㈠ 蘋果和酸奶可以做什麼甜品
主料
蘋果一個（150g） 白 糖10g
淡 奶 油5g 香草冰淇林90g
低脂牛奶125g 奶 粉5g
酸 奶30g
蘋果酸奶的做法步驟
1. 蘋果去皮切成小丁倒入鍋中，加入砂糖熬煮5--7分鍾
2. 倒入液體淡奶油中火熬煮8分鍾關火，煮成蘋果醬放入冰箱冷藏備用
3. 香草冰淇林倒入鍋中用小火溶化，加入牛奶煮至40-50度關火
4. 將酸奶、奶粉加入鍋中拌勻
5. 熬煮好的蘋果醬裝入杯子底部 ，牛奶混合物倒入杯中9分滿，放入酸奶機定時8小時
6. 酸奶做好後蓋上蓋子放入冰箱，冷藏5-7小時後取出，裝飾即可食用
㈡ 用蘋果可以做哪些甜點
蘋果派
1.
酥皮
麵粉150克
油30克
鹽3克
水90克
搓揉均勻而成
2.
酥心
麵粉150克
(中筋麵粉60克+低筋麵粉90克)
白油90克
搓揉均勻而成
3.
將酥皮包上酥心,擀開,
折三折,再擀開,
折三折,
再擀開,
折三折,
再擀開
注:
這個酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮擴大了三倍,
原來的量可以做12個豆沙酥的.
內餡做法:
大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5厘米厚.
拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽.
烤箱預熱375度(~180攝氏度)
把派皮材料分成2份,
每份分別擀薄,
一份鋪在派盤底部,
用手輕壓使之服貼.
倒入內餡,在派皮邊緣輕刷水少許.
第二份派皮鋪在上面,
壓實2張派皮的介面處,
去掉多餘的邊腳.
在上面用刀扎洞,
透氣用,
刷蛋液,
入爐,
烤.
約45~50分鍾就好.
注:
實際上加入的糖總量只有1/4杯,
也不酸,
口感很好.
蘋果變的軟軟的,
如果想要韌性的效果,
再減少點時間.
派盤下面要加一個餅干烤盤,
有果汁溢出是正常的,
接到就好.
㈢ 蘋果做法大全點心
蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。
香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。
果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鍾即可。
甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。
㈣ 蘋果甜品做法大全有哪些
材質：
一個甜蘋果：蘋果3，水350CC。砂糖120克。檸檬汁，半
乙皮革英國調味乳：蛋黃2.40克糖。小玉米粉。牛奶200毫升。香草精少許。
實踐中的幾個
杏仁片：
一，糖放入水中加熱，用小火融化了，加入檸檬汁和皮膚
2蘋果皮和坑，把一起煮，煮到竹簽和關閉熱扎時（低熱量約15分鍾），放涼
3，調味乳：蛋黃加糖打至白色，加入玉米麵粉，然後慢慢加入牛奶。熱，加調料。
4，蘋果排在盤中，淋上調味乳，再撒上杏仁片即可
㈤ 用蘋果可以做些什麼點心啊
吃在廣州那一版有個媽媽發香蕉派的貼，可以把香蕉換成蘋果
蘋果切碎，加入芝士和糖拌勻，用雲吞皮包住煎香OK
早上榨果汁時，先把紅蘿卜汁窄出來，然後放在攪拌機里和蘋果一起攪拌，出來就是帶有蘋果糊的紅蘿卜蘋果果汁。記著要放一點檸檬汁，蘋果汁就不會那麼快氧化變色。
有空可以試試
㈥ 如何用蘋果做甜點
如何用蘋果做甜點？
家常就有好些方法的，見下圖：
一道少油、酥脆、清甜的蘋果派就做好了
㈦ 用蘋果做的小點心
蘋果壽司
材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個。
調味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。
做法：蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料捲成筒狀，切片即可食用
蘋果漢堡餐
材料：漢堡麵包一個、富士蘋果半個、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙。
調味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙。
做法：蘋果洗凈切薄片，浸泡鹽水後瀝乾，萵苣葉洗凈備用。
還有些比較花費時間的`我就沒有為你介紹了.
希望有時間多做點好菜款待自己.
