① 什麼水果適合煮著吃
適合煮水的水果有：蘋果、梨、柚子及山楂等。
蘋果
蘋果是煮著吃很好的水果之一，在蘋果煮了以後依然酸酸甜甜，而且比生吃有更特別的口感，有資料表明，熟吃的蘋果所含的天然抗氧化物質含量會大幅增加。這些物質不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制人體內血漿膽固醇升高。熟吃蘋果可是大有益處，蘋果含有很豐富的果膠，生吃蘋果時果膠和膳食纖維一起是通便能手，而煮過的蘋果果膠會變成神奇的收斂、止瀉能手，還有吸收毒素的作用。
蘋果豬肉湯
豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。豬肉先用水煮5分鍾取出，蘋果洗凈去芯切塊，再和豬肉一起加水用中火慢煲2～3小時，加上調料和蜜棗即可。這款湯具有刺激腸道內益生菌群生長的功用，還能清心潤肺，在特別乾燥的冬季里喝，能很好地滋潤皮膚。
蘋果醪糟
蘋果切小塊後加入醪糟，煮熱做成帶有甜酒香氣的水果餐，非常適合早餐食用。不喜歡醪糟則可以加入糯米，做成水果粥，或者加入藕粉，做成水果藕粉羹，也非常好喝。加入葡萄乾、柿餅丁、杏乾等水果乾，讓美食變得更豐富，口味多樣。這種簡單健康的搭配，有利於清熱降脂，是兼顧養生和瘦身的好方法。
梨子
梨子煮著吃最常見的煮法就是冰糖雪梨湯，是對止咳很好的食療方，在吃火鍋的時候，喝上一碗冰糖雪梨湯能很好地滋潤喉嚨，防止上火引起的急性喉嚨發炎症狀，對火旺的飲食最有壓制的作用。梨子清熱潤肺的功效可謂無人不知無人不曉的了，但梨子煮熟後，有更好的養陰生津、潤燥止渴的作用你又知不知道呢?煮梨可用於陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉干或肺燥咳嗽的治療。工作疲勞的時候用來犒勞自己是最滋潤不過的了。
紅酒煮梨
500毫升的紅酒搭配一個梨，梨子削皮切開去核後，加入冰糖和紅酒燒開，轉小火煮30分鍾。放涼後梨子切片，再倒入紅酒湯腌制一天後就能食用了。紅酒煮梨不僅美容養顏，還能促進新陳代謝，營養皮膚組織，使女性的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現光彩照人的風采。
川貝蒸梨
取一個大的梨子，挖去核，研成末的川貝母3克，冰糖適量，一並納入梨中，封好後煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的要葯，梨、冰糖均能清熱潤肺化痰，每天吃兩次，可以治療肺部燥熱，咳嗽痰黃稠，咽喉乾燥。
柚子
一直以來被我們隨手扔掉的柚子皮其實含有很豐富的營養物質，它不但含有黃酮類物質，而且具有很好的抗氧化作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身減肥，抵抗衰老，煮熟加熱後進入我們的人體會更加活躍，發揮出最大功效。柚子的皮肉都能降低血糖，有健胃、潤肺、清腸道的功效，其療效顯著，可謂是保健水果中的王者。
柚皮潤肺茶
將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片，用溫水煮10分鍾，然後和蜂蜜一起沖茶喝，可以治療肺熱咳嗽，日常飲用也能強健肺部。自製的柚子茶，控製糖的用量或換用蜂蜜，是滋潤又解酒的美味飲料。將柚子皮洗凈切細後，煮軟了放適量的蜂蜜腌制，需要的時候取用，開水沖調即可。
柚皮蒸排骨
這是一道著名的粵菜，將煮熟後的柚子皮用清水反復浸泡去除澀味，然後用油炸，放涼以後擺上拌好調料的排骨蒸熟即可食用。如果怕油膩的，可以不用油炸，改用高湯煨煮柚子皮。這道菜暖胃化痰潤喉，是冬季里暖身又健康的美味佳餚。
