A. 成都有哪些好吃的火鍋成都有哪些小吃出名
成都的小夥伴可以吃辣這個是公認的，成都最有名的也是火鍋，今天小編是准備給大家推薦一下在成都哪些火鍋的味道比較好，還有就是在成都一定會吃的一些辣味小吃。
火鍋推薦
1.蜀山火鍋
蜀山火鍋的鍋底是全牛油慢慢熬化的，吃到一半的時候鍋里孫局面的味道就出來了。這里的鱔魚是絕對的土鱔魚，肉厚飽滿，廚師刀工特別精妙，切伏困出來的鱔魚花燙煮之後口感比其他任何地方吃過的鱔魚都脆。
2.大龍焱
每一次路過的時候都有非常多的人在排隊，大龍_可以說是非常火爆了。不過大龍_的鍋底會偏辣一點，如果是不太能吃辣的小夥伴，建議你們從微辣開始嘗起。而大刀毛肚還是大龍_的特色菜，毛肚據說是每天去屠宰場拿回來的，只是選擇精華的部分，每天都是限量的，在龍_，鴨血也是必點菜，入口即化，沒有異味。
3.川西壩子
這是味道很不錯並且還有特色的火鍋店，裡面的裝修風格是古香古色的那猴子那個，菜品還是比較新鮮的，但是小吃種類也很多，這是自助式火鍋，最後是會按照盤子結算。
4.小龍坎
小龍坎的火鍋起源於巴渝，有百多年的歷史的，經過歷史的傳承，這里也算是火鍋節的網紅了，這里依舊是非常多的人。厚厚的牛油在炒料時充缺凱念分吸收了辣椒和花椒的香氣，油碟小料解麻解辣解熱，香而不膩。
推薦小吃
去成都是可以嘗嘗這里的小吃的，但是成都的小吃有非常多，至少有兩百多種，所以小編只推薦幾種。
1.串串
去成都怎麼能不去吃串串呢，各色葷素食材被串在竹簽上，抓上一大把，在紅湯里涮過之後，再蘸上碟料味道簡直了。吃完之後，數著簽子算錢，不管是熱鍋串串還是冷鍋串串都是大家心中的美食。
2.肥腸粉
肥腸粉鮮嫩入味，粉細膩滑彈，第一次吃的時候可能會覺得油膩，在入口之後肥腸的鹵香細膩、粉的滑爽耐嚼一定讓你念念不忘。
3.冒菜
去成都還不能少的就是冒菜了，這個和麻辣燙有一點像，但是相比較麻辣燙可能湯汁會更濃郁一些，冒菜的食材多種多樣，這點和串串類似，什麼都可冒，什麼都可上桌。
4.擔擔面
比較正宗的擔擔面是老師傅用麵粉擀制的面條，面條是細而薄的那種，最主要的還是要加上四川的碎米芽菜佐味。擔擔面一般都是小碗盛裝，雖然量比較少，但是質精，就是這樣一萬加上脆脆的花生米，味道簡直了。
5.豆花
豆花應該是四川比較常見的美食了，吃起來要比豆腐腦老一點，喜歡咸辣口味的可以選擇饊子豆花或麻辣豆花，夏天或者吃辣的時候吃一碗冰醉豆花，口感清涼爽滑又稍帶甜味，解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差。
B. 成都火鍋哪家好吃吃火鍋要注意什麼
四川是所有喜歡吃辣的同學一定會去的地方，既然來到了四川成都的話那除了當地不一樣的小吃外，火鍋肯定也是必不可少要打卡的地方了，那成都火鍋哪家好吃呢，火鍋應該怎麼吃呢?小編來告訴大家吧。
巴蜀大宅門火鍋
巴蜀大宅門可以說在成都的有名程度排得上號的了，他們家的生意真的非常好，跟海底撈的排隊火爆程度差不多了。所以小編勸告大家去吃他們家的時候千萬不要趕在飯點去，因為去了也是沒有用的，生意太好了恐怕得要等到8點以後才排得上號哦。
特色推薦：牛油菊花鍋底、特色掛面鴨腸、酥肉、紅糖冰粉。
老碼頭火鍋
成都的老碼頭火鍋我相信大家肯定就算沒吃過，也有耳聞吧，玉林老字型大小火鍋，老碼頭主要是菜品非常新鮮質量也很好，裝修豪華服務及時，價格的話就比一般火鍋店要偏高一點了。
特色推薦：極品鵝腸、椰香咖喱雞。
十七碼頭老灶火鍋
說到了十局州七碼頭老火鍋了，他們家的鍋底真的是相當重口味，非常麻辣的鍋底你去到成都可以挑戰一下哦，而且十七碼頭火鍋還有一點非常值得大家注意哦，那就是他們家的人均消費不到50元!是不是非常具有性價比呢?