㈧ 蘋果可以用來做什麼好吃的
蘋果派
材料：
麵粉、雞蛋、黃油、鹽、酵母、芝麻、蘋果、大杏仁、開心果、蜂蜜。
做法：
1、派皮：100克麵粉、1個雞蛋、30黃油、鹽2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面團後靜置30分鍾，略微發酵。
2、把面團放冰箱冷藏室冷藏半小時，准備內陷：黃金蘋果2個、大杏仁、開心果適量、蜂蜜1勺；
3、把面團擀成薄餅；
4、鋪進烤盤里，盤里可以薄薄的撒一層麵粉，這樣烤出來很容易脫模；
5、預熱烤箱190度，上面再壓一個盤子，先烤10分鍾；
6、取出，在派皮上鋪滿切好的蘋果，再烤10分鍾；
出爐後，灑上果仁，淋上蜂蜜就可以了。
蘋果沙拉的做法
菜系及功效：甜品/點心 美容菜譜 減肥菜譜 工藝：拌蘋果沙拉的製作材料：主料：蘋果400克 輔料：黃瓜200克 調料：鹽3克，奶油80克，檸檬汁20克，白砂糖30克，胡椒粉3克 蘋果沙拉的特色：清香可口。蘋果沙拉的做法： 1.蘋果去皮去核切成丁，黃瓜去皮去籽切成小丁，放入鹽水內浸泡10分鍾。 2.鹽、奶油、檸檬汁、白糖和胡椒粉調勻成汁。 3.蘋果丁、黃瓜丁取出瀝凈水分，放入調好的汁拌勻即可。食物相剋 蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。
蘋果甜湯
原料：
蘋果2-3個、干銀耳5克、干紅棗6-8個、枸杞數粒、冰糖適量。
做法：
1、干銀耳用水泡發，洗凈撕成小朵；
2、蘋果洗凈，去核切塊或切片；
3、干紅棗洗凈，去核切塊，枸杞用水沖洗干凈；
4、將所有材料放入砂鍋中，加入3-4碗水，開火煮；
5、大火煮開後，轉小火煮約20分鍾即可。
備註：
1、各種材料的比例根據喜好自己調整；
2、紅棗核性燥容易上火，最好事先去掉；蘋果皮盡量保留；
3、冰糖其實可有可無，有蘋果、有紅棗，湯已夠香甜了。
酸甜蘋果炒肉塊
1.豬肉切自己想要的小塊
2.加黃油生抽澱粉 雞蛋 腌半小時
3.鍋里倒入油燒熱
4.然後把腌好的豬肉粒加入澱粉裹一層然後入油鍋里炸
5.蘋果切小塊
6.炸好的肉塊
7.西紅柿 切碎
8.然後鍋蔥蒜炒香
9.加入西紅柿碎炒
10.炒至西紅柿出水然後壓碎
11.加入醋 及白醋炒勻
12.汁炒勻煮開後加入炸好的肉塊煮三分
13.加入蘋果塊翻炒均勻
14.用鏟子把蘋果 炒勻然後加入鹽翻炒
15.最後炒至蘋果熟及肉收汁
16.炒好後裝盤
水果甜湯
原料：蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。
做法：1、分別把桃子、蘋果、雪梨、香梨去核切塊，放入湯鍋中。
2、在鍋中加足清水煮到沸騰。
3、加入糖轉文火，煲30分鍾就可以了。
PS：夏天放進冰箱冷藏後再吃，口感會更加清爽。
蘋果醬 微波爐版
原料：蘋果、檸檬、糖、草莓。
做法：1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙。
3、微波爐不加蓋高火3分鍾，沒有微波爐的，用灶具小火10分鍾。
4、取出，攪拌均勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鍾即可(沒有微波爐的，用灶具小火再30分鍾)。
5、做好以後，放入瓶中，等它冷卻，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。
㈨ 蘋果能做什麼點心
小巧水果塔
1.麵粉揉成餅狀，多大自己定。要做的好看一點哦。。
2.蘋果切薄片，越薄越好，大小嘛，蓋在面餅上為宜。
3.棗子去核，剁碎。放在面餅里，裹起來。
4。打一個雞蛋，蛋黃和蛋清要分開哦。蛋黃蛋清分別打開。
5.在蛋黃里加入牛奶，打開。
6.蛋清里加糖，打開。
7.在鍋里熱好油，把面餅放進去炸。每一面炸一分鍾，再換一面炸，如果你炸30秒也可以，隨便的。
8.炸到面餅兩面有點金黃了，加入蛋黃牛奶。繼續炸。
9.差不多在一分鍾，放進蛋清，再炸。炸個三十秒就可以拿出來。
10.在每一個面餅上放上一片蘋果，也可以在放一粒棗子。
做好啦。。
提示：根據我的經驗，面餅，可以弄得薄一點，這樣不膩。但也不要過薄了，會破的。