山楂
山楂不僅是開胃、消食的兩方，做葯還可以治療痛經和月經不調，因為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。如果冬天吃得腹滿飽脹，食積不化，食用山楂最能幫助消食。山楂還能治療絛蟲病、急性痢疾等作用。但山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，會引發流產。換牙期的兒童也不宜多食，山楂太酸，會損傷牙齒，對兒童的牙齒生長發育造成不利影響。
山楂
聖女果山楂燉牛腩
牛腩切塊後大火煮熟，撈出後連同料酒和山楂一起放砂鍋里加水燉煮;用姜蔥將聖女果稍加炒制後放入砂鍋內一同燉煮100分鍾，放醬油、胡椒粉和番茄醬調味後燉煮15分鍾即可。這道菜維生素滿分，味美湯濃又開胃爽口，十分營養。
山楂銀耳羹
銀耳和干山楂浸泡洗凈後，銀耳放入砂鍋內用冷水煮開，再倒入山楂煮20分鍾，加入黃冰糖煮至糖化開即可。這道家常的甜食滋補美顏，又有助於消化，適合全家老少。
② 蘋果和什麼煮水果茶
蘋果和檸檬，梨，桔子煮水果茶好喝。
蘋果新鮮水果茶的作用：
1、避免 肥胖症。和別的新鮮水果對比，蘋果可出示的人體脂肪可忽略，它基本上沒有蛋白，出示的熱量非常少，均值100克 僅有60熱量。並且它帶有豐富多彩的蘋果酸，能使存款在身體的人體脂肪合理分散化，進而避免 體形過胖。2、牙齒美白。蘋果含豐富多彩甲基纖維素，在其中的細化學纖維能夠消除牙間的污漬，很多人把蘋果做成蘋果茶，蘋果茶中帶有很多的營養元素，對大家的人體十分有益處，很受大夥兒的鍾愛
3、美容養顏。蘋果含豐富多彩的阿拉伯膠，有利於調整腸的腸蠕動，而它含有的化學纖維質可協助消除身體廢棄物，進而助你美容養顏，功效實際效果非常好。4、皮膚美白蘋果中帶有很多的維他命 C ，常吃蘋果，可協助清除皮膚雀斑、黑色斑，維持皮膚鮮嫩白里透紅。蘋果營養豐富味兒柔美。常吃不但能夠補充豐富多彩的維他命，還能養顏美容，對人體擁有 非常好的保健養生功效。
蘋果水果茶的做法：
蘋果1個、青檸檬1個、梨子1個、桔子6個、草莓苗8個、老冰糖20克 輔材 水適當 鮮果茶流程1 提前准備食物,蘋果梨子青檸檬各一個,柑桔6個,草莓苗8個,老冰糖20克 流程2 水果茶的做法 新鮮水果清洗後,用食鹽水侵泡10分鍾 流程3 鮮果茶的粉絲的做法 將蘋果梨子去芯切粒,草莓苗去蒂切半...將各種各樣新鮮水果放進養生壺里，添加冷水至1500ml標尺處，放進老冰糖，蓋好外蓋後起動鮮果茶方式，等候10分鍾，方式完畢就可以倒出食用
③ 蘋果和梨能一起煮水喝嗎
蘋果可以和梨一起煮水喝。
不能和蘋果同食的東西（其中沒有梨）：
蘋果不宜與海鮮同食
蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值，還易發生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。
蘋果其他禁忌：
吃蘋果別啃蘋果核，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
(3)蘋果和哪些水果可以煮水擴展閱讀：
吃蘋果的好處：
1、蘋果還能健脾胃、補中焦之氣，促進食物的消化、吸收，對腸道的排泄及養分的吸收起了重要作用。
2、蘋果中的粗纖維又能使大便松軟，排泄便利，所以蘋果具有止瀉、通便雙重作用。
④ 蘋果與什麼煲湯最好
「一天吃一個蘋果，醫生遠離你」。蘋果是鹼性食品，多喝蘋果湯可以迅速中和體內過多的酸性物質，增強體力和抗病能力。
