1. 火爆全國的沙縣小吃有那麼好吃嗎
好像我們不管是走在哪裡的時候都能夠看到沙縣小吃，不知道什麼時候它已經走進了我們的生活中，也深受大家的喜歡。尤其是上班族，中午的飯菜大概就是在沙縣小吃解決了。還記得自己在上班的時候，中午出去吃飯偶然發現街邊新開了一家沙縣小吃，從此以後自己就成為了那邊的常客，為什麼沙縣小吃能夠受到大家的歡迎，難道僅僅只是因為味道非常的好嗎，我想肯定不僅僅只是這個原因。
一：種類多種多樣，滿足人們需求。去過沙縣小吃的朋友應該都知道沙縣小吃的種類是非常的多的，什麼蓋澆飯，炒飯，面條，小餛飩，蒸餃等等，完全能夠滿足人們的味蕾。畢竟再好吃的東西我們也不能一直吃，一直吃都會吃膩，而沙縣小吃因為種類繁多，大家有多樣的選擇，所以深受大家的喜歡。
如今沙縣小吃已經走進了大家的生活中，似乎我們也習慣了去沙縣小吃吃飯，都是一些家常的飯菜，能夠給在外打工的人一份溫暖。
2. 沙縣小吃裡面的什麼最好吃啊
廈門的小吃——沙縣小吃
其中最好吃的是 拌面、炒粉
所謂拌面，當然就是用幾種料拌著吃的面。它用的面是一種比我們的撈面要細一半的很筋道的面，主料是麻醬，沙縣小吃的麻醬一定放了其他的東西，一定用香油拌過~因為太香了^^然後就是香蔥切成的小丁撒在上面。一小碗，看起來其貌不揚吃起來愛不釋口，只要2、3元錢。賣相樸素口味不俗哦~
炒粉
就是把米粉和各種好吃的配菜肉或海鮮一起炒，我吃的是普通的炒粉就很好吃了，估計海蠣炒粉會很棒！
廈門的沙縣小吃最有感覺的地方在廈門大學白城校門外，那裡可以看到海哦還有天橋和來往的車，風景很不錯，配合著那些當地小吃才有身在廈門的愜意。
我和老公晚上就在那裡吃了好多，一碗拌面一碗炒粉一籠蒸餃，把招呼我們的小弟嚇鍀夠嗆~哈哈
補充一下蒸餃
如果它不寫名字，身為一個北方人一定不會叫它餃子！捏的軋花實在很奇怪，整個餃子呈現雨滴狀中間一條手術後的縫合線一般的捏痕。要一口水水的^^肉餡有些干，正好中和一下。
吃沙縣小吃最失敗的就是沒帶水過去~~
3. 沙縣小吃裡面什麼好吃
Top1：炒米粉
很多地方都有炒米粉，沙縣小吃里的炒米粉一般是細的米粉，這樣的米粉適合炒著來吃。不會很油，再加點生菜之類的，還是不錯的。
4. 沙縣小吃特色什麼好吃
沙縣小吃大家應該都知道吧，從福建起源，用了很短的時間就擴大到了全中國，幾乎在所有的地方都能發現沙縣小吃的蹤影，應該也稱得上是飲食界的一個奇跡了，喜歡沙縣小吃的朋友們應該都知道沙縣小吃里有非常多的美食，那麼，沙縣小吃都有哪些好吃的美食呢,沙縣小吃什麼最好吃呢，我們一起來了解下吧。
福建沙縣原創小吃共有162個品種，扁肉(北方稱餛飩)、芋餃、米凍、豆腐丸、香芋餅、青草凍等佳餚屬於普通常規小吃，還有芋包、糖燒賣、豆腐包、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油糍屬地域小吃;而南陽的蛋素、蛋角，南霞的泥鰍粉干、鄭湖的板鴨等則屬於節令小吃，可謂琳琅滿目，品嘗後令人贊不絕口。蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐等原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣。
下面介紹幾種最為常見的沙縣原創小吃
1.餛飩：餛飩既可作點心，又可作菜餚，是沙縣最普遍又最受歡迎的小吃。因餡料、湯料、吃法、調味等差異，有煮餛飩、炸餛飩、熗餛飩、三鮮餛飩、蝦肉餛飩、餛飩面等24個品種，而且皮薄餡多、餡肉脆嫩，清爽可口、形狀小巧可愛。