特色推薦：坨坨牛肉、肥牛、鴨腸、蛋炒飯、糍粑、黃喉、酥肉。
味蜀吾老火鍋
關於味蜀吾這個名字，我相信可能你家附近的商場都有隱嫌了加盟店哦，因為味蜀吾名字實在是太大了，他們家可以說是成都老火鍋代錶店了，所以現在加盟店也非常的多，那麼我們去成都肯定要試試老本家是怎麼做的啦。
特色推薦：黃喉、毛肚、肉片、墨魚仔、小_肝。
吃火鍋應該注意以下幾點
一、不要喝湯，許多人在去火鍋店吃火鍋時喜歡喝菌湯類的火鍋底湯，其實這是非常不好的做法，因為火鍋的湯底是有大量的動物油脂的，當人飲用火鍋底湯太多的話會讓腸胃無法消化而造成損害，並且這樣做容易患上高血壓哦!
二、不要把太多的菜一起下入鍋中，我們有時候去吃火鍋，當鍋底和菜一起端上來的時候按捺不住就一起吧菜都下進鍋中了，其實這樣很容易讓食物過度混合而在鍋中擠壓，從而導致不是那麼硬的食物就到了鍋底糊住了鍋，這樣不止火鍋的口感，還會產生不利於健康的物質哦!
三、不要吃生的，我們一般都會點一些羊肉卷肥牛卷、還有肉類的食材，其實裡面都有一些細菌和寄生蟲的，所以在我們燙葷菜的時候一定不能著急，至少要燙傷一分鍾等肉的顏色變灰白了才可以吃哦。如果灶臘手肉非常的厚，那更要燙久一些保證葷類食材熟透了才可以吃。
四、不要吃太燙的，我們在吃火鍋的過程中其實有很多菜品都是燙一下就可以吃的，比方說毛肚，三十秒都可以吃了，那麼我們一定要在菜涼一冷盤入口哦，不然溫度過高的刺激口腔容易引發一些口腔疾病，所以吃火鍋不要著急哦!
C. 成都好吃的火鍋店有哪些
（一）小龍坎火鍋
春熙路最為紅火，一般下午4點排隊，晚上7點可以吃到。火鍋上面鋪著一層火紅的干辣椒，味道有點嗆鼻，一直打噴嚏。紅漆桌椅顏值很高，還有晚上的小舞台區，他家每晚都有特色的川劇表演，吃飯時能順便欣賞國粹。
（二）麻辣空間
成都清油火鍋，菜品新鮮服務號，小吃也很有特色。
（三）海底撈
服務最好的火鍋店，小哥哥小姐姐的服務真的讓你暖心，他們不會有一個人皺著眉頭和你說話，幸福感爆棚。
（四）鳳望龍門老火鍋
雖然鳳望龍門的裝修風格是中規中矩的中式風，但是他們家部分菜品走的是「極端」路線。在鳳望龍門不光可以吃川味火鍋，還可以吃海鮮等。
（五）大宅門火鍋
（六）大龍燚火鍋
娛樂圈的半壁江山來成都必打卡的火鍋店。
（七）老碼頭火鍋
（八）蜀九香火鍋
（九）蜀大俠火鍋
在成都這個火鍋爭奇斗艷的城市，火鍋的裝修不來點風格是很難長久生存下去的。蜀大俠的園林古風，穿著古裝進去就能拍套寫真。特色菜里記有個沖著造型買單的射鵰牛肉，木簽簽上一大塊牛肉，吃起來辣味會更強烈，重口味一定要點這道菜，下面有圖。
（十）園里火鍋
顏值最高、裝修最文藝的火鍋店。集合園林、工業loft、文藝元素為一體，就餐環境是成都火鍋里的五星級。一家把吃火鍋都做出了儀式感的店，從環境到鍋底再到菜品都是最好的。
（十一）川西壩子
不對，怎麼冒出十一個了，好吧，控制不住，太多了，我們繼續。
（十二）電台巷火鍋
電台巷火鍋的老闆是重慶大龍火鍋的關門弟子，重慶人應該都知道大龍火鍋有多高的地位，「電台巷火鍋」得到了大龍火鍋的精髓。
（十三）蜀小匠牛排火鍋、火鍋兔、火鍋蛙
是一家主打牛排的火鍋店，就和別的火鍋兔一樣，有一種自己的主打菜。
D. 成都有幾家集漁火鍋，在哪裡
南站長壽街那有一吵雹家青三椒魚頭火鍋，跟一般紅鍋比起來算是很有特色的咯，味輪盯道不錯，那個油不得打悶，也臘碰和辣，他們家的粉蒸魚好好吃喲
E. 去成都旅遊，都有哪些比較地道的美食和店鋪推薦
1、沈媽砂鍋
成都的老字型大小小吃，西南財經大學附近就有一家，每次去都是人滿為患！反正我每次去成都，都是得先到他們家吃一頓才行！要不然我就覺得我沒來過成都！雖然火鍋是成都的代表，但是沈媽砂鍋家的各種砂鍋才是我的心頭好！