【蘋果山楂湯】（清胃火、除口臭）
一、所需材料
山楂80克 蘋果1個 冰糖少許
二、主要做法
1、山楂清洗干凈，去蒂，切開，除子。
2、蘋果洗凈,去皮、去蒂、去核、切塊。
3、鍋置火上，倒入適量清水，放入山楂和蘋果塊，大火燒開後轉小火煮25分鍾，加冰糖即可。
【蘋果瘦身湯】（消脂減肥、清理腸胃）
一、所需材料
海帶80克 蘋果1個 瘦肉150克 生薑2片
二、主要做法
1. 瘦肉洗凈切塊，汆水撈起；
2. 蘋果洗凈,去皮、去蒂、去核、切塊；海帶洗凈，浸泡1-2小時；
3. 煮沸清水，放入材料，大火煮20分鍾，轉小火煲50分鍾，下鹽調味即可食用。
元氣來啦，我是專注研究和持續分享 健康 美食 的元氣少女~
蘋果是我們最常見的水果，還有句話說「一天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果可以幫助平衡體內電解質，含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
除了直接食用之外，蘋果還可以做甜品和煲湯~元氣分享幾個蘋果湯吧！
【材料】：
生魚300g，蘋果300g，紅棗20g，生薑10g，油適量，鹽適量
【做法】：
1、蘋果、生薑、紅棗洗凈，蘋果去皮去蒂切成塊狀，生薑去皮切片，紅棗去核；
2、生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹乾；
3、用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；
4、魚煎好下燉鍋，加入所有材料；
5、再加入9成滿的清水，燉2-3個小時加鹽調味即可。
【功效】：
營養強身、美容養顏。
【材料】：
山楂100克，蘋果1個，冰糖少許
【做法】：
1、山楂清洗干凈，去蒂，切開除子；
2、蘋果洗凈去皮、去蒂、去核，切塊；
3、鍋內倒入適量清水，放入山楂和蘋果塊，大火燒開後轉小火煮20分鍾，最後加冰糖即可。
【功效】：
清胃火、除口臭。
【材料】：
新鮮牛肉600克，蘋果2個，陳皮1塊，百合100克，鹽適量
【做法】：
1、百合和陳皮分別用水洗凈；
2、蘋果洗凈去核，連皮切大塊；
3、牛肉洗凈，切小塊；
4、將牛肉塊放入沸水中氽燙，撈出瀝干；
5、砂鍋加水，小火煲至水開，放入蘋果塊、牛肉塊、百合、陳皮燉煮。
6、水開後改用中火繼續煲3小時左右，加鹽調味即可。
【功效】：
益氣補血，生津止渴。
一、紅蘿卜蘋果湯配料：紅蘿卜2根，蘋果3個，脊骨2個操作：1.紅蘿卜2根，批皮切成快；2.蘋果3個，削皮去心；3.脊骨2個；煲開心後用電子瓦餐煲2個小時二、瘦肉銀耳蘋果湯材料： 瘦肉400g，蘋果1個，蜜棗6顆，銀耳、胡蘿卜適量。製法：1.瘦肉切厚片，蘋果去心切塊，胡蘿卜切塊。2.在鍋中加入約6碗水，放入瘦肉、蘋果、蜜棗及胡蘿卜煮開後，再用中小火燉約30分鍾。3.將銀耳洗凈，泡軟。在起鍋前20分鍾放入鍋中。4.加適量鹽，即可上桌。提醒：1.蘋果和胡蘿卜不用去皮，因為果皮營養很豐富。但蘋果籽容易上火，一定要去掉。2.此款湯易將味道釋放出來，所以煲好後不僅湯好喝，瘦肉味道也很鮮美，建議選擇後臀尖切較小塊。中老年人食用宜選擇精瘦肉，小朋友食用不妨選擇五花肉，湯的口感會更好。
蘋果是常見的水果，一年四季在超市都有得賣，價格便宜又營養豐富，可謂是大眾化的水果。現代研究證明，平常多吃蘋果的人感冒幾率要低一些，多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能，在空氣污染比較嚴重時，不妨多吃點蘋果。俗話有說「每日1蘋果，醫生遠離我」，也並不是沒道理。
