場或是超市裡出售的它就只會寫明：榴槤或是泰國進口榴槤，一般不會告訴你是什麼品種。所以首先要聞味，拿起一個有裂縫（表明已熟透）的榴槤聞聞，如果它的香味里發臭的味道大於香味，那這個品種有些人不能接受滴。如果香味大於臭味，很好，開始第二步；
2
歪瓜裂棗不要選，不飽滿的不選，果柄干癟乾枯的不選；從裂開的縫看裡面肉肉，淡黃色或發發白的不選（肉肉不甜）；剌剌乾枯的，長得不均勻的不選。
金黃色肉肉，果實飽滿圓潤的，好榴槤。
榴槤有青尼、金枕等品種，以金枕為最佳，金枕具有核小、肉多、味美等特點。
辨認榴槤品種可以看榴槤的肚臍，其它品種的榴槤肚臍是凹進去的，金枕的肚臍是凸出來的。我國市面上的榴槤以金枕居多，夏天大量上市，到冬天個別地方會出現青尼榴槤。
挑選榴槤時不妨先用嗅覺，好的品種氣味濃烈，無酸味，果柄處氣味最濃，以七八成熟為佳。嗅了以後還要聽，將榴槤舉至耳旁用力搖，如果有細微的響聲發出來，表示榴槤肉厚核薄，是上品。如果響聲太大，說明榴槤核太大，不中吃。若嗅時無香而搖時又無聲，那麼這榴槤多半是半生不熟的，不要購買。此外，榴槤以外形多丘陵狀的為上選，因為每個丘陵狀裡面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。
❹ 甲侖榴槤和金枕的區別
甲侖不僅僅產出的較少，同時它的果肉也遠遠不及金枕的多。金枕一般內部切開能夠分為三到四個比較大的果肉，而甲侖拆開之後果肉的量只能達到金枕的一半。
從味覺上講，甲侖更適合長期吃榴槤的忠實愛好者，因為它的肉質更黃，屬於榴槤的獨特氣味也更濃郁，食用的時候口感也會更加細膩軟糯，吃多了會有一點點膩，這主要是因為甲侖果實一般產於老樹，所以味道更純粹一些。與之相比，金枕的口味就會淡很多了。
很多榴槤愛好者就甲侖和金枕哪個更好吃爭論不休，其實無論是甲侖還是金枕都有著它們的忠實粉絲，主要看個人喜好。而甲侖雖然果肉較少，但是它的價格一般情況下更低，質量優秀的甲侖能夠入口即化，這是金枕所不能達到的。
❺ 金枕榴槤和甲侖榴槤哪個好吃
甲侖榴槤更好吃。
對於甲侖而言，二月太早，四月太晚，而三月正好。甲侖榴槤的成熟期極為短暫，只在一年的三月能夠吃到。
多年經驗，甲侖榴槤輕輕按能裂開即為成熟，剛剛成熟口感最好，不要等黃了再吃，過於成熟會帶有苦味。
甲侖主要特點為味道濃郁、果肉飽滿，但果核較大，甲侖的每一塊肉裡面有3－4個核。
❻ 甲侖榴槤與金枕的區別是什麼
甲倫榴槤和金枕的區別在於：甲倫的肉小，甲倫的每一塊肉裡面有3-4個核。同等重量的兩個榴槤，甲倫開出來的肉只有金枕的一半。並且泰國最原始的初代榴槤是甲倫，它未轉過基因和雜交。
❼ 金枕頭榴槤與干堯榴槤區別哪種更好吃
一般認為干堯榴槤更好吃，香氣更濃郁，口感更好。但每個人偏好不同，還是要自己品味才知道。
金枕頭榴槤和干堯榴槤的區別：
1、香味
干堯榴槤的香氣區別於金枕榴槤的濃烈，濃郁的杏仁風味更加平和，吃起來更加舒適，放佛在「濃烈」和「濃郁」間取得一種巧妙的平衡感，幾塊下去，香氣在口中纏繞，一層層消退，絲毫不生膩。金枕頭有的氣味非常濃烈，多吃特別容易膩，有的氣味卻特別淡，吃起來淡而無味，放久了還容易出水。味道不穩定的原因之一就是它不是樹熟，而是在六、七成熟時被摘下，在運輸過程中放置成熟，所以才會出現「永遠都放不熟」的榴槤。
2、口感
干堯榴槤備受推崇的亮點莫過於它絕妙的口感了，呈果肉膠狀，冰淇淋般的柔滑口感，軟糯香甜。特別要說的是，干堯榴槤的肉質特別細膩幼滑，卻又不會軟爛，水分少而綿蜜，甜度也比金枕榴槤要高，是榴槤中當之無愧的口感之王！金枕榴槤雖然果肉多且較大，水分多，但果肉的細膩程度遠不及干堯榴槤，不夠熟的榴槤時而出現「微脆」的口感，或是「粉而面」的質地，味道偏淡，甜度中等，適合初嘗者入門。
❽ 榴槤有分金枕和金枕頭牌子之分嗎哪中好吃點
馬來西亞的貓山王和紅蝦是榴槤界中最好的的，有機會過來吃吃。我這一區每次榴槤季節都盛產這些類型的榴槤呢～
不是我要說什麼，金枕頭這些都是泰國榴槤，就是還沒熟就摘下來的，味道一點都不淳厚。馬來西亞的隨便一種榴槤都好吃過他們的，因為我們是等榴槤熟了跌下來了才拾來吃的。雖然很好吃，但是保鮮期只有1天而已，跌下來後隔天就壞掉了，所以才是極品。
很抱歉啊……在大陸那邊能買到的馬來西亞榴槤全部都是處理過的膏狀榴槤塊了……沒有新鮮的馬來西亞榴槤能及時運過去，有的話也超貴的……
的空來我們這邊旅行吧～
❾ 泰國榴槤是金枕蓮最好吃嗎
榴槤被譽為「水果之王」。在泰國有句俗語：不會吃榴槤就不算泰國人。 常見的榴槤品種有金枕、甲侖、和青尼，其中以金枕品質最好，也最名貴。