㈠ 哪個地方的臍橙最好吃
中國臍橙之鄉是贛南。地處江西南部,簡稱贛南。贛南臍橙出名主要原因是由於,贛南由於其得天獨厚的土壤條件,生產的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達74%,肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖量為10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1。品質優良,風味濃郁,富有香氣,深受歡迎,無形之中消費者把贛南產的臍橙稱為之為贛南臍橙。
臍橙生產要求的氣候嚴格,全世界能生產臍橙的地方十分有限,主要集中在地中海氣候類型的美國加州、歐洲的西班牙、南半球的南非和澳大利亞、中國湖南-桂北-贛南等地。贛州地處農業部確定的中國臍橙生產優勢區域,地處中亞熱帶南緣,屬典型的亞熱帶溫潤氣候。
外觀特點
贛南臍橙果大形正,一般每個250克,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達85%,顏色偏紅,比其他產地的橙子顏色略深;果皮光滑、細膩;果形以橢圓形多見。
品質特點
贛南臍橙肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。
理化特點
贛南臍橙含果汁55%以上,可溶性固形物含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。與美國臍橙相比,可溶性固形物含量高1~2個百分點,與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1~3個百分點。
㈡ 冰糖橙和臍橙哪個好吃
冰糖橙清甜可口,臍橙酸甜適中,都是好吃的橙子品種,日常購買時按照自己的飲食習慣進行選擇即可。
冰糖橙果肉含糖量高、橙肉緊實、橙味濃郁,而臍橙酸甜度搭配適宜,汁水充沛、果肉細膩,有淡淡的橙香,口感比較的柔和,化渣率較高,相對來說,冰糖橙更適合平時喜歡吃甜食的人,臍橙水分多,適宜喜歡吃多汁水果的人群。
冰糖橙和臍橙的區別
1、外觀不同
冰糖橙果型偏扁,小果較多,質地比較緊實,成熟後的冰糖橙顏色偏黃;臍橙果型偏圓,臍橙的質地較為鬆散,很好剝皮,成熟後的臍橙顏色偏橙紅色。冰糖柑較扁,但臍橙則較圓。前者身體上有些凹凸平,但後者則恰恰相反,且發亮。
2、味道不同
冰糖橙甜度高,因此得名冰糖橙;臍橙品種較多,口感也會有所不同,因此市面上有偏酸、偏甜、酸甜比適中的臍橙。
3、果皮厚度不同冰糖橙個頭小、果皮薄、果肉飽滿;臍橙的個頭比冰糖橙要大,果皮也比冰糖橙更厚、更鬆散。
㈢ 什麼品種的橙子最好吃
橙大事不錯,是這兩年跑出來的黑馬品牌,據說口碑非常不錯,他們用數據化的方式去量化口感,完全避免了和市面上其它橙子目前都存在口感不統一、不穩定,吃了一個橙子甜,吃下一個就是酸,一箱橙子里還有大有小,有好有壞的情況。所以橙大事的獨特點就是通過各種測試方法量化口感,其中邀請數千人參加口感測試、以及儀器測試、抽樣測試、口感盲測、環境測試等等替代我們靠經驗、看感覺的方式,去挑選臍橙,給消費者更穩定、口感更統一的橙子。
為了解決口感統一的「標准化」問題,橙大事對每個橙子限定了標准,每個橙子大小直徑7-9CM、重量大小區隔不大於100克、酸甜度區隔不能大於3%、水分區隔不能大於7%。
在橙子品種選擇上,採用的是贛南臍橙,目前國內口感最好的臍橙品種,被譽為「中國國家地理標志產品的中華名果」,針對7-10年樹齡的果樹中僅僅挑選挑選每個果園中20%的優質臍橙,7-9CM厘米大小,而且是不打農葯,不打催熟劑、不染色、不打甜蜜素、不打蠟的橙子。
在上市前,橙大事會對每個橙子需要進行重量,大小的度量,來得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鮮度的數據,再輔以流水線上的工作人員肉眼檢查,合格方可過檢,確保給消費者更穩定、口感更統一的橙子。
㈣ 哪種橙子最好吃
俗話說的好:沒有賣錯的,只有買錯的,雖存在狡辯之嫌,細細深究終有大智慧所在。
在這琳琅滿目的商品社會,也需要廣大消費者在猴年裡練就出火眼金睛方能一購自己滿意的東西。
橙子就是個橙子,精神飛上天,落下來還是個橙子,在消費者無數次的嘗試後,口誅筆伐下剩下還知名的才是貨真價實。
下面就讓我們一同數數在天朝國人眼中那些橙子寵兒排名吧!
第七名、澳洲臍橙
排名理由:澳大利亞臍橙澳大利亞腹地的特產。國內商家把澳洲臍橙牛上了天,被奉為「療疾佳果」!
