⑴ 涼拌銀耳黃瓜的做法,涼拌銀耳黃瓜怎麼做好吃
食材
主料
黃瓜
1根
銀耳
50g
輔料
油
適量
鹽
1小勺
雞精
1/3小勺
蒜
1瓣
步驟
1.銀耳泡發洗凈分成小塊
2.黃瓜洗凈拍碎
3.斜刀切塊
4.銀耳放在熱水裡燙一下,撈出過涼水
5.燙過的銀耳和黃瓜放在一起,加一小勺鹽腌10分鍾
6.倒掉腌出的水分,放入蒜末,加入雞精和香油,拌勻即可
小貼士
如果想要味道更好一些,最後一步最好潑熱辣椒油。我為了省事,直接用香油了。
⑵ 黃瓜銀耳怎麼拌好吃
涼拌黃瓜銀耳的做法
黃瓜拌銀耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受歡迎。
食材
主料
黃瓜200g
水發銀耳150g
配料
香油適量
鹽適量
醋適量
生抽適量
蒜適量
耗時
准備時間10-20分鍾
製作時間10分鍾內
步驟/方法
黃瓜兩根洗凈。
銀耳用水泡發,多洗幾次。
銀耳擇小朵入開水中煮一分鍾。
黃瓜拍碎切段。
將黃瓜銀耳放入大碗中,加入用醋和生抽調好的蒜泥。
攪拌均勻,加少許香油即可。
END
銀耳煮後立即過兩遍冷水,這樣口感清脆。
蒜泥最好用蒜臼子搗細,這樣才好吃。
⑶ 拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳拌黃瓜的家常做法
1.黃瓜洗凈,拍開,切段
2.銀耳溫水泡發,摘洗干凈
3.銀耳、黃瓜放入盆中
4.麻醬用醋打開、放入鹽、蒜末拌勻
5.倒入盆里,拌勻
6.ok
小貼士
黃瓜要怕一下,再切,這樣味道好
⑷ 銀耳拌黃瓜的做法,銀耳拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳拌黃瓜的家
食材用料:
黃瓜
銀耳
辣椒
香油
醋
鹽
雞精
菜譜做法:
1.超市買的袋裝的干銀耳,黃瓜2根。
2.黃瓜切成絲備用。
3.銀耳用熱水泡開。
4.將銀耳在用開水稍燙一下,注意時間不要長哦,否則爛了。
5.將燙好的銀耳撕成小朵。
6.將銀耳和黃瓜放一起,加入鹽,辣椒段,醋,雞精,少許香油,再用熱油烹一下辣椒,攪拌均勻即可。
⑸ 涼拌黃瓜銀耳怎麼做好吃,涼拌黃瓜銀耳的家
主料
黃瓜
200g
水發銀耳
150g
輔料
香油
適量
鹽
適量
醋
適量
生抽
適量
蒜
適量
步驟
1.黃瓜兩根洗凈。
2.銀耳用水泡發,多洗幾次。
3.銀耳擇小朵入開水中煮一分鍾。
4.黃瓜拍碎切段。
5.將黃瓜銀耳放入大碗中,加入用醋和生抽調好的蒜泥。
6.攪拌均勻,加少許香油即可。
⑹ 銀耳拌黃瓜的做法,銀耳拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳
銀耳拌黃瓜的做法
1.超市買的袋裝的干銀耳,黃瓜2根。
2.黃瓜切成絲備用。
3.銀耳用熱水泡開。
4.將銀耳在用開水稍燙一下,注意時間不要長哦,否則爛了。
5.將燙好的銀耳撕成小朵。
6.將銀耳和黃瓜放一起,加入鹽,辣椒段,醋,雞精,少許香油,再用熱油烹一下辣椒,攪拌均勻即可。