Ⅰ 烤魚哪家好吃
探爐烤魚
：目前探爐烤魚已在華南地區開設40多家門店，所到之處，均得到市場的高度認同與歡迎。探爐烤魚目前已在深圳、廣州、東莞、河源、佛山、惠州、廈門、西安、福州等知名購物中心以及商場開設連鎖餐廳並憑著品牌實力邁出了進軍全國市場的步伐。
花千代烤魚
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山東、廣東、貴州、河南等十幾個省市地區，公司連鎖店先後獲得「中原二十家必吃餐飲名店」、「更佳美食店鋪」、「餐飲食品安全示範店」等榮譽稱號。
瑞余烤魚堂烤魚
：山東冠一餐飲技術研發有限公司正與投資加盟商在創業的道路上並肩奮斗。而這些成果的取得，除了品牌專業之外，必然少不了項目背後提供完備運作系統的團隊以及與眾多加盟商之間的信任和完美合作。因為，瑞余烤魚堂堅持品牌化發展，更堅信成功眾人幫，「精誠合作、共創共贏」；只有與加盟商利益共捆綁，才能共榮共贏。
探魚
：探魚承諾：探魚調味品使用雀巢、聯合利華、李錦記等知名品牌，百分百一次性使用，絕無回收。無煙烤制：175度無煙無火高溫烤制，絕非油炸！探魚針對不同品種的魚，測試出它們的更佳烤制溫度和烤制時間，將魚的水分瞬間鎖住，留住魚的「嫩」。
麻省理功深海烤魚
麻省理功深海烤魚是國內知名連鎖品牌，店裡精選深海源頭的新鮮食材，精湛的料理手藝結合西式的 計量、科學營養的操作規范將烤魚製作標准化，達到麻、辣、鮮、香的美味口感更佳化。
魚謙脆皮烤魚
好吃的烤魚有兩大精髓：其一，香到每一寸的魚肉；其二，混合濃郁的醬汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味撲鼻，麻辣鮮香，餘味悠長，口水肆意，這是我能想到吃烤魚的幸福滋味。
烤匠烤魚
：豆花雖然簡單，但點花卻是一門技術，豆花要嫩而且綿軟，不散花、要成型。調制豆花蘸水也是一門技術，要麻辣鮮香且濃稠，是醬而不是水，所以富順豆花因擁有這兩大竅門才遠近聞名。
彼酷哩烤全魚
：目前,新加坡、加拿大、多倫多等海外分店正在籌備中…….始終秉承「顧客至上和員工至上」的理念，積極為員工創建「我工作,我成才」的成長環境和平台,正努力將該企業打造成為中國快餐和休閑餐廳的知名品牌。
魔法師烤魚
：魔法師烤吧在實體店的基礎上，還與眾多當紅外賣網路平台達成長期合作，依託更受消費者喜愛的團購及外賣平台，食客隨時下單，加盟商隨時獲利，更有夜宵提供，消費群體日益壯大。
匠子烤魚
：匠子烤魚是三亞一家果木烤魚，是當今消費者喜愛的美食之一。其製作方法非常特有，用蘋果樹的木頭作為燃料，在特製的窯爐里充分燃燒，將窯爐里的溫度控制在60攝氏度左右，然後再把處理好的優質鮮魚放入窯爐的烘烤。
Ⅱ 貴陽本地人美食攻略
貴州人真的是以吃而聞名，其實還真不是我們愛吃，等你看到貴州有這么多美食，有一天你們也會變成吃貨的。最為在貴州生活很長一段時間的人，來給大家推薦在貴陽都有哪些好吃的美食。
貴陽集結著貴州各地的美食，像貴州黔東南的酸湯魚同樣征服了貴陽人的味蕾。
要是外地人來貴陽的話，我絕對會推薦大家去吃老凱里酸湯魚，在貴陽最有名的一家就在省府路石板街。
貴陽人平常最愛吃的地道早餐的話。
酒店以及學校附近的老店，在這里都積累了不錯的口碑。
貴陽人的地道：早餐花溪牛肉粉、水城羊肉粉、遵義羊肉粉、腸旺面、豆花面。