可事實是:它有的營養國產都有,它有的特色國產也有!可人家生財有道,在中國流通的好,誰讓國人一聽洋貨就來勁!
第六名、褚橙
褚橙其實是是冰糖橙,甜橙的一種,雲南著名特產,以味甜皮薄著稱。甜中微微泛著酸,像極了人生的味道,由於它是由昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健種植而得名,結合褚時健不同尋常的人生經歷,因此也叫勵志橙,商業品牌為:雲冠橙。
第五名、道縣臍橙
道縣氣候溫和,雨量充沛,日照充足,無霜期長,享有「天然溫室」之美譽,發展農業有著得天獨厚的條件。是湖南省柑桔生產的最適宜地帶,種植柑桔已有1300多年歷史,唐代就有「金桔出營道者,為天下冠」之說。上個世紀70年代被列為國家100個、湖南省12個柑桔生產基地縣之一。
第三名、新奇士橙
排名理由:新奇士橙美國加尼福利亞州著名特產品牌。新奇士臍橙品質和管理營銷水平等居世界前列!老大的位置在國人眼中理應妥妥的……但是,因協議問題無法大量引進中國!所以說:沒有流通便沒有發言權!
第二名、贛南臍橙
排名理由贛南臍橙江西省贛州市的特產。贛南臍橙質優果大品質好,管理經營有方!知名品牌包裝商多,知名度高!供應品種較少,有媒體負面影響纏身!故列第二!
第一名、富川臍橙
富川臍橙品質極桂,以其色澤鮮艷,肉質脆嫩、風味濃郁、無核、化渣而著名。曾在2001年泰國國際農牧業科技成果暨產品推廣博覽會上獲優秀產品金獎,同年中國綠色食品中心批准使用綠色食品標志;2004年創建全國無公害水果生產示範基地縣,並通過了無公害產地認定;2005年在自治區農業廳組織的廣西22種時令水果品質評價中,富川臍橙名列榜首;2006年"富江"牌臍橙榮獲中國名牌農產品稱號;2008年列為自治區大慶制定用果;2009年通過國家工商總局、商標局評選,獲得富川臍橙地理標志證明商標。 富川臍橙產自廣西富川縣,曾獲得過「第一好吃臍橙」稱號。2006年,富川臍橙在全國96個知名臍橙PK賽中,榮獲第一,成為中國第一好吃的臍橙。
如果我說的有什麼地方不對,歡迎大家在評論區留言,我們一起來探討一下中國的水果業。
1761閱讀
搜索
京東橙子哪個牌子好
西班牙橙的簡介
中國十大橙子排行榜
愛媛38號果凍橙的缺點
褚橙官方旗艦店
中國排名前十的桔子
㈤ 橙子是褚橙好吃還是臍橙好吃呢
先給大家分享一個小知識,柑橘類水果家族,這個家族有兩大特點,第一大特點,它就是當今最大的水果家族,這個家族的水果,包含橙子、橘子、柚子、蘆柑、檸檬等等這一系列的水果,第二大特點,含有抗氧化物質最多的水果家族。
橙子作為這個家族中,排名第一的水果,我們今天就分享一下,關於橙子的知識! 橙子的成熟時期,它是每年的10月中旬到11月,雖然現在已經過去兩個多月了,馬上又要到新年了,我們中國講究備一些年貨,我錄這期視頻,就是給大家做一個參考:
A.先說它的由來,是一個比較有意義的事情,橙子也是一個毫無節操的水果,是由柚子和橘子雜交過來的,市面上我們能夠見到的橙子,無非就是兩種,一種就是贛南臍橙,另一種就是褚橙了,簡單粗暴給我們的第一感覺,臍橙它是酸的,褚橙它是甜的,一個產地是江西,一個產地是雲南。
我們就先說一下這個臍橙,它可是赫赫有名的橙子之王,種植地江西是世界上種植面積最大的區域,在中國的銷量能佔到40~50%,全球上還能佔到20%,大約1/5,臍橙水分很多,入口酸酸甜甜,因為含水分比較多,我們經常喝到的飲料就是橙汁了。
B.我們再說一下褚橙,吃它並不一定在乎它的價格,吃褚橙更感覺像是一種情懷。它的知名度比較高,價格也比較高,過年我們走親訪友,拿褚橙,是比較有面子的,它也叫冰糖橙,所以說含糖比較高,酸度比較低,對於那些不喜歡吃酸的朋友,褚橙就是一個不錯的選擇!
