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涼拌黃瓜銀耳正確好吃的做法

發布時間: 2022-03-02 02:51:04

⑴ 涼拌銀耳黃瓜的做法,涼拌銀耳黃瓜怎麼做好吃

食材
主料
黃瓜
1根
銀耳
50g
輔料

適量

1小勺
雞精
1/3小勺

1瓣
步驟

1.銀耳泡發洗凈分成小塊

2.黃瓜洗凈拍碎

3.斜刀切塊

4.銀耳放在熱水裡燙一下,撈出過涼水

5.燙過的銀耳和黃瓜放在一起,加一小勺鹽腌10分鍾

6.倒掉腌出的水分,放入蒜末,加入雞精和香油,拌勻即可
小貼士
如果想要味道更好一些,最後一步最好潑熱辣椒油。我為了省事,直接用香油了。

⑵ 黃瓜銀耳怎麼拌好吃

涼拌黃瓜銀耳的做法

黃瓜拌銀耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受歡迎。

食材

主料

黃瓜200g

水發銀耳150g

配料

香油適量

鹽適量

醋適量

生抽適量

蒜適量

耗時

准備時間10-20分鍾

製作時間10分鍾內

步驟/方法

黃瓜兩根洗凈。

銀耳用水泡發,多洗幾次。

銀耳擇小朵入開水中煮一分鍾。

黃瓜拍碎切段。

將黃瓜銀耳放入大碗中,加入用醋和生抽調好的蒜泥。

攪拌均勻,加少許香油即可。

END

銀耳煮後立即過兩遍冷水,這樣口感清脆。
蒜泥最好用蒜臼子搗細,這樣才好吃。

⑶ 拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳拌黃瓜的家常做法

1.黃瓜洗凈,拍開,切段

2.銀耳溫水泡發,摘洗干凈

3.銀耳、黃瓜放入盆中

4.麻醬用醋打開、放入鹽、蒜末拌勻

5.倒入盆里,拌勻

6.ok
小貼士
黃瓜要怕一下,再切,這樣味道好

⑷ 銀耳拌黃瓜的做法,銀耳拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳拌黃瓜的家

食材用料:

黃瓜
銀耳

辣椒
香油



雞精

菜譜做法:

1.超市買的袋裝的干銀耳,黃瓜2根。

2.黃瓜切成絲備用。

3.銀耳用熱水泡開。

4.將銀耳在用開水稍燙一下,注意時間不要長哦,否則爛了。

5.將燙好的銀耳撕成小朵。

6.將銀耳和黃瓜放一起,加入鹽,辣椒段,醋,雞精,少許香油,再用熱油烹一下辣椒,攪拌均勻即可。

⑸ 涼拌黃瓜銀耳怎麼做好吃,涼拌黃瓜銀耳的家

主料
黃瓜
200g
水發銀耳
150g
輔料
香油
適量

適量

適量
生抽
適量

適量

步驟

1.黃瓜兩根洗凈。

2.銀耳用水泡發,多洗幾次。

3.銀耳擇小朵入開水中煮一分鍾。

4.黃瓜拍碎切段。

5.將黃瓜銀耳放入大碗中,加入用醋和生抽調好的蒜泥。

6.攪拌均勻,加少許香油即可。

⑹ 銀耳拌黃瓜的做法,銀耳拌黃瓜怎麼做好吃,銀耳

銀耳拌黃瓜的做法

1.超市買的袋裝的干銀耳,黃瓜2根。

2.黃瓜切成絲備用。

3.銀耳用熱水泡開。

4.將銀耳在用開水稍燙一下,注意時間不要長哦,否則爛了。

5.將燙好的銀耳撕成小朵。

6.將銀耳和黃瓜放一起,加入鹽,辣椒段,醋,雞精,少許香油,再用熱油烹一下辣椒,攪拌均勻即可。