榨菜肉丁最好吃的做法

❶ 榨菜丁怎麼做

• 主料

• 口口脆榨菜

  160g

• 瘦肉

  100g

• 輔料

• 油

  適量

• 醬油

  適量

• 生粉

  適量

• 白糖

  適量

• 青椒

  1個

• 步驟

• 1.准備材料，瘦肉切丁；

• 2.瘦肉用少許醬油和生粉拌勻，淋少許油，腌拌10分鍾；青椒去籽切小塊；

• 3.鍋里放稍多一點的油，燒熱，倒入肉丁大火滑炒；

• 4.肉開始變色就倒入口口脆榨菜，翻炒均勻；

• 5.放入青椒，翻炒均勻；

• 6.淋入適量醬油；

• 7.加一點點白糖提鮮；

• 8.翻炒均勻，材料炒干水分即可。