C.我們再說一下它的價格:橙子其實是最普通的一種水果,近幾年受到了一些自然災害和病蟲害的影響,產量明顯的消減,由於這個市場供應能力不足,它的價格格開始貴起來。
D.我們在說一下吃橙子的好處,像橙子我們一般是橫著切,切開之後,它就是一個維生素C的那個標志,這就說明了橙子,是含有維生素C的水果,在所有的水果中,橙子並不是含有VC最高的,但是橙子本身,它是含有維C最高的。
我總結下來就三點:
第一,它含有豐富的維生素
第二,它是含有較高的抗氧化物質
第三,它可以排毒、清熱去火
維C我們之前已經說過了,主要是提高人體免疫力的,可以有效的去預防感冒,第二個我們再說一下抗氧化物質,簡單來說,鐵鍋呢它也會生銹,就像我們人體吃到的這些肉類蔬菜,它也會氧化,它就會導致我們的皮膚沒有彈性、起皺、容易衰老等等,其實女人,多吃一些橙子,是對身體有好處的。第三,就是排毒、清熱去火,有人說冬天吃橙子,它會不會上火啊?其實不會,但是橘子呢,吃完是比較上火的一種水果。
接著,我再分享一個小知識,古代都說這個水果太酸了,放一放就甜了,其實作為橙子來說,它是沒有道理的,幾乎它不含任何澱粉,放多長時間他也不會變甜。
㈥ 哪個品種橙子最好吃,好吃的橙子品種
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種:
在中國,幼果、落果可干製作葯用。耐貯運。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
鑒於橙子的商業化程度比較高,於是在市場的需求下誕生了很多各具特色的栽培種,像是填補市場空白期的晚熟夏橙(蜜奈夏橙、奧林達),利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。許多橙子的種類是以產地命名的(如中國新會橙),一些橙種甚至已經注冊了商標(如美國香吉士)。
橙子在人類長期栽培過程產生過一些變異種,某些變異種因對人類有利而被保留下來。該種也常與其他柑橘類植物雜交以產生更加優良的品種,有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字,但實際上不屬於該種。
根據果實的形狀和特點,可分為以下4個品種類群:
甜橙
甜橙系列有:冰糖橙、紅肉臍橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等
果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數量最多的種類。
糖橙又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達到適當程度時即可採收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產,供應地方市場。
血橙
血橙系類有:塔羅科血橙、玫瑰血橙、紅玉血橙等
果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁,具特殊香味,地中海地區是其起源地和主產地。
是橙的變種,但一般比橙還要小主要因為果肉和與汁液因含有花色苷呈紅色而得名。血橙表皮平滑,體積小於一般的橙,通常有小凹點,顏色為紅色;由於血橙中存在一種花色苷成分,因此果肉呈紅色。血橙源於歐洲,現種植在西班牙、北美和義大利。在我國主要種植區為重慶市、江西、湖南、浙江等地有栽培。
紅橙
主要產於廣東湛江廉江,廉江紅橙果實大(單果重150克左右),果型好、肉色橙紅、嫩滑、汁化渣、甜中帶酸,味清甜帶香,深受歡迎,因而被列為國宴佳果,廉江因此而被命為「中國紅橙之鄉」。1984年春,日本首相中曾根來訪問我國,首相品嘗後連聲稱好,並要求帶一些回去,國家派專機來湛江取了10箱廉江紅橙送給中曾根。美國總統里根來訪,國家領導人仍以廉江紅橙招待,同樣得到好評。1976年開始暢銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞等國家和地區、深受歡迎,其中1985年出口14450噸。廉江紅橙分「紅江橙」和「廉江紅」。
臍橙
臍橙系列有:贛南臍橙、信豐臍橙、尋烏臍橙
(學名CitrussinensisOsbeck):臍橙是贛南臍橙的變異品種,果實比一般橙類更大,一般無種子,單性結實,更容易剝離。因此臍橙更加適合鮮食。主要特徵是果實中有一圓錐狀副果,特徵為果頂有臍,即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸。
冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原產湖南黔陽縣(今洪江市),冰糖橙是湖南黔陽大紅甜橙優育出來的品種,是黔陽優質冰糖橙品種的別稱,中國國家地理標志產品。黔陽縣(今洪江市)農業生產條件優越,黔陽柑桔,明清時已美名遠播,冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等而倍受市場歡迎。系當地普通甜橙的變異,湖南栽培較多,四川、重慶、貴州、雲南、兩廣有少量栽培。
㈦ 哪裡的臍橙最好吃嗎大家都吃哪種的嗎
樹上長熟的,摘下來直接吃,最好吃了。吃的是山裡自然野生的。
㈧ 哪裡的臍橙最好吃。
當然是贛南臍橙好吃。贛南的紅土地種出來的臍橙是全世界公認的最好的,微量元素多啊,氣候好。贛南礦產豐富,稀土多。
㈨ 橙子哪個品種好吃
橘子還分這么多種?這三種品種是最好的!再也不會買錯了!