貴陽有名的小吃街給大家握敗春介紹青雲路、火車站附近的二七路。
一、青雲路
(如果吃宵夜溫馨提示青雲路小吃街晚上7點左右才會擺攤攤)
1、青雲路留一手烤魚，位於青雲路113號
2、王旭甜品，推薦牛打滾、水果豆花、八寶粥
二、二七路段耐
青岩豬腳、戀愛豆腐果、安順裹卷、玫瑰冰粉、烤茄子、米豆腐
三、甲秀樓附近
1、楊婆婆烤肉，位於老東門文昌閣旁，烤肉搭配鹽菜炒飯，芒果冰漿很完美。
2、瓦片烙鍋，位於護國路花園燒烤旁
3、南門口腸旺面
4、銷魂炒飯
5、龐克音樂餐吧烙鍋
6、新大新豆米火鍋
7、指月素粉
8、眼睛烙鍋
四、小十枯拆字
1、但記香酥鴨
2、金牌羅記腸旺面
五、花果園
1、絲戀紅湯絲娃娃，最出名的是在貴州銅仁地區，貴陽人也非常愛的絲娃娃。除了絲娃娃還推薦洋芋粑、紅糖糍粑
2、苗嶺侗寨酸湯魚，有表演，感受苗族特色。
3、黔王煎餅
4、田_素粉，貴陽老素粉
5、豆豉火鍋
6、大方豆乾火鍋
7、余慶剔骨鴨
8、酸湯牛肉
9、樹廚地道黔菜
六、觀山湖區
1、胡同里烤肉
2、大方豆乾火鍋，位於觀山湖區會展城會展東路
Ⅲ 銅仁周邊一日游：梵凈山旁幫家河畔的竹筒蒸汽烤魚，安逸得很！
天天待到空調房裡，腦殼都要被吹暈了，周末時間，約上三五好友，或者帶上一家人去戶外轉一轉，呼吸點新鮮空氣，體驗自然生活，順便到幫家迅旅培河裡抓抓魚，在清水河灘燒烤，學習幫家河獨有的竹筒烤魚。
竹筒烤魚製作
首先我們將魚殺好，清洗干凈並將其腌制好，放置10到20分鍾。在這個過程中，我們可以去准備燒烤的用具，及撿材生火。
幫家河岸生長著許多經過日夜吸取幫家河水域清晰空氣及優質自然水質的竹子。
我們可以到河岸上去砍一棵拳頭大小的竹子，用鋸子把竹子鋸開保留竹子兩端封口處用刀具將竹子分成3:1切開，將其清洗干凈.然後將腌制好的魚放入竹筒，並把切開的兩個竹片合起來密封好，盡量避免裡面的蒸汽外漏。將其放在火上烤15分鍾左右，將竹筒拆開就可食用。
竹筒鎮譽烤魚特點
肉質香嫩，入口及化，由於是密封蒸汽將其蒸熟，保證食物的美味，使香味更好的滲入食物中。取下魚肉之後，還能完全保持著完整的魚骨架。
哇！實在太好吃了。從來沒有這樣吃過，現在都還想吃。而且這次玩的很開心，下次休息我們多來玩兩天。
地址： 貴州 省 銅仁 市江口縣壩盤鎮合寨村乘車路線：每天10:00~17:00之間，可到汽車站乘坐從銅仁開往合寨的城際客車，票價也才16塊錢即可直抵目的地。自駕的話從銅仁市區上S15高速，驅車18KM即可到達目的地，只需過路費20元就能體驗不一樣的戶外風情！
遊玩推薦：土地認養+山麻魚/龍蝦垂釣+農家私宴+淺水摸魚畝唯+水果採摘+民宿體驗+野味尋蹤
適合人群：人類
溫馨提示：
因為這里是被當地規劃開發的一個 旅遊 景點，是整個幫交三十六澗的其中一個點，現場也有其他可以玩的項目，民宿四合院，野味尋蹤……當然有些是付費的項目，價格比較親民，大家可以根據自己的行程安排自由選擇！
小貼士：外出時隨身攜帶花露水可以有效預防蚊蟲叮咬，貴州天無三日晴，天熱時出門帶上雨傘，不僅可以遮陽防曬，關鍵時刻還能避免被雨淋濕。
責任編輯：華蕊傳媒
Ⅳ 貴陽好吃的烤魚店
在貴陽，有一道不下飯下啤酒的菜你造嗎?那就是麻辣鮮香的烤魚!爽爆了，愛吃辣的朋友一定不能錯過!下面我就給大家介紹貴陽好吃的烤魚店，快來看看吧!
