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蘋果可以做成什麼食物

發布時間: 2022-03-07 00:27:22

蘋果可以做成哪些食物

蘋果是全球普遍食用的水果之一。
蘋果既可以作為水果直接食用,也稱為各國飲食的食材之一。最常見的有蘋果派、蘋果醬、蘋果汁以及中餐的拔絲蘋果。事實上蘋果還有很多意想不到的食用方法,只看你是否去做。

⑵ 用蘋果可以做什麼美食

在我們的生活中很多人都特別喜歡吃蘋果,而且蘋果這種水果也是比較常見的,俗話說,每天吃一個蘋果,能活到88,吃蘋果能夠提高人體的免疫力,蘋果裡面不僅富含大量的維生素,還富含一些微量元素,很多人喜歡吃蘋果的時候將蘋果炒一下,那麼蘋果都能做些什麼好吃的呢?

材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶

做法

1、將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀。
2、放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後,倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」,它是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
材料:蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可
原料:6寸蛋糕坯子一個,奶油200克,酸奶80克,水40克,白明膠粉10克,蘋果200克,
做法:
1,奶油先打至6分發
2,青蘋果搞成泥
3,白明膠粉加40克水先溶解
4,蛋糕坯子切成2-3片(我切了3片,因為我這個蛋糕比較高點)
5,白明膠粉隔水加熱到溶化
6,奶油加入酸奶,和蘋果泥分次攪拌
7,白明膠粉冷卻到室溫(差不多就行了,不要又凍起來了)和6放在一起攪拌
8,攪拌好的樣子
9,6寸蛋糕模內放入蛋糕片(要比原先小一號,這樣成品會比較好看)
10,再倒入奶油糊
11,再放一片蛋糕片
12,再倒入奶油糊至平,放入冰箱凍一晚
13,多點奶油,又做了一個杯裝的,杯子里放一片蛋糕片(剛好是第三片多出來切的)
14,加入奶油糊,再放一片蛋糕片
15,加入奶油糊至平,放入冰箱凍一晚
16,第二天,取出來(用熱毛巾捂蛋糕盒邊就可以取出來了)灑上可可粉,再做簡單裝飾就可以

⑶ 蘋果可以做成什麼食品

蘋果可以做成什麼食品
1. 蘋果乾
蘋果乾大家有沒有聽說過呢?或者吃過呢?其實做法非常簡單,首先當然是把蘋果放到水裡好好清洗然後加上少量食鹽好好的消毒,然後再用刀慢慢的把蘋果切成薄片,切到果核的時候就不要切了,換一面繼續切。這時候准備好涼開水放進去少量的鹽,然後把切好的蘋果片放到水中浸泡,一定要完全浸泡否則會氧化,浸泡兩分鍾左右就可以了。緊接著把蘋果片放到微波爐的盤子上,蓋好微波爐的門,選擇中高火力加熱4分鍾,完成後把蘋果片都取出來放到案板上用吹風機把蘋果片表面水吹下去再把盤子擦乾凈。然後放到盤子中再加熱四分鍾,重復上面的步驟再次加熱四分鍾。拿出來後放到通風處晾乾就可以了,吃一口有酥又脆還有淡淡的蘋果味道。
2. 蒸蘋果
蘋果中含有非常豐富的營養,而且對於治療便秘非常有效,其中的果膠含有很多鞣酸,這對我們的身體有很好的幫助。蒸的食物中含有很多的水分,還有口感也變得不同,非常適合喜歡吃軟食的朋友。首先我們準保好一個蘋果,用清水慢慢清洗再撒上一點鹽慢慢揉搓這樣不僅起到了殺菌的作用還能盡快的清洗干凈。洗完後把蘋果對半切開,去掉水果的核和根蒂,再把蘋果切成一塊一塊的小塊,切完後把蘋果放進小碗中,大火蒸五分鍾就可以取出來了。等待冷卻後就可以吃了,如果喜歡吃面蘋果的人會非常喜歡這樣吃。
3. 蘋果派
說起來好吃的食物就必須要說一說各種的派了,蘋果派也是非常出名的一種食物。其實這些我們在家就可以做,首相我們要把黃油打軟,然後再加入糖粉加入杏仁粉越鹽和低筋麵粉,最後用保鮮膜包起來放入冰箱半小時。在等待的時間中我們要准備好蘋果,蘋果的選擇根據個人喜好,都切成小塊。再取一個小鍋放入黃油加熱再倒進去一點白糖慢慢攪拌,再放入蘋果塊再放入細砂糖和肉桂粉,加入一點檸檬汁慢慢小火收汁。這時候再把冰箱中的面團取出來擀成平面放入派盤整形,然後等待慢慢鬆弛並把雞蛋液刷在派皮的邊緣,剛剛的蘋果餡再倒進去,剩下的面擀成長條交叉在派上,放到200°的烤箱中烤半小時。拿出來後就是一個非常有食慾的一個蘋果派了,吃一口滿滿的都是蘋果味。
4. 蘋果醋
蘋果醋我們都知道也吃過,酸酸甜甜的口感非常開胃,不過今天我們就在家中做正宗的蘋果醋。首先要准備好蘋果洗干凈然後切塊,准備一個玻璃瓶一層蘋果一層冰糖的慢慢放滿,最後再加入米醋再套上一個保鮮袋,一定要密封三個月以上。這樣一個非常正宗的蘋果醋就已經製作完成了,不過與外面能買到的不同,不要直接喝,而是要喝的時候兌一些果汁或者蜂蜜