話說回來，蘋果除能當水果生吃之外，還可以煲湯的。 蘋果含有利於兒童生長發育的細纖維和增強記憶的微量元素－鋅，缺鋅可以使記憶力衰退，所以平常在家不妨多煲點蘋果湯，可以緩解腦部疲勞，大人小孩都適合喝。
我家常煲開的是 蘋果百合瘦肉湯 ，現將做法分享給大家。
－蘋果百合瘦肉湯－
瘦肉、蘋果、干百合
蜜棗、生薑
▼1．先將蘋果削皮切成大塊；瘦肉洗干凈切成大塊；蜜棗對半切開，要把核取出來；生薑削皮切片，需要2片姜即可。
▼2．把瘦肉飛一下水：爐上置個鍋，放入瘦肉片煮至水開，然後熄火撈起瘦肉片，沖凈表面浮沫和血污即可。
▼3．湯鍋里放入所有材料，倒進適量的水，然後煲30~45分鍾收火，放鹽調味即可享用。其實湯里邊有蘋果和蜜棗，已經很清甜了，不放鹽也行。
▼4．用蘋果和瘦肉煲出來的湯水非常甜潤，就算不放糖也是甜甜的，簡直比直接吃蘋果時還要清甜。一口喝下去甜絲絲之餘帶著淡淡的香氣，頓時感覺身心舒暢，好像上班的疲勞感真的消散了些。
煲這湯要注意，干百合不要放太多了，以免湯會酸澀。
天氣乾燥喝這湯蘋果胡蘿卜排骨湯，潤燥清肺，全家人都愛喝
天氣乾燥問題，咳嗽是最讓人頭痛的病狀，特別是半夜或晨起，咳起來很是讓人心煩。
老母親告訴我趕緊燉 【胡蘿卜蘋果湯】 喝，喝下去咳嗽都明顯次數少了很多，而且痰音也沒那麼重了。 胡蘿卜蘋果是蔬果中的絕佳搭配呀，一起燉來喝，關鍵是寒性咳、熱性咳都適合
蘋果胡蘿卜蘋果都是比較平性的食材，哪樣的體質都適合食用。而蘋果具有生津、潤肺、除煩、解暑、開胃的功效
胡蘿卜可消積滯，化痰熱，下氣，寬中，解毒，補肝明目，清熱解毒。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。兩者搭配自然對感冒咳嗽有一定的輔助治療效果。即使是平時喝，也起到很好的預防作用。
食材：胡蘿卜1根/（半根）蘋果1個、清水適量、排骨（筒骨）適量、鹽（選用）少許
步驟1： 蘋果、胡蘿卜去皮切塊備用，蘋果切好放進水裡，避免氧化
步驟2、 把排骨的血水洗去，放入小鍋中，和蔥段，薑片一起煮，煮開後，轉小火再煮大概5分鍾，將煮好的排骨撈出，清洗干凈，放一邊備用將煮好的排骨撈出，清洗干凈，放一邊備用
（排骨為什麼要焯水？）答：「排骨焯水主要是為了去除排骨的血水等臟東西，提升肉質的口感。如果排骨不焯水，燉出來就會帶有腥味，吃起來會不及焯水後的排骨美味。給排骨焯水，先將清水和排骨一同放進鍋中慢慢燒開，然後取出排骨用涼水洗凈，再浸泡幾分鍾後盛出備用。」
步驟3、 鍋里加1500ml水，先把排骨放進去大火煲20分鍾左右，緊接倒入蘋果和胡蘿卜，煮沸騰轉文火再煲30分鍾即可！
步驟4 、最後放少少鹽調味，味道鮮甜豐富，保准你喝一碗不夠，寶寶可愛喝了。平時預防保健經常喝挺好的。
一碗很合適全家人喝的湯，美美享受一碗靚湯
小貼士：
1、為了節省時間，可以將蘋果胡蘿卜和豬骨一起用高壓鍋壓，但蘋果會過於軟爛，口感不好。
2、不需要再添加其他的姜蒜蔥，這樣才能品嘗到最原始的清甜美味。
3、如果不喜歡湯太油，建議只用龍骨or排骨和豬後展肉。
4、 想有祛濕效果，可以提前浸泡眉豆，一起煮～
（圖文均由「我的工作午餐」製作，未經授權嚴禁搬運抄襲)
蘋果除了直接吃，入菜也是不錯的選擇。
蒸蘋果:蘋果去皮，對半切開，核用勺子挖去。隔水上鍋蒸20分鍾，直接吃。蒸蘋果可以治腹瀉，特別是小孩，效果很好。
蘋果雪梨湯:蘋果兩個，雪梨兩個，蜜棗兩個，南北杏，瘦肉，一起燉煮一個半小時。這個湯滋陰潤肺，有止咳的效果。