貴陽好吃的烤魚店推薦1、阿杜家
推薦理由：阿杜家的烤魚有麻辣味(重辣)、香辣味(重竦)、青椒味(中辣)、豆豉味(中辣)、黔式怪嚕味(中辣)、糟辣酸湯味(微辣)，適合不同美女的口味。食材優質，師傅手藝好!
地址：青雲路57號(阿杜炒蟹一樓)
電話：0851 85599977
貴陽好吃的烤魚店推薦2、留一手特色烤魚
推薦理由：貴州的烤魚那簡直了。沒得說，絕對是最好吃的，在別的地方怎麼也吃不到這個味道。好吃好吃好吃
人均¥59
地址：南明區青雲路113號到121號(近口腔醫院)
電話：0851-88661588
貴陽好吃的烤魚店推薦3、嘆魚風尚烤魚餐廳
推薦理由：集四川辣與重慶麻的綜合烤魚風味，太棒了
人均¥66
地址：雲岩區大營坡中大國際購物廣場二樓(萬達影城樓下)
電話 0851-86776577
貴陽好吃的烤魚店推薦4、周小弟烤魚坊
推薦理由：之前吃覺得震撼的是吃烤魚原來可以有這么好的幽雅的環境,還有配菜真的很可口、大家可以試一試、魚呢很入味、吃起來很過癮!下次有機會和朋友要吃個夠!
地址：雲岩區黔靈西路89號(__堂正對面)
電話：0851-86827569
貴陽好吃的烤魚店推薦5、魚+風尚烤魚餐廳
推薦理由：經濟實惠，環境又好，還有包房，包房還能連在一起變兩桌的包房，喜歡酸湯的烤魚!味道很棒，秘制酸湯還是原來的那個味!
地址：南明區花果園購物中心1樓(屈臣氏旁)
電話：0851-85912822
貴陽好吃的烤魚店推薦6、五穀香黔諸葛明爐烤魚
推薦理由：魚是先炸過一遍的，焦脆帶甜味的外皮，感覺跟別的烤魚不一樣。魚很新鮮，肉質很嫩，配菜給的好多，總體物美價廉!
地址：雲岩區智誠名店旁四川巷黔香牧人對面(智誠名店)
電話：18275355031
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Ⅳ 烤魚，用什麼魚做最好吃
烤魚作為一種風靡大街小巷的美食，深受廣大男女老少的喜愛。許多店家提供了多種魚的類型供顧客們自行選擇，那麼吃烤魚時應該選擇哪種魚呢？下面列出了幾種常見類型的魚進行了簡單對比。
1、草魚（皖魚）
湄公魚也是一種刺極少的的魚。它生長於越南湄公河入海口，是一種鹹淡水魚。除了魚類基本的蛋白含量高、營養豐富外，相比一般的淡水魚，它少了一些土腥味。在製作成烤魚後，口感也十分Q彈、鮮嫩，肉質不會變柴。魚皮較油的小缺點也會因高溫燒烤後消失，變得酥脆誘人。
總之，無論是哪種魚，都極具營養價值，經常吃魚對身體非常有好處。選擇烤魚種類時，大家可以根據自己喜歡的肉質口感、刺的多少來挑選，來達到最佳的食用體驗！