A. 東風螺和田螺，哪個更好吃
田螺更多是野生的
當然好吃些
東風螺大部分是飼養的
味道要差些
當然還有烹調技術製作有關系
B. 花螺和甜螺有什麼不一樣
花螺是彩色帶顏色的一般生長在海里，田螺普遍生長在農村田野里而顏色是黑色
C. 花螺和普通海螺一樣味道嗎
花螺和田螺他們的區別就是個頭不一樣，然後他們的味道也不一樣。
D. 螺螄如何做好吃
（營養分析：花雕酒含有氨基酸、有機酸、維生素等營養成分，具有增進食慾、增強免疫力等功效。）將燜煮好的花螺盛出裝入碗中。
E. 花螺和大海螺哪個好吃
花螺的食用方法
一、辣酒煮花螺
主料：花螺750克
輔料：花生油、白酒、醬油、鹽;辣椒(泡椒尤佳)、花椒、姜、蒜、豆豉(或豆瓣醬)，水澱粉
做法：
1.花螺洗凈、濾干，辣椒、蒜頭切粒，姜切片，豆豉切碎;
2.花生油熱至中溫，下辣椒、花椒、姜、蒜、豆豉爆香，倒入花螺，炒至干身，加白酒50-100毫升，翻動，加醬油、鹽。稍燜。
3.稍收汁，用水澱粉勾芡。裝盤後，鍋中余汁添少量湯水，煮開後由盤緣補至湯汁可滲入螺肉即可。
F. 泥螺和花螺的區別
一、形狀大小不同
泥螺是一種小型的海螺，生活在沿海或汽水區河口的灘塗上，這種螺的殼非常小，小到它的肉都沒法完全縮回殼里，它也沒有口蓋，為了自保，泥螺遇到危險就鑽到泥里。
花螺是表皮殼帶有斑點狀的海螺的一種，在廣東俗稱「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。其個頭比田螺大。
二、吃法不同
泥螺：在江浙一帶吃的很多，經典做法是醉泥螺，製作之前要先用鹽水把泥螺表面的粘液洗凈，然後用鹽封壇腌制，之後加香料、黃酒，這樣做出來的醉泥螺，脆嫩肥滿，酒香濃郁，咸甜適度。螺殼很薄很小，可以直接嚼碎了吃。
花螺：大排檔里常見的螺類之一，和苦螺是白灼拼盤好搭檔。
花螺的營養價值
民間有句老話「無螺不成宴」，可見螺肉在吃貨們心中的位置。說到吃螺，那就不能錯過花螺。花螺是廣東一帶盛產的一種螺類，它的肉質可比那田螺甜美，有嚼勁。
1、花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；
2、從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
G. 花螺尾部可以吃嗎
花螺除了肉質鮮美、美味可口，其自身的營養價值也是不容小覷的，現在花螺早就是是國內外市場近幾年最受歡迎的海產品之一、花螺本身的營養價值就很高，花螺自身富含豐富的營養成分，蛋白質和維生素是最基本的營養成分，除了這些，花螺還有十分豐富的微量元素，能夠滿足人體自身對微量元素的需求。
中醫學認為，花螺還具有潤肺補腎的作用。花螺鮮美的口感能夠促進人們的食慾，增多進食。除此之外，中醫還認為，吃花螺對女性能夠滋陰，大部分人食用花螺還能明目、化痰、益精潤臟。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
1、海鮮過敏體之人。
2、脾胃虛寒，便溏腹瀉之人。對於脾胃虛寒，便溏腹瀉之人不能食用花螺，這是因為花螺是涼性，是大寒物質因，因此脾胃本身寒氣較重就不建議食用，特別是在風寒感冒期間忌食，處於月經期間的女生及產後的媽媽們也要忌食，有胃寒病者忌食。
花螺肉哪個部位不能吃
1、花螺腦。海螺腦是兩個類似小球球東西，一般有兩個，位於海螺頭的位置。在食用花螺肉時，如果吃多了海螺腦會引起惡心頭暈，嚴重的還會導致嘔吐，這是因為海螺腦中分泌出的物質是能導致中毒的，所以在烹制過程中務必要把海螺的頭部去掉。
2、花螺的尾部。除了花螺的頭部，花螺的尾部也不宜多吃。
3、花螺的內臟和性腺。花螺的內臟和性腺也都不能吃，如果吃多了花螺的內臟和性腺，人會感覺到迷糊不清醒。對於一般的海鮮來說，它們自身的內臟對於有害物質的降解能力不強，很有可能存有有毒物質在內臟里，多食可導致中毒。盡管花螺的內臟在並沒有什麼奇怪的味道和口感，但是在原則上，考慮健康的因素，不建議食用花螺的內臟。
H. 花螺和田螺生出什麼
花蛤
樓下請勿復制抄襲，只有愛吃海螺的人才會知道。
I. 花螺,黃泥螺,知紋螺,田螺哪個禁止食用的
摘要 另外織紋螺也不能食用。它俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺。屬軟體動物門，腹足綱，織紋螺科。織紋螺的外形特徵表現為尾部較尖，細長，長度為1厘米左右、寬度約為0.5厘米，厴約指甲蓋大小。
J. 花螺和田螺有什麼區別
花螺外觀主要是彩色分布，生長在海里；田螺普遍生長在田野里，且外觀為黑色。大家可以從外觀上看到明顯差別，以此來分類。
二、田螺的生活習性
1、田螺在水溫15℃左右開始活動與攝食，生長最適宜溫度為20~28℃，30℃以上時，田螺會將肉體縮人螺殼內，群集於蔭涼處或潛入泥土中避暑，水溫超過40℃時田螺會死亡。
2、對於乾旱和寒冷有較強的適應性，水溫低於8c|C時田螺便潛入泥穴中冬眠，待來年開春水溫回升到15℃左右時，田螺才重新出穴活動和攝食。田螺對水中溶氧很敏感，當水中溶氧量降到3.5毫克/升時，它們攝食不振；1.5毫克/升時，開始死亡。