小橘子,是一種很常見的水果,一年四季都可以買到,大家應該都吃過。想必很多人都知道,橘子的原產地就是我們的歷史悠久,文化博大精深的大中國。當然小橘子在中國也有四千多年的栽培歷史了,後來流傳到了亞歐大陸的一些國家,直到現在,德國和荷蘭的人將橘子很親切地稱為「中國蘋果」。那麼你想知道被外國人稱為「中國蘋果」的小橘子他在哪裡生產嗎?又有多少品種?接下來,就跟隨我一起了解一下吧!
一、橘子的產地分布
橘子是一種熱帶,亞熱帶的常綠果樹,適宜在濕潤溫暖的環境下生長,所以主要產自我國長江以南地區和長江中下游的各個省份。主要生產橘子的省份有廣西,廣東,貴州,江蘇,雲南,福建,湖南,浙江,四川,湖北等。當然河南,山西,安徽等地也有種植。全國種植小橘子的市區共有985個。除了中國,橘子的產量在世界范圍內也有相當大的規模。在世界北緯35°以南的地區,氣候溫暖濕潤,非常適合小橘子的生長,大約有135個國家生產柑橘,年產量達到了十幾億噸,是所有水果之中產量最高的。
二、橘子都有哪些品種?
我就非常喜歡吃橘子,以前上初中的時候,還傻傻的以為,橘子和橙子是一個東西呢,更別說知道橘子有很多種了,後來才知道不是,橘子和橙子是兩種東西,不止如此,橘子還分很多品種呢!長大後,小編特意把各中品類的橘子吃了個遍,我認為以下的幾個品種最為好吃!
1.砂糖橘
砂糖橘是非常有名而又常見的一種品種,在超市裡可以經常見到,在我國許多地方都有種植,其中四會黃田鎮的砂糖橘是最正宗的!砂糖橘還有一個名字叫做十月橘。這一品種果實雖然小,但汁多味甜,外皮很薄,很容易剝。
2.丑橘
丑橘,又名雜柑,丑柑。目前在四川省種植規模和產量是最多的,在我國江西,雲南,湖南,重慶等省份也有局部種植。丑橘每年三四月開始開花,來年三四月又同時結果,花和果實在同一株上,它的果實非常甜,果肉很清脆,味道非常好。
3.蜜橘
蜜橘主要盛產於廣東省,因為吃起來有一種蜂蜜味,所以就叫蜜橘。成熟後的蜜橘皮是黃綠色的,極易剝離,果實外形是橢圓狀的,蜜橘的主要成分是水分,碳水化合物,蛋白質,維生素,鈣等。常吃蜜橘有益於身體健康,但是如果食用過量對身體也有一定的壞處。
在中國,小橘子每年都有很大的產量,對於柑和橙,橘子屬於基本品種,其花小、果皮好剝,味道香甜,所以更受大家的青睞。那麼看了小編上述的介紹,您對小橘子這一國產水果是否有了更深一步的了解呢?
㈩ 臍橙和果凍橙哪個好吃
很多朋友在選擇臍橙好冰糖橙中出現的分歧,以下我們來分析下臍橙和冰糖橙哪個好吃?臍橙和冰糖橙的區別介紹。
1、紐荷爾臍橙
臍橙有名紐荷爾,華臍芽變系,美國加州主栽品種。1978年引入我國,各柑桔產區廣有栽培,上世紀九十年代初期引入漵浦,為漵浦臍橙主栽品種。臍橙外形美觀,色澤鮮艷,肉質脆嫩化渣,風味濃甜芳香。
特點:生長勢強,稍開張,枝梢粗壯。葉片較大,長卵圓形,葉色濃綠。具很強的早結豐產、穩產性。果實較大,長橢圓形,縱徑明顯大於橫徑。果面光滑,深橙紅色。臍孔較小,多閉臍,臍黃、裂果較輕。肉質脆嫩化渣,汁多,風味濃甜,品質優良。果實11月上、中旬成熟,是目前漵浦臍橙產區的主栽品種。
2、冰糖橙
冰糖橙又名冰糖柑,原產湖南黔陽縣(今洪江市),按照遺傳學原理推斷,冰糖橙是黔陽「極品橙子」的實生變異。冰糖橙非常甜,好吃的冰糖橙,沒有一點酸味。
特點:冰糖柑樹勢健壯,樹姿開張,枝梢較粗壯。葉片呈橢圓形,較寬大,果肉脆嫩、汁多化渣、桔香味濃、酸甜適度、含維生素高、營養豐富等特點。
3.臍橙冰糖橙區別
臍橙果子比冰糖橙大,味道沒有好吃的冰糖橙甜,臍橙水份比冰糖橙多。臍橙有一個肚臍眼。兩個都比橘子難剝,但是比橘子儲藏的久。如果你喜歡吃水分多的可以選擇臍橙,如果你喜歡吃甜橙子可以選擇冰糖橙。
以上就是臍橙和冰糖橙哪個好吃和臍橙和冰糖橙的區別介紹。