他們家分為白湯和紅湯底，紅湯就是麻辣的，白湯是三鮮的，小酥肉、肥腸、牛肉都是我的最愛！真的超級好吃，店裡座位不多屬於大排檔類型，也可以在店外坐，每次去成都都要吃好幾次的沈媽砂鍋，在我心裡排名NO.1！
當然除了以上推薦的這些，成都好吃的實在是太多了！數不勝數，鋼管廠五區的涮串也是我的最愛，雖然現在其他城市也能吃到了，但是我還是很喜歡他家的味道！還有各種有名的火鍋店，小龍坎、電台巷、大龍焱，這幾家都非常有名，反正來成都每天就是吃吃吃的節奏就對了！
F. 成都哪裡的魚火鍋好吃
交大西門這有一個 自貢梭邊魚 我這個好吃嘴去幹了兩回 8錯
玉林那邊的 沱江魚 也比較巴適 只有去年去過
東方的 三個耳朵 也是好網路地圖
G. 成都哪家魚好吃
成都的美食千百種，單是魚的做法就有很多種，今天我就給大家帶來關於成都哪家魚好吃的推薦。
成都哪家魚好吃：麻辣烤魚
推薦理由：滋滋烤魚是成都滋滋餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，以“一分薄利，始終把味道、菜品質量、服務質量放在首位”為經營原則受到食客的喜愛，現以發展成為一個烤魚品牌。滋滋烤魚的菜品種類繁多，烤魚、排骨、干鍋等都非常有特色。烤魚口味也各異，可任君選擇。
菜品特點：滋滋烤魚是以烤魚為主的宵夜小吃店，品種繁多，口味也各異，其中又以麻辣味烤魚最為受到食客的喜愛。麻辣烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養豐富。無論冬夏都是十分受歡迎的特色宵夜。
成都哪家魚好吃：鮮椒烏魚片
推薦理由：迷尚豆撈以一脈相承的古老秘方加上現代化技術的科學配置，造就了具有都市風情特色的現代火鍋文化。迷尚豆撈的菌湯鍋採用大火熬制的高湯做為底料，綜合多種菌菇為原材料，再加入番茄提味，鍋底鮮香味美，營養豐富，新鮮的海產在高湯中一燙，那味，那口感，簡直無法言語。
菜品特點：鮮椒烏魚片可以算得上是豆撈店的名品菜之一，選用上等烏魚並採用經典的川菜烹飪手段烹飪而成。新鮮的花椒，青紅辣椒以及其他數十種調料與烏魚的相結合，組成這道味道鮮美的佳餚。鮮椒烏魚片不僅味道鮮美，而且非常有營養，還有給傷口消炎的作用，是一道真正的大眾皆宜的美食。
成都哪家魚好吃：尖椒魚
推薦理由：小尖椒巧味菜館乃玉林一帶的口碑門店，人氣相當高，環境不算高檔，但服務態度極好，做的菜都是大眾型的家常菜，難能可貴的是不只是一兩道招牌菜是經典，幾乎是每道菜都味道極佳，而且份量十足。魚肉鮮香嫩滑，湯味濃稠，雞肉香而不老，肥牛更是鮮嫩無比。對於不追求高檔，在乎口味的朋友們值得一去。
菜品特點："尖椒魚本隸屬於湘菜，但經過廚師改良後也出現於各大川菜館，川湘本屬一家親的關系，兩大菜系的共同點都在於味之精華——辣椒。尖椒不僅能除去魚腥味，使得魚更美味，更能促進消化增加食慾。尖椒魚菜白、紅、綠、黃四色相映，色彩樸素清新，香氣四溢，脆嫩香辣，不愧為鎮店之寶。 "
成都哪家魚好吃：辣子魚
推薦理由：匯川魚館地處磨子橋一處較為隱蔽的小巷，但一點也不影響其人氣和名氣。成都有很多出名的蒼蠅館子，匯川則是以其無菜單，每日菜品都由老闆根據推薦做菜的特點吸引了眾多食客，加之確實讓人驚奇的美味口感，讓這家牛人餐館一直牛在成都的著名餐館中。
菜品特點：辣子魚——川菜中又一經典菜品，做工考究，選新鮮生猛活魚，出鍋時澆上配有辣椒花椒香菜等經典調料結合的香油，使其肉質鮮美，口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦，香氣卻四溢，讓人垂涎三尺。