⑷ 蘋果可以製作做成哪些食品

拔絲蘋果

原料:蘋果150克,雞蛋1個,澱粉100克,白糖200克,植物油15克,芝麻3克,乾麵粉50克。

製法:

(1)將蘋果洗凈去皮,切成小菱形塊,每塊蘋果均裹上乾麵粉;把澱粉加上少量水調成芡汁;將雞蛋打入碗內,用水和稀,攪打均勻,和入澱粉內。

(2)將蘋果塊在雞蛋澱粉糊內蘸勻和芝麻放在熱油鍋內炸,炸好備用。

(3)將油加水和糖在火上炸成金黃色,待小油泡變成5~6個整泡時,放入炸好的蘋果塊,立即攪勻出鍋,放在盤中即可。

特點:此菜十分甜膩,兒童喜歡吃。

提示:拔絲蘋果,必須掌握適度的火候,把糖化好,否則不會見糖絲。

功效:此菜含脂肪、糖、鐵等成分豐富。尤其蘋果有補心益血、生津止渴、解毒除煩、健脾和胃及澀腸潤肺等功效,對兒童防病健身有利。

⑸ 蘋果可以做哪些美味的食物呢

蘋果的營養價值一直都非常的高,而且特別適合孩子吃,在吃了之後也會特別的美味。同時蘋果也可以做成很多好吃的食物,例如蘋果派、蘋果蛋糕等等。其實孩子如果最開始想要吃蘋果的話,可以從蘋果泥開始添加,因為蘋果泥本身比較柔軟,吃起來容易接受,而且也有助於消化。同時也可以將蘋果切成條狀,這樣也會非常的好吃。而前面所說的蘋果派,無論是大人還是小孩,都會愛上這個味道。

烘烤

將蛋液塗抹均勻之後,可以將接下來的四周圍在餅皮上面,最後繼續塗上蛋液。在將蛋液塗好之後,可以在餅皮的中間放上炒好的蘋果餡料。然後將另一張長方形的餅皮蓋在准備好的餡料上面,最後在餅皮的最外面塗上一層蛋液,用剪刀在餅皮的中間剪出一個十字口,然後放入烤盤之中,烤箱200攝氏度預熱烘烤20分鍾,蘋果派就做好了。

⑹ 用蘋果能做什麼美食

用蘋果可以做拔絲蘋果,這個是很簡單的家常吃法,先將蘋果切成斜刀塊,切好後的蘋果表面沾少許澱粉,鍋中放油,將粘有澱粉的蘋果在鍋中炸一下,炸到表面微黃撈出,撈出後再復炸一遍,這樣炸出來的口感更酥脆。炸好後蘋果在一旁備用,在鍋中加入相同容量的水和糖,等表面有焦糖色的氣泡,將炸好後的蘋果放在鍋中攪拌,攪拌1-2分鍾左右拉絲就可以盛出來了,炒糖色這個過程要小火,不然容易炒糊。

⑺ 蘋果可以做成什麼美食

蘋果雞蛋餅:

先把洗干凈的蘋果削掉外皮,去皮的蘋果先切片,在切絲,最後切成小丁,放進大碗里,盤中准備200克左右的麵粉,裡面打三個雞蛋,先用筷子攪和,攪拌成面絮狀,裡面放三克左右的乾酵母,然後用溫牛奶來和面,攪拌到沒有乾麵粉,盆裡面放兩勺熟油,上手揉搓面團,放油第一可以使揉面的時候不粘手,第二可以使做出來的麵食酥脆又柔軟,最後揉成這樣光滑細膩的面團就行了,蓋上保鮮膜放置到溫暖的地方。

接著把鍋中放一碗清水,倒入切好的蘋果,再到100克左右的冰糖翻拌均勻,然後大火燒開,燒開之後不停的攪拌,黏稠後就可以出鍋了,然後把它盛出來,放在碗中備用。現在面也已經發好了,特別多的小氣孔,撒一點乾麵粉,把發好的面揉一下,把揉好的面搓成長條,然後切成大小相等的面劑。

取一個面劑揉圓,放入炒好的蘋果醬,就像包子一樣收一下口,放在一旁鬆弛5分鍾,全部包好之後把電餅鐺預熱刷油,然後把做好的餅皮放上去了,蓋上蓋子烙至三分鍾,三分鍾後翻個面,蓋上蓋子再烙半分鍾,最後烙至兩面金黃,中間鼓起來變得胖胖的就是熟了,這樣就可以出鍋了。

⑻ 一個蘋果能做什麼美食

要說哪一種水果又好吃又便宜,相信很多人都會選擇蘋果。很多食品之所以會有蘋果味,就是因為蘋果的味道十分獨特,能夠充分滿足人們的味蕾。蘋果不但口感好,一天一蘋果,醫生遠離我的口號大家也是很熟悉的。那麼,利用蘋果的話能不能製作出非常好吃的甜點呢?當然可以了!

一:

材料

蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶
做法
1、將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀。2、放入白糖及1000克開水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻。
3、倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。也可以將煮好的混合液體冰凍後,倒入蘋果中食用。
蘋果中含有一種「果膠」,它是一種水溶性食物纖維,能夠減少腸內的不良細菌數量。著名的「蘋果減肥餐」,就是利用它能讓人有飽腹的感覺並具有清腸作用從而達到減輕體重的效果。
二:
材料
蘋果汁500克,鮮奶100克,奶油50克,糖50克
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。2、加入奶油拌勻。3、倒入涼杯內,放入冰箱冷卻,即可。
營養成分
蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、
鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。空氣污染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。