蘋果靈芝燙:靈芝片幾片，蘋果一個，紅棗十個，豬骨頭，一起煲煮一個半到兩個小時。靈芝片甘苦味很重，蘋果加入可以淡化苦味，還有一絲絲清甜味。
蘋果營養豐富，總所周知。它富含豐富的糖類，主要是蔗糖、還原糖以及蛋白質、脂肪、磷、鐵、鉀等物質。蘋果還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素。不僅如此，蘋果中的營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有「活水」之稱。下面試試這道蘋果紅棗湯吧！
BY18LS28xgl零落
主料
⑤ 蘋果和梨可以一起煮水喝嗎
蘋果和梨可以一起煮水喝，兩者在性味上並沒有相沖，營養成分上也沒有相剋。
⑥ 蘋果和什麼一起煮好吃
家中的蘋果和梨都沒人吃，據說蘋果和梨還能夠煮著吃，想試一下，我想問一下蘋果和梨能夠一起煮嗎？蘋果梨燉冰糖的功效？
蘋果和梨能夠一起煮嗎
蘋果和梨能夠一起煮。蘋果和梨中帶有豐富多彩的水份、維他命、蛋白、碳水化合物化合物、鈣、鋅等礦物原素，二者的成份不容易產生反映，也不會相沖，是能夠一起煮的。
蘋果梨燉冰糖的功效
滋陰潤燥
蘋果雪梨冰糖水為一種理想化的潤肺食品，在其中帶有豐富多彩的水份，在秋冬季乾躁時節的情況下，很挑球都是出現口舌生瘡、咽喉腫痛等秋燥病症，此刻hi蘋果雪梨冰糖水有利於改進這類秋燥病症。
醒酒
喝過蘋果雪梨冰糖水之後，還能提升肝臟的祛毒身體排毒工作能力，還能加速人體內乙醇內毒素的溶解和排出來，對大家喝醉酒出現的頭痛和不良習慣等欠佳病症有一定的減輕功效，並且在飲酒之前喝一碗蘋果雪梨冰糖水還有利於減少喝醉的概率。
蘋果和梨一起煮的作法
作法一原材料：蘋果、梨子、大棗。
1、將蘋果、梨清洗切六削皮，大棗清洗預留。
2、切完的蘋果、梨、大棗放進鍋內，水過原材料就可以。
3、開槍煮大約半小時上下就可以。
作法二原材料：蘋果、梨子、白木耳。
1、蘋果、梨子去皮、去芯、造粒，洗干凈。
2、侵泡白木耳，去蒂，洗干凈。
3、把10碗水倒進火鍋，文火直水滾沸。
4、把全部食物一起倒進火鍋。
5、文火至水滾沸後，慢火煲一個半小時就可以。
哪些新鮮水果能夠煮著吃
香蕉香蕉味甘寒性，有清熱解毒潤腸通便的作用，還能推動腸胃蠕動，身體素質偏於陰虛內熱者，最好是不必吃太多香蕉蘋果，比如胃寒、陰虛內熱者，最好是不必生吃蘋果。可是把香蕉蘋果煮開，這種群體就可以吃完。紅心柚紅心柚中帶有豐富多彩的營養元素，如維他命、甲基纖維素、鈣、鐵的營養元素，桔子皮中還帶有豐富多彩的橙皮苷和柚皮苷等活性物質，有利於減少血液黏稠度，對身體健康有一定的益處。
⑦ 哪些水果適合煮水吃
適合煮水吃的水果挺多的，大致分為兩種，一種是因為直接食用口感不好，加工煮熟後口感更佳，一種是因為時令性，特別容易腐爛的水果，為了能長期保存，煮熟加工能更長久的保存。
具體有哪些，小編就簡單介紹幾種：
第一種，山楂。看到這倆字跟下面的圖嘴裡應冒酸水了，這水果是真的算，正常直接吃很少有人能吃得下去，一般都是水煮加入冰糖增加甜度，這樣就得到了酸甜可口的山楂罐頭，大部分人就能夠接受了，屬於我說的第一種情況。若若的說一下，孩子大人食積，來點山楂罐頭或者自己煮一點都可以完美解決食積問題，百試百靈。
梨
上面舉例的大概就是這兩種情況，還有其他很多水果比如 葡萄、荔枝、楊梅等等，多數都是偏向於第二種情況。
下面再說一些特殊的，這里用到的並不是水果本身而是他的皮，主要的用途就是葯用，一般常見的就是柚子皮、橙子皮、橘子皮這些，這些果皮清洗曬干後，用來泡茶，都有潤肺止咳、燥濕化痰的功效，加一點蜂蜜口感更佳，偶爾來一杯對身體好處多多。