成都哪家魚好吃：魚頭火鍋
推薦理由：譚魚頭火鍋經過十多年的發展，已成為從四川走出中國甚至發展到全世界的火鍋代表之一，譚魚頭以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。魚頭本身營養高、口味好，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。寒冷的冬季，一家人其樂融融的吃頓火鍋，日子是多麼愜意。
菜品特點：譚魚頭火鍋辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長，魚頭本身營養高、口味好，對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處，但實際上，多吃魚頭對身體無益，因為魚類及大部分動物的毒素會有很多富集於頭部，而魚頭往往會有重金屬超標現象，如汞超標。所以，魚頭對於部分人來說雖是美味，但要注意少食。
H. 誰能介紹下成都魚火鍋的味道排名呀哪個牌子好吃
成都魚火鍋，我覺得哪個牌子哪家的都很好吃？確實不錯
I. 成都好吃的火鍋店有哪些
成都好吃的火鍋店有哪些? 成都比較好吃的火鍋有蜀九香火鍋、巴蜀大宅門火鍋、老碼頭火鍋、三隻耳火鍋、川西壩子火鍋等都是大眾認為比較好吃的火鍋。
火鍋文化
火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情盪漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。
蜀九香火鍋: 典型」的川式火鍋，還沒進門，已被「陣陣香味」吸引。紅湯「九宮格」的造型確實「有創意」，可以將菜「下到不同的格子里」，方便撈取；味道自然出彩，「麻辣鮮香」不在話下。要是怕辣，就選鴛鴦鍋，白湯「非常好喝」，涮蔬菜「很有味兒」。蘸料則是地道的「蒜茸香油碟兒」，「齊全」地擺在桌上，「自行調味」。環境不說精緻，但「古色古香」。生意「那叫一個火」，排隊等位是常事。
巴蜀大宅門火鍋: 是中華民族餐飲文化中的一朵奇葩，既海納百川又獨成一派。有著宮廷菜的精緻、營養和大氣，也兼具了民間菜系的靈巧與風味。以高檔的燕鮑翅、名貴山珍海鮮為主要原料。每一道菜，都有一個值得玩味的典故，無論是從選材、工藝上，還是從配器、味型上，都顯得無比厚重。
川西壩子火鍋: 創立於2010年，隸屬於四川川西壩子餐飲管理有限公司，總部位於天府之國成都，以經營麻辣鮮香的川味火鍋為主，擁有6家直營店。
J. 成都有哪些好吃的火鍋店地址在哪
1、麻辣空間火鍋(武侯祠店)
地址：成都市武侯區通祠路39號一江城花2樓
2、海底撈火鍋(金楠天街店)
地址：成都市武侯區晉陽路363號7棟6層1號
3、集漁·泰式海鮮火鍋(科華店)
地址：四川省成都市武侯區科華街5號附2號
4、大龍燚火鍋(太古里店)
地址：成都市錦江區東大街下東大街段166號二層
5、川西壩子(杜甫草堂直營店)
地址：成都市青羊區青華路43號
6、巴蜀大宅門火鍋(北門大橋店)
地址：成都市青羊區北大街91號
7、小龍翻大江火鍋酒樓(寬窄店)
地址：成都市青羊區窄巷子28號(寬窄巷子步行街內)
8、碼頭故事火鍋(雙林路店)
地址：成都市成華區一環路東三段雙林路266號附8-9號
9、蜀九香火鍋(北坐標loft店)
地址：成都市成華區高車三路69號5棟2層
10、月滿大江火鍋(九眼橋店)
地址：成都市武侯區紅瓦寺太平南新街8號(酒吧一條街)
排名不分先後