2.豆腐：沙縣豆腐可以做成經濟實惠、美味可口、老少咸宜的"豆腐宴"，全套豆腐宴有「洪武豆腐」等18道菜，而且外觀上頗具欣賞性，孔雀、燕子、熊貓、金魚匯萃桌上，青松、翠竹、寒梅、花卉紛立盤中，使人在享用美食的同時，得到藝術的感受。
3.燒賣：沙縣燒賣皮薄個小，而且在麵粉中摻入部分木薯粉，蒸熟後晶瑩剔透、小巧玲瓏，一眼望去便令人食慾大動，使用時可佐以天然調味品豆豉油，鹹淡酸辣可由食用者自行掌握。
4.芋頭芋：浙江、上海一帶稱「芋奶」，做菜宜燴、蒸、煮、燉、烤、炒等，可葷可素、可咸可甜，入口潤滑並有清香，以芋頭為主要原料的小吃有芋餃和芋泥餅。
5.牛雜：「牛系列」是沙縣夏茂鎮的傳統菜餚和小吃，有十幾個品種，最有名的是燉牛腩、牛腳筋，最經濟實惠的的是燙牛百葉、牛肚邊，最早出名的是牛肉干，以及牛頭碎肉、熟內臟，街邊小吃有米漿灌牛腸、米漿灌牛肺和米漿牛血。
6.米粉：沙縣是產糧區，以大米作原料的小吃多，大致可以分為兩類一類是先將大木煮成飯，再製成品的為糍粑類;第二類是將米磨成漿，再通過油炸、蒸、煮等工序做成食品，這類小吃主要有油炸漿糍、米凍、泥鰍粉干、鍋邊糊等，色、香、味俱全，令人見之垂涎三尺、食慾大開。
7.魚丸：魚丸，又稱「魚圓」、「魚腐」、「魚脯」，是用魚肉斬茸，加蛋清、澱粉攪拌上勁，擠成小丸子，入微沸水中煮熟而成。有的還包上豬肉餡或蝦肉餡，十分鮮美。
5. 沙縣小吃哪一種最好吃
沙縣小吃的瓦罐，烏雞湯，好喝，蒸餃，也好吃，炒麵最好吃，餛飩也挺好喝，
6. 沙縣小吃有什麼好吃的
自己去嘗嘗不就知道了，別人覺的好吃的或許你不覺得好吃。
7. 沙縣小吃有哪些 沙縣小吃有什麼好吃的 沙縣小吃菜單
沙縣小吃主要有以下幾種：
米類：炒白粿、鴨湯粉干、米凍皮、喜粿團等；麵粉類，包括餛飩、拌面、燒麥、花椒餅、荷葉包等；等；
豆類，其中有夾心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等；
其它還有芋包、牛粉腸、夏茂烤鴨等；
傳統名牌小吃有50種，餛飩(亦稱扁肉)、芋包、燒麥、包心豆腐丸、米凍、米凍皮、喜粿、魚丸、花椒餅、泥鰍粉干為十大品種，而前面4種為全國品牌的小吃。
沙縣小吃：
沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，起源於夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化，在民間具有濃厚的歷史文化基礎，尤以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱；
中原的飲食文化隨著中原人民的多次南遷傳播到沙縣。使沙縣成為中國傳統飲食文化的匯集地，這是沙縣小吃聞名全國的主要原因之一。中國(沙縣)小吃旅遊文化節官方定為每年公歷的12月8日。
8. 福建沙縣小吃都有什麼好吃的
「到處都有」的小吃店。雲吞「不同於四川的抄手」，「小小的」，皮子「薄」而「爽滑」；肉餡據說「不是用刀切碎的，而是用棒子打碎的」，「特別有嚼勁」。蒸餃「小巧可愛」，蘸著店裡「特製的」辣椒醬吃，「很香」。拌面「用的是花生醬」，「小盅」的燉湯也挺「滋補」。算是個「物美價廉」的好地方。
9. 沙縣小吃有什麼好吃的
其實我個人覺得這里的小吃只能是作為溫飽問題。談不上好吃，只是基本的食物而已，如果可以的話，我不會選